Μηχανή συσκευασίας κενού

Natusya, σας ευχαριστώ πολύ! Θα παρακολουθώ το θέμα της για το μέλλον. Η μαμά έφτασε και χρειάζεται "τώρα". Όταν επέλεγα, της αγόρασα μια ηλεκτρική σκούπα, μόλις πήρα στη συζήτηση εδώ για μια πώληση στο Ozone, ήλπιζα τώρα

Καλημέρα Πες μου πώς να προετοιμάσετε το κοτόπουλο αεροπορικά στο δρόμο Ψύξτε πρώτα ή αδειάστε αμέσως; : girl-th: Η αρχαία γνώση παρεμβαίνει - μάθαμε ότι το κοτόπουλο, τα κοτολέτες, ο κιμάς, το ρύζι δεν πρέπει να ψύχονται σε ζεστά μέρη ... Και κατά την αναρρόφηση, τα βακτήρια πιθανότατα δεν θα πάρουν λίπος και θα πολλαπλασιαστούν; Ευχαριστώ

[Βιρίνη]

Βιρίνη, μπορεί να κρυώσει ελαφρώς σε ένα δοχείο, πήγα στο dacha

[Νατάγια]

Νατάγια, ευχαριστώ. Αλλά δεν θέλω να πάρω το εμπορευματοκιβώτιο στο τρένο, χρειάζονται περισσότερες από 33 ώρες, φοβάμαι να τα βρω με το κρέας, αν και δεν φοβόμουν να το πάρω πριν ...

[Βιρίνη]

Βιρίνη, πρώτα εκκενώσαμε και μετά κρυώνουμε

[Βατράχιο]

Βατράχιο, Συσκευάζετε το Lyudmila αμέσως ζεστό και μετά στο κρύο;

[Βιρίνη]

Βιρίνη, Το άφησα να κρυώσει λίγο, για κάθε περίπτωση, έτσι ώστε η ταινία να μην «επιπλέει» και να αδειάζει πολύ ζεστά… Κατανοώ ότι είναι για υψηλές θερμοκρασίες, αλλά αυτό είναι προφανώς ψυχολογία ..

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, κατανοητά. Ευχαριστώ

[Βιρίνη]

Βιρίνη, Παρακαλώ

Ανόητη ερώτηση, αλλά ξαφνικά)
Είμαι αντιμέτωπος με μια επιλογή. Δύο μοντέλα: Η ζωή του Τέντον SX-100 ή REDMOND RVS-M020
Λειτουργίες: συγκόλληση σε σακούλες, φυσικά. Και στο μέλλον θέλω δοχεία κενού. Και τα δύο αυτά μοντέλα υποστηρίζονται, αλλά η τιμή διπλασιάζεται. Στην πραγματικότητα το ίδιο το ερώτημα: έχει νόημα να πληρώνουμε υπερβολικά; Οπτικά, το Redmond είναι πιο όμορφο και, κρίνοντας από το βίντεο, καλύτερη ποιότητα. Αλλά είναι δύο φορές;
Ευχαριστώ.

Ανόητη ερώτηση, αλλά ξαφνικά)
Είμαι αντιμέτωπος με μια επιλογή. Δύο μοντέλα: Tinton Life SX-100 ή REDMOND RVS-M020
Λειτουργίες: συγκόλληση σε σακούλες, φυσικά. Και στο μέλλον θέλω δοχεία κενού. Και τα δύο αυτά μοντέλα υποστηρίζονται, αλλά η τιμή διπλασιάζεται. Στην πραγματικότητα το ίδιο το ερώτημα: έχει νόημα να πληρώνουμε υπερβολικά; Οπτικά, ο Redmond είναι πιο όμορφος και, κρίνοντας από το βίντεο, καλύτερη ποιότητα. Αλλά είναι δύο φορές;
Ευχαριστώ.

Καλύτερα να πάρετε το μοντέλο DZ-280 / 2SE. Μπορείτε να παραγγείλετε από τον εαυτό σας, μπορείτε στο Ali (εάν είναι απαραίτητο, μπορώ να δώσω έναν σύνδεσμο).
Αυτό το μοντέλο έχει 3 κύρια πλεονεκτήματα:
1. Σφραγίζει τυχόν σάκους, εκτός από τις ακριβές κυματοειδείς. Για παράδειγμα, αγόρασα ένα ρολό 100 μικρών ταινιών, πλάτους 30 cm και μήκους 200 μέτρων (ναι, μέτρα). Μου κόστισε 50 $. Μπορείτε να υπολογίσετε πόσο θα κοστίσει το ίδιο συνολικό μήκος ειδικών κυματοειδών σακουλών για ηλεκτρική σκούπα για αυτούς τους ηλεκτρικούς σκούπες που ονομάσατε.
2. Μια πολύ σημαντική λειτουργία είναι η εκκένωση υγρών προϊόντων. Έχω επίσης το ProfiCook 1015, το οποίο είναι στην πραγματικότητα ένα ανάλογο του Redmond's. Λοιπόν, υπάρχει ένα αιώνιο πρόβλημα με τη χρώση του θαλάμου κενού με μαρινάδα και στη συνέχεια με το σβήσιμο. Στο μοντέλο DZ-280 / 2SE, όλα είναι πολύ απλά - υπάρχει ένα ειδικό δοχείο όπου χύνεται όλο το υγρό. Αυτό το δοχείο πλένεται στο τέλος και οι σωλήνες πλένονται με συνηθισμένο νερό και απορρυπαντικό, το οποίο χύνεται σε σάκο κενού, ο οποίος συνδέεται με τη συσκευή κενού, αλλά χωρίς να το σφραγίζει.
3. Και για μένα, ένα πολύ σημαντικό πλεονέκτημα είναι ο χειροκίνητος έλεγχος του πότε θα σφραγιστεί η τσάντα. Δηλαδή, ενεργοποιούμε τη μονάδα κενού και δεν αποφασίζει από μόνη της ότι είναι καιρός να σφραγίσουμε τη σακούλα, αν και δεν έχει αφαιρεθεί ακόμη ολόκληρος ο αέρας από τη σακούλα, και εγώ ο ίδιος πιέζω το μοχλό όταν βλέπω ότι όλα όσα μπορούν να αντληθούν και είναι καιρός να σφραγιστούν.

Καλύτερα να πάρετε το μοντέλο DZ-280 / 2SE

Παρακολούθησα τις κριτικές για πολύ καιρό. Λοιπόν, δεν μου αρέσει. Ούτε στην εμφάνιση ούτε στη λειτουργικότητα. Πολύ "Κινέζικα" μερικά. Επομένως, θα ήθελα να επιλέξω από τα δύο παραπάνω μοντέλα. Για μια εβδομάδα δεν μπορώ να αποφασίσω, έχω περιορίσει το εύρος των αναζητήσεων σε δύο επιλογές και εσείς ξανά

Παρακολούθησα τις κριτικές για πολύ καιρό.Λοιπόν, δεν μου αρέσει. Ούτε στην εμφάνιση ούτε στη λειτουργικότητα. Πολύ "Κινέζικα" μερικά. Επομένως, θα ήθελα να επιλέξω από τα δύο παραπάνω μοντέλα. Για μια εβδομάδα τώρα δεν μπορώ να αποφασίσω, μείωσα το εύρος των αναζητήσεων σε δύο επιλογές και εσείς ξανά

Φαίνεται πολύ αξιοπρεπής. Λοιπόν, ναι, οι επιγραφές είναι στα κινέζικα, ναι, είναι ανοιχτό πράσινο. Όμως, όσον αφορά τις λειτουργίες, καλύπτει όλα όσα είναι προς το παρόν διαθέσιμα για οικιακή χρήση. Πιστέψτε με, θα βασανιστείτε με κυματοειδείς σακούλες, με την αδυναμία εκκένωσης υγρού χωρίς προβλήματα και με το γεγονός ότι ο εκκενωτής αποφασίζει από μόνος του ότι είναι καιρός να σφραγίσει την τσάντα, αν και απομένει πολύς αέρας.
Και παρεμπιπτόντως, αυτό δεν είναι κινεζική εφεύρεση. Πριν από περίπου 8 χρόνια, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στις ΗΠΑ, αλλά τότε δεν είχαμε την ευκαιρία να αγοράσουμε σε κανονικές τιμές. Είναι τώρα οι Κινέζοι που είναι εκ των προτέρων.

Είμαι αντιμέτωπος με μια επιλογή. Δύο μοντέλα: Tinton Life SX-100 ή REDMOND RVS-M020

Και τα δύο λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο, τα υγρά τρόφιμα είναι επίσης δυνατά. Το μόνο που πρέπει να συνηθίσετε είναι ο Τίντον, και όλα είναι καλά.
Έτσι, εάν δεν χρειάζεστε μια «εταιρεία», τότε ο Τίντον δεν είναι καν κακός.

Και εδώ είναι ένα άλλο μοντέλο GORENJE VS120E Ποιος άκουσε τι; Η τιμή των κανόνων, τα χαρακτηριστικά είναι ίδια με αυτά των παραπάνω μοντέλων και η εταιρεία δεν είναι κακή. Αποδεικνύεται κάτι ανάμεσα στα επιλεγμένα μοντέλα.

Και εδώ είναι ένα άλλο μοντέλο GORENJE VS120E Ποιος άκουσε τι;

Δυστυχώς, δεν έχω ακούσει για αυτό το «θηρίο». ΑΛΛΑ στην εμφάνιση και τη λειτουργικότητα μοιάζει με κλώνο REDMOND. Αυτό που δεν μου αρέσει είναι ο εύκαμπτος σωλήνας για εμπορευματοκιβώτια, είναι επίσης ειδικός για ειδικά δοχεία. Για μένα, είναι καλύτερα όπως το Gochu 470.

REDMOND RVS-M020

Σε επίσημα καταστήματα ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ τώρα η έκπτωση είναι καλή, ίση με τη θερμοκρασία στην πόλη σας. Έχουμε περίπου 40%. 🔗 Τουλάχιστον μερικά επωφελούνται από τη ζέστη.

Δεν έχουμε εκπτώσεις. Ουκρανία

[ZagOleg]

ZagOlegΈτσι, στο σωλήνα Tinton Life SX-100, έχει μια μεγάλη άκρη

Καλύτερα, πάρτε το μοντέλο DZ-280 / 2SE. Μπορείτε να παραγγείλετε από τον εαυτό σας, μπορείτε στο Ali (εάν είναι απαραίτητο, μπορώ να δώσω έναν σύνδεσμο).
Αυτό το μοντέλο έχει 3 κύρια πλεονεκτήματα:
1. Σφραγίζει οποιεσδήποτε τσάντες εκτός από ακριβές κυματοειδείς. Για παράδειγμα, αγόρασα ένα ρολό 100 μικρών ταινιών, πλάτους 30 cm και μήκους 200 μέτρων (ναι, μέτρα). Μου κόστισε 50 $. Μπορείτε να υπολογίσετε πόσο θα κοστίσει το ίδιο συνολικό μήκος ειδικών κυματοειδών σακουλών για ηλεκτρική σκούπα για αυτούς τους ηλεκτρικούς σκεύους που ονομάσατε.
2. Μια πολύ σημαντική λειτουργία είναι η εκκένωση υγρών προϊόντων. Έχω επίσης το ProfiCook 1015, το οποίο είναι στην πραγματικότητα ένα ανάλογο του Redmond's. Λοιπόν, υπάρχει ένα αιώνιο πρόβλημα με τη χρώση του θαλάμου κενού με μαρινάδα και στη συνέχεια με το σβήσιμο. Όλα είναι πολύ απλά στο μοντέλο DZ-280 / 2SE - υπάρχει ένα ειδικό δοχείο όπου χύνεται όλο το υγρό. Αυτό το δοχείο πλένεται στο τέλος και οι σωλήνες πλένονται με συνηθισμένο νερό με απορρυπαντικό, το οποίο χύνεται σε σάκο κενού, ο οποίος συνδέεται με τη συσκευή κενού, αλλά χωρίς να το σφραγίζει.
3. Και για μένα, ένα πολύ σημαντικό πλεονέκτημα είναι ο χειροκίνητος έλεγχος του πότε να σφραγίσουμε την τσάντα. Δηλαδή, ενεργοποιούμε τον εκκεντροποιητή και δεν αποφασίζει ο ίδιος ότι είναι καιρός να σφραγίσουμε τη σακούλα, αν και δεν έχει αφαιρεθεί ακόμη ολόκληρος ο αέρας από τη σακούλα, αλλά εγώ ο ίδιος πιέζω το μοχλό όταν βλέπω ότι όλα όσα μπορούν να αντληθούν και είναι καιρός να σφραγίσουν.

Πείτε μου ότι έχετε το ίδιο ανοιχτό πράσινο σφραγιστικό κενού, αν ναι, δώστε μου μια αναφορά από ποιον το αγοράσατε και στην ταινία, πού το αγοράσατε; Ευχαριστώ !

Πείτε μου ότι έχετε το ίδιο ανοιχτό πράσινο σφραγιστικό κενού, αν ναι, δώστε μου μια αναφορά από ποιον το αγοράσατε και στην ταινία, πού το αγοράσατε; Ευχαριστώ !

Αγόρασα το DZ-280 / 2SE εδώ - www. aliexpress. com / είδος / Αυτόματο-Μικρό-εμπορικό-κενό-συσκευασία-μηχανή-Οικιακά-τρόφιμα-Vacuum-Sealer-Packaging-Machine-vacuum-food-sealer / 32699307702. html
Συνέβη ότι υπήρχαν και άλλες φθηνότερες προσφορές, αλλά η παράδοσή τους στην Ουκρανία κόστισε άλλα 66 $, γεγονός που εξουδετέρωσε τη διαφορά τιμής. Κοίτα τον Άλι, ίσως υπάρχουν καλύτερες προσφορές για τη χώρα σου.
Αγόρασα μια ταινία σε ρολό εδώ το κενό-πακέτο com. ua, το όνομα του ιδιοκτήτη είναι ο Αλέξανδρος, ο ίδιος παράγει ρολά από ταινία που αγοράστηκε, παρεμπιπτόντως, κατασκευάζει επίσης ρολά κυματοειδούς ταινίας στην τιμή των 10 μέτρων για 141 UAH, η οποία είναι η χαμηλότερη τιμή που έχω δει ποτέ για μια τέτοια ταινία. Αρχικά, το βρήκα μέσω του OLX, αν και η προσφορά του ήταν αρκετά διακριτική και περίεργη σε τιμή - γράφτηκε απλά ότι η τιμή της ταινίας ήταν 70 UAH και αυτό είναι.Αν και άλλοι είχαν καλύτερη τιμή στις διαφημίσεις τους και οι διαφημίσεις ήταν πιο επαγγελματικές, αλλά στο τέλος οι τιμές αποδείχθηκαν υψηλότερες και ήταν σε ρολά μόνο 2 στους 15 πωλητές που μπορούσαν να προσφέρουν ταινία, με τους οποίους ήρθα σε επαφή.
Ο Αλέξανδρος είναι ο μόνος που απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις μου και χωρίς αγένεια, και άλλοι πωλητές συμπεριφέρθηκαν κάπως όχι αρκετά ικανοποιητικά, λένε, αν πρέπει να απαντήσετε σε ερωτήσεις, τότε μόνο μέσω τηλεφώνου, και όχι σε αλληλογραφία, διαφορετικά δεν θα απαντήσουμε σε τίποτα, αλλά όταν κάλεσε, δεν πήραν το τηλέφωνο ή το έριξαν, και όταν τελικά τους καλούσαν, άρχισαν να αυξάνουν την τιμή ή να το παίζουν ακατανόητα.
Σας συμβουλεύω να παραγγείλετε ρολά των 50 μέτρων, διαφορετικά, για χαρά, διέταξα ένα ρολό - 200 μέτρα, το οποίο δεν ήταν πολύ βολικό.
Ναι, εδώ είναι άλλο, 200 μέτρα κοστίζουν 1300 UAH.

Γεια σας, πείτε μου πού στην Ουκρανία μπορείτε να αγοράσετε έναν σωλήνα Gucci; Ή υπάρχει aliexpress;

[iG8R]

iG8R, ευχαριστώ πολύ για μια τόσο λεπτομερή απάντηση, θα ψάξω τα πάντα. Νομίζω ότι θα είναι βολικό με στεγνωτήριο και συσκευαστή

[iG8R]

iG8R, γεια, διέταξα ένα τέτοιο συσκευαστή, η ερώτηση που γράφετε πήρε μια ταινία με πλάτος 30 cm και διάβασα ότι αυτός ο συσκευαστής χρειάζεται μια ταινία με πλάτος 25 cm. Πώς επιλύει αυτό το πρόβλημα το BB; ίσως κατάλαβα κάτι

[Lauretta]

Lauretta, Χαίρετε.
Σωστά, η ταινία μου έχει πλάτος του σφραγισμένου τμήματος - 30 εκατοστά, και τα ίδια τα ρολά έχουν πλάτος 32 εκατοστά, δηλαδή, από κάθε άκρη υπάρχει μια σφραγισμένη διαμήκη λωρίδα 1 εκατοστά, η οποία σχηματίζει το ίδιο το πακέτο. Αυτό το πακέτο υποστηρίζει το σφραγισμένο τμήμα της τσάντας πλάτους 28εκ.
Και η λύση είναι πολύ απλή - όταν σχηματίζω μια σακούλα από ρολό, σφραγίζω εντελώς το κάτω μέρος της σακούλας σε 2 στάδια, δηλαδή πρώτα σφραγίζω ένα μέρος από τη μία άκρη και μετά ευθυγραμμίζω την άκρη του σάκου κατά μήκος αυτής της διαμορφωμένης ραφής και σφραγίζω εκ νέου το δεύτερο μέρος. Στο πλάι του ανοιχτού τμήματος της σακούλας, σφραγίζω περίπου 2 cm από κάθε άκρη και, στη συνέχεια, όταν σφραγίζω τελικά την τσάντα με φαγητό, ευθυγραμμίζω το στοιχείο σφράγισης του συσκευαστή κατά μήκος αυτών των προσχηματισμένων ραφών και το καθαρίζω με κενό. Φυσικά, μπορείτε να προ-κολλήσετε 4 εκατοστά από τη μία άκρη, αλλά αυτή είναι η επιλογή σας. Τα πρώτα 2 πακέτα βγήκαν λίγο αδέξια, αλλά τότε συνηθίστηκα στο γεγονός ότι το πακέτο σχηματίστηκε από 2 ραφές είναι πρακτικά αόρατο, εκτός αν κοιτάξετε προσεκτικά το φως.
Παρεμπιπτόντως, αυτό το πλάτος αποδείχτηκε ακόμη πιο βολικό για μένα, δεδομένου ότι πολύ συχνά σχηματίζω πακέτα μισού πλάτους και συνέβη ότι όταν χρησιμοποιούσα μια ταινία πλάτους 28 cm, δεν έλειπα κυριολεκτικά λίγα εκατοστά για να σχηματίσω πακέτα που κανονικά θα περιλαμβάνουν τα προϊόντα που βάζω στο κενό είναι για πάντα, τότε το μήλο ήταν τόσο διαμέτρου που δεν πέρασε, τότε το φιλέτο ήταν πολύ ευρύ για τέτοιες μισές σακούλες. Τότε έπρεπε να χρησιμοποιήσω μια σακούλα με πλάτος 28 εκατοστά, η οποία άφησε πολύ περίσσεια φιλμ γύρω από τις άκρες ή σχηματίζοντας 2 σακούλες άνισου πλάτους, ελπίζοντας ότι "κάποια μέρα έχω μια τσάντα με πλάτος 8-10 εκατοστά, σωστά;" Και με αυτήν την κασέτα, με κάποιο θαυμαστό τρόπο, όλα επιλύθηκαν.

[iG8R]

iG8R, ευχαριστώ πολύ για την απάντηση, φαινόταν να αποσυντίθεται στο μυαλό μου

GORENJE VS120E

Στο τέλος, πήρα ένα. Το δοκίμασα, εκκενώνεται. Ηχογράφησα ένα σύντομο βίντεο. Αν ενδιαφέρομαι, θα το δημοσιεύσω. Σε γενικές γραμμές, το ίδιο με πολλούς άλλους. Δεν λειτουργεί με ομαλές ταινίες και δεν χρειάζεται.
Ήθελα να συνδεθώ με το βίντεο, αλλά αυτό απαγορεύεται.

Θέλω λοιπόν να αγοράσω το ίδιο. Πείτε μας περισσότερα για τις εντυπώσεις σας. Μπορώ να αγοράσω κυματοειδείς ταινίες, τσάντες ή μόνο δικές μου μάρκες;

Λέγω

Αν αυτή είναι μια ερώτηση για μένα, τότε οι εντυπώσεις αναμιγνύονται)) Από τη μία πλευρά, όλα λειτουργούν, από την άλλη πλευρά, την πρώτη ημέρα, η επικάλυψη ήταν ελαφρώς ξεφλουδισμένη, όπου βρίσκεται ο πίνακας ελέγχου. Αλλά αυτά είναι μικρά πράγματα.
Η ταινία είναι κυματοειδής. Βρήκα πάχος 20x600 και 30x600 100 μικρά σε όλη τη χώρα. Το πρώτο κόστισε περίπου 5,5 $ παράδοση, το δεύτερο 6,5 $
Για το sous vide, σκοπεύω να πάρω μια πιο ακριβή ταινία, όπου υποδεικνύεται ότι μπορεί να μαγειρευτεί σε αυτό. Όμως, ενώ συσκευάζω όλα τα είδη ξηρών καρπών, λαχανικών και ούτω καθεξής ...
Ήθελα να αγοράσω ένα σετ εμπορευματοκιβωτίων αμέσως, αλλά ακόμα δεν κατάλαβα πού και πώς να τα χρησιμοποιήσω.
Υγρές εκκενώσεις χωρίς πολύ κόπο. Προσπάθησα να μαρινάρω τα φτερά κοτόπουλου, επέλεξα τους «υγρούς» και «κανονικούς» τρόπους, αποδείχθηκε καλά. Στη λειτουργία "turbo", αντλούσε υγρό. Γενικά, μελετώ ακόμα

Ευχαριστώ για τη λεπτομερή ιστορία. Θα ήθελα επίσης να αγοράσω δοχεία, αλλά δεν είναι διαθέσιμα στην Ουκρανία. Θα παρακολουθώ και θα επιλέξω.

αλλά δεν είναι στην Ουκρανία

Βρήκα δύο από τα λιγότερο ακριβά. Αναζητήστε "σετ δοχείων κενού 140 χιλ. Στρογγυλεμένο". Ο σωλήνας περιλαμβάνεται. Δεν είναι δυνατή η παροχή συνδέσμων.

Βρήκα δύο από τα λιγότερο ακριβά. Αναζητήστε "σετ δοχείων κενού 140 χιλ. Στρογγυλεμένο". Ο σωλήνας περιλαμβάνεται. Δεν είναι δυνατή η παροχή συνδέσμων.

Ευχαριστώ πολύ. Βρέθηκαν μερικά.

[iG8R]

iG8R, Καλό απόγευμα. Παρήγγειλα στο Ali 23.07 ένα πακέτο όπως το δικό σας, σήμερα το έχω ήδη λάβει στην πόλη μου. Τίποτα δεν ήρθε τόσο γρήγορα. Οι πρώτες εντυπώσεις είναι πολύ θετικές. Θέλω να ξεκαθαρίσω μαζί σας, δεν κατάλαβα τι είναι ο τρίτος σωλήνας; 2 είναι κατανοητό για την απόσυρση υγρού στο δοχείο και είναι απαραίτητο ο σωλήνας να είναι πάντα συνδεδεμένος στη συσκευασία;

[Lauretta]

Lauretta, Χαίρετε. Διάβασα σχόλια από αυτόν τον πωλητή - έρχεται σε πολλούς σχεδόν τη 2η ή την 3η ημέρα, αλλά στην περίπτωσή μου ήταν 11 ημέρες, ίσως λόγω ενός ιού που στη συνέχεια απενεργοποίησε πολλούς υπολογιστές, συμπεριλαμβανομένου του NovayaPoshta.
Υπάρχουν συνολικά 3 σωλήνες - 2 μακρύ και 1 κοντό.
Το κοντό έχει σχεδιαστεί για να συνδέει τα καλώδια του συμπιεστή στο πίσω τοίχωμα της συσκευής στην περίπτωση που δεν υπάρχει ανάγκη εκκένωσης υγρών προϊόντων και επομένως δεν χρειάζεται να συνδέσετε ένα δοχείο.
Η επιλογή σύνδεσης μέσω 2 σωλήνων μαζί με ένα δοχείο είναι απαραίτητη κατά την εκκένωση των προϊόντων που μπορούν να προκαλέσουν υγρασία ή "σκόνη", για παράδειγμα, αλεύρι, για να εισέλθουν στο κύκλωμα συμπιεστή, καθώς απλώς θα το απενεργοποιήσουν, όχι αμέσως, αλλά με την πάροδο του χρόνου ακριβώς.
Για να λειτουργήσει η μονάδα κενού, απαιτείται ένα κλειστό κύκλωμα συμπιεστή, το οποίο αντλεί αέρα, και αυτές οι 2 έξοδοι που βρίσκονται στο πίσω τοίχωμα είναι απλά ένα σπάσιμο σε αυτό το κύκλωμα για σύνδεση είτε με ένα κοντό σωλήνα, είτε με τη βοήθεια 2 σωλήνων μέσω του δοχείου. Εάν το κύκλωμα δεν είναι κλειστό, τότε τίποτα δεν θα εκκενωθεί, επομένως η απάντηση στην ερώτησή σας είναι ναι, ο σωλήνας (ή οι σωλήνες με ένα δοχείο) πρέπει να είναι μόνιμα συνδεδεμένοι με τους ακροδέκτες στο πίσω μέρος της συσκευής για να λειτουργήσει όπως προορίζεται.
Χρησιμοποιώ συνεχώς ηλεκτρική σκούπα με ένα δοχείο, επειδή δεν βλέπω κανένα λόγο να το αναδιατάξω κάθε φορά, ακόμη και αν συσκευάζω υγρά ή στεγνά προϊόντα. Είναι απλώς ότι οι Κινέζοι πίστευαν ότι εάν ένα άτομο συσκευάζει συνεχώς ξηρά τροφή, τότε για να εξοικονομήσει χώρο στο τραπέζι, δεν μπορείτε να συνδέσετε το δοχείο, αλλά να κλείσετε το κύκλωμα με ένα κοντό σωλήνα.

[iG8R]

iG8R, ευχαριστώ πολύ για μια τόσο λεπτομερή απάντηση



iG8RΚαι πες μου ότι η ταινία που τραβήξατε είναι κατάλληλη για την παραγωγή sous-vide;

Και έτσι, διέταξα ένα σφραγιστικό κενού. Επέλεξα μεταξύ των Redmond RVS-M021 και GORENJE VS 120 E. Επέλεξα το πρώτο. Περιμένω παράδοση. Δεν το έφεραν ακόμη, μπορεί κανείς να εκφράσει τις απόψεις του. Θα το εκτιμούσα.

[Lauretta]

Lauretta, για να είμαι ειλικρινής, δεν καταλαβαίνω πραγματικά όλα αυτά τα τμήματα σε "κατάλληλο και όχι κατάλληλο για μαγείρεμα με τη μέθοδο Sous-Vid".
Οι σάκοι κενού είναι κατασκευασμένοι από μεμβράνη που περιέχει PE (πολυαιθυλένιο) και PA (πολυαμίδιο), καθώς έχουν αποδεδειγμένη βιολογική ασφάλεια. Υπάρχουν επίσης SEP (συμπολυμερές αιθυλενίου με προπυλένιο), SEV (συμπολυμερές αιθυλενίου με οξικό βινύλιο) κ.λπ., αλλά δεν είναι όλα καθαρά με βιοασφάλεια.
Συνήθως, η ταινία αποτελείται από 3 στρώματα με τη μορφή σάντουιτς - PE-PA-PE. Υπάρχουν επίσης 5 στρώματα και με ακόμη μεγαλύτερα στρώματα, αλλά η τιμή τέτοιων μεμβρανών είναι απλώς κοσμική σε σύγκριση με τα 3 στρώματα.
Το πολυαμίδιο χρησιμοποιείται μη προσανατολισμένο, δηλαδή, η δομή του είναι τέτοια ώστε τα "νήματα" του πολυμερούς να "αναμιγνύονται" με τη μορφή ενός τυχαίου δικτύου, το οποίο του δίνει την κύρια ιδιότητά του - το PA χρησιμοποιείται για την απομόνωση του προϊόντος από το περιβάλλον και την αποτροπή του να εισέλθει στο εσωτερικό ή Το να βγαίνεις έξω δεν είναι μόνο σαν υγρά, αλλά και αέρια - κυρίως οξυγόνο, αν και επιτρέπει στο υδρογόνο να περάσει, αλλά για το προϊόν είναι ακόμη και σε κάποιο βαθμό ευλογία. Το πολυαμίδιο είναι το πιο ακριβό συστατικό της ταινίας και η τιμή εξαρτάται κυρίως από την ποσότητα του, δηλαδή το πάχος στη σύνθεση του "σάντουιτς".
Το πολυαιθυλένιο μπορεί να παραχθεί χρησιμοποιώντας διαφορετικές τεχνολογίες, αλλά τώρα είναι τυποποιημένο και χρησιμοποιείται τεχνολογία «υψηλής πίεσης», γι 'αυτό το πολυαιθυλένιο ονομάζεται PE υψηλής πίεσης. Υπάρχει επίσης PE χαμηλής πίεσης, αλλά είναι πιο ακριβό και δεν χρησιμοποιείται στην πραγματικότητα για την παραγωγή σακουλών, καθώς διαφέρει από το PE υψηλής πίεσης μόνο στην αισθητική του εμφάνιση (πιο διαφανές) και πιο «παχύρρευστο». Η διαφορά στις θερμοκρασίες τήξης μεταξύ τους είναι ελάχιστη - Υψηλή πίεση - περίπου 100-110 μοίρες, Χαμηλή πίεση - 120-130 μοίρες, αλλά η διαφορά στην τιμή - wow, γιατί κανένας από τους κατασκευαστές δεν χρησιμοποιεί PE χαμηλής πίεσης για έναν λόγο - γιατί; Μετά από όλα, οι τιμές θα κυμαίνονται έως και 2-3 φορές, και υπάρχει επίσης το πολυαμίδιο, το οποίο είναι το πιο ακριβό φιλμ σε αυτήν τη σύνθεση.
Οι γραμμές παραγωγής PE και PA είναι όλες τυποποιημένες και μηχανογραφημένες, δεν υπάρχουν ειδικοί εργαζόμενοι, επομένως, στην πραγματικότητα, η ταινία που παράγεται στην Ιταλία ή τη Γερμανία είναι η ίδια με την ταινία που παράγεται στην Ουκρανία, τη Ρωσία, τη Λευκορωσία, το Καζακστάν.
Καταλήγουμε λοιπόν στο συμπέρασμα ότι, στην πραγματικότητα, όλοι οι σάκοι κενού στην αγορά έχουν την ίδια σύνθεση.
Και όταν αρχίσουν να λένε ότι αυτά τα πακέτα είναι κατάλληλα, και αυτά δεν είναι κατάλληλα για το Su-Vid, οι πωλητές χρησιμοποιούν κυρίως την ευπάθεια των αγοραστών και καθοδηγούνται από την επιθυμία τους να πουλήσουν σε υψηλότερη τιμή.

Σλ. Για να πείσετε τον εαυτό σας με ακρίβεια, ζητήστε από τον πωλητή να δείξει το πιστοποιητικό στην ταινία από την οποία κατασκευάζονται οι τσάντες που πουλάει. Βλέπε σύνθεση - Υψηλή πίεση PE, PA. Μετά από αυτό, θα γνωρίζετε ότι η μέγιστη θερμοκρασία στην οποία μπορείτε να μαγειρέψετε σε αυτήν την τσάντα, ώστε να μην λιώσει, θα πάρουμε με περιθώριο 10 μοίρες - 90 μοίρες. Ναι, υπάρχει επίσης μια ιδέα όπως η θερμοκρασία μαλακώματος, αλλά δεν μπορείτε να δώσετε μεγάλη προσοχή σε αυτήν, επειδή στη σύνθεση του "σάντουιτς" PE "προσκολλάται" στο PA και το αντίστροφο, επομένως δεν αφήνουν το ένα το άλλο να παραμορφώνεται πάρα πολύ.

[pelmen_ka]

pelmen_ka, σπουδαία επιλογή! Δουλεύει για μένα για τη δεύτερη σεζόν! Όλοι οι καταψύκτες βρίσκονται σε κενό και τα δοχεία χρησιμοποιούνται σε μεγάλο βαθμό!

[pelmen_ka]

pelmen_ka, σπουδαία επιλογή! Δουλεύει για μένα για τη δεύτερη σεζόν! Όλοι οι καταψύκτες βρίσκονται σε κενό και τα δοχεία χρησιμοποιούνται σε μεγάλο βαθμό!

Ευχαριστώ πολύ. Θα ήταν επίσης ενδιαφέρον να γνωρίζουμε. Είναι αυτά τα δοχεία με προσαρμογέα κατάλληλα για οποιαδήποτε αντλία κενού χειρός; Για παράδειγμα, shteba ή caso.

[pelmen_ka]

pelmen_ka, Εκκένωσα το πιστόλι Kasovsky, όχι πολύ βολικό, αλλά δυνατό.

Αυτό είναι ενδιαφέρον. Πώς ακριβώς;

[pelmen_ka]

pelmen_ka, caso myvac 20

[iG8R]

iG8R, Ευχαριστώ!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Εκκενώνω συνεχώς τα τρόφιμα με υγρό σε ένα δοχείο: σαλάτα με μαρινάδα, κεμπάπ με μαρινάδα. Απλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η βαλβίδα μέσα στο καπάκι του δοχείου δεν φτάνει στα προϊόντα, μόλις η αντλία μου αντλήσει υγρό στον εαυτό της με αυτόν τον τρόπο (έχω ένα χειροκίνητο πιστόλι CASO και τα δοχεία τους). Έστρεψα τόσο πολύ που το υγρό χύθηκε από την τρύπα στη θήκη (ίσως ήταν ειδικά κατασκευασμένο για αυτό ...). Όμως τίποτα, απλώστε την μπαταρία, στεγνώστε και χρησιμοποιήστε ξανά.

μελάνια, Χαίρετε. Τώρα θέλω να σας ρωτήσω για το πιστόλι σας Cas. Πώς νομίζετε ότι θα χωρέσει κοντέινερ από το Redmond 21
Το κατάλαβα ήδη, βρήκα την απάντηση

pelmen_ka, caso myvac 20

Ευχαριστώ. Ποιες δυσκολίες προκύπτουν κατά την εκκένωση μη εγγενών δοχείων;

[ΝΑΙ]

Από τις 10 Αυγούστου σε ΝΑΙ καλή έκπτωση για σακούλες κενού και σφραγιστικό Redmond

🔗

Δοχεία κενού concept vd-8200 fresh (2 τεμ) - Έχω αγοράσει τέτοια δοχεία που είναι ιδανικά για στεγανοποιητικά κενού Caso. Μου αρέσει πάρα πολύ.

Δοχεία κενού concept vd-8200

Μπορείτε να μου πείτε το μέγεθος;

Μπορείτε να μου πείτε το μέγεθος;

ένα δοχείο για 1 λίτρο και το δεύτερο για 2,8 λίτρα. Ύψος 7 cm και 13,5 cm αντίστοιχα. Και τα δύο είναι 17,5 x 17,5 cm τετράγωνο, αλλά το εσωτερικό μέγεθος είναι 1 cm μικρότερο, καθώς υπάρχει μια μικρή προεξοχή για το καπάκι. Η ημερομηνία μπορεί να οριστεί στο εξώφυλλο

[ΝΑΙ]

Από τις 10 Αυγούστου σε ΝΑΙ καλή έκπτωση για σακούλες κενού και στεγανοποιητικό Redmond

🔗

Ναι. Αγόρασα την ταινία σήμερα.

Οι φιλοι, βοήθεια, παρακαλώ, για να επιλέξετε ένα συσκευαστή. Διαλέγω μεταξύ Solis Vac Premium και Redmond RVS-M021.
Τι μου αρέσει για το Solis:
- αυτόματες και χειροκίνητες λειτουργίες κενού και συγκόλλησης
- Λειτουργία υγρής συσκευασίας τροφίμων
- λειτουργία παλμού
- αφαιρούμενο δοχείο για υγρό

Ρέντμοντ:
- τρόπος συσκευασίας υγρών προϊόντων, αλλά δεν υπάρχει αφαιρούμενο δοχείο (?)
- τρία επιπλέον δοχεία κενού
- μόνο αυτόματη λειτουργία

Κλίνω προς την πρώτη μονάδα μέχρι στιγμής, αλλά δεν μπορώ να βρω σχόλια για αυτό.

Το Solis Vac Premium πρέπει να εμφανίζεται στο φόρουμ μία από αυτές τις μέρες. Ελπίζω ότι η οικοδέσποινα θα μοιραστεί τις εντυπώσεις της και μπορεί να είναι ευκολότερο να αποφασιστεί.