Κονφέτι
Λαγουδάκι, Θα σου πω ένα μυστικό ότι δεν θα πάω ούτε. Αλλά εκεί - πώς θα πέσει η κάρτα. Δεν εξαρτάται από το μοντέλο της σόμπας, όπως το καταλαβαίνω. Και περισσότερα από τον πειραματισμό με συνταγές.
Σε γενικές γραμμές, είμαι ακόμα πειραματιστής - θα χρησιμοποιήσω τυπικές συνταγές. Και τότε .. ο χρόνος θα πει
Η πεθερά μου LG. Δεν ξέρω το μοντέλο, της δώσαμε πριν από δύο χρόνια. Σπάνια ψήνει, κυρίως στις διακοπές. Και, κατά κανόνα, χρησιμοποιούν πάντα την ίδια συνταγή. Λειτουργεί πάντα. Αν και τα προϊόντα είναι διαφορετικά. Και, μερικές φορές, κάτι από το ψυγείο.
Σκοπεύω ακόμα να προσπαθήσω να φτιάξω περισσότερα είδη ψωμιού. Επομένως, δεν παραιτείται από την κατασκοπεία στο kolobok - το οποίο, παρεμπιπτόντως, δεν ήξερα καν μέχρι σήμερα το πρωί. Αλλά ελπίζω πραγματικά ότι δεν θα το χρειάζομαι. Ίσως αφελής
Στην Panasonic, με εντυπωσίασε ο τρόπος απότομης ζύμης για ζυμαρικά, ζυμαρικά. Αρχικά, ο Moulinex μελέτησε επίσης περισσότερα. Αλλά το ίδιο, νομίζω, εάν δεν προγραμματίζεται από τους προγραμματιστές, δεν έχει νόημα να βιάζουμε τον κινητήρα κ.λπ. Η ζύμη της πίτσας δεν είναι ακόμα τόσο απότομη όσο για ζυμαρικά ή ζυμαρικά, για παράδειγμα .. Δεν θέλω να χαλάσω το πράγμα (εννοώ το φούρνο).
Έλενα Μπο
Konfetti, εάν ο σελιδοδείκτης είναι σωστός, τότε δεν μπορείτε να ελέγξετε το kolobok (μόνο αν σας ενδιαφέρει περισσότερο). Φυσικά, πρέπει να ελέγξετε νέες συνταγές που δεν έχουν δοκιμαστεί. Δεν είναι τόσο τρομακτικό όσο φαίνεται. Ελα μαζί μας.
Μαρίσκα
Πόσο αξίζει !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Πριν το αγοράσουμε, φάγαμε μόνο φέτες ψωμιού, και τώρα ξινή κρέμα και ρύζι και σουσάμι, και ειδικά ο συζυγός μου (που μου το έδωσε μετά το κλαψούρισμα μου) αγαπά το κρεμμύδι. Όσον αφορά τον χρόνο προετοιμασίας, ακόμη και μια πολύ απασχολημένη οικοδέσποινα θα το αντιμετωπίσει. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να βάζετε ψωμί τη νύχτα (σε χρονοδιακόπτη). Το βράδυ ρίξαμε τα υλικά και το πρωί θα ξυπνήσετε από τη μυρωδιά του φρέσκου ψωμιού.
Ιουλιέτα
Σίγουρα - ναι!
Φανταστείτε, ήρθα σε ένα σούπερ μάρκετ το πρωί μετά την Πρωτοχρονιά (3 Ιανουαρίου), και εκεί - puuuuusto! Οι άνθρωποι έτρωγαν τα πάντα, ακόμη και τα αποθέματα κροτίδων. Μεταφορά σε άλλο - Κρύο και τεμπέλης πάρα πολύ. Και εδώ - καμία πείνα δεν σας απειλεί, εφοδιάστε με αλεύρι και σακούλες ζύμης (τακτικά) και, κατ 'αρχήν, τα πάντα - δεν θα παρατηρήσετε το τέλος του κόσμου, μόνο το τέλος της ηλεκτρικής ενέργειας, ίσως
Κοράτα
Απόσπασμα: Konfetti

Σπάνια ψήνει, κυρίως στις διακοπές. Και, κατά κανόνα, χρησιμοποιούν πάντα την ίδια συνταγή.
αυτό συμβαίνει επειδή δεν διαθέτει το Διαδίκτυο)))))) χωρίς αυτόν τον ιστότοπο δεν θα σκεφτόμουν καν την HP))
Celestine
Απόσπασμα: Κοράτα

αυτό συμβαίνει επειδή δεν διαθέτει το Διαδίκτυο)))))) χωρίς αυτόν τον ιστότοπο δεν θα σκεφτόμουν καν την HP))

Και είχα μια σόμπα πριν από αυτόν τον ιστότοπο, αλλά το ψωμί κατηγορηματικά δεν λειτούργησε και εγώ, αφελώς, θεώρησα ότι ήταν απαραίτητο, αλλά δεν μπορούσα να αγοράσω, αλλά ήδη στον ιστότοπο είδα τι μπορεί να γίνει σε αλεύρι και υγρό. Ως αποτέλεσμα, πού για ενάμιση χρόνο, αγνοώ το ψωμί που αγοράζεται από το κατάστημα, καθώς και τα κομμένα ζυμαρικά σε συνδυασμό
Λαγουδάκι
αλλά δεν θα ήξερα πολλά χωρίς αυτόν τον ιστότοπο
Άλεν Ντελόνγκι
Χμμμ ... Ίσως, επίσης, ξεχάσαμε τη χειροκίνητη σύγχυση ... παραφροσύνη ... α, τι είναι το όνομά του ... εν συντομία, σχετικά με τη δοκιμή! HP - ΟΚ!
valdis
Το να αγοράσετε ή όχι να το κάνετε εξαρτάται από εσάς.
Έχοντας εξετάσει τον κατασκευαστή ψωμιού μας, δύο οικογένειες αγόρασαν ταυτόχρονα αρτοποιούς.
Αποτέλεσμα:
Για μερικούς, κοστίζει το δεύτερο έτος σχεδόν σε αδράνεια (ψήνεται μία φορά κάθε δύο μήνες). Αιτία: - η τιμή του ψωμιού ουσιαστικά δεν διαφέρει από την αγορασμένη.
- πολύ τεμπέλης για να ξεγελάσεις το κεφάλι σου.
Η άλλη οικογένεια δεν θα είναι ευτυχισμένη. Το ψωμί ψήνεται συνεχώς. Πειραματίζονται πολύ. Τα παιδιά είναι ήδη ενήλικες, έχουν τις δικές τους οικογένειες και ζουν ξεχωριστά, αλλά πάντοτε πηγαίνουν στους γονείς τους για ζύμη για σπιτικό ψήσιμο.
Η οικογένειά μας είναι επίσης ευχαριστημένη με τον αρτοποιό.Συμφωνώ ότι για εμάς δεν είναι βασική ανάγκη, αλλά μερικές φορές είναι ακόμη ωραίο να καυχηθείτε ότι ψήνετε μόνοι σας.
Συχνά επισκέπτομαι το Κίεβο και είμαι εξοικειωμένος με την ποικιλία των αρτοποιών στα τοπικά καταστήματα - η επιλογή δεν είναι κακή, το κύριο πράγμα είναι να πληρώνουν χρήματα και να αγοράζουν εξοπλισμό σε καταστήματα μάρκας. Υπάρχει μια επιλογή συστατικών για ψήσιμο για όλες σχεδόν τις συνταγές που εκτυπώνονται στον ιστότοπο. Μόνο το αλεύρι από διαφορετικούς κατασκευαστές είναι διαφορετικό και κάθε χρόνο πρέπει να επιλέγετε έναν νέο κατασκευαστή.
Ο παρασκευαστής ψωμιού είναι πολύ εύχρηστος - εάν θέλετε να έχετε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα - μετρήστε ακριβώς τα συστατικά, θα πειραματιστείτε αργότερα.
Αλμυρά.
Έλενα4κα
Ακολουθούν οι σκέψεις των ανθρώπων για το πόσο καλό είναι με έναν κατασκευαστή ψωμιού.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=3260.0
Έχω ήδη ψηθεί για τον τρίτο μήνα, και σχεδόν κάθε μέρα, σπάνια επαναλαμβάνω τις συνταγές, αλλά όχι επειδή δεν μου αρέσει, αλλά επειδή μου αρέσουν πραγματικά τα πειράματα. Έχω τόσες πολλές ιδέες χάρη στο φόρουμ που μπορώ ταυτόχρονα να φορτώσω 5 σόμπες με δουλειά. είναι κρίμα που η οικογένειά μου δεν θα φάει τόσο πολύ ψωμί.
Πρέπει να μετριάσετε την όρεξή σας και να ψήσετε μία φορά την ημέρα, μερικές φορές (αν τρώνε πολύ άσχημα - και κάθε δεύτερη μέρα). Εφιάλτης!
Ναι, ορισμένοι μπορεί να είναι ικανοποιημένοι με το ψήσιμο 1-2-5 αποδεδειγμένων συνταγών με εξαιρετικά αποτελέσματα - και αυτός είναι επίσης ένας λόγος για να αγοράσετε μια σόμπα, επειδή η παραγωγή είναι υψηλής ποιότητας ψωμί.
Για μένα τώρα, η σόμπα είναι απλώς ένα αγαπημένο igirushka
Πορθμείο
Από τη στιγμή που αγόρασα τον κατασκευαστή ψωμιού, δεν έχω αγοράσει ποτέ ψωμί καταστήματος. Μου αρέσει να πειραματίζομαι. Μου αρέσει να έχω συνεχώς φρέσκο ​​μαλακό ψωμί. Επιπλέον, το κόστος εργασίας είναι ελάχιστο. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την αγορά. Είναι κρίμα, ο χρόνος και οι τρώγοντες δεν είναι αρκετοί.
Λαγουδάκι
και είμαι συντηρητικός - ψήνω μια συνταγή, αλλά πειραματίζομαι με αυτήν
ωραίος
Είμαι για την Panasonic 255, το ψωμί είναι απλώς σούπερ, όλοι στο έργο του συζύγου μου έχουν ήδη δοκιμάσει
Ολέσα
Αξίζει σίγουρα!
Είμαι χαρούμενος ιδιοκτήτης του HP Moulinex W5004 για 3 ολόκληρες ημέρες!
Οι δύο πρώτες μέρες ήταν γεμάτες διασκεδαστικό ψωμί.
Μαζί με ένα αγαπημένο πρόσωπο, έτρεχαν κάθε πέντε λεπτά για να κοιτάξουν τη διαδικασία μέσα στο ψωμί. Όταν βγήκε το ψωμί, δεν υπήρχε όριο στη χαρά. Αποφασίσαμε αμέσως να προσπαθήσουμε να φτιάξουμε μπαγκέτες (υπάρχει τέτοια ευκαιρία στον HP μας).
Και ήταν μια επιτυχία!
Το ψωμί είναι υπέροχο, οπότε δοκιμάσαμε μόνο τις πιο απλές συνταγές.
Και τι υπάρχει !!!
Μπου Μπου
Θα απαντήσω επίσης ότι αξίζει τον κόπο. Σε γενικές γραμμές, δεν μου αρέσει να μαγειρεύω και δεν έχω ψηθεί ποτέ τίποτα. Και μετά απλώς παρασύρθηκε, κάθε μέρα θέλω να ψήνω. Δεν μπορώ να σταματήσω.
Μούσλικ
Δεν υπάρχει αμφιβολία, είναι άθλιο !!!! Μετά την αγορά, ξεκίνησε η επιδημία του ψωμιού, είναι απλώς αδύνατο να σταματήσει, η φαντασία βιάζεται, και οι άνθρωποι έχουν επιλέξει αργά το αγαπημένο τους ψωμί - οι παραγγελίες έρχονται και ακόμη και τα αδικήματα, εμποδίζοντας έτσι τη δημιουργικότητα! Δεν υπάρχουν ήδη αρκετοί τρώγοντες, αν και υπάρχουν τρεις άνδρες στο σπίτι. Έπρεπε να βρω μια διέξοδο - υπάρχουν καλοί γείτονες και φίλοι! Όλοι τρώνε τώρα νόστιμο ψωμί, η δημιουργικότητα συνεχίζεται!
🔗
Καπρίτσιο
Θα παραφράσω τον γιο μου. Πάντα λέει: "Αν δεν ξέρετε τι είναι, αυτό σημαίνει ότι δεν το χρειάζεστε πραγματικά." Νομίζω ότι εάν ένα άτομο έθεσε μια ερώτηση αν θα έπρεπε να αγοράσει HP, αυτό σημαίνει ότι δεν είναι σίγουρος αν χρειάζεται αυτήν τη συσκευή. Και καμία συμβουλή δεν θα βοηθήσει εδώ έως ότου ένα άτομο αποφασίσει για τον εαυτό του ότι ΘΕΛΕΤΕ.
Μούσλικ
Μου φαίνεται ότι όταν ένα άτομο ήρθε στον ιστότοπό μας και έθεσε αυτήν την ερώτηση, τότε το 50% είναι ήδη έτοιμο να αγοράσει. Για παράδειγμα, πολλοί άνθρωποι έχουν μια θεριστική μηχανή και ειλικρινά παραδέχονται ότι δεν χρειάζονται πραγματικά (το βγάζω από το ντουλάπι αρκετές φορές το χρόνο). Ποιος δεν το χρειάζεται καθόλου, δεν θα το αναγνωρίσει
κερκοπίθηκος
Και σε γενικές γραμμές είναι δύσκολο για μένα να φανταστώ πώς δεν μπορείτε να αγοράσετε ένα μηχάνημα ψωμιού αφού επισκεφθείτε αυτόν τον ιστότοπο!
διαχειριστής
Απόσπασμα: Sudarev

Αγαπητοί βετεράνοι. Βοηθήστε να διαλύσετε τις αμφιβολίες. Άκουσα από φήμες, στο φόρουμ βρήκα επιβεβαίωση της ασύμμετρης γεύσης του ψωμιού που ψήθηκε στο φούρνο και στο κατάστημα. Ήμουν πρόθυμος να αγοράσω αυτό το θαύμα (φούρνος). Αλλά μετά από λίγο στο φόρουμ (δεν υπήρχε χρόνος ακόμη), ειδικά στην ενότητα όπου να αγοράσετε συστατικά, προέκυψαν κάποιες αμφιβολίες. Λίγο, για να το πούμε, εισαγωγικό κείμενο που θα βοηθούσε στην επίλυση του προβλήματος.
Αν και ο ίδιος είμαι "ενήλικος θείος" (42 ετών), με ντροπή δεν έχω μάθει να μαγειρεύω (φαίνεται σαν να μην υπήρχε ανάγκη) και κοιτάζω τον γιο μου χωρίς ιδιαίτερο ζήλο (επίσης πάντα στην επιχείρηση) ... Και οι ευθύνες στην οικογένεια είναι τόσο κατανεμημένες που αυτή η διαδικασία δεν με αγγίζει (παίρνω τα πάντα έτοιμα) Δεν κάνω λατρεία φαγητού, αλλά μου αρέσει να τρώω. Και βασικά προτιμώ μόνο φρέσκο ​​ψωμί, δηλαδή, αν είναι το πρωί το μεσημέρι, τότε κατά κάποιον τρόπο δεν είναι ήδη εκεί (χωρίς να βασίζομαι σε buffer με τη μορφή φρένου για εργασία, δεν χρειάζεται να επιλέξετε εδώ).
Κατανοώ ότι η σόμπα θα λύσει αυτό το πρόβλημα (νόστιμο και πάντα φρέσκο), αλλά δεν θα παράγει άλλο; Η μαμά μας (σύζυγος) έχει γενέθλια σύντομα και ήθελα να της δώσω ένα δώρο με τη μορφή σόμπας, αλλά δεν θα μας θυμόταν αργότερα (με τον γιο της) sui, με την έννοια ότι αυτό το πρόβλημα θα πέσει και στους ώμους της. Όχι, φυσικά, στον ελεύθερο χρόνο μου θα προσπαθήσω να βοηθήσω (βλέπω ότι φαίνεται να είναι εύκολο με δημοσιεύσεις), αλλά κάτι (διαίσθηση) μου λέει ότι αυτό (όπως όλα τα τρόφιμα της οικογένειας) θα πέσει στους ώμους της. Δεν θα πω ότι αυτοί (ώμοι) είναι πολύ εύθραυστοι και δεν διαμαρτύρεται για την επικρατούσα «διάθεση του νοικοκυριού» και είναι μια υπέροχη οικοδέσποινα, αλλά δεν θα είναι πάρα πολύ (ακόμη και αυτό) θα είναι επαχθές γι 'αυτήν. Εργάζεται επίσης (ως δάσκαλος), φυσικά έρχεται (από τη δουλειά) μπροστά μας και φαίνεται ότι υπάρχει χρόνος, αλλά όλοι γνωρίζουμε ότι υπάρχει χρόνος και είναι σαν να μην υπάρχει χρόνος. Αφού διαβάσετε λίγο στην ενότητα όπως "πού να αγοράσετε συστατικά για ψήσιμο" ειδικά οι άνθρωποι του Κιέβου (στον οποίο ανήκουμε) προέκυψε το ερώτημα, αλλά αυτή (η μαμά) χρειάζεται τέτοια ευτυχία. Ως εκ τούτου, οι αμφιβολίες αναδύονται σχετικά με τη σκοπιμότητα απόκτησης "αυτού του θαύματος" (φούρνος) Ή το ίδιο, αυτοί οι φόβοι είναι υπερβολικά απατηλοί. Και είναι επίσης ενδιαφέρον να μάθουμε πώς οι νοικοκυρές, με την ίδια σχεδόν δουλειά, καταφέρνουν να περιποιηθούν τον εαυτό τους και τα νοικοκυριά τους με φρέσκο ​​ψωμί σε τακτική βάση ή, παρόλα αυτά, σε αυτές τις περιπτώσεις (απασχόληση), αυτό το πιάτο (ψωμί) είναι πιο κατάλληλο για την έννοια ενός σαββατοκύριακου. ; Λοιπόν, και μια εντελώς μη εδαφική ερώτηση στην εποχή μας, η τιμή κόστους είναι σχεδόν ίδια σε κάποιο βαθμό συγκρίσιμη με ένα αντίγραφο καταστήματος (φυσικά, είμαι σιωπηλός για την ποιότητα)
Ευχαριστώ εκ των προτέρων για την προσοχή σας.
Ναι, παρεμπιπτόντως, σταμάτησα όταν επιλέξαμε 255 στο Panas, αλλά με μια σύντομη περιήγηση στο Διαδίκτυο πιστεύω ότι θα υπάρξουν προβλήματα με την απόκτηση (ο χρόνος είναι περιορισμένος) αυτής της τεχνικής. Το Κίεβο, αν και η πρωτεύουσα, αλλά βλέπω, το ψωμί, όπως όλα καινούργια (σχετικά) και χρήσιμα, διεισδύει αργά στο μυαλό των πολιτών, και ως εκ τούτου η αγορά δεν βιάζεται να μας κατακλύσει με υπερβολικές προσφορές κατά την αγορά.

Για να απαντήσω στις ερωτήσεις σας (και σε άλλους αναγνώστες φόρουμ σχετικά με αυτό το ζήτημα), προτείνω να ψάξετε, ή ακόμα καλύτερα να δοκιμάσετε, ψωμί φτιαγμένο με τα χέρια σας, για το οποίο σας ζητώ να ακολουθήσετε αυτόν τον σύνδεσμο για μια κύρια τάξη (και όχι μόνο)

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...98.0

Λοιπόν, δεν είναι όμορφος άντρας (παρά το γεγονός ότι είμαι ο συγγραφέας), και το θέαμα, η γεύση και η μυρωδιά
Είναι το ψωμί από το κατάστημα συγκρίσιμο με αυτό, με τη γεύση του "εκείνου" του παρελθόντος ψωμιού
Δεν είναι μια εικόνα από ένα μαγειρικό περιοδικό, έψησα ψωμί σήμερα - και το ήμισυ του έχει ήδη φάει, κάπως τόσο ανεπαίσθητα, και περίμενα ότι τρεις μέρες θα ήταν αρκετές.
Και υπάρχουν πολλά τέτοια ψωμιά στο φόρουμ. Κοιτάξτε τις σελίδες.

Ναι n-and-k-o-g-d-a Λάβετε λοιπόν τα συμπεράσματά σας
xaider
Όχι, είναι καλό να ψήνεις ψωμί!
Μόλις διάβασα κάπου στο φόρουμ ότι δεν χρειάζεται ένας παρασκευαστής ψωμιού για να φτιάξει ψωμί χωρίς μαγιά (και αυτό με ενδιαφέρει αποκλειστικά), αν μόνο για ανάμιξη της ζύμης. και το ίδιο το ψωμί μαγειρεύεται στο φούρνο.
Έτσι προέκυψε το ερώτημα, γιατί χρειάζεται καθόλου; Γιατί είναι απαραίτητο για ψωμί μαγιάς;
Τι κάνει τόσο τεχνολογικά που δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό;
Κινέιν
xaider και γιατί χρειάζεστε, για παράδειγμα, πλυντήριο ρούχων, ειδικά στο οποίο υπάρχει λειτουργία "πλύσιμο στο χέρι";
Έλενα Μπο
Αυτό είναι ένα αυτόματο μηχάνημα που μας σώζει από σκληρή χειροκίνητη εργασία - ζύμωμα ζύμης. Δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε το προστατευτικό, ο ίδιος ο φούρνος θα διατηρήσει την απαιτούμενη θερμοκρασία, θα σταθεί όταν είναι απαραίτητο να καταβυθιστεί η ζύμη και να ψηθεί. Ο μόνος μας στόχος είναι να τοποθετούμε σωστά τα συστατικά και να παίρνουμε το τελικό ψωμί.
xaider
Απόσπασμα: qween

xaider και γιατί χρειάζεστε, για παράδειγμα, πλυντήριο ρούχων, ειδικά στο οποίο υπάρχει λειτουργία "πλύσιμο στο χέρι";


καλά, συνειδητοποίησα ότι η HP "επιβλέπει" όλη τη διαδικασία μαγειρέματος ...
αλλά ακόμα δεν καταλαβαίνω αν έχει νόημα να το παίρνω για μαγείρεμα αποκλειστικά ψωμί χωρίς μαγιά;
Ποια είναι η διαφορά για την HP, είναι μαγιά ή όχι; είναι ξεκάθαρο ότι η μαγιά πρέπει να παρασκευάζεται ξεχωριστά, αλλά μετά αναμίξαμε τα συστατικά και έσπευσα ...
καμίνκα
Απόσπασμα: Έλενα Μπο

Αυτό είναι ένα αυτόματο μηχάνημα που μας σώζει από σκληρή χειροκίνητη εργασία - ζύμωμα ζύμης. Δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε το προστατευτικό, ο ίδιος ο φούρνος θα διατηρήσει την επιθυμητή θερμοκρασία, θα σταθεί όταν είναι απαραίτητο να καταβυθιστεί η ζύμη και να ψηθεί. Η αποστολή μας είναι μόνο να τοποθετούμε σωστά τα συστατικά και να παίρνουμε το τελικό ψωμί.
+ σε όλα όσα ειπώθηκαν, δεν χρειάζεται να πλένετε τα πιάτα που βάφονται με ζύμη, αλλά απλώς ξεπλύνετε τον κάδο Teflon, αυτό είναι συγκλονιστικό !!!
Irisochka
Μόλις άρχισα να ψήνω ψωμί με τη μητέρα μου στο σπίτι, αλλά με τα χέρια μας και στο φούρνο. Φυσικά είναι νόστιμο, ακόμη και πραγματικές φόρμες από το φούρνο αγοράστηκαν :) Αλλά το ίδιο, κάθε μέρα το ζύμωμα της ζύμης με τα χέρια σας είναι δύσκολο και για μεγάλο χρονικό διάστημα και μερικές φορές συμβαίνει αρκετά συχνά, έτσι σταμάτησαν. Αλλά έφτασα σε αυτό το φόρουμ, το διάβασα και μάλιστα δοκίμασα ψωμί από συγγενείς της LG και άρχισα να σκέφτομαι ένα τόσο απαραίτητο πράγμα ...
Και αποφάσισε. Μετά από μια μακρά (σχεδόν ένα μήνα) αγωνία επιλογής, αποφάσισα και αγοράσαμε ένα Panasonic 255. Είναι απλά CLASS !!! Είναι σίγουρα δυνατό να ζυμώσετε με τα χέρια σας, αλλά είναι τόσο δύσκολο. Και η ποιότητα του ψωμιού, όπως είναι γνωστό, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον βαθμό και την ποιότητα της ζύμωσης της ζύμης. Ναι, και δεν χρειάζεται να ενοχλείτε την είσοδο των νοικοκυριών (ειδικά των παιδιών) στην κουζίνα κατά τη διάρκεια της αύξησης της ζύμης, και η ίδια ελέγχει τη θερμοκρασία και τα πιάτα είναι βρώμικα τουλάχιστον - και όλα αυτά προσθέτουν θετικά συναισθήματα. Ευτυχισμένο ψωμί σε όλους :)
Ουλιάνκα
Έθεσα επίσης στον εαυτό μου αυτήν την ερώτηση: το χρειάζομαι; Για αρκετά χρόνια αμφιβάλλω και στη συνέχεια πήρα να δοκιμάσω τη σόμπα της μητέρας μου (είχε αποφασίσει να με αγοράσει πριν) και δεν υπήρχε καμία αμφιβολία - θέλω να φτιάξω το δικό μου ψωμί! Αγόρασα το ορυχείο τον Σεπτέμβριο, σε λειτουργία για τον 4ο μήνα, αλλά ποτέ δεν μετανιώνω που το αγόρασα! Δεν μου άρεσε να φτιάχνω ζυμαρικά στο παρελθόν, γιατί το ζύμωμα της ζύμης για μένα είναι ένα δυσάρεστο και δύσκολο έργο. Λοιπόν, δεν μπορώ να το κάνω ..... Με το φούρνο, τώρα όχι μόνο ψήνω ψωμί, αλλά μπορώ εύκολα να ζυμώσω ζυμαρικά, ζύμη για πίτσα και για πίτες! Και δεν χρειάζεται να πλένετε ένα σωρό πιάτα και να συλλέγετε χυμένο αλεύρι από όλη την κουζίνα.
Ονγκα
Πρόσφατα στο φόρουμ, έχοντας ήδη κυριαρχήσει τον HP μου, έψησα πολλά νόστιμα πράγματα. Από την αρχή της προπόνησης ψησίματος, η σκέψη μου ήρθε, είναι απαραίτητο τώρα για την HP; Μετά από όλα, κάθε ζύμη απαιτεί μια ατομική προσέγγιση, διόρθωση κ.λπ. Συνεπώς, κατ 'αρχήν, απαιτείται μόνο η λειτουργία ζύμωσης (ζύμωμα), και στη συνέχεια απενεργοποιούμε τη HP για την απόδειξη της ζύμης, στη συνέχεια ψήσιμο (λειτουργία), και πάλι εξετάζουμε την κατάσταση της ζύμης. Πολλοί άνθρωποι ψήνουν στο φούρνο, όχι στο HP. Η εξίσωση της θερμοκρασίας είναι ίσως ένα χρήσιμο πράγμα, δεν ξέρω αν όλα είναι φυσιολογικά. θερμοκρασία, μπορείτε να παραμελήσετε αυτήν την επιλογή; Δηλαδή, η HP είναι καλή, ως αυτόματο πράγμα, σε περιπτώσεις όπου δεν έχετε την ενέργεια και το χρόνο να ψηθείτε για καλό; Τι νομίζετε;
Ομέλα
Απόσπασμα: Onega

Δηλαδή, η HP είναι καλή, ως αυτόματο πράγμα, σε περιπτώσεις όπου δεν έχετε την ενέργεια και το χρόνο να ψηθείτε για καλό; Τι νομίζετε;
Ονγκα , ο καθένας έχει τις δικές του προσεγγίσεις. Προσωπικά, συμφωνώ απολύτως μαζί σας !!! Έχοντας δοκιμάσει κάποτε ψωμί από το φούρνο, και ακόμη και στη μαγιά, τώρα σπάνια χρησιμοποιώ το HP !!!
Ονγκα
Χθες σκεφτόμουν αυτό, ΑΛΛΑ, χωρίς να αγοράσω τον ήδη αγαπημένο μου HP, δεν θα άγγιζα καθόλου τα ψημένα προϊόντα, και ακόμη περισσότερο - ψωμί! Σκέφτομαι ήδη να κυριαρχήσω τη μέθοδο διόγκωσης. Υπάρχει λοιπόν μια ασημένια επένδυση. Το καλό ψωμί είναι μια εντελώς διαφορετική κατανόηση της διαδικασίας του φαγητού, συγκρίνω τη δική μου εδώ με τον ελεύθερο χρόνο μου από την KP και αγόρασα ψωμί που έφερε ένας συγγενής. Λοιπόν, ένα ζαρωμένο καρβέλι, και πώς το φάγαμε πριν, δεν μπορώ να φανταστώ; Το ερώτημα είναι, εάν τα χέρια σας ζητούν εξατομίκευση της διαδικασίας ψησίματος ψωμιού, τι να κάνετε με την HP; Μόνο ζύμωμα;
Ομέλα
Απόσπασμα: Onega

Σκέφτομαι ήδη να κυριαρχήσω τη μέθοδο διόγκωσης. Υπάρχει λοιπόν μια ασημένια επένδυση.
Ονγκα , παρατήρησες σωστά. Περπατούσα με τον ίδιο τρόπο!

Απόσπασμα: Onega

τι να κάνω με την HP; Μόνο ζύμωμα;
Λοιπόν, μην το πετάξετε !! Εναλλακτικά, μπορείτε να ψήσετε σε ημι-αυτόματη λειτουργία. Μπορείτε επίσης να ψήσετε muffins, αν και προσωπικά δεν μου αρέσει πολύ, η κρούστα είναι πολύ τηγανητή. Το μόνο που μένει είναι η παρτίδα. Και σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης!
Ονγκα
Ναι, δεν θα το πετάξω! Τότε δεν θα με συγχωρήσουν τόσο απλό! Και θα πάρουν θέση στην κουζίνα, θα θυμούνται επίσης. Και πού πρέπει να γίνει η δοκιμή της ζύμης, στο φούρνο ή στο HP, μετά το ζύμωμα;
Παρεμπιπτόντως, τώρα χρειαζόμαστε μια νέα σόμπα αερίου με φούρνο αερίου (έχουμε αέριο στο σπίτι μας)
Έτσι, το ένα μετά το άλλο, και τεντώνεται ... Σχετικά με τη σόμπα δεν συμβουλεύουν τίποτα; Ποιο είναι πιο αξιόπιστο, διαφορετικά μόνο το Gorene είναι παντού, είναι τόσο καλό;
Ομέλα
Απόσπασμα: Onega

Και πού πρέπει να γίνει η δοκιμή της ζύμης, στο φούρνο ή στο HP, μετά το ζύμωμα;
Κάνω την πρώτη μου δοκιμή σε HP σε δύο εκδόσεις:
- για ψωμί μαγιάς: αμέσως μετά το ζύμωμα στο πρόγραμμα "Ζύμη", απενεργοποιώ το HP και κοιτάζω τον όγκο της ζύμης πότε θα το βγάλετε,
- για μαγιά και βούτυρο, ξεκινάω το πρόγραμμα "Ζύμη" και μετά το σήμα το βγάζω.

Κάνω τη δεύτερη αδιαβροχοποίηση στο φούρνο με το φως και μια κατσαρόλα με βραστό νερό.

Απόσπασμα: Onega

Θα συμβούλευες κάτι για τη σόμπα;
Θα συμβούλευα να αγοράσω επιτραπέζιο ηλεκτρικό μίνι φούρνο... Για ψήσιμο - το ίδιο πράγμα! Και η ηλεκτρική ενέργεια δεν τρώει πολύ. Μπορεί να ληφθεί με συναγωγή. Κοιτάξτε εδώ ΕΔΩ υπάρχει ένα θέμα. Τα κορίτσια είναι χαρούμενα. Έχω ένα στο dacha μου! Δεν μπορώ να πω τίποτα για το αέριο.

9oksσα9
Εάν δεν είχα HP, τότε σπιτικό ψωμί, στην καλύτερη περίπτωση, θα έμαθα να ψήνω μέχρι τη συνταξιοδότησή μου))) Και έχω επίσης μια μικρή κουζίνα και με βοηθά με ζύμωμα ζύμης. Και επίσης σε αυτό μπορείτε να ψήσετε τόσο νόστιμα νόστιμα πιάτα φθηνά και χαρούμενα που δεν θα τα βρείτε ποτέ σε τελική μορφή οπουδήποτε))
Έλενα4κα
Παρεμπιπτόντως για την HP.
Τώρα έχω προσαρμοστεί για να ζυμώσω τη ζύμη σε αυτήν, στην οποία είναι συνήθως αδιαβροχοποίηση για τη νύχτα, και το πρωί γρήγορα ψήνω ψωμάκια στο φούρνο, και παίρνω τα παιδιά μαζί μου σε μαθήματα αντί για αγορασμένα. Τόσο η εξοικονόμηση όσο και η διαφορά στη γεύση είναι αισθητή
Δεν έχω ψηθεί συνηθισμένο ψωμί στο KhP για μεγάλο χρονικό διάστημα, περισσότερο στο φούρνο, αλλά για το ζύμωμα και την απόδειξη του φούρνου είναι το ίδιο πράγμα, δεν είμαι ικανός για αυτό χειροκίνητα και δεν έχω χρόνο.
9oksσα9
Απόσπασμα: Elena4ka

Παρεμπιπτόντως για την HP.
Τώρα έχω προσαρμοστεί για να ζυμώσω τη ζύμη σε αυτήν, στην οποία είναι συνήθως απόδειξη τη νύχτα
Και αποδεικνύετε με κάποιο τρόπο ή μήπως η ζύμη στο HP έχει απενεργοποιηθεί;
Έλενα4κα
Απόσπασμα: 9oksana9

Και αποδεικνύετε με κάποιο τρόπο ή μήπως η ζύμη στο HP έχει απενεργοποιηθεί;
Στη λειτουργία "ζύμη" και, στη συνέχεια, η ζύμη είναι στο απενεργοποιημένο HP, είναι αρκετά ζεστή εκεί. Μπορώ να βάλω ένα κουβά με ζύμη στο ψυγείο, δεν το κάνει χειρότερο για αυτόν

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών