Μύδια με ρύζι και οπωροκηπευτικά (κουζίνα πολλαπλής πίεσης Steba DD1)

Μύδια με ρύζι και οπωροκηπευτικά (κουζίνα πολλαπλής πίεσης Steba DD1)

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
μεγάλο κρεμμύδι	1 Η / Υ.
μεσαία καρότα	1 Η / Υ.
ρύζι	2 mstk
κατεψυγμένα μύδια	1 συσκευασία (450g)
φρούτα και λαχανικά (μείγμα)	400-500 γρ
στρείδι ή σάλτσα ψαριών	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ξύσμα και χυμός 1 πορτοκαλιού (ασβέστης, λεμόνι)
νερό (γάλα καρύδας)	2 mstk
μπαχαρικά (τζίντζερ, κόλιανδρο, μάραθο)	1 κουτ.
τσίλι	1/2 - 1 τεμ.
σκόρδο, βότανα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όλα προετοιμάζονται απλά και γρήγορα. Ξεπαγώστε τα μύδια στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά. Τα λαχανικά και τα φρούτα μπορούν να είναι φρέσκα, κατεψυγμένα και κονσερβοποιημένα. Κολοκύθα, σκουός, πιπεριές, ντομάτες, ανανάς, μήλα, δαμάσκηνα, αχλάδια, πράσινα φασόλια, πράσινα μπιζέλια σε διαφορετικές αναλογίες. Στην πραγματικότητα, όποιος είχε αυτό που βρέθηκε (έχω μια κολοκύθα και ένα παγωμένο μείγμα αχλαδιού και δαμάσκηνου - το καλοκαίρι δεν υπήρχε πουθενά να το βάλω, οπότε το πάγωσα). Ξεπαγώστε ελαφρά τα παγωμένα, κόψτε τα πάντα. Όλα τα συστατικά (εκτός από το σκόρδο και τα βότανα) τοποθετούνται σε ένα αντικολλητικό μπολ με τη σειρά που αναφέρεται στη συνταγή. Νερό άνω των 2-3 κουταλιών της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο και σάλτσα σόγιας. Λειτουργία "Κουάκερ" 0,7 10 λεπτά. Ανοίξτε όταν ξεκλειδώσετε, προσθέστε θρυμματισμένο σκόρδο και βότανα, ανακατέψτε, προσθέστε αλάτι Πολύ νόστιμο και απλό!

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Χυλός

Σημείωση

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε σύνολο φρούτων και λαχανικών, όλα είναι νόστιμα. Μπορείτε και μόνο λαχανικά, αλλά με φρούτα είναι πολύ πιο νόστιμο. Χρησιμοποίησα γάλα καρύδας, αλλά μπορείτε επίσης να πιείτε νερό. Και σε γενικές γραμμές, βιάστηκα και ξεπάγωσα τα πάντα για 2 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Μην προσθέτετε πολύ υγρό, πηγαίνει πολύ από μύδια και φρούτα και λαχανικά. Και το έκανα από ανοξείδωτο ατσάλι, έκαψα λίγο προς τα κάτω, οπότε είναι καλύτερο να το κάνω σε ένα αντικολλητικό μπολ.

Λατρεύω τα μύδια, με ή χωρίς ρύζι !!! Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή !!!! Θα δοκιμάσω σύμφωνα με τη συνταγή σας !!!