Σούπα πουρέ καρότου και ρυζιού (άπαχο) - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: καλύτερες συνταγές

Πουρές σούπας καρότου και ρυζιού (άπαχο)

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Στρογγυλό ρύζι	100 γρ
Καρότο	400 γρ
Ελαιόλαδο	2ος. μεγάλο.
Βραστό νερό	800 γρ
Αλας	γεύση
άσπρο ψωμί	2 κομμάτια

Μέθοδος μαγειρέματος

Ξεπλύνετε και στεγνώστε το ρύζι.
Ξεφλουδίστε τα καρότα, τρίψτε σε χοντρό τρίφτη, τηγανίστε σε ζεστό λάδι.
Προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε βραστό νερό, βράζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το ρύζι (περίπου 20 λεπτά).
Πουρές.
Κόψτε το άσπρο ψωμί σε κύβους. Ψήνουμε στο φούρνο.
Σερβίρετε τη σούπα με κρουτόν.
Νόστιμη σούπα με κρεμώδη υφή.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3 μερίδες

Παρόμοιες συνταγές

Ρωσική σούπα πουρέ πράσινου μπιζελιού (Πόντμοσβιτσα)

Μανιτάρι πουρέ σούπα (multicooker Redmond RMС-IH300) (νύχτα_φουρία)

Σούπα-πουρέ "Λεπτή κολοκύθα" (celfh)

Rada-dms

Τι χρειάζεστε μετά!

Yulyashka_1208

Ομέλα, ευχαριστώ, κάθομαι και σκέφτομαι τι είδους σούπα να μαγειρεύω και μετά απλώς μια συνταγή. Μόλις αγόρασα καρότα για τη θέση

Εορτάσιμος

Πρέπει να κάνω, καλή σούπα
Λίγο,

Vinokurova

Ομέλα, ευχαριστώ για τη συνταγή .... Μόλις τελείωσα από τη σούπα .... Θα φορτώσω αυτό το άξιο σετ στην κουζίνα μου το βράδυ !.

Γκρούσα

Ευχαριστώ, Oksan. Σίγουρα θα προσπαθήσω

είδος ζαχαροτού

Έχει πιθανώς πολύ καρότα;

Μάρις

Απόσπασμα: Ίρις. κα

αισθάνεστε πολύ καρότα;

Και σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να έχετε λίγο τζίντζερ, κολοκύθα, πορτοκάλι - και οτιδήποτε άλλο σύμφωνα με τη συνταγή. Εξαιρετική σούπα για νηστεία, Ksyusha!

lappl1

Ksyusha, υπέροχα! Πόσο όμορφο !

Απόσπασμα: Omela

Νόστιμη σούπα με κρεμώδη υφή.

Βεβαιώνω! Νόστιμη σούπα! Και τα καρότα είναι εδώ! Έτσι μαγειρεύω. Μόνο τρώμε με αυτόν τον τρόπο, δεν πουρέ ...

* Anyuta *

Ksenia, ευχαριστώ, ή μάλλον ευχαριστώ που φέρατε ποικιλία στο άπαχο τραπέζι! Τελειώνουμε τη σούπα μας και θα μαγειρέψω αυτήν τη σούπα αμέσως!

Ομέλα

Κορίτσια, ευχαριστώ πολύ! Η σούπα αποδείχθηκε αξιόπιστη, ακόμη και ο σύζυγός μου του άρεσε. Θα το επαναλάβω σίγουρα!

Απόσπασμα: Ίρις. κα

Έχει πιθανώς πολύ καρότα;

Ιρίνα, ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα. Δεν μου αρέσουν τα καρότα, αλλά εδώ ταιριάζουν πολύ αρμονικά. Δεν υπάρχει δυσάρεστη επίγευση. Και τα κρουτόν είναι στη θέση τους.

* Anyuta *

Και ήρθα τρέχοντας με μια αναφορά ...
Αυτό σημαίνει: χθες, σαν έναν λευκό, μαζεύτηκα για να μαγειρέψω αυτή τη σούπα για τον εαυτό μου για μεσημεριανό ... αλλά πού πηγαίνει ... ο μπαμπάς με έβγαλε από το σπίτι ακριβώς το πρωί. Εν συντομία, η σούπα έπρεπε να προετοιμαστεί ήδη στις 9 μ.μ. Είχα τις ακόλουθες αλλαγές: Τηγανίζαμε τα καρότα σε λάδι, όπου είχα προηγουμένως τηγανίσει το σκόρδο, με άλλα λόγια, πρόσθεσα σκόρδο για γεύση. Μαγειρεύω τη σούπα "από τη μνήμη", οπότε πήρα 130 γραμμάρια ρυζιού. Για κάποιο λόγο ήμουν σίγουρος ότι για 100 γραμμάρια ρυζιού, χρειάζονται 300 γραμμάρια καρότα ... Τα καρότα πήραν 400 γραμμάρια. Λοιπόν, αντί για νερό πήρα ζωμό πατάτας. Η σούπα ήταν έτοιμη ήδη στις αρχές των 11 μ.μ., οπότε έπρεπε να είμαι ικανοποιημένος με το να γλείφω το πόδι από το μπλέντερ ...
Πήρα αυτή τη σούπα για να δουλέψω για μεσημεριανό σήμερα. Είναι αλήθεια ότι δεν πήρε τοστ (αλλά τα σπίτια είναι ήδη έτοιμα).
Λοιπόν, τι μπορώ να πω: Κάθομαι εδώ (γράφω αυτήν την έκθεση για εσάς), και εγώ εγώ είμαι ήδη σε "χαμηλή αρχή" - το ζήτημα με το δείπνο έχει ήδη επιλυθεί ... Chesslovo, ~~να φάω~~ Θέλω να φάω ... σούπα με κρουτόν ...
Λοιπόν, αυτή είναι η ίδια η σούπα και τα κρουτόν για αυτό ...