Πολυκουζινάκι με πολλαπλή κουζίνα Panasonic SR-MHS181

[Natusichka]

Natusichka, ίσως Shteba;
Θα πω ειλικρινά ότι σπάνια χρησιμοποιώ το SV γενικά. Σπανίως.
Αλλά εάν ξαφνικά ζεσταίνω

sous-vid

, μετά γυρίζω στο Stebe.
και γενικά το Shteba θεωρείται μια καλή κουζίνα πίεσης.

Natusichka, ίσως Shteba;

Είμαι στο θέμα της επιλογής ενός multicooker "πρότεινε ήδη ο Natusichka να δώσει προσοχή στο Shteba. Αλλά πωλούν μερικά μειωμένα μοντέλα στην Ουκρανία (χωρίς χρονοδιακόπτη και χωρίς τη δυνατότητα προσαρμογής της θερμοκρασίας στη θέρμανση)

[Ριτούλια,]

Ριτούλια, αυτό με σταματάει

Αλλά στην Ουκρανία, πουλάνε μερικά μειωμένα μοντέλα (χωρίς χρονοδιακόπτη και χωρίς τη δυνατότητα προσαρμογής της θερμοκρασίας στη θέρμανση)

[Natusichka]

Natusichka, συγνώμη. Ειλικρινά δεν είμαι οπαδός του Steba. Αλλά, πιθανώς, θα ήταν αυτή που θα πέσει κάτω από τις συνθήκες σας.
Ίσως να ζητήσετε από κάποιον να σας μεταφέρει από τη Ρωσία;

[Natusichka]

Natusichka, και σε αυτό το Panasonic μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε sous-vide στα 70 *. Ακόμα και το βιβλίο συνταγών έχει αυτό το πιάτο.

[Ρίτα,]

Γι 'αυτό δεν τη φρόντισα για τον εαυτό μου!

Ρίτα,και τι αντιπαθεί η Steba;

και τι αντιπαθεί η Steba;

Μου αρέσουν τα κινούμενα σχέδια περισσότερο για να κολλήσω τη μύτη μου εκατομμύριο φορές.
Και η Shteba είναι απλώς η περιέργειά μου που μπλοκάρει.

Γι 'αυτό δεν τη φρόντισα για τον εαυτό μου!

Θυμάμαι, Μητέρα. Και τι σας εμποδίζει να δώσετε προσοχή σε αυτό; Αρκετά ένα αξιοπρεπές multicooker.

[Όλγα,]

Και τι σας εμποδίζει να δώσετε προσοχή σε αυτό;

Όλγα, έτσι έχω επίσης 18 μοντέλα. Αλλά, για να είμαι ειλικρινής, όσο περισσότερο διαβάζω αυτό το θέμα, τόσο περισσότερο ερωτεύομαι με αυτό το καρτούν! Άρχισα να διαβάζω ξανά το θέμα από την αρχή, γράφω όλα τα σημαντικά σημεία για τον μελλοντικό ιδιοκτήτη: ποιο είναι καλύτερο και σε ποιο πρόγραμμα, ποιες είναι οι αποχρώσεις. Επομένως, ενώ το κινούμενο σχέδιο είναι στο δρόμο (το έστειλαν χθες !!!), ετοιμάζω μια περιγραφή των αποχρώσεων της χρήσης και όλων των θετικών πτυχών. Θα έρθει στη διεύθυνσή μου, θα την παραλάβω και θα την δώσω στην οικοδέσποινα με πρακτικές συμβουλές!

[Vernisag]

Άρχισα να διαβάζω ξανά το θέμα από την αρχή, γράφω όλα τα σημαντικά σημεία για τον μελλοντικό ιδιοκτήτη: ποιο είναι καλύτερο και σε ποιο πρόγραμμα, ποιες είναι οι αποχρώσεις.

Στη συνέχεια επίσης στο Temka περίπου Multicooker Panasonic SR-TMH10ATW - σχόλια και συζήτηση αξίζει μια ματιά.
Ανατρέξτε στη σελίδα 1 για συνταγές ντουέτου. Ήταν μια ανακάλυψη για μένα! Είναι σαφές ότι προετοιμάζουμε τέτοια ντουέτα σε διώροφα λέβητα STEAM. Αλλά όταν τα κορίτσια έδειξαν ότι έβαλαν το ρύζι και τα κομμάτια κοτόπουλου στην κορυφή, και όλα αυτά ... Natusik! Προσοχή! Μαγειρεύουν στο MULTI-cooker και όχι στο "Steamed", αλλά στη λειτουργία αφής "Buckwheat"! Έχετε ήδη καταλάβει πού είναι η ευτυχία; Αυτή είναι μια λειτουργία αφής, επομένως, μπορείτε να ρυθμίσετε τα πάντα στο χρονοδιακόπτη από το βράδυ, έτσι ώστε να προετοιμάζεται το πρωινό ενώ παρακολουθείτε τα ροζ όνειρά σας!

Αυτά τα δύο Irinka δίδαξαν: Vernisag : ένα φιλί: και RepeShock Και τώρα είμαι τόσο χαρούμενος (και το ίδιο, μόνο το κουάκερ γάλακτος βαριέται κάθε πρωί)

[Τάνια!]

Τάνια!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, προτροπή, επείγουσα, επείγουσα, μπισκότο σε ποιο πρόγραμμα και πόσο καιρό να ψηθεί;

[Natusichka]

Natusichka, Θα έκανα τη θέρμανση στο ψήσιμο 50 λεπτά + 25.

Ευχαριστώ, Svetochka!

Φτιάχνω μια πίτα με μούρο σε ένα κουλούρι Philips 3134/00 σύμφωνα με τη συνταγή της Irina, vernisag (δεν ξέρω πώς να εισαγάγω σωστά τους συνδέσμους). Ψήνω σε πολλή κουζίνα 130 γρ. Και 1 ώρα 10 λεπτά.

Πίτα με μούρο σε ένα κουλούρι Philips 3134/00 σύμφωνα με τη συνταγή της Irina, vernisag, πολύ συχνά φτιάχνω (δεν ξέρω πώς να εισαγάγω σωστά συνδέσμους)

Πίτα με μούρο στο Philips multicooker 3134/00 (vernisag)

[Biryusa]

Biryusa, Όλγα, ευχαριστώ! Και πού μπορείτε να δείτε τον αλγόριθμο για τον τρόπο εισαγωγής συνδέσμων; Μπορείς να πεις ?

Και πού μπορείτε να δείτε τον αλγόριθμο για τον τρόπο εισαγωγής συνδέσμων; Μπορείς να πεις ?

Δεν μπορώ να βρω τώρα που περιγράφεται. Θα προσπαθήσω να το εξηγήσω με τα δικά μου λόγια.
Υπάρχουν κουμπιά πάνω από την πρώτη ανάρτηση ενός θέματος στη δεξιά γωνία και ... Εάν κάνετε κλικ σε ένα από αυτά, εμφανίζεται ένα παράθυρο με το κείμενο που έχει ήδη επισημανθεί με μπλε χρώμα - αυτός είναι ο σύνδεσμος προς τη συνταγή. Αντιγράψτε το και επικολλήστε το στο μήνυμά σας. Κάτω από την μπλε πινακίδα υπάρχει ένας σύνδεσμος με μια μικρογραφία της συνταγής, και κάτω από το "Mona Lisa" - με μια φωτογραφία πλήρους μεγέθους (θα την κρύψω κάτω από το σπόιλερ)

Πίτα με μούρο στο Philips multicooker 3134/00 (vernisag)

[Κορίτσια,]

Κορίτσια,προέκυψε το ερώτημα: πώς να φτιάξετε ψημένο γάλα σε αυτό το μοντέλο;
Έχει κάνει κάποιος; Αποδείχθηκε νόστιμο;

[Biryusa]

Biryusa, Όλγα, ευχαριστώ για τη διευκρίνιση!

πώς να φτιάξετε ψημένο γάλα σε αυτό το μοντέλο;

Συζητήθηκε εδώ Ψημένο γάλα σε μια πολυκουζινάκι

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, Εγώ, κατ 'αρχήν, μαγειρεύω με αυτόν τον τρόπο στο 18 μοντέλο μου, αλλά κάποιος έγραψε ότι αυτό είναι πιο ευκίνητο, οπότε σκέφτηκα ότι ξαφνικά το γάλα θα έφευγε όταν μαγειρεύεται.

[Έλενα]

Ψήνω σε πολλή κουζίνα 130 γρ. Και 1 ώρα 10 λεπτά.

Έλενακαι ψήνουμε αυτήν την πίτα στο Panasonic 181;
Εκεί, στη συνταγή, αναφέρεται ότι τα αρτοσκευάσματα βρίσκονται σε ένα μικρό φιλέτο ... αλλά πώς θα είναι σε αυτό το μοντέλο; Πρέπει να αυξήσετε το μερίδιο;

Τα κορίτσια είναι τώρα στο Mvideo αυτό το MV 3145 ρούβλια. αξίζει. Ίσως κάποιος το χρειάζεται;

Σήμερα έκανα κατά λάθος μια ευχάριστη ανακάλυψη. Ίσως όλοι το γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό, αλλά απλά ...
Έφτιαξα μια ζύμη για ένα παντεσπάνι σοκολάτας. Ξαφνικά ήταν απαραίτητο να φύγουμε επειγόντως από το σπίτι και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και τότε σκέφτηκα, αν έβαλα, ως συνήθως, «ψήσιμο» για 65 λεπτά, τότε πώς θα αισθανθώ το μπισκότο μου όταν θερμαίνω για περισσότερο από 4 ώρες (ή ακόμα περισσότερο);
Πήρα την ευκαιρία, έβαλα ένα "multi-cook" 130 γρ. 1 ώρα 05 λεπτά. Σκέφτηκα ότι το καρτούν θα σβήσει και το μπισκότο θα ηρεμήσει σε ένα μπολ με αργό ψύξη.
Το αποτέλεσμα ξεπέρασε τις προσδοκίες μου. Το μπισκότο είναι ψηλό, σταθερό και στεγνό. Όχι μια σταγόνα συμπύκνωσης. Και το καρτούν δεν στάθηκε μάταια για επιπλέον 6 ώρες.

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, Τάνια, γεια! Συγχαρητήρια για ένα επιτυχημένο πείραμα! Χαίρομαι που λειτούργησε. Έψησα πολύ καλά μπισκότα σε 130 πολλαπλά μάγειρα. Αλλά επειδή ο πολυ-μάγειρας ζει τη ζωή του στον όμορφο άντρα μου, το χρησιμοποιώ πολύ σπάνια και υπό την επίβλεψη.

Προστέθηκε Παρασκευή 08 Ιουλ 2016 10:03 μ.μ.

Και στο προσωπικό, 130, ψημένα, αλλά στην Πανασικά είμαι πολύ καλύτερα σε αυτό.

Κορίτσια, το θέμα έχει ήδη αναπτυχθεί, διαβάστε πολλά, πες μου, επιλέγω ένα πολυκουζινάκι για τη μητέρα μου. Σταμάτησα σε αυτό το μοντέλο, αλλά με ενοχλεί ότι στις κριτικές διαπιστώνεται ότι η οθόνη θολώνει, το καπάκι θερμαίνεται και η συμπύκνωση ρέει κάτω στο τραπέζι και στα πιάτα.

Σχετικά με την οθόνη: κυριολεκτικά δεν είναι ομίχλη. Όταν ανοίγουμε το καπάκι, βγαίνει ατμός από το μπολ. Είναι όπως σε οποιαδήποτε συνηθισμένη κατσαρόλα - ανοίξτε το καπάκι και βγαίνει ατμός από ζεστό φαγητό. Αυτός ο ατμός πηγαίνει πάνω από την οθόνη και πέφτει σε σταγονίδια που μπορούν να διαγραφούν. Τίποτα δεν μπαίνει κάτω από το γυαλί της οθόνης. Παρεμπιπτόντως, αυτό επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι το επάνω κάλυμμα είναι κρύο.

Σχετικά με τη συμπύκνωση: δεν υπάρχει ξεχωριστό δοχείο για τη συλλογή συμπυκνώματος, αλλά υπάρχει ένα βαθύ κοίλο στο οποίο ρέει αυτό το συμπύκνωμα. Κηλίδες με χαρτοπετσέτα ή πετσέτα. Αλλά η συμπύκνωση δεν εμφανίζεται πάντα, αλλά μόνο όταν το ζεστό φαγητό βρίσκεται στο μπολ για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το μπολ είναι υπέροχο, παχύ, ακόμη και στο απενεργοποιημένο MV το πιάτο δεν κρυώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως σχηματίζεται συμπύκνωση. Για να είμαι ειλικρινής, μαγειρεύω πολύ σε αυτό, αλλά η συμπύκνωση δεν με ενοχλεί. Το συγκρίνω με το μικρό Philips 3060, στο οποίο η αυλάκωση είναι ρηχή και, εάν το συμπύκνωμα δεν είναι πιασμένο, ξεχειλίζει πάνω από την άκρη κάτω από το άλσος πάνω στο θερμαντικό στοιχείο.

Θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή σας στη φωτεινότητα της οθόνης, θα την έδειχνα στη μαμά στο κατάστημα. Πρέπει να ζητήσετε από τον πωλητή να ενεργοποιήσει τα κινούμενα σχέδια. Εάν η μαμά μπορεί να δει καλά, δεν έχει σημασία.

Καλή τύχη με την επιλογή σας!

Ευχαριστώ! Για τη μαμά αυτό είναι ένα δώρο, το έχουν ήδη παραγγείλει μέσω Διαδικτύου, δεν τα έχουμε στην πώληση. Σας ευχαριστώ που ξεκαθαρίσατε τις αμφιβολίες μου

Κορίτσια, χρειάζονται επειγόντως συμβουλές.Είναι καλύτερα το κουάκερ ολικής αλέσεως να μαγειρεύεται σε φαγόπυρο ή κουάκερ;

Μαγειρεύουμε χυλό γάλα σε χυλό και για ένα πιάτο στο φαγόπυρο. Εάν χρειάζεστε ένα πιάτο, τότε στη λειτουργία φαγόπυρου.

Πείτε μου πώς να μαγειρεύω ζυμαρικά; Στη λειτουργία "ζυμαρικά"; Και πρέπει πρώτα να βράσω το νερό;
Ευχαριστώ

Γκάλια, ευχαριστώ!

πώς να μαγειρεύετε ζυμαρικά; Στη λειτουργία "ζυμαρικά";

Δυστυχώς, δεν έχω μαγειρεύσει ποτέ ζυμαρικά στην Panasonic, μαγειρεύω από συνήθεια στο Ourson. Με προβλημάτισαν, θα χρειαστεί να εκπαιδεύσω ειδικά, ίσως ακόμη και αύριο θα προσπαθήσω. Αλλά για αρχή, θα βάλω τις μπουλέττες στο ήδη βρασμένο νερό, σε κάθε περίπτωση, υπάρχει επίσης μια τέτοια λειτουργία στο Lakuchin, όπου το νερό προθερμάνθηκε, το multicooker έδωσε ένα σήμα και ήταν δυνατό να μαγειρέψουμε τα ζυμαρικά. Στο Ourson, ρίχνω βραστό νερό από ένα βραστήρα σε ζυμαρικά, ανακατεύω και ρυθμίζω το χρόνο για 3 λεπτά στο πρόγραμμα Porridge.

[Γαλήν]

Γαλήν, Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!
Η κουζίνα είναι αναθεωρημένη, γι 'αυτό τροφοδοτώ την οικογένεια με ένα πολυκουζινάκι. Μέχρι να εμφανιστεί η ανάγκη, γενικά νόμιζα ότι αυτή η λειτουργία δεν ήταν απαραίτητη, αλλά τώρα είναι καρφιτσωμένη :)
Έβαλα κατεψυγμένα ζυμαρικά σε ένα μπολ, έχυσα βραστό νερό, η προεπιλεγμένη λειτουργία ζυμαρικών είναι 10 λεπτά, αλλά αυτό σαφώς δεν αρκεί, γιατί 500 g κατεψυγμένου προϊόντος και βραστό νερό σε μια μη θερμαινόμενη συσκευή ...
Δεν μου άρεσε λοιπόν ότι οι μπουλέττες ήταν «ξινές» στο νερό κατά τη διάρκεια εκείνων των λίγων λεπτών που το καρτούν ζέστανε.
Η επιλογή τηγανίσματος δεν μου ταιριάζει, απλά βράστε το.
Ευχαριστώ και πάλι!

[Galin, Tane-Fane]

Έτσι πήρα αυτό το καρτούν σήμερα. Δεν επέλεξα αυτόν τον ιστότοπο για πολύ καιρό (μετέφερα τις πιο χρήσιμες πληροφορίες στον εαυτό μου σε 3 φύλλα) και τώρα έχω ήδη δοκιμάσει το στυλό μου - προετοιμάζεται πιλάφι με πλιγούρι. Ευχαριστώ πολύ Galin, Tane-Fane και όλοι όσοι μοιράστηκαν την εμπειρία τους.

Προστέθηκε Δευτέρα 05 Σεπ 2016 08:19 ΜΜ

Το πιλάφι αποδείχθηκε πανέμορφο (περιμένω την οικογένεια) ας δοκιμάσουμε. Ο ατμός χύθηκε έντονα κατά το μαγείρεμα, υπήρχε μια μικρή συμπύκνωση στο καπάκι. Έβγαλα τη βαλβίδα για πλύσιμο, ίσως το έκανα λάθος.

Είμαι σίγουρος ότι το πιλάφι είχε καλή γεύση. Συγχαρητήρια για την αγορά σας, ελπίζω να είστε φίλοι σαν εμάς. Θα ήθελα να προσθέσω στο πρόγραμμα Pelmeni. Παρόλα αυτά, αποφάσισα να το κυριαρχήσω. Η αρχή του μαγειρέματος σε αυτό το πρόγραμμα αποδείχθηκε η ίδια με εκείνη του Lakuchin. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα και επιλέξτε τον απαιτούμενο χρόνο μαγειρέματος. Ενεργοποιούμε το Start και περιμένουμε να βράσει το νερό. Η αντίστροφη μέτρηση θα ξεκινήσει αφού βράσει το νερό, χαμηλώσει τα ζυμαρικά, βάλτε λάδι, αλάτι, μπαχαρικά, ανακατέψτε και περιμένετε το σήμα. Ρίξτε αρκετό νερό για να κλείσετε τα ζυμαρικά. Μου άρεσε, ένα πολύ επιτυχημένο πρόγραμμα, το νερό δεν χρειάζεται να αποστραγγιστεί, τοποθετείται αμέσως στις πλάκες.

[Γαλήν]

Γαλήν, ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια, είμαι ήδη φίλος. Το βράδυ θέλω να βάλω χυλό ρυζιού σε γάλα και αύριο θέλω να μαγειρέψω το πρώτο. Παίρνω το πρόγραμμα "ζυμαρικά", μπορείτε επίσης ζυμαρικά, νομίζω.

[Πίτερ Πους]

Πίτερ Πους, συγχαρητήρια για την αγορά αυτού του υπέροχου βοηθού! Αφήστε τον να υπηρετήσει πιστά!

Γαλήν, ευχαριστώ που συμμετείχατε στη διαχείριση της λειτουργίας ζυμαρικών. Δεν έχω κάνει φίλους μαζί του ακόμα. Διευκρινίστε, ακούτε ένα σήμα μετά από βραστό νερό; Μετά από ποια ζυμαρικά τοποθετούνται; Δεν έχω ήχους
Καταψύχθηκαν τα ζυμαρικά σας;

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, Ευχαριστώ για τα κοπλιμέντα! Το χυλό ρυζιού γάλακτος αποδείχθηκε πολύ, όπως στην παιδική ηλικία από το φούρνο ή το φούρνο. Κορίτσια, και ποιο πρόγραμμα είναι το πιο κατάλληλο για τη διαδικασία της "γλώσσας". Θέλω να δοκιμάσω το μπορς. Και μια άλλη ερώτηση - μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό σιμιγδάλι με ραφές;

[Πίτερ Πους]

Πίτερ Πους, Δεν θα πω για το σιμιγδάλι.
Σχετικά με το borscht: Προσπαθώ να το μαγειρέψω τη νύχτα, ώστε να εγχυθεί αργότερα.
Τηγανίζω το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τα καρότα, τα τεύτλα και τις ντομάτες σε φυτικό λάδι στο "express". Μαζί. Στη συνέχεια ρίχνουμε βραστό νερό από βραστήρα ή θερμό ζωμό. Προσθέτω πατάτες και μπαχαρικά. Και δίνω 10 λεπτά για να χαζεύω στο ίδιο ενεργό "τρένο εξπρές".
Τώρα η λειτουργία "multi-cook" είναι 1 ώρα 70 γρ. το μπορς θα θερμανθεί, δεν θα βράσει ενεργά. Δεν θα πάει σε θέρμανση - αυτό είναι που χρειαζόμαστε! Θα παρακολουθήσουμε γλυκά όνειρα ή παραμύθια πριν κοιμηθούμε για να διαβάσουμε στα παιδιά και θα απενεργοποιήσουμε το ίδιο το γελοιογραφία.
Το πρωί, το μπορς θα είναι ακόμα ζεστό, όπως φρέσκο ​​γάλα.
Μας αρέσει πολύ.Με την ίδια αρχή, μαγειρεύω τουρσί, ρολά λάχανου σφαγίου, δηλαδή όλες τις συνταγές που είναι επιθυμητό να φτάσετε και να εγχύσετε.

[Τάνια-Φάνια]

Τάνια-Φάνια, ευχαριστώ, θα κυριαρχήσω.

μετά από βραστό νερό, ακούτε ένα σήμα

Δυστυχώς η Panasonic δεν έχει ηχητικά σήματα, θα ήταν πιο βολικό με αυτό. Αλλά είμαι ήδη συνηθισμένος, δεν υπάρχει επίσης multi-cooker, περιμένω το multicooker να φτάσει στην καθορισμένη θερμοκρασία και για την αντίστροφη μέτρηση, τότε μαγειρεύω. Έκανα το ίδιο όταν ετοίμαζα ζυμαρικά. Μόλις άρχισε η αντίστροφη μέτρηση, κατέβαλε τα ζυμαρικά στο μπολ, πρόσθεσε βούτυρο, πρόσθεσε λίγο περισσότερο βραστό νερό, έτσι ώστε οι μπουλέττες να καλύπτονται εντελώς με νερό. Τα ζυμαρικά ήταν κατεψυγμένα, η ζύμη ήταν μαλακή, δεν χρειάστηκε πολύς χρόνος για να μαγειρέψω, έθεσα το χρόνο σε 12 λεπτά, ήταν αρκετό, θα μπορούσε ακόμη και να ήταν λιγότερο. Το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε τις αναλογίες του νερού και του χρόνου, ήταν ακόμη δυνατό να πάρετε λιγότερο νερό, την επόμενη φορά που θα ρίξω τόσο πολύ νερό, ώστε οι άνω μπουλέττες να μην καλύπτονται πλήρως με νερό. Και αν η ζύμη είναι δυνατή, τότε είναι εντάξει αν όλες οι ζυμαρικές καλύπτονται με νερό.

Τώρα καταλαβαίνω τα πάντα! Ευχαριστώ για την εξήγηση του ασθενούς.

Ναι, καθόλου. Ξέχασα εντελώς ότι μαγειρεύω μπορς στο παλιό Panasonic με παρόμοιο τρόπο, μόνο εκεί έβαλα πρώτα 5 λεπτά. τη λειτουργία ατμού, και στη συνέχεια το MV άλλαξε στη λειτουργία θέρμανσης, και έτσι αποδείχθηκε ότι το μπορς λείπει. Και στη νέα, τώρα, χάρη στη συμβουλή σας, θα κάνω το ίδιο και στη λειτουργία Multi-Cook. Τώρα συνήθως μαγειρεύω ζωμό στο Shteba (επειδή μαγειρεύω κυρίως κρέας βοείου κρέατος και το βόειο κρέας μαγειρεύει γρηγορότερα σε μια κουζίνα πίεσης) και συνεχίζω είτε το μπορς στο Shteba είτε στο Panasonic στη λειτουργία σούπας (μου αρέσει πολύ αυτή η λειτουργία). Και τηγανίζω στη λειτουργία πολλαπλής μαγειρέματος στους 130 βαθμούς, αλλά πρώτα πρέπει να περιμένετε να ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση.

Δεν καταλαβαίνω τη "σούπα" με κανέναν τρόπο. Ποιο είναι το κόλπο του; Μερικές φορές μου φαίνεται ότι ο βρασμός είναι προγραμματισμένος και μετά απαλό μαγείρεμα χωρίς βρασμό.

Λοιπόν, ναι, κάτι τέτοιο. Αλλά το πρώτο πράγμα σε αυτό το πρόγραμμα αποδεικνύεται ότι είναι πολύ πλούσιο, τα λαχανικά δεν βράζονται, όλα είναι με μέτρο.

Τηγανίζω στη λειτουργία πολλαπλής μαγειρέματος στους 130 βαθμούς, αλλά πρώτα πρέπει να περιμένετε να ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση.

Η εντύπωση μου είναι ότι η λειτουργία Express είναι η ίδια με το Bake και το Multi Cook στους 130 βαθμούς.
Είναι πιο γρήγορο να επιλέξετε "Express" παρά να πατήσετε πριν από το "Multipovar", οπότε τηγανίζω στο "Express".
Δεν περιμένω την αντίστροφη μέτρηση, δεν έχω χρόνο να ξεφλουδίσω το κρεμμύδι, καθώς το λάδι σφυρίζει ήδη - το μπολ θερμαίνεται αμέσως στο "express".

Προστέθηκε Τετάρτη, 07 Σεπ 2016, 01:33 μ.μ.

Ξέχασα να καυχηθώ ότι έχω μαγειρέψει μια άρθρωση. Και πάλι τη νύχτα. Έχω χύσει βραστό νερό πάνω του, αφήστε το να βράσει για 15 λεπτά στο "express" και "multi-cook" 70 g 1 ώρα και 30 λεπτά. Το πρωί το κόκαλο βγήκε εύκολα. Η ρουλέτα βγήκε τρυφερή και υπέροχη :-)

[Τάνια-Φάνια]

Σχετικά με το borscht: Προσπαθώ να το μαγειρέψω τη νύχτα, ώστε να εγχυθεί αργότερα
Τηγανίζω το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, τα καρότα, τα τεύτλα και τις ντομάτες σε φυτικό λάδι στο "express". Μαζί. Στη συνέχεια ρίχνουμε βραστό νερό από βραστήρα ή θερμό ζωμό. Προσθέτω πατάτες και μπαχαρικά. Και δίνω 10 λεπτά για να χαζεύω στο ίδιο ενεργό "τρένο εξπρές".
Τώρα η λειτουργία "multi-cook" είναι 1 ώρα 70 γρ. το μπορς θα θερμανθεί, δεν θα βράσει ενεργά.

Τάνια-Φάνια, αλλά το βραστό νερό δεν θα βλάψει την επικάλυψη του μπολ; Και αν ρυθμίσετε τη λειτουργία "πολλαπλής μαγειρέματος" για 1 ώρα 100 γρ. Το μπορς θα βράσει ενεργά ;, Το έφτιαξα στα 70 γραμμάρια, αλλά έβαλα το κρέας ωμό, θα ήθελα να είναι πιο μαλακό, όχι ωμό, αλλά θα ήθελα πιο μαλακό. Έχω ένα λεπτό. 20 γαργαλάω στο express.

Τα λαχανικά τηγανίζονται σε ένα μπολ, είναι ζεστό. Το μπολ φοβάται τις αντίθετες θερμοκρασίες. Έτσι το γεμίζουμε με βραστό νερό.

Προστέθηκε τη Δευτέρα 10 Οκτωβρίου 2016 11:18 μ.μ.

Έγραψα για μπορς χωρίς κρέας ή με προ-μαγειρεμένο ζωμό.
Αν θέλετε με κρέας, μπορείτε πρώτα να μαγειρέψετε στη λειτουργία "σούπα". Είναι ήδη μεγαλύτερο.
Δεν μου άρεσε στους 100 βαθμούς σε πολλούς μάγειρες, βράζει συνεχώς πάρα πολύ.