Multicooker Cuckoo SMS-M1051F

Μαγειρεύω πάντα φαγόπυρο 2: 3, δηλαδή 2 κουταλιές της σούπας. δημητριακά για 3 κουταλιές της σούπας. νερό. Περισσότερο, λιγότερο, αλλά οι αναλογίες είναι.
Πάντα καλός σε αυτό.

Έβαλα ένα κιλό φαγόπυρο - το αποτέλεσμα είναι 0.
Μαγειρεύω 2 ποτήρια δημητριακών, προσθέτω 2,2 ποτήρια νερό σε ένα ποτήρι φαγόπυρο. Λειτουργία φαγόπυρου. Αποδεικνύεται ότι είναι χάος.
Μαγειρεύω 1 ποτήρι στην ίδια αναλογία - όχι πλήρως μαγειρεμένο.
Μαγειρεύω στη λειτουργία Multi-cook για 20 λεπτά - αποδεικνύεται ανοησία.
Βοήθεια με αναλογίες, χρήστες ενέργειας!

Μαγειρεύω φαγόπυρο στη λειτουργία κουάκερ γάλακτος 1 έως 2, αποδεικνύεται υπέροχο.

Η λειτουργία φαγόπυρου είναι μια λειτουργία μαγειρέματος Turbo για ρύζι.
Επομένως, το φαγόπυρο αποδεικνύεται λίγο μαγειρεμένο)

Ευχαριστώ για τις απαντήσεις!
Αλλά το γεγονός είναι ότι το κουάκερ στη λειτουργία Grech αποδεικνύεται ότι είναι κάπως υπερβολικά ψημένο, κολλώδες. Αν και πλένω καλά. Το Redmond μαγειρεύει καλύτερα το φαγόπυρο. Αλλά μου αρέσει πολύ ο κούκος σε όλα τα άλλα, θα βασανίσω αυτό το καθεστώς.

Η λειτουργία φαγόπυρου είναι μια λειτουργία μαγειρέματος Turbo για ρύζι.
Επομένως, το φαγόπυρο αποδεικνύεται λίγο μαγειρεμένο)

Και αν το δοκιμάσετε στο ρύζι; Έχει περισσότερο χρόνο, και κατά τη γνώμη μου, δουλεύει κάπως πιο απαλά.

Μαγειρεύω φαγόπυρο στο Multipovar για 20 λεπτά 110 μοίρες. 1 έως 2. Όλα λειτουργούν)))

Αν και πλένω καλά.

Το φαγόπυρο, τα πλιγούρια είναι ευαίσθητα και δεν απαιτούν πολύ πλύσιμο, όπως το ρύζι. Αρκεί να το ξεπλύνετε μερικές φορές. Διαφορετικά, αρχίζει να διογκώνεται μπροστά από το χρόνο. Ίσως αυτός είναι ο λόγος που παίρνεις πολύ βραστό.
Λοιπόν, οι αναλογίες είναι, φυσικά, σημαντικές. Προσπαθήστε να μειώσετε το νερό κατά μισό ποτήρι.

Εκατερίνα, μαγειρέψατε 1 ποτήρι φαγόπυρο σε πολλή κουζίνα; Δεν μουτζούρα στο κάτω μέρος, δεν κολλάει;

[Άννα73]

Άννα73, μαγειρέψτε στο χυλό γάλα, μόλις μαγειρεμένο. Αποδεικνύεται υπέροχο!

Όλγα, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω.
Ενώ κάνετε ένα πείραμα με χειροκίνητη λειτουργία. Κοτολέτες αρνιού απευθείας από τον καταψύκτη σε χειροκίνητη λειτουργία για 2 ώρες με μπαχαρικά. Οχι νερό. Ελπίζω να πάρω στιφάδο αρνιού στο δικό μου χυμό.

σε χειροκίνητη λειτουργία για 2 ώρες

Λίγο, πιθανώς 2 ώρες

Ναι, ήδη συνειδητοποίησα ότι δεν ήταν αρκετό. Για να λιώσει έπειτα έλιωσε, αλλά όταν τρυπηθεί με ένα μαχαίρι, απελευθερώνεται αίμα. Θα βάλω άλλη μία ώρα στις 3. Το βράδυ, κατά τη γνώμη σας, αν δεν κάνω λάθος, για παράδειγμα.

Πρόσθεσα λίγο περισσότερη σάλτσα ντομάτας με δεντρολίβανο. Αύριο θα εμφανιστεί η αυτοψία :)

Μέχρι το πρωί σίγουρα θα είναι έτοιμο, νομίζω ότι θα είναι νόστιμο

Ετοιμος! Φαίνεται όμορφο, το κρέας είναι πολύ μαλακό, πέφτει εύκολα από τα κόκαλα. Το βράδυ, ο κύριος δοκιμαστής (κόρη) θα εκδώσει ετυμηγορία.

Έτσι, λίγο περισσότερο από ένα κιλό κατεψυγμένου αρνιού σε χειροκίνητη λειτουργία για 5 ώρες συνολικά. Μην προσθέτετε νερό.

Και φτιάχνω κοτολέτες φαγόπυρου από χαλασμένο κουάκερ φαγόπυρου. Εάν κάποιος ενδιαφέρεται:
Είδος σίκαλης
Τηγανητά μανιτάρια
Αυγό
Λίγο αλεύρι
Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε καρυκεύματα (έχω μια δασική συλλογή με αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι), μορφές κοτολέτες και τηγανητά Το παιδί είπε ότι είναι καλύτερο από χυλό (αγαπά το φαγόπυρο μόνο με γάλα)

Εκπληκτικός! Το φαγόπυρο πηγαίνει καλά με μανιτάρια, πιθανώς νόστιμα.
Έχει ήδη δει η κόρη το myasko;

Οχι ακόμα. Την περιμένω από την προπόνηση. Θα πεινάει, θα φάει ό, τι δεν καρφώθηκε :))
Το δοκίμασα μόνος μου. Καλαμαρισμένο τρυφερό κρέας. Το πιο απροσδόκητο πράγμα για μένα είναι ότι δεν έγινε ... καλά, τίποτα σαν βαμβάκι. Ακόμα και με μπαχαρικά μαντέψα σωστά, για πρώτη φορά συνήθιζα να καρυκεύω παγωμένο κρέας. Θα χρησιμοποιήσω σίγουρα αυτήν την τεχνική μαγειρέματος σε καταστάσεις όπου δεν υπάρχει χρόνος να σταθεί δίπλα στη σόμπα, αλλά απαιτείται δείπνο.
Και αν προσθέσετε λαχανικά, θα βράσουν στα σκουπίδια;

Και αν προσθέσετε λαχανικά, θα βράσουν στα σκουπίδια;

Ναι, όχι, πιθανότατα δεν θα βράσουν. Εξαρτάται από το είδος των λαχανικών.

Ετυμηγορία στο κρέας: κάντε το ξανά!
Και η έκπληξη του συζύγου μου: γιατί τον σβήσατε για 5 ώρες ??? Η κόρη μεσολάβησε: η μαμά έχει ένα πείραμα!
Τώρα θέλω να βάλω το ζελέ να βράσει όλη τη νύχτα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη χειροκίνητη λειτουργία ή είναι μια πολλαπλή κουζίνα υπό πίεση;

Ως αποτέλεσμα, το έβαλα σε χειροκίνητη λειτουργία για 6 ώρες.

Η κόρη μεσολάβησε: η μαμά έχει ένα πείραμα!

Μπράβο κόρη! Και εμείς, μητέρες, έχουμε πειραματιστεί όλη μας τη ζωή στην κουζίνα ...
Anyut, δεν έχω μαγειρεύσει ποτέ ζελέ σε κούκο, αλλά νομίζω ναι, είναι καλύτερο στο PP.

Μαγείρευτος. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε 9 ώρες στο PP. Ο ζωμός αποδείχθηκε πολύ πλούσιος και τόσο ελαφρώς καστανόχρωμος (παράξενο). Θα το ρίξω, θα δούμε πώς θα στερεοποιηθεί.

[Άννα73]

Άννα73, περιμένοντας τη φωτογραφία.

Αποδείχθηκε καλό και νόστιμο. Αλλά δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία!

Έψησα επίσης αγγλικό ψωμί από ένα πακέτο για δοκιμή. Φυσικά, η αδιάσπαστη κρούστα στην κορυφή είναι ασυνήθιστη, αλλά συνολικά τα ψημένα προϊόντα λειτουργούν υπέροχα, ειδικά σε σύγκριση με το Redmond.

Άννα, ευχαριστώ για την αναφορά. Και το ζελέ βοδινού; Τώρα έβαλα το χοιρινό σκεύος για να μαγειρέψω και να αποσυναρμολογηθεί για brawn, PP για 4 ώρες. Θα υπάρχει αρκετός χρόνος;
Όσο για το φαγόπυρο, μαγειρεύω πάντα 1: 2, αποδεικνύεται εύθρυπτο και πρόσφατα άρχισα να μαγειρεύω με κεφτεδάκια. Βγάζω το βύσμα σιλικόνης από το καλάθι ατμού και βάζω ξύλινα σουβλάκια μήκους 4,5 εκατοστών, στο κάτω μέρος των δημητριακών, νερό, πάνω από το καλάθι με κεφτεδάκια, μόνο που πρέπει να είναι μικρά, περίπου στο μέγεθος ενός καρυδιού. Λειτουργία - κουάκερ φαγόπυρου. Το κουάκερ που είναι εμποτισμένο με χυμό κρέατος αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και τα κεφτεδάκια είναι συνηθισμένα, ατμού.

[🔗]

Χρησιμοποιώ αυτόν τον ιστότοπο 🔗 Ανεβάστε τη φωτογραφία στον υπολογιστή σας. Πηγαίνετε σε αυτόν τον ιστότοπο, επιλέξτε μια φωτογραφία μέσα από αυτό, κατεβάστε, εμφανίζονται σύνδεσμοι στο πλάι, αντιγράφω τον 3ο σύνδεσμο και επικολλήστε το στο μήνυμα και αυτό είναι (εδώ δεν χρειάζεται το εικονίδιο στο μήνυμα) Ή μπορείτε μέσω του ιστότοπού μας, πάνω από το μήνυμα να υπάρχει μια στήλη που επισημαίνεται με κόκκινο χρώμα εισάγετε τη φωτογραφία του συγγραφέα στο έγχρωμο μήνυμα (υπό την προϋπόθεση ότι γράφετε το μήνυμα μέσω του κουμπιού απάντησης), κάντε κλικ σε αυτό, εμφανίζεται ένα παράθυρο, επιλέξτε το αρχείο, φορτώστε, αντιγράψτε το σύνδεσμο και επικολλήστε το στο μήνυμα.
Το εικονίδιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αυτήν την περίπτωση, εάν, για παράδειγμα, βρήκατε μια ευχετήρια κάρτα στο Yandex και θέλετε να την εισαγάγετε στο κείμενο και, στη συνέχεια, κάντε δεξί κλικ πάνω της, θα εμφανιστεί ένα παράθυρο και θα υπάρχει μια τέτοια επιγραφή, αντιγράψτε τη διεύθυνση URL της εικόνας, αντιγράψτε, επικολλήστε την στο μήνυμα, επισημάνετε αυτόν τον σύνδεσμο και κάντε κλικ στο εικονίδιο (Madonna, πάνω από τα emoticons). Μπορείτε επίσης να κλέψετε οποιαδήποτε φωτογραφία από το φόρουμ μας χωρίς λήψη. Για παράδειγμα, έκλεψα το είδωλο της Irinka, κάνοντας δεξί κλικ πάνω του, αντιγράψαμε τη διεύθυνση URL της εικόνας και μετά την έβαλα στο μήνυμά μου (πατώντας επικόλληση στο παράθυρο που ανοίγει αν πατήσω ξανά το δεξί πλήκτρο), τότε το επισημαίνω με μπλε χρώμα και κάνω κλικ στο εικονίδιο (στην Παναγία). Εδώ είναι:

Zabava, αν η σφαίρα είναι μικρή, τότε ίσως τίποτα, θα υπάρχει αρκετός χρόνος. Και για το salz χρειάζεστε εντελώς καταρρέει κρέας; Στη συνέχεια στις 6 η ώρα.
Είχα ένα μηρό βοδινού (μισό) και ένα μικρό κομμάτι χοιρινό στέλεχος. Έτσι, μετά από 9 ώρες μαγειρέματος στο PP, το κρέας αποδείχθηκε πανέμορφο.

Σχετικά με ένα διπλό πιάτο κεφτεδάκια + φαγόπυρο - υπέροχο!
Σίγουρα θα δοκιμάσω !! Ευχαριστώ για την ιδέα!

Ιρίνα, ευχαριστώ για την επιστήμη! Είναι δυνατόν και από το iPad;

Έβαλα τη σούπα μπιζελιού στο καπνιστό κόκκαλο. Λειτουργία σούπας;
Η Intuition υποστηρίζει, λέει ότι απαιτείται πολυ-μάγειρας.

κορίτσια, γεια, πες μου, πλένεις τα μπολ στο PMM;

Δεν πλένω. Λυπάμαι γι 'αυτήν :))) αλλά γενικά τίποτα δεν κολλάει, πλύνετε κάτω από τη βρύση - 1 λεπτό. Κατσαρόλα θαύματος !;)

Irina (Vernisag), ευχαριστώ για τις πληροφορίες, πολύ χρήσιμες, αλλιώς είμαι μαζί σας ένα tablet
.
Άννα, φαίνεται ότι ετοιμάζουμε ταυτόχρονα. Μόλις μαγειρεύω μπιζέλι σούπα σε λειτουργία σούπα. Ο ζωμός είναι διαφανής, τα μπιζέλια βράζονται. Καλή τύχη!

Η άρθρωση μου μαγειρεύτηκε σε 4 ώρες, αλλά όταν παρέμειναν 20 λεπτά μέχρι το τέλος, το φως έσβησε. Απενεργοποίησα το MV από την πρίζα, φοβόμουν ένα κύμα ισχύος, μετά από μισή ώρα έδωσαν το φως και το έξυπνο κορίτσι μου συνέχισε να μαγειρεύει - ακριβώς 20 λεπτά. Φαίνεται ότι έχει εγκέφαλο

Το μπολ και το καπάκι μου στο PMM

Μαρίνα, και πώς είναι η άρθρωση; Ζάχαρη όπως θα έπρεπε;

Δηλαδή όχι σούπα πουρέ; Τότε σίγουρα δεν είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε με σούπα. Αλλά το βάζετε ήδη στη σούπα. Θα εμφανιστεί αυτοψία :))

Μια αυτοψία έδειξε ότι δεν υπάρχει σούπα πουρέ για 3 λίτρα σούπας μπιζελιού. Το έβαλα ξανά στη σούπα. Το παιδί λατρεύει να βράζει τα μπιζέλια.

Έκοψα το στέλεχος, πρόσθεσα σκόρδο και κάτω από τον Τύπο, αύριο θα μάθω το αποτέλεσμα. Ενδιαφέρομαι πολύ για τη σούπα πουρέ μπιζελιών, μου αρέσει ο ίδιος, αλλά δεν μπορώ να προσαρμοστώ σε ποια λειτουργία να μαγειρεύω !;

Προφανώς, σε πολλούς μάγειρες, για μισή ώρα σίγουρα.

Σήμερα μαγειρεύω φασολάδα με καπνιστό κρέας. Το έβαλα στη σούπα και θερμάνθηκε για άλλη 1 ώρα, καθώς έφευγα για το κατάστημα, η σούπα αποδείχθηκε καταπληκτική. Αυτή ήταν η πρώτη μου μαγειρική κούκου. Τώρα έχω τηγανητές πατάτες.

Άννα, τι θερμοκρασία πρέπει να βάλω σε μια κουζίνα για να βράσει, αλλά δεν τρέχει; Μόλις το έβαλα για κατάσβεση για το σκοπό αυτό, έτρεξα όλες τις ρωγμές και η βαλβίδα έσπασε!

Tanyusha, έχετε μουλιάσει τα φασόλια;

Δεν το μούσκεμα, αποδείχθηκε μαλακό.

Μαρίνα, έβαλα το πολύ 105 βαθμούς σε σούπες. Διάβασα εδώ στο φόρουμ ότι το υγρό (σε γεμάτο δοχείο) μπορεί να διαφύγει μέσω της βαλβίδας σε θερμοκρασίες πάνω από 100. Λοιπόν, σχεδόν έφτασα στο μέγιστο και το έβαλα σε 105.

Σήμερα ο κούκος δούλεψε για μένα όλη την ημέρα. Σούπα μπιζελιών, τεμπέλης λάχανα, τα πρωινά ζυμαρικά και αυγά σύμφωνα με τη συνταγή της Ιρίνα (αν και είχε κουνουπίδι), και τώρα στον ατμό ζυμαρικά με κεράσια.
Η σούπα μπιζελιών έγινε σούπα πουρέ αφού το έλεγξα 2 φορές στη λειτουργία σούπας. Συμπέρασμα: πρέπει να φοράτε ένα πολυ-μάγειρα για μιάμιση έως δύο ώρες.
Έφτιαξα γεμιστό λάχανο στο Σχ. Ως αποτέλεσμα, το λάχανο έγινε πανί (δεν μου αρέσει τόσο πολύ, αλλά η κόρη μου το έφαγε και ζήτησε περισσότερα). Συμπέρασμα: απαιτείται λιγότερο νερό και το ρύζι δεν πρέπει να βράσει στον ατμό (χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί).
Τα ζυμαρικά αποδείχτηκαν με ένα χτύπημα! Δύο πολλαπλά ποτήρια μικρών κέρατων, δύο ποτήρια νερού, λειτουργία φαγόπυρου. Στη συνέχεια, ενώ τηγανίζονταν, τα αυγά έσπασαν σε ζυμαρικά, ανακατεύονταν, τηγανίστηκαν λίγο (υπήρχε μια παραγγελία για τραγανά) - και το πρωινό είναι έτοιμο.
Οι μπουλέττες προετοιμάζονται ακόμη.

Σήμερα μαγειρεύω φασολάδα με καπνιστό κρέας. Αυτή ήταν η πρώτη μου μαγειρική κούκου.

Tanyusha, με την πρωτοβουλία σας!

[Ιράν]

Ιράν, Ευχαριστώ!

Έτσι αποδείχθηκε η άρθρωση. Μάλλον πιεσμένο κρέας, όχι brawn Η κνήμη ήταν πολύ κρεατική, αλλά πήγε τέλεια!

Μαρίνα, τι δεν ήταν αρκετό για το σωστό brawn;

Για το brawn, τα εντόσθια χρησιμοποιούνται: κεφάλι, αυτιά, γλώσσα κ.λπ. Και έχω γυμνό κρέας και δέρμα.

Μαρίνα, βράζουμε, στραγγίζουμε το ζωμό, ψιλοκόβουμε λεπτά με το δέρμα και πιέζουμε; Ετσι? Πόσο? Μέσα στο κρύο;