Σαλάτα "Η τρέλα της Πρωτοχρονιάς"

Σαλάτα "Η τρέλα της Πρωτοχρονιάς"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
κατεψυγμένες γαρίδες, μικρές, αποφλοιωμένες 300 g
γαρίδες βασιλιάς ή τίγρη, ξεφλουδισμένα 300 g
ενάμιση χειμώνα αγγούρια
5 αυγά
5-6 κουταλάκια του γλυκού με μια μεγάλη διαφάνεια από κόκκινο χαβιάρι
αγαπημένη μαγιονέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνταγή σαλάτας Spionerila σε ένα εστιατόριο σε αυτό το εταιρικό πάρτι NGY. Το χαβιάρι ήταν άπληστο εκεί, όπως και οι γαρίδες. Και ήταν σε ένα στρώμα. Οχι αυτό.
• Έκανα ένα τραπέζι στο σπίτι με το γούστο μου στο NG. Όσο για μένα, έτσι είναι.
• Προσπαθήστε

Σημείωση

Βράζουμε τις γαρίδες μέχρι να μαλακώσουν. Μικρό - ένα λεπτό σε βραστό αλατισμένο νερό, βασιλικό ή τίγρη, ανάλογα με το μέγεθος, 2-3 λεπτά με ένα φύλλο δάφνης, δύο μπιζέλια μπαχάρι και ένα γαρίφαλο σκόρδο.
Κόψτε το αποφλοιωμένο αγγούρι σε μικρά κομμάτια. Όχι κύβοι, αλλά μίνι καλαμάκια. Αφήστε το να παραμείνει για μερικά λεπτά, ανακλινόμενο σε ένα σουρωτήρι.
Πάρτε το πιάτο σερβιρίσματος. Στο κάτω μέρος με ένα στρώμα αγγουριών (μισό), έπειτα ένα δίχτυ μαγιονέζας, πάνω από αυγά, βρασμένο και τριμμένο σε τρίφτη τεύτλων, και πάλι ένα δίχτυ μαγιονέζας, στη συνέχεια μικρές γαρίδες (2/3 μερίδες) και πυροβολήστε όστρακα από χαβιάρι .. καθαρά συμβολικό.
Τότε το πλέγμα μαγιονέζας είναι καλό, και ... επαναλαμβάνουμε το δεύτερο στρώμα στην ίδια σειρά.
Στην κορυφή φτιάχνουμε ένα αξιοπρεπές πλέγμα μαγιονέζας, πιέζουμε μεγάλες γαρίδες, μεταξύ τους μικρές, βάζουμε το χαβιάρι στις στροφές αυτών. Το Dap δεν είναι κρίμα.
Μου πήρε περισσότερο χαβιάρι, αλλά κυριολεκτικά δύο κουταλάκια του γλυκού. παρά στην πηγή.
Το μαρούλι πρέπει να σταθεί λίγο, αλλά στην κορυφή πρέπει να ρίξετε κάτι στο πιάτο, ώστε το χαβιάρι και οι γαρίδες να μην στεγνώσουν. Έβαλα ένα πλαστικό καπάκι, το οποίο προορίζεται για το φούρνο μικροκυμάτων.

Κάτι αυτό το πιάτο γενικά αγνοείται; Ενδιαφέρον, νόστιμο Πρέπει να φτιάξουμε