Ψαρόπιτα (χύτρα πίεσης Steba DD1 ECO)

Ψαρόπιτα (χύτρα πίεσης Steba DD1 ECO)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Πλήρωση
Fish Salmon ή Red Sockeye (κονσέρβες)	2 τεμ
Μεσαίες πατάτες	3 τεμ
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ
Αλας	Γεύση
Ζύμη
Αυγά	3 τεμ
Μαγιονέζα	3 κουταλιές της σούπας
Κρέμα γάλακτος	5 κουταλιές της σούπας
Αλεύρι	8 κουταλιές της σούπας
Μπέικιν πάουντερ	2 ώρες λ
Αλας	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κάνοντας την πίτα να γεμίζει.
• Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
• Τρεις πατάτες σε μεσαίο τρίφτη.
• Ενεργοποιούμε το Shteba στη λειτουργία ψησίματος για 15 λεπτά. Μετά το σήμα, ρίξτε το ηλιέλαιο και βάλτε το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε για περίπου τρία λεπτά και προσθέτουμε τις τριμμένες πατάτες. Ανακατεύετε μέχρι το τέλος της λειτουργίας. Χρησιμοποιούμε ένα μπολ τεφλόν.
• Παίρνουμε κονσερβοποιημένα ψάρια 2 κουτιά. Είχα μια τράπεζα Σολομού και μια τράπεζα Sockeye.
• Βάζουμε σε ένα μπολ και ζυμώνουμε με ένα πιρούνι. Βάζουμε σε ένα μπολ με κρεμμύδια και πατάτες και ανακατεύουμε και κρυώνουμε σε ένα μπολ.
• Βάλτε τη γέμιση σε ένα μπολ.
• Παρασκευή της ζύμης.
• Η συνταγή για τη ζύμη που δανείστηκε εδώ από τη Lyudmila
• https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376124.0
• Ανακατέψτε τα αυγά, την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα με ένα μίξερ. Προσθέστε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και αλάτι και ανακατέψτε τα καλά. Παίρνουμε μια παχιά ροή ζύμης.
• Ρίχνουμε τη μισή ζύμη σε ένα μπολ και βάζουμε το γέμισμα στην κορυφή. Και γεμίστε με το δεύτερο μισό της ζύμης και απλώστε με μια σπάτουλα.
• Κλείνουμε το καπάκι και ανάβουμε τη λειτουργία κουάκερ πίεση 1 ώρας 0,3
• Μετά το τέλος του ψησίματος, μπορούμε να γυρίσουμε το κέικ και να το καφέ.
• Έβγαλα το καπάκι AG.
• 
• 
• Η πίτα είναι νόστιμη !! Bon όρεξη σε όλους!

Ώρα προετοιμασίας:

15 + 1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήσιμο + Κουάκερ

Σημείωση

Είχα σπιτική μαγιονέζα.
Μαγιονέζα γάλακτος

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Mashunya, η πίτα είναι υπέροχη! Τώρα θα στείλω τον σύζυγό μου στη Γιούλμαρτ για ένα καπάκι και θα ετοιμάσω ένα τέτοιο κέικ. Όλο το πρωί σκέφτηκα να αγοράσω ή να μην αγοράσω ένα καπάκι, η πίτα σου έβαλε τέλος στα βασανιστήρια μου, ο σύζυγός μου έχει ήδη ...

να τος! Ευχαριστώ! Επίσης, τις προάλλες, δεν βρίσκονταν ψάρια στο σπίτι και η ζύμη είναι ακριβώς αυτό: ναι: είναι αποθηκευμένο στα αρχαία μου σημειωματάρια, η γιαγιά μου το έκανε!

Lenochka !! Το κάλυμμα είναι πολύ άνετο! Για πράγματα όπως το ψήσιμο, καλά, μόλις σκοτώθηκε!
Επιλύουμε αμέσως τα προβλήματα της λευκής κορυφής))
Και το κέικ αποδείχθηκε σαν να το έψησα στο φούρνο.

να τος! Ευχαριστώ! Επίσης, τις προάλλες, δεν βρίσκονταν ψάρια στο σπίτι και η ζύμη είναι ακριβώς αυτό: ναι: είναι αποθηκευμένο στα αρχαία μου σημειωματάρια, η γιαγιά μου το έκανε!

Έχω κάνει πολλές εκδόσεις αυτού του τεστ, αλλά αυτή είναι η καλύτερη !!

Mashun, yummyaaaa

Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να ψήσω με 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος.
Αλλά η Στέμπα ψήνει καλά, χωρίς λόγια)

Mashul, ευχαριστώ για τη συνταγή, είστε πραγματικός φίλος, πολύ ικανοποιητικός και νόστιμος, θα μαγειρέψουμε.

Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να ψήσω με 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος.

Όχι Mashun, δεν νομίζω ότι πρέπει να ρισκάρω

Μαρία, είμαι πολύ χαρούμενος που η ψαρόπιτα ήταν στο γούστο μου !!!! Ναι, είναι πολύ νόστιμο με οποιαδήποτε γέμιση. Δεν θα το αναποδογυρίσω ούτε, αλλά κοκκινίζω στο αεροπλάνο.

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. πήρε τους σελιδοδείκτες. Σίγουρα θα μαγειρεύω.

Έβγαλα το καπάκι AG.

Τώρα θα στείλω το σύζυγό μου στη Γιούλμαρτ για καπάκι

κορίτσια, μπορείτε να αγοράσετε ένα τέτοιο κάλυμμα ξεχωριστά από την AG; Δεν έχω AG - Μάλλον κατάλαβα τι; για ένα απλό multicooker είναι κατάλληλο - STEBA, σαν μια ευρύτερη διάμετρο ...
αν μπορείτε να έχετε μια φωτογραφία τέτοιου καλύμματος (;) ναι - το ζήτησα - απάντησε - ανακάλυψα ότι η AG έχει αφαιρούμενα καλύμματα και έτσι, αυτό σημαίνει ότι μπορείτε απλά να αγοράσετε ένα κάλυμμα ως ανταλλακτικό, ή τι, ή θα πρέπει να αγοράσετε ολόκληρο το AG; - και πάλι, γιατί να μην το αγοράσετε δεν είναι ακριβό ... ααα - εδώ - και η διάμετρος του AG μπορεί να είναι διαφορετική

Irsha, καταλάβατε τα πάντα σωστά, το θέμα σχετικά με το εξώφυλλο είναι εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369974.0 Η διάμετρος της είναι 22,5 cm

[Λιουζία]

Λιουζία, Lyudmila, η έκδοση της δοκιμής σας είναι η καλύτερη, με την καλύτερη !!

[Λιουζία]

Λιουζία, Lyudmila, ευχαριστώ για τη συνταγή ζύμης!
Μασούν! Ευχαριστώ για τη συνταγή κέικ και την ιδέα του καπακιού! Σούπερ! Όλα είναι σούπερ! Και η ζύμη, και το κέικ, και το καπάκι! Είναι αλήθεια ότι έκανα τη γέμιση εντελώς διαφορετική, ήταν μανιτάρι. Λοιπόν ναι, σχεδόν μια πίτα με ψάρι
Αύριο θα το κάνω σίγουρα με ένα ψάρι.
Για άλλη μια φορά θέλω να πω για το καπάκι - ΠΟΛΥ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΟΛΑ ΟΛΑ !!!!!

Mashun σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, λατρεύω τις ψαρόπιτες και το αφεντικό είναι έξυπνο - ψήνει 200%.

Μασούλ, λατρεύω αυτές τις πίτες!

Αναφέρθηκε στη Λιουτμίλα, ήρθε στο Μασούνα με μια αναφορά.



Η γέμιση είναι ψάρι. Το καλοκαίρι έφτιαξα κονσερβοποιημένο σολομό σε μια κουζινέτα πίεσης. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

[Λένα]

Λένα, δροσερό κέικ !!!

Τα πράγματα είναι πίτα, αλλά αντί για ψάρι, το γέμισμα είναι λάχανο τουρσί με κιμά. Νόστιμο, αλλά δεν σηκώθηκα όπως η Masha και η Lyudmila. Παράξενος!

Karin, βάλατε σόδα ή μπέικιν πάουντερ;
Σε γενικές γραμμές, θα έπρεπε να ανέβηκα)

Είναι περίεργο που δεν σηκώθηκε. το γέμισμα δεν παίζει ρόλο και δεν έχει σημασία με σόδα ή μπέικιν πάουντερ. Το μόνο πράγμα είναι ότι η σόδα έχει ήδη λήξει. Μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή ξύδι στη σόδα.

Mash πες μου: χθες το έκανα με μαγειρική σόδα και σήμερα με μπέικιν πάουντερ - νόμιζα ότι δεν λειτούργησε για μένα με σόδα. Δεν σταμάτησα γιατί είναι νόστιμο και σήμερα έχει το ίδιο ύψος! Θα ξαναπροσπαθήσω!

Είναι περίεργο που δεν σηκώθηκε. το γέμισμα δεν παίζει ρόλο και δεν έχει σημασία με σόδα ή μπέικιν πάουντερ. Το μόνο πράγμα είναι ότι η σόδα έχει ήδη λήξει. Μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή ξύδι στη σόδα.

Lyudmila, ίσως έβαλα πολλά γεμίσματα;

[* Καρίνα *]

* Καρίνα *, Έβαλα επίσης πολλά γεμίσματα, και δεν χτυπάω πολύ, μίξα τα πάντα με ένα χτύπημα και αυτό είναι, η ζύμη είναι σαν παχιά ξινή κρέμα. Εξαρτάται επίσης από το αλεύρι και δεν έχει σημασία αν είναι ακριβό ή όχι. Το έκανα άσχημα με τη McFa. Σήμερα θα ψήσω μια τέτοια πίτα ξανά, με λάχανο, θα δούμε τι θα συμβεί και θα αναφέρω.

[* Καρίνα *]

* Καρίνα *, Έβαλα επίσης πολλά γεμίσματα, και δεν χτυπάω πολύ, μίξα τα πάντα με ένα χτύπημα και αυτό είναι, η ζύμη είναι σαν παχιά ξινή κρέμα. Εξαρτάται επίσης από το αλεύρι και δεν έχει σημασία αν είναι ακριβό ή όχι. Το έκανα άσχημα με τη McFa. Σήμερα θα ψήσω μια τέτοια πίτα ξανά, με λάχανο, θα δω τι θα συμβεί και θα αναφέρω.

Αλλά το έκανα κοντά δύο φορές - όπως στο oldi, και το αλεύρι μου Makfa μπορεί πραγματικά να είναι το πρόβλημα

Έψησα με διαφορετικό αλεύρι. Αλλά αγόρασα το MacFoo τώρα !! Δυστυχώς, έχει επιδεινωθεί εδώ και πολύ καιρό.

Καρίνα, αν είναι νόστιμη και ψημένη, δεν έχει σημασία αν η πίτα είναι υψηλή ή χαμηλή, το κύριο πράγμα είναι να της αρέσει. Χθες το ψωμί μου αποδείχθηκε τόσο ψηλό, όμορφο και όταν άρχισα να το κόβω, σαν ένα κενό που σχηματίστηκε μέσα και η μέση εγκαταστάθηκε, τίποτα, είναι ακόμα νόστιμο και ψημένο.

Καρίνα, αν είναι νόστιμο και ψημένο, τότε δεν έχει σημασία αν το κέικ είναι υψηλό ή χαμηλό, το κύριο πράγμα είναι να το αρέσει. Χθες το ψωμί μου αποδείχθηκε τόσο ψηλό, όμορφο και όταν άρχισα να το κόβω, σαν ένα κενό που σχηματίστηκε μέσα και η μέση εγκαταστάθηκε, τίποτα, είναι ακόμα νόστιμο και ψημένο.

Ω, θέλω να είσαι ψηλός. Κέικ κερασιού πουλιών (Θα δημοσιεύσω τη συνταγή αργότερα ) - το μπισκότο αυξήθηκε τέλεια! Ευχαριστώ κορίτσια θα προσπαθήσω ξανά, ίσως με διαφορετικό γέμισμα θα είναι σούπερ

Ήθελα να το κάνω αμέσως. Από κονσερβοποιημένα τρόφιμα υπήρχαν gobies σε σάλτσα ντομάτας. Είναι αλήθεια, όταν γυρίζει, η πίτα μορφασμό.

Σήμερα έψησα μια πίτα με λάχανο, αποδείχθηκε όχι πολύ υψηλή, 4 εκατοστά, αλλά πολύ νόστιμη, για κάποιο λόγο με κονσερβοποιημένα ψάρια και κιμά αποδεικνύεται υψηλότερη.

Σήμερα έψησα μια πίτα με λάχανο, αποδείχθηκε όχι πολύ υψηλή, 4 εκατοστά, αλλά πολύ νόστιμη, για κάποιο λόγο με κονσερβοποιημένα ψάρια και κιμά αποδεικνύεται υψηλότερη.

Λιούδα, ήμουν εδώ και σκέφτηκα ότι με λάχανο δεν ανεβαίνει πολύ. Ηρέμησε

Karinochka, καλά, πολύ νόστιμο! Ήθελα να επισυνάψω μια φωτογραφία, αλλά κάτι δεν λειτούργησε χθες. Δεν έτρωγα το λάχανο, το χύσαμε με βραστή μαργαρίνη, υπήρχαν 50 γραμμάρια και αυτό είναι.

Karinochka, καλά, πολύ νόστιμο! Ήθελα να επισυνάψω μια φωτογραφία, αλλά κάτι δεν λειτούργησε χθες.Δεν έτρωγα το λάχανο, το έριξα με βραστή μαργαρίνη, υπήρχαν 50 γραμμάρια και αυτό είναι.

Τέλεια, την επόμενη φορά που θα μαγειρέψω ψάρια και ρύζι!