Ομελέτα (multicooker Steba dd1)

Ομελέτα (multicooker Steba dd1)

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
Αυγά	3 τεμ
Πρωτεΐνες (ξεχωριστές)	2 τεμ
Ξινή κρέμα 20%	2,5 κουταλιές της σούπας
Κρέμα 10%	100 ml
Αλας	Γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παίρνουμε 3 ολόκληρα αυγά και χωρίζουμε τα 2 σε λευκά και κρόκους. Χρησιμοποιούμε μόνο πρωτεΐνες.
• Βάζουμε τα πάντα σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με το χέρι με ένα σύρμα. Μην χτυπάτε ελαφρά, αλλά ανακατεύετε!
• Παίρνουμε ένα καλούπι σιλικόνης, το λαδώνουμε με βούτυρο και ρίχνουμε το μείγμα.
• Ρίχνουμε 1 λίτρο νερό σε χαλύβδινο μπολ. Βάζουμε το περίπτερο και τη φόρμα μας.
• Κλείνουμε το καπάκι, αφήνουμε τη βαλβίδα ανοιχτή. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία Steam για 10 λεπτά.
• Ανοίξτε το καπάκι και εδώ είναι η ομελέτα μας
• 
• 
• Καλή όρεξη!!

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ατμός

Παρόμοιες συνταγές

Ομελέτα (όπως στο νηπιαγωγείο) στο Philips HD3060 multicooker (πετου)

Ομελέτα πρωινού (Oursson 5010) (Tanyulya)

Ομελέτα σε ένα πολυκουζινάκι Philips HD3134 (πρόγραμμα "Κουάκερ") (Κορσική)

Πανέμορφη ομελέτα!

απλά ασύγκριτη!

Ευχαριστώ))

masinen, φαίνεται υπέροχο! Σίγουρα και πολύ νόστιμο.

Αλλά, όπως πάντα, είμαι κυριολεκτικός: γιατί η συνταγή τοποθετείται στην κατηγορία "Ψωμί ζύμης";

Aaaa, ξέχασα να το φτιάξω !!!! Θα το κάνω τώρα !!

Κορίτσια, και ποια διάμετρος πρέπει να είναι το σχήμα. Το δικό μου δεν ταιριάζει, αν και παρόμοιο, προφανώς μεγάλο. Δεν έχω δει ούτε ένα τόσο μικρό, τουλάχιστον ποια διάμετρος και ύψος να ψάχνω;

Φυσικά, είναι πολύ αργά με την απάντηση, αλλά το σχήμα έχει διάμετρο περίπου 20 cm)

Πανέμορφη ομελέτα !!! Ευχαριστώ Mashenka! Προσθήκη σελιδοδείκτη! :-) :-)

[Ναταλία]

Ναταλία, Ευχαριστώ))
βγαίνει το θαύμα της ομελέτας)

Μάσα, γιατί 3 αυγά και 2 σκίουροι; Ποιο είναι το μυστήριο; Περισσότερος όγκος και λιγότερες θερμίδες; Ή κάτι διαφορετικό;

[Θεία Μπέσια]

Θεία Μπέσια, Έλενα, μια τέτοια συνταγή)
Πρέπει να ρωτήσετε ποιος έκανε τη συνταγή))
Το πήρα από το βιβλίο.
Καλά οι πρωτεΐνες είναι ευκολότερες για πέψη και βγαίνει αφράτη ομελέτα)

Η ομελέτα πρωτεΐνης θεωρείται γενικά ως διαιτητική. Ναι, πιθανώς για όγκο! Μου, παρεμπιπτόντως, μου άρεσε πάρα πολύ η ομελέτα στην κουζίνα Stebe-egg! Και οι δύο ή δύο έχουν μάθει, και τώρα δεν χρειάζομαι ακριβώς σε κάθε καλούπι για 2 αυγά, ακόμη και τέτοιες ομελέτες

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, Masha, διάμετρος 20 και ποιο ύψος; 10 cm ή λιγότερο. Θέλω να αγοράσω και φοβάμαι να χάσω το ύψος. Υπάρχουν διάφορα σχήματα διαθέσιμα, αλλά δεν υπάρχει κανένα ειδικά για την ομελέτα.

[Μασίνεν]

Μασίνενκαι το αναποδογυρίζετε αμέσως ή περιμένετε να κρυώσει;