Γαρίδες της Μεσογείου

[ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ θερμοκρασία λειτουργίας 105 * С χρόνος 10 λεπτά]

Γαρίδες της Μεσογείου (Μάρκα 6051 κουζίνα πολλαπλής πίεσης)

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
King γαρίδες (βραστές και ξεφλουδισμένες)	500 γρ.
Ελαιόλαδο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Φρέσκο ​​σκόρδο	3-4 δόντια
Φρέσκο ​​άνηθο	μικρή δέσμη
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
Θαλασσινό αλάτι	κατα παραγγελια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παίρνω ξεφλουδισμένες γαρίδες (αλλά με ουρές) και ήδη βρασμένες, δηλαδή ροζ, όχι γκρι. Ετοιμάστε ένα πιάτο σε λίγα λεπτά.
• Ρίχνουμε ελαιόλαδο στο μπολ της εστίας. Εγκαθιστώ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ θερμοκρασία λειτουργίας 105 * С χρόνος 10 λεπτά (γυρίστε το ανοιχτό καπάκι της κουζίνας πίεσης στην κλειστή θέση, αλλά μην το χαμηλώσετε)... Ζεσταίνετε το λάδι για ένα ή δύο λεπτά.
• Βουτήξτε το ψιλοκομμένο σκόρδο με λάδι και τηγανίστε για λίγα λεπτά. Τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα μπολ (ξεπαγώστε και στραγγίξτε την περίσσεια υγρού) και τηγανίστε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 5-7 λεπτά. Πιπέρι για γεύση και αλάτι εάν είναι απαραίτητο.
• Σερβίρετε ως αυτόνομο σνακ ή με ζυμαρικά (με ρύζι), πασπαλισμένο με τριμμένη παρμεζάνα.
• 
• Καλή όρεξη!!

Ksenia, υπέροχη. Τους λατρεύω για την ταχύτητα της προετοιμασίας. Υπήρχε περίσσεια υγρού; Βάζετε τα αποψυγμένα;

[Ηλιοκαμένος]

Ναί, Ηλιοκαμένοςξεπαγωμένο Γυάλινο υγρό. Θα το προσθέσω τώρα.

[Ηλιοκαμένος]

Ναί, Ηλιοκαμένοςξεπαγωμένο Γυάλινο υγρό. Θα το προσθέσω τώρα.

Ksenia, την τελευταία φορά που τα στέγνωσα ακόμη και στο στεγνωτήριο, αλλά όταν άρχισα να τηγανίζω στη σχάρα, σχηματίστηκε πολύ υγρό.

Τίποτα για τον εαυτό σας! Είναι στο λούστρο σας ή τι; Το αγοράζω σχεδόν χωρίς λούστρο, δεν υπάρχει καθόλου πάγος ή χιόνι στην τσάντα.

Τίποτα για τον εαυτό σας! Είναι στο λούστρο σας ή τι; Το αγοράζω σχεδόν χωρίς λούστρο, δεν υπάρχει καθόλου πάγος ή χιόνι στην τσάντα.

Ναι, δεν φαίνεται, την επόμενη φορά που θα κοιτάξω.

Ksyusha, ευχαριστώ !! Εσείς και η Tanyulya συνωμοτήσατε σήμερα, πειράξτε γαρίδες !!!! Πόσο νόστιμο !!!

[Ηλιοκαμένος,]

Ναι, Ηλιοκαμένος, συνέβη. Βοήθα τον εαυτό σου!

Ksyusha, η συνταγή είναι ένα θαύμα! Πώς λατρεύω τα θαλασσινά ...

[Γιαγιά]

Γιαγιά, Ευχαριστώ ! Πρόσφατα, χτυπήσαμε ενεργά θαλασσινά και ψάρια, προφανώς βαρεμένα με κρέας.

[Κισούσα]

Κισούσα, δεν μπορείς να πειράξεις τόσο πολύ! Δεν έχω δει αξιοπρεπείς γαρίδες για πώληση εδώ και εκατό χρόνια, αλλά διαδίδετε τέτοια ομορφιά!

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα !
Ναι, ναι, θα πρέπει να ακολουθήσετε αξιοπρεπείς γαρίδες! Συμφωνώ.

Ακριβώς! Ο αγώνας σας είναι προφανώς επιτυχής. Και εδώ γλείφουμε τα χείλη σας!