Bulgur και μοσχάρι πιλάφι σε ένα Steba multicooker - μια συνταγή με μια φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Πλιγούρι πλιγούρι και μοσχαρίσιο κρέας στο Steba multicooker

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Βόειο κρέας	500 γρ
Πλιγούρι	2 κινούμενα σχέδια Τέχνη.
Νερό (ζωμός)	2 κινούμενα σχέδια Τέχνη.
Κρεμμύδι	2 τεμ
πιπεριά	1 Η / Υ
Μεγάλο καρότο	1 Η / Υ
Ντομάτες στο δικό τους χυμό	200 γρ
Σκόρδο	1 κεφάλι
Μπαχαρικά: κύμινο, κουρκούμη, barberry	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Λοιπόν, ποιος δεν είναι ακόμη εξοικειωμένος με ένα εξαιρετικά υγιές δημητριακό όπως το πλιγούρι - καλώς ήλθατε! Σας παρουσιάζουμε μια νόστιμη, μέτρια εύθρυπτη και το πιο σημαντικό υγιεινή και χαμηλή σε θερμίδες συνταγή για το "pilaf"!
Επεξεργάζομαι, διαδικασία:
Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα: ξεφλουδίστε τα λαχανικά, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τρίψτε χυδαία τα καρότα, κόψτε το πιπέρι σε μεσαίους κύβους.
Κόβουμε τις ντομάτες στο δικό τους χυμό, αλλά όχι στην κατάσταση της τομάτας.
Κόψτε το κρέας σε κύβους.
Θέστε το multicooker στη λειτουργία "Fry".
Αφού δοθεί το ηχητικό σήμα, βάλτε το κρέας στο τηγάνισμα μέχρι να ροδίσει - 5 λεπτά Αφαιρέστε το κρέας από το μπολ.
Βάζουμε ψιλοκομμένα λαχανικά στο χυμό που απομένει από το κρέας: κρεμμύδια, καρότα και πιπεριές. Περάστε τις για 2 λεπτά και προσθέστε τις ντομάτες στο δικό τους χυμό. Σιγοβράστε για άλλα 3 λεπτά.
Προσθέστε πλιγούρι στα λαχανικά. Μην ξεπλύνετε τα πλιγούρια! Τηγανίζουμε τα λαχανικά με πλιγούρι για άλλα 2 λεπτά.
Καρυκεύστε το πιάτο με μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι.
Βάλτε το κρέας, καλύψτε με κρύο νερό (ή ζωμό), ανακατέψτε. Βάλτε την κεφαλή κρεμμυδιού ξεφλουδισμένη μόνο από το πιο σκληρό φλοιό στο κέντρο και κλείστε με ένα καπάκι.
Μαγειρέψτε στη λειτουργία "Κουάκερ", πιέστε 0,7 bar, 20 λεπτά! Αφού τελειώσετε το σήμα, αφήστε την πίεση να απελευθερωθεί και απολαύστε το εύθρυπτο και νόστιμο πιλάφι!
Bon όρεξη και λεπτή φιγούρα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30-40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Τηγάνισμα, κουάκερ

Σημείωση

Αυτή είναι η πρώτη μου συνταγή εδώ σε αυτόν τον ιστότοπο! Αφού αγόρασα το Stebik, απλά «βόσκω» εδώ. Και μετά αποφάσισα ότι ήρθε η ώρα να αναπληρώσω αυτό το υπέροχο κουτί συνταγών!
Πρόσφατα, άλλαξα σε PP (κατάλληλη διατροφή για όσους δεν το γνωρίζουν!) Και έτσι - αυτή η συνταγή ταιριάζει εκπληκτικά σε αυτές τις αρχές και είναι υπέροχη για μεσημεριανό γεύμα! Εάν κάποιος άλλος το ξαφνικά το χρειάζεται, μπορώ να γράψω έναν υπολογισμό του KBZHU. Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας και ελπίζω ότι αν μαγειρέψετε σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή θα είστε τόσο νόστιμοι όσο εγώ!