Πολυστρωματική κουζίνα-βραστήρα-αργή κουζίνα Steba DD2 / DD2 XL

[Κόσμημα]

Κόσμημα, ναι, η σκλήρυνση είναι μια σκοτεινή ύλη, το δοχείο μου είναι από την πρώτη παρτίδα, ήταν τότε που ήταν βαθουλωμένο.
Άρχισα να μαγειρεύω κάτι λιγότερο, και σχεδόν δεν χρησιμοποιώ το Brand, απλά ψήνω ένα μπολ ή μπισκότα σε αυτήν, η βαλβίδα είναι ακόμα εκεί, πρέπει να ψάξω για μια θέση όπου δεν σφυρίζει, αλλά είμαι τεμπέλης.

Και σήμερα η Shtebochka έφτιαξε ένα φυσικό ζαμπόν. Εδώ είναι:

[Λινάντοκ]

ΛινάντοκΩ, πόσο όμορφη. Υπάρχει κάποια συνταγή; Μπορώ να το δω κάπου;

Και για τις πατάτες σε στιλ χωριού, εάν είναι δυνατόν

Φαίνεται έτσι: Η Ίρκα με δίδαξε μόνο να τηγανίζω πατάτες στο Bork σε θερμοκρασία 230C. Τι άλλο πρόσθεσε εκεί, δεν θυμάμαι, γιατί εκείνη τη στιγμή ήμασταν ήδη ... σέρνεται.
Έτσι, ενώ η Ίρκα ποζάρει ως μάγειρας ισορροπίας, πετώντας τις πατάτες ακριβώς στο τηγάνι για να την αναποδογυρίσει, έκρυψα πίσω από την πλάτη της, οπότε δεν έβγαλα από τις πατάτες ακριβώς στο μέτωπο. Και η Μάνκα και η Μέλκα, εν τω μεταξύ, φώναζαν από την αυλή με κακές φωνές: "Λοιπόν, θα φάμε σήμερα; Ik ..."
Εν ολίγοις, στο σπίτι έχω τηγανίσει τέτοιες πατάτες εκατό φορές και έχω ήδη πάρει τη δική μου, πολύ επιτυχημένη σύνθεση. Δεδομένου ότι ο Bork μου σταμάτησε να κερδίζει τουλάχιστον κάποια αξιοπρεπή θερμοκρασία για το τηγάνισμα, προσπάθησα να μαγειρέψω αυτές τις πατάτες στο Shtebe - αποδείχθηκε υπέροχο!
Παίρνουμε περίπου 1 κιλό πατάτες (αν είναι νέοι, δεν μπορείτε να τις ξεφλουδίσετε. Η Ίρκα έκανε ακριβώς αυτό. Ίσως να ξεχάσει να τις πλένει), τις κόβουμε σε όχι πολύ μεγάλα κομμάτια, για παράδειγμα, αν οι πατάτες έχουν μέγεθος αυγού κοτόπουλου, τότε τις χωρίζουμε στο μισό, καλά ή μεσαίες πατάτες - σε 4 κομμάτια. Ρίξτε φυτικό λάδι στην κατσαρόλα Shteba και προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο, καθώς και μια πρέζα κουρκούμη (για μια κίτρινη πατάτα). Ενεργοποιούμε το τηγανητό για 15 λεπτά, αφήνουμε το βούτυρο να λιώσει, ρίχνουμε αμέσως τις πατάτες και ανακατεύουμε με βούτυρο ώστε να μην σκουραίνει. Όλα, αφήστε το να ψηθεί, δεν καλύπτεται με καπάκι. Από καιρό σε καιρό το αναποδογυρίζουμε έτσι ώστε να κοκκινίζει ομοιόμορφα. Κάπου στη μέση του χρόνου, προσθέστε φρέσκο ​​αλεσμένο πιπέρι (έχω 4 πιπεριές), μια πρέζα βότανα της Προβηγκίας και ανακατέψτε. Αντί για Προβηγκία, μπορείτε να πάρετε ένα αποξηραμένο μείγμα άνηθου με μαϊντανό και αποξηραμένο σκόρδο. Το έκανα χθες - τελικά έγινε! Αλάτι 2 λεπτά πριν από το τέλος του προγράμματος. Ελέγουμε τις πατάτες: αν είναι σκληρές, στη συνέχεια τηγανίζουμε τα υπόλοιπα λεπτά, καλύπτοντάς τις με λοξό καπάκι και μετά τις αφήνουμε καλυμμένες για άλλα πέντε λεπτά - θα λειτουργήσει. Τα κορίτσια το δοκιμάζουν, είναι υπέροχο. Φυσικά, δεν ανακάλυψα την Αμερική, αλλά ξαφνικά κάποιος άλλος θα έρθει χρήσιμος ...
Και, σχεδόν ξέχασα την αγαπημένη μου επιλογή μαγειρέματος. Πρώτα, τηγανίζω το κοτόπουλο, μέχρι να μαγειρευτεί, το βγάζω έξω, το καλύπτω με ένα μπολ ώστε να μην κρυώσει, και σε μια κατσαρόλα, σε αυτό το νόστιμο λάδι κοτόπουλου, τηγανίζω ήδη πατάτες, μμ!
Είναι τρομερά κακό, αλλά έχει τόσο καλή γεύση! Αυτό σημαίνει ότι είναι χρήσιμο!

Έχεις συνταγή;

Ποια είναι η συνταγή! 3 μέρες "ξηρού" αλάτι του ζαμπόν χωρίς κόκαλα, κενού, σόγιας σε 63 * С 5 ώρες, ψύξη, τεμαχισμός.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Λινάντοκ, κορίτσια, ευχαριστώ για τις συνταγές !!! Θα περιμένω το Shteba μου!

Ποια είναι η συνταγή! 3 μέρες "ξηρού" αλάτι του ζαμπόν χωρίς κόκαλα, κενού, σόγιας σε 63 * С 5 ώρες, ψύξη, τεμαχισμός.

Πραγματικά δεν έχω καταλάβει τίποτα ακόμα. Αλλά μόλις πάρω το κινούμενο σχέδιο, θα ρωτήσω με περισσότερες λεπτομέρειες. Μπορώ?

Με διαβάζεις ή πού;

Ντε; Ποιος ειναι εδω ?!

Το πρόγραμμα δεν λειτουργεί! Και το μπολ θερμαίνεται!

Κατανοημένο, κατανοητό, Lenus!

Γαμώτο, ήθελα στιφάδο

Κάντε το, κάντε το, αποδεικνύεται νόστιμο!

Λοιπόν, λέτε ότι αν βάλετε τις πατάτες στο Fry πριν ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση, αλλά ήδη σε ένα ζεστό μπολ, τότε η Shteba θα εισέλθει γρήγορα στη λειτουργία ούτως ή άλλως;

Ναι, σήμερα έφτιαξα τα ζυμαρικά της Lerelkin και τα τηγανητά κρεμμύδια στο Shteba. Το πέταξα στο κρύο. Έτσι, μου έδωσε ένα προβάδισμα μόνο πέντε λεπτά. Φυσικά, τα κρεμμύδια τηγανίστηκαν με "μουσικό" συνοδεία!
Με πατάτες η Στέμπα ήταν σιωπηλή μόνο τη μισή ώρα, τότε δεν μπορούσε να αντισταθεί και να φωνάξει!

Και σήμερα η Shtebochka έφτιαξε ένα φυσικό ζαμπόν. Εδώ είναι:

Lynus, OTPAD !!!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Ελένη, έκανα μια παραγγελία στον ιστότοπο. Λοιπόν, έβαλα ένα καλάθι και ένα μπολ Teflon στο καλάθι. Και ποιες είναι οι ενέργειές μου; Η παράδοση 500 ρούβλια γράφτηκε αμέσως εκεί. Έχει ήδη υπολογιστεί αυτόματα η παράδοση πριν από εμένα; Ή κάτι άλλο θα είναι;

Και στον ιστότοπο είδα τον κατασκευαστή παγωτού της Steba για 1,5 λίτρα για 3 κάτι. Ελένη, ξέρεις αν είναι καλή ή όχι; Ίσως τα κορίτσια συζητούσαν πού; Για να αγοράσετε ταυτόχρονα, αν είναι φυσιολογικό.

Το πέταξα στο κρύο. Έτσι, μου έδωσε ένα προβάδισμα μόνο πέντε λεπτά. Φυσικά, τα κρεμμύδια τηγανίστηκαν με "μουσικό" συνοδεία!
Με πατάτες η Στέμπα ήταν σιωπηλή μόνο τη μισή ώρα, τότε δεν μπορούσε να αντισταθεί και να φωνάξει!

Σε δίνει!
Όχι, σήμερα έριξα ένα καρότο, μετά ένα κρεμμύδι, έπειτα ένα κιλό χοιρινό, και στη συνέχεια ακύρωσα το Kashi-0,7 που δεν ανάβει για 10 λεπτά, ενεργοποίησα το κουάκερ-0,3 για μισή ώρα και έκλεισα το καπάκι. Η βαλβίδα βγήκε αμέσως και η αντίστροφη μέτρηση ήταν τρία λεπτά αργότερα.

10 λεπτά Κουάκερ-0,7

Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε την Kasha ... ίσως να βγει από αυτό για μένα. Κατάργηση εγγραφής αργότερα.
Hospad, δεν πρέπει να ξεχάσω ξανά ...

Οι παρθένες σε προκάλεσαν με ένα μπισκότο. Κοιτάζοντας τη νύχτα, ο σύζυγός μου και εγώ αποφασίσαμε να ψήσουμε. Χτυπήστε, ανακατέψτε, βάλτε gagodki αντί για μήλα, ρίξτε το σε ένα καλούπι σιλικόνης, βάλτε το να ψήσει Τα 2/3 του χνουδωτού συζύγου μου και εγώ καταβροχθήκαμε αμέσως από μια απίστευτη προσπάθεια αναγκάσαμε τους εαυτούς μας να αφαιρέσουμε το υπόλοιπο έτσι ώστε η κόρη μου να μπορούσε να δοκιμάσει αύριο, αλλιώς την έστειλα με σύνεση για ύπνο: lol: και ο σύζυγός μου σκόπευε να φάει τα πάντα.

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ ευχαριστώ για τις πατάτες, σίγουρα θα δοκιμάσω, επίσης και μετά το κοτόπουλο

Κορίτσια, βοηθήστε με να διαλέξω, παρακαλώ. Έχω ωριμάσει στο DD2 XL. Πήγα να ψάχνω και βρήκα DD2 XL και DD2 XL ECO. Πώς διαφέρουν (εκτός από την τιμή); Δεν έχω ψάξει ακόμα πληροφορίες, χρειάζεται τον κήπο όλη την ώρα. Και η παραγγελία ψήνεται ήδη (σύντομα γενέθλια). Ίσως κάποιος ξέρει ήδη; Και τότε έχω ήδη τρυπήσει με το DD1, τώρα θέλω να ξεκαθαρίσω τα πάντα.

Τίποτα. Απλά περιγραφεί σε ορισμένα καταστήματα

Έχω ωριμάσει στο DD2 XL. Πήγα να ψάχνω και βρήκα DD2 XL και DD2 XL ECO. Πώς διαφέρουν (εκτός από την τιμή);

Εάν αυτό που είναι πιο ακριβό ECO, τότε, νομίζω, ένα πλήρες σετ. Τότε αυτό που δεν είναι IVF θα είναι Basic, όπως το Steba DD 2 BASIC και το Steba DD 2 ECO
🔗

Κατά την παραγγελία, μπορείτε να καθορίσετε σχετικά με το πακέτο πακέτων, επειδή η τιμή μπορεί απλά να είναι διαφορετική ..

[Μάμπα]

Μάμπα, είναι όλα ECO.
Τα καταστήματα έγραψαν διαφορετικά.

Αν και, πολύ συχνά οι ίδιοι οι πωλητές δεν γνωρίζουν τι πωλούν

Για αυτό σας έδωσα έναν σύνδεσμο προς το κατάστημά μας, όπου περιγράφονται λεπτομερώς τα πλήρη σετ. Καθοδηγηθείτε από αυτούς.

Αυτό που διέταξα έχει γλάστρες γιαουρτιού. Έτσι μπορείτε να μαγειρέψετε ξινό γάλα σε αυτό;

Τέλος πάντων μπορείτε, φτιάχνω τυρί cottage στο DD1, δεν έχω γλάστρες.

Ω. Ο Antonovka έγραψε για την έκδοση για την Ουκρανία, η θέρμανσή τους δεν ρυθμίστηκε εκεί

Έφτιαξα τυρί εδώ στο Shtebochka:

2 ακόμη επιλογές για σπιτικό τυρί (Λινάντοκ)

[Γράμμα Α]

Γράμμα Α, Ελένη, ευχαριστώ, το διάβασα τη νύχτα :-)

Και στην έδρα του xl έφτιαξα τυρί cottage, ξινή κρέμα και ζυμωμένο ψημένο γάλα. Λοιπόν, μπορείτε να κάνετε SOUR ΓΑΛΑ!

Ουάου! Έχω ένα τέτοιο charlotte απόψε - μην σηκωθείτε για να πεθάνω!
Δεν έβαλα δύο μήλα, όπως την τελευταία φορά, αλλά τέσσερα (μεσαία, φυσικά, όπως τα ρωσικά). Ένα τόσο ζουμερό σαρλόττα αποδείχθηκε, ψηλό, νόστιμο, δεν υπάρχουν λόγια, πόσο ωραίο!
Και κτύπησε τα αυγά με ζάχαρη αυτή τη φορά όχι για 5 λεπτά, αλλά για 6 λεπτά - έτσι ακόμη και το αλεύρι δεν μπορούσε να "φυτέψει" αυτόν τον αφρό.
Πριν είχα χρόνο να κοιτάξω γύρω, η Shtebochka μου έδωσε ένα εκπληκτικά ψημένο, υπέροχο σαρλότ!
Ο Shteba, όπως πάντα, σίγουρα κυβερνά στο ρεπερτόριό του!

Ω, χαίρομαι που μου το έδωσαν! Οργανώθηκε τόσο νόστιμο γιαούρτι για μένα σήμερα για πρωινό! Είναι αλήθεια ότι ήθελα να προμηθεύσω κεφίρ, αλλά κατά λάθος αγόρασα πόσιμο γιαούρτι. «Λοιπόν τι!» - αποφάσισα. Και σήμερα το πρωί απόλαυσα νόστιμο και καθόλου ξινό γιαούρτι! Την αγαπώ τόσο πολύ! Η μικρή κόκκινη κουκούλα μου!

Εγγραφείτε στο Ship Owners Club.
Χτύπησα επίσης χθες, πήρα το Kubik2, με έκπτωση, αλλά σε άριστη κατάσταση, με εγγύηση ενός έτους, αν κάτι.Πριν από αυτό, είχα μόνο καυτά κινούμενα σχέδια, τα αγαπώ και τα σέβομαι πάρα πολύ, και επίσης μια μονάδα καπνιστών πολλαπλών μαγειρέματος (σχεδόν πλήρης απογοήτευση, ειδικά με την ποιότητα του τηγανιού). Υπήρχε ένα άλλο φτηνό γελοιογραφία, επίσης μια απόλυτη απογοήτευση, η ποιότητα του τηγανιού δεν ταιριάζει, το έδωσα απλώς στους ανθρώπους. Αγόρασα την έδρα για το sous, λοιπόν, γενικά, της άρεσε κάπως, και στη συνέχεια υπάρχουν τέτοια oohs και oohs στο φόρουμ των ανθρώπων που είναι άρρωστοι με εθισμό στη συσκευή που μολύνθηκα και ο σύζυγός μου χρηματοδότησε την αγορά. Χθες έγινε μια δοκιμαστική εκτέλεση με νερό, ήταν επιτυχής. Τότε προσποιήθηκα ότι είμαι μοσχάρι. 300g ανά δείγμα με κρεμμύδι και σκόρδο. Ήταν λίγο σκληρό, ήταν απαραίτητο να μαγειρέψετε περισσότερο. Το έβαλα σε ζεστό νερό για 3,5 ώρες, έβαλα τη θερμοκρασία στους 63 βαθμούς. Μετά από 20 λεπτά, το νερό έγινε 63 βαθμούς.
Τα Gremlins δεν μπορούν να τρέφονται τη νύχτα. Αλλά μετά τις 12:00 πήγαμε στην κουζίνα και δοκιμάσαμε μοσχάρι αντί για ryazhenka. Αποδείχθηκε λίγο σκληρό, αλλά τελείωσε τελείως. Με αυτό το μειονέκτημα, έτρωγε αμέσως, η γεύση είναι τόσο ενδιαφέρουσα, και είναι πολύ πιο εύκολο να χωνέψει κανείς από τη μαγειρεμένη και όχι τη σούπα. Γενικά δεν μπορώ να φάω κρέας τη νύχτα, τότε δεν μπορώ να κοιμηθώ. Και τότε έφαγε - και είναι εντάξει! Καταφέραμε να κρύψουμε ένα μικρό κομμάτι στο ψυγείο για να δοκιμάσουμε το παγωμένο. Και τα δαχτυλίδια κρεμμυδιών ήταν επίσης ενδιαφέροντα. Ήταν τελείως έτοιμο, αλλά λίγο τραγανό! Μου άρεσε πολύ ο σύζυγός μου. Ο χυμός βγήκε από το κρέας, ήταν καφέ, πολύ νόστιμο. Παρεμπιπτόντως, το κρέας ήταν παγωτό. Το ξεπάγωσα με κενό. Σήμερα φόρτωσα μια κνήμη γαλοπούλας στον κύβο για 5 ώρες σε θερμοκρασία 63. Είναι πολύ ενδιαφέρον τι συμβαίνει.
Επιπλέον, αγόρασα ένα καλούπι Teflon. Επίσης με έκπτωση. Το σχισμένο κουτί ήταν όλα.

[Βικτώρια]

Βικτώρια, Λούντμιλα, συγχαρητήρια για τους βοηθούς σας! Αφήστε τους να σερβίρουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και παρακαλώ!

[Βίκα, Λούντα]

Βίκα, Λούντα, καλώς ήλθατε στη Στέμπιανα!
Εδώ εδώ χρησιμοποιήστε ερωτήσεις, ένα εδώ είναι οι συνταγές.

[VGorn]

VGorn, musyanya, χαίρομαι που βλέπω νέα μέλη στις τάξεις μας !!
Καλως ΗΡΘΑΤΕ!!!

Και αυτή τη μέρα, θα πρέπει επίσης να μου στείλουν το Shtebochka 2 και το Shtebochka, έναν κατασκευαστή παγωτού. Γι 'αυτό κι εγώ σύντομα θα είμαι γελοιογραφία Και τότε έζησα να είμαι 50 ετών και σκέφτηκα ότι ένα κινούμενο σχέδιο είναι για τεμπέληδες και σκοτώνει τη δημιουργική διαδικασία στον εγκέφαλο και με πηγαίνει σε έναν σωρό
Μόνο που διαβάζω το θέμα δεν κατάλαβα. Το Soo Weed είναι αυτό; Καταλαβαίνω ότι υπάρχει κάτι ξεχωριστό για αυτό, αλλά εδώ κοιτάζω και εδώ τα κορίτσια γράφουν για το Su Vid

Το Soo Weed είναι αυτό;

Sous vid - μαγείρεμα εν κενώ σε χαμηλές θερμοκρασίες. Στο Shtebochka μας μπορείτε να ορίσετε θερμοκρασίες από 30 βαθμούς σε βήματα 1 βαθμού.
Κοίτα εδώ.

Σήμερα μαγειρεύω κουτάλι γαλοπούλας sous vide για 5 ώρες σε θερμοκρασία 63 βαθμών. Virgin, αυτό είναι εξαιρετικά υπέροχο !!!
Το αλάτισα ελαφρά, πρόσθεσα μπαχαρικά με αποξηραμένο σκόρδο (το έφερε ένας φίλος από την Ελλάδα - η σκόνη είναι τόσο ελαφριά) και σε μια τσάντα ... Ο σύζυγός μου ήρθε μετά τη δουλειά, δοκιμάσαμε με τα παιδιά, ώστε να μην υπάρχει τίποτα να φωτογραφήσω! Το κρέας είναι το πιο τρυφερό, ζουμερό, αρωματικό, με ιδιαίτερη γεύση, σε αντίθεση με οτιδήποτε άλλο. Αυτό παρά το γεγονός ότι το κρέας ήταν κατεψυγμένο, όχι παγωμένο φρέσκο. Το απόψυξα στο φούρνο μικροκυμάτων σε απαλή λειτουργία - το φούρνο μικροκυμάτων ξεπαγώνει τα πάντα καλά και προσεκτικά. Έκοψα το κρέας από το κόκαλο, πήρα τρία κομμάτια. Δεν ζεστάναμε το νερό, το πλημμύρισα σε θερμοκρασία δωματίου.
Αυτό το multicooker αξίζει να αγοραστεί για χάρη ενός είδους sous !!!! Το su vidnitsa είναι ακόμα λίγο ακριβό σήμερα, δεδομένου ότι απαιτείται επίσης ένα σφραγιστικό κενού. Επομένως, το στέλεχος θα σας επιτρέψει να μειώσετε το κόστος της μαγειρικής πειράματα αριστουργήματα.

Μάσα, πες μου! Έχει κάνει κανείς πατάτες φούρνου σε γλάστρες; Έβαλα 150 γραμμάρια σε λιπαντικό, 1,5 ώρες, ωμό, και ένα με κρέας ήταν, δεν υπάρχει καθόλου αυτό .... ή δεν είναι επιλογή να μαγειρέψουμε σε γλάστρες; τράβηξε έξω, έφερε την ετοιμότητα στο φούρνο
για παράδειγμα:


Δοκίμασα ένα cupcake / μελόψωμο στο προσωπικό, πριν από αυτό δεν έψησα το CB και το MV (δεν το έκανα καν στο μυαλό μου), έλεγξα τον μικρό όγκο σε σύγκριση με το φούρνο που θερμαίνει το διαμέρισμα!

[musyanya]

Το su vidnitsa είναι ακόμα λίγο ακριβό σήμερα, δεδομένου ότι απαιτείται επίσης ένα σφραγιστικό κενού

musyanyaLyud, πώς συσκευάσατε το κρέας χωρίς ηλεκτρική σκούπα; Απλά βάλτε το σε μια τσάντα και το δέσατε;
Choyt ήθελα επίσης μια σάλτσα γαλοπούλας.

Απλά βάλτε το σε μια τσάντα και το δέσατε;

Έφτιαξα χοιρινό στήθος "a la sous vid". Το έβαλα σε μια σακούλα, το βύθισα σε ένα δοχείο με νερό, ενώ ο ίδιος ο αέρας βγαίνει. Στη συνέχεια, κάτω από το νερό, γύρισε την τσάντα αρκετές φορές, την έβγαλε έξω και την έδεσε. Τίποτα δεν έσπασε ή έσπασε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, αλλά για αξιοπιστία, μπορείτε να συσκευάσετε το κρέας σε δύο σακούλες (με τη σειρά).

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, εκκενώθηκε !! Και πως! Αγόρασα έναν συσκευαστή. Έχω ήδη αναφέρει σχετικά με το θέμα σχετικά με τους συσκευαστές.https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...439.0

Κορίτσια, αγαπητοί μου, εξήγησέ μου το είδος του σόου στο προσωπικό 2 μπορεί να γίνει. και όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε. Και τότε θέλω να δοκιμάσω, αλλά δεν μπορώ να σκεφτώ κάτι. Και δεν υπάρχει χρόνος να ξαναδιαβάσετε ολόκληρο το θέμα. Ευχαριστώ πολύ νωρίς.

[Έλενα]

Έλενα, όλα είναι γραμμένα σε αυτήν τη σελίδα.

[Fofochka]

Fofochka,
Από όσο καταλαβαίνω, το Sous-vide προετοιμάζεται στο Preheat. Εκεί, η θερμοκρασία ρυθμίζεται από 30 έως 80 βαθμούς, λοιπόν, ορίζετε το χρόνο που χρειάζεστε και αυτό είναι!

Μάσα, πες μου! Έχει κάνει κανείς πατάτες φούρνου σε γλάστρες; Έβαλα 150 γραμμάρια στο φούρνο, 1,5 ώρα, ωμό

Γενικά, έπρεπε να ετοιμαστώ.
Τσι ευθεία ωμά, ωμά βγήκε; Ίσως οι πατάτες είναι τόσο δρυς;

Έχω προσθέσει ακόμα γάλα στο μισό βάζο, έκανα πατάτες σε τρίφτη με λεπτές πλάκες έτσι ώστε σίγουρα ..... Έτσι κάποιος μαγειρεύτηκε ή καθαρά θεωρητικά; μπορώ να κάνω γάμο; το χυλό μου δεν βράζει πάρα πολύ

το χυλό μου δεν βράζει πάρα πολύ

Εάν μαγειρεύετε με πίεση 0,3, τότε έχω επίσης - όχι ότι δεν βράζουν πάρα πολύ, αλλά τελικά ωμά δημητριακά (ρύζι, για παράδειγμα, σε χυλό γάλα - ανόητα ωμό, το έκανα δύο φορές, το αποτέλεσμα είναι το ίδιο!) Και στο 0,7 αποδεικνύεται εξαιρετικά γρήγορο ( Έβαλα 10 λεπτά + χρόνο για να ανακουφίσω την πίεση)
Ρίχνω ζεστό γάλα για ταχύτητα.

[NataliARH]

NataliARH, ειλικρινά, όπως κανείς δεν έκανε.
Το νερό βράζει στα 150 γραμμάρια;

[Έλενα Τιμ]

Mash, έτσι έψησα) χωρίς νερό, οπότε ρωτώ, είναι καθαρό με νερό, σκέφτηκα να ψήσω σαν φούρνο ...
Έλενα Τιμ, Λένα, δοκίμασα διαφορετικά πράγματα στο κουάκερ και το κρέας, την τελευταία φορά στο κουάκερ για 20 λεπτά στα 0,7 και μετά περίμενα μέχρι να υποχωρήσει ..... Θα συνεχίσω να προσπαθώ!

[NataliARH]

NataliARHαχ, τώρα το καταλαβαίνω. Και σκέφτηκα ότι το βάζεις στο νερό.
Χωρίς νερό, νομίζω ότι δεν θα λειτουργήσει, γιατί;
Επειδή θα χρειαστεί πολύς χρόνος και ούτε καν θέρμανση των ποτηριών, αλλά μόνο τα προϊόντα ιδρώτα στα κύπελλα.
Επομένως, δεν λειτούργησε)
Είναι απαραίτητο να ρίξετε νερό και να ενεργοποιήσετε τα 100 γραμμάρια, και τα φλιτζάνια στο νερό και στη συνέχεια το μουστάκι θα ψηθεί))

Κορίτσια μαγείρεμα ψήγματα.
Στο Shteba μπορείτε να τηγανίσετε στο Fry. Συνταγή που εσωκλείεται

Χρήσιμα ψήγματα (Μασίνεν)

ναι, έχουν ακόμα 40-60 λεπτά και θα ήταν έτοιμοι, αλλά μόνο με πατάτες, χωρίς κρέας, καλά, σκέφτηκα ότι όταν όλοι ψηθούν αρτοσκευάσματα, ίσως μπορούν να κυριαρχούν από ένα φούρνο μίνι θαύματος! και με νερό, είναι δυνατόν να επιτευχθεί το αποτέλεσμα του ψησίματος του φούρνου; ακόμη και με χτύπησες

ακόμη και με χτύπησες

Λοιπόν, κοίτα. Στο φούρνο, αυτοί οι βαθμοί είναι σε όλη την ένταση. Και η θερμότητα μπαίνει στο δοχείο με μεταφορά και ακτινοβολία από παντού. Αυτός είναι ο λόγος που θερμαίνεται αρκετά γρήγορα μέσα. Αν και, φυσικά, δεν θα θερμανθεί ποτέ πάνω από 100 βαθμούς.))

Και στο Shteba αυτοί οι 150 βαθμοί βρίσκονται μόνο σε ένα μέρος - στο κάτω μέρος. Όσο υψηλότερο, τόσο πιο κρύο. Ειδικά αν η βαλβίδα είναι ανοιχτή. Αποδεικνύεται κάτι σαν τηγάνι - θερμαίνεται από κάτω, είναι κρύο από πάνω, κάτω από εκατό βαθμούς. Επομένως, δεν ήταν αρκετή μιάμιση ώρα. Παρεμπιπτόντως, σε ποιο σημείο ξεκίνησαν;

[Λένα]

Λένα, ναι καλά))
NataliARH, Νατάσα, χρειάζεται νερό για ομοιόμορφη θέρμανση. Δεν το χύσατε στην κατσαρόλα, αλλά στο μπολ και βάλατε τα δοχεία)

[Κόσμημα]

Κόσμημα, Λένα, καταλαβαίνω ότι δεν είναι φούρνος, αλλά ήλπιζα τόσο πολύ που θα λειτουργούσε
Έκλεισα τη βαλβίδα, ο χρόνος πήγε αμέσως, η μέγιστη θερμοκρασία ήταν 200g,
Μπορώ να δοκιμάσω ξανά με νερό, αλλά όχι σύντομα, τελικά, δεν θα πάρω φλοιώδεις κρούστες με αυτό, θα στεγνώσει, αλλά θα είναι σαν λουτρό νερού ... μπορούμε να κάνουμε χωρίς γλάστρες tada; ... βάλτε τα πάντα στο άλσος, το κάτω μέρος σίγουρα θα ψήσει ))) και την κορυφή και τη μέση ... ίσως θα ξεκινήσω με αυτήν την επιλογή ...

[NataliARH]

NataliARHναι, μπορείτε να βάλετε τα πάντα σε ένα μπολ Teflon και να ψήσετε)