Κορεάτικη προφορά σαλάτας

Κορεάτικη προφορά σαλάτας

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Κορεάτικο καρότο	200 γρ
Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι (ζάχαρη)	70 γρ
Σέλινο	2 στελέχη
Γαρίδα	100 γρ
Σουσάμι	1 κουταλιά της σούπας
Ανεφοδιασμός με καύσιμα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προ-μαρινάρετε τις παγωμένες γαρίδες στην αγαπημένη σας μαρινάδα (έχω σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και μέλι), τηγανίστε σε ένα καυτό τηγάνι (ή σε μια φριτέζα, είναι ακόμα καλύτερο), δροσερό. Τηγανίστε μια κουταλιά σουσάμι σε ένα στεγνό τηγάνι, κρυώστε. Κόψτε τους μίσχους του σέλινου (πάχος περίπου 5 mm). Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και την εποχή για να δοκιμάσετε. Η σάλτσα μου είναι χυμός λεμονιού (περισσότερο), φυτικό λάδι (μου αρέσει το κέδι κέδρου εδώ), μαύρο πιπέρι. Τα υπόλοιπα - αλάτι, σκόρδο, μέλι κ.λπ. - υπάρχουν ήδη στα συστατικά (γαρίδες και καρότα).
• Η σαλάτα δεν προσποιείται ότι είναι πρωτότυπη, ωστόσο, στις αρχές Μαρτίου, ενώ δεν υπάρχουν φρέσκα λαχανικά και βότανα και θέλετε ήδη να τραγανίσετε - έχει το δικαίωμα στη ζωή.)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3 μερίδες

Καλή σαλάτα!

Tanya, σας ευχαριστώ, η σαλάτα είναι, φυσικά, η πιο ανεπιτήδευτη, από τη σειρά "αυτό που με κοίταξε από το ψυγείο", αλλά ναι - αποδείχθηκε τραγανό και ζουμερό, καλά, κολλήθηκε. Ντρέπομαι, ότι με καθυστέρηση, καθάρισα τη μονάδα flash και ήταν αμαρτία να πετάξω την εικόνα. Κατάστημα Δεν καταλαβαίνω γιατί βρισκόταν στο πλευρό μου;