Multicooker Lumme LU-1447

Τα κορίτσια βρήκαν έναν ιστότοπο όπου μπορείτε ακόμα να αγοράσετε ένα μπολ στην τιμή των 699 ρούβλια, αλλά δεν μπορώ να ρίξω τον σύνδεσμο, πες μου πώς να το κάνω;

Δεν έχετε ακόμη το δικαίωμα να δώσετε συνδέσμους, απλώς ονομάστε το κατάστημα - θα τρέξουμε με το όνομα

Ηλεκτρονικό κατάστημα

[Σβέτα]

Σβέτα, Ευχαριστώ!

Bowl Stadler Form SFC.002 5L - 699 ρούβλια

κορίτσια, και ακόμα περιμένω τις συνταγές κουάκερ σας. καλά, δεν τα έχω σε αυτό το μουλάρι…

και τι είδους κουάκερ δεν λειτουργεί;

σε μια κουζίνα πολλαπλής πίεσης το πρωί, συχνά φτιάχνουμε ρύζι σε γάλα + νερό, 4 δημητριακά, πλιγούρι βρώμης.
εδώ (σε αυτήν την αργή κουζίνα) τα παίρνω σαν νερό (με τον ίδιο σελιδοδείκτη προϊόντων), όταν προσθέτω χρόνο, το κάτω μέρος καίει.
δημοσιεύστε τις συνταγές και το χρόνο σας, παρακαλώ. (αλλιώς, με όλη μου την αγάπη για αυτό το κομψό μουλάρι, μαγειρεύω γιαούρτια πιο συχνά, πάντα, αλλά η "σοκολάτα σε βραστό νερό" είναι ένα κέικ)

Κάνω σχεδόν τα πάντα "με το μάτι" ... Για δύο μερίδες παχύρρευστης βρώμης, παίρνω ένα γεμάτο ποτήρι πλιγούρι βρώμης, προσθέτω νερό για να βραχεί, αλλά δεν το καλύπτω και προσθέτω γάλα, ώστε λίγο λιγότερο από ένα εκατοστό να μην φτάσει στο σημάδι 2 στο μπολ, Προσθέτω μια πρέζα αλάτι και 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη. Λειτουργία "κουάκερ γάλακτος" temp. 96 χρόνος 20 λεπτά.

[χρόνος]

Κορίτσια, χρειάζομαι βοήθεια, ένας φίλος αγόρασε ένα μοντέλο 1446.
Μαγειρεύει σούπα μπιζελιού με παϊδάκια χοιρινού κρέατος, έθεσε το χρόνο σε 1 ώρα, όχι αρκετά.
Πώς να αυξήσετε χρόνος σε τη διαδικασία μαγειρέματοςποια κουμπιά πρέπει να πατηθούν

Όλα γράφονται στις οδηγίες. Δεν θυμάμαι. Όταν επιλέγετε ένα πρόγραμμα, ο χρόνος αναβοσβήνει. Φαίνεται ότι θα προστεθεί + χρόνος. Υπάρχουν κουμπιά αριστερά και δεξιά του κουμπιού μενού - και + πρέπει να πατηθούν

Τάνια, ευχαριστώ!

Γεια σε όλους! πρόσφατα απέκτησε ένα multicooker lu 1445) Με έκανε πολύ χαρούμενη, μόνο μια στιγμή δεν είναι ξεκάθαρη, ελπίζω για εσάς! (Φοβάμαι ότι δεν θα μπορέσω να ξαναδιαβάσω ολόκληρο το νήμα αναζητώντας μια απάντηση) Πες μου, υπάρχει η κατάσταση ύπνου της; Και μετά, μετά το μαγείρεμα, ενεργοποιείται η αυτόματη θέρμανση ή αναβοσβήνει. Ίσως υπάρχει ένα μυστικό; Ή δεν μπορείτε να το διατηρείτε συνδεδεμένο στο δίκτυο όλη την ώρα; Ελπίζω πραγματικά για την απάντησή σας!

Συγχαρητήρια για τα κινούμενα σχέδια! Είθε να σερβίρει πιστά και παρακαλώ με νόστιμα!
Έχω 1447, δεν το απενεργοποιώ, τέσσερις μπλε "παύλες" ανάβουν στην οθόνη, απενεργοποιώ τη θέρμανση με το πάνω αριστερό κουμπί.
Καλή τύχη στο να μάθεις τη Lummochka!

ευχαριστώ) λοιπόν το ερώτημα είναι - είναι φυσιολογικό να αναβοσβήνει η θέρμανση σε κατάσταση απενεργοποίησης; Ή, ας πούμε, μετά από λίγο καιρό σταματά να αναβοσβήνει και παραμένουν μόνο τέσσερις παύλες; Είναι σαφές ότι αυτό δεν είναι πρόβλημα, αλλά η ένδειξη που αναβοσβήνει εξακολουθεί κάπως να ενοχλεί (

το κατάλαβα! αποδεικνύεται ότι η ίδια δεν μπαίνει σε κατάσταση αναστολής λειτουργίας, πρέπει να κρατήσετε πατημένο το κουμπί "αυτόματης θέρμανσης" για μεγάλο χρονικό διάστημα

Μετά από μια ευλόγως εφευρεθεί, αλλά φτιαγμένη από στραβά χέρια Μάρθα (παρέδωσε 2 κομμάτια υπό εγγύηση)
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461462.0
αποφάσισε να πάρει ένα άλλο Κινέζικο - Lumme-1445. Πλήρες ανάλογο του 1447, μόνο το μπολ είναι διαφορετικό.

Θα μοιραστώ τις πληροφορίες που λαμβάνονται προς το παρόν. Σε σύγκριση με τη Marta, οι προμηθευτές "δεν είναι τόσο πιστοί" - δηλαδή, τον Μάρτιο, εκδίδεται πιστοποιητικό επιστροφής χρημάτων εντός 3 εβδομάδων, το Lumme επισκευάζεται απαραίτητα, δηλαδή 45 ημέρες σύμφωνα με το ZOPP. Λοιπόν, εντάξει, υπάρχουν 2 εβδομάδες από τον Yulmart, κατά τη διάρκεια των οποίων πρέπει να καταλάβετε εάν θέλω αυτό το καρτούν ή αν πρέπει να το ξεφορτωθώ.
1. Βρασμός. Έχυσε 2 λίτρα νερό, το βράζει.
- είναι αμέσως σαφές ότι ο θερμαντήρας είναι αδύναμος (καλά, ίσως είναι έτσι για όλα τα κουζινικά; Και πώς είσαι;) - αυτά τα δύο λίτρα βρασμένα για σχεδόν μία ώρα. Κατ 'αρχήν, όχι ένα τέτοιο πρόβλημα, υπάρχει ένας ηλεκτρικός βραστήρας κοντά, θα ρίξω αμέσως βραστό νερό.
2.Διατήρηση της θερμοκρασίας. Αφού έβραζε, ζήτησα να το κρατήσω στους 95 ° C (σε πολλούς μάγειρες).
- κρατά περίπου. Σε κάθε περίπτωση, ο βρασμός έχει περάσει σε μια τόσο αργή φάση, το θερμόμετρο δονείται στους 94-96 ° C. Λοιπόν, είναι εντάξει. Πρέπει να σημειωθεί ότι βύθισα το θερμόμετρο απευθείας στο νερό, και το multicooker μετράει έξω. Και μετρά τη θερμοκρασία του πυθμένα της κατσαρόλας, όχι τη θερμοκρασία του νερού.
3. Θέρμανση. Αφήστε το να θερμανθεί - για τον ίδιο σκοπό, κοιτάξτε τη θερμοκρασία
- Δύο λίτρα χρειάστηκαν πολύ χρόνο για να κρυώσουν στους 75 °. Αρκετά καλή θερμομόνωση, αποδεικνύεται. Αλλά η θερμοκρασία έχει ήδη ταλαντευθεί περισσότερο - συν ή μείον δύο βαθμούς. Εάν κάποιος έχει έναν υπολογισμό sous-vide (ο οποίος, σύμφωνα με φήμες, πρέπει να διατηρήσει αυστηρά τη θερμοκρασία) - ξεχάστε τον. Ωστόσο, δεν είμαι σίγουρος ότι οποιαδήποτε άλλη οικιακή συσκευή μπορεί να διατηρήσει τη θερμοκρασία μέσα φαγητό με τέτοια ακρίβεια ...

Έτσι: μετά τη ρύθμιση της θερμοκρασίας μαγειρέματος, μην βασίζεστε στη σταθερότητά του καλύτερα από συν ή μείον δύο βαθμούς. Δηλαδή, 95 ° C στον πίνακα αποτελεσμάτων μπορεί να σημαίνει 93-97 ° C.

4. Συνταγή φαγόπυρου στο Express. 300 γραμμάρια δημητριακών, 600 ml βραστό νερό από βραστήρα (βλ. Σημείο 1), αλάτι για γεύση. Ενεργοποιήθηκε το "Express". Μετά από περίπου 40 λεπτά, κλήθηκα να παραλάβω το προϊόν. Αποδείχθηκε αρκετά - εύθρυπτο, όχι υγρό, για ένα πιάτο που είναι αυτό.
- Τι είναι ενδιαφέρον: μόλις άρχισα να χρησιμοποιώ ένα κουτάλι, υπήρχε ένα στρώμα δημητριακών στο κάτω μέρος που φαινόταν να καίγεται. Ωστόσο, μισή ώρα αργότερα, ήταν εντελώς πίσω, και δεν υπήρχε αίσθηση καψίματος.
5. Τηγάνισμα. Αποφάσισα να φτιάξω ένα βόειο κρέας. Όπως γράφτηκε στη συνταγή - βάλτε το βούτυρο στο κάτω μέρος και το κρέας (ψιλοκομμένο 400 γραμμάρια βοείου κρέατος). Ενεργοποίησα το "Frying".
- Θα σου πω αμέσως - όχι αρκετή εμπειρία, ναι. Ήταν απαραίτητο πρώτα να ζεσταθεί, πιθανότατα, και μόνο μετά να βάλουμε το κρέας. Και έτσι έδωσε χυμό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας θέρμανσης και άρχισε να μαγειρεύεται ... επειδή ο θερμαντήρας είναι αδύναμος. Ως αποτέλεσμα, φτάσαμε στο πραγματικό τηγάνισμα σε 20-25 λεπτά με αυτόν τον τρόπο, όταν ο χυμός έβραζε)))
Υποθέτω ότι πρέπει πρώτα να φέρετε την κατσαρόλα στην καθορισμένη θερμοκρασία και μόνο μετά να στείλετε το κρέας εκεί. Η επιφάνειά του θα φωλιάσει αμέσως, ο χυμός δεν θα βγει, το κρέας θα είναι πιο ζουμερό. Ετσι?
6. Σβήσιμο. Μετά το τηγάνισμα, χύθηκε βραστό νερό, ενεργοποιήθηκε η λειτουργία "Quenching"
- χωρίς παράπονα! Μέχρι στιγμής (TTT ChLP) λειτουργεί όπως αναμενόταν. Σε μια ώρα, σχεδόν όλο το υγρό έβραζε. Πρόσθεσα χωριστά τηγανητό κρεμμύδι και ξινή κρέμα και στιφάδο για άλλα 25 λεπτά.

Τι άλλο μου άρεσε.
- επιφάνεια λεκάνης λεία από το εσωτερικό. Για να είμαι ειλικρινής, η κυψελωτή επιφάνεια του μπολ του Μαρτίου ξεπλύθηκε - κατέβηκε στην λειαντική πλευρά του σφουγγαριού.
- μαύρο μπολ. Ο Λευκός Μάρτιος έγινε κιτρινωπός. Βασικά, μπορείτε να το πλύνετε ... με λειαντικό ... και πόσες φορές θα διαρκέσει;
- αφαιρούμενο κάλυμμα. Γιατί δεν είναι παντού ??? Μια δεκάρα!
- Πολύς μάγειρας. Λοιπόν, στην πραγματικότητα, η χειροκίνητη λειτουργία, στην οποία όλα τα άλλα προγράμματα καταλαμβάνουν μόνο χώρο στην οθόνη ... εκτός από το express, φυσικά. Και εδώ είναι ένα άλλο για να ασχοληθούμε με δύο στάδια.

Τι θα ήθελα να ρωτήσω έμπειρες νοικοκυρές - πώς να μαγειρέψετε pilaf σε αυτό; Εάν χρησιμοποιείτε ενσωματωμένο πρόγραμμα δύο βημάτων, περιγράψτε με περισσότερες λεπτομέρειες πότε, πώς και τι τοποθετείτε; Όλα ταυτόχρονα ή σταδιακά; Πόσο καιρό είναι το πρώτο στάδιο, πόσο καιρό είναι το δεύτερο;
Νωρίτερα, τον Μάρτιο, έκανα δύο στάδια - το ψήσιμο και έπειτα το μαγείρεμα στους 90 ° C (αλλά ήταν τρομερά λάθη και δεν μπορώ να πω πόσο πραγματικά ήταν). Υποθέτω ότι αυτό ισχύει και εδώ - αλλά θα ήθελα να ακούσω μια πρακτική εμπειρία. Θα πω ευχαριστώ!

Προστέθηκε την Τρίτη 01 Νοεμβρίου 2016 07:47 π.μ.

Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε τη λαβή μεταφοράς από αυτήν!
Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το πετάξετε προς τα εμπρός (δηλαδή, να το γυρίσετε 180 °) και να το τραβήξετε προς τα πλάγια. Για μένα, η μείωση του μεγέθους κατά 1 cm μου επέτρεψε να το τοποθετήσω εκεί που ήθελα)))

Καλή ώρα της ημέρας)
Κορίτσια, παρακαλώ βοηθήστε.
Χτύπησα το πρόγραμμα σούπας (τώρα ο χρόνος μου δεν εμφανίζεται εκεί και η θερμοκρασία)
Δεν είναι δυνατή η επαναφορά

Προστέθηκε Πέμπτη, 15 Δεκεμβρίου 2016 1:36 μ.μ.

Ευχαριστώ, το κατάλαβα)))
Δεν μπορώ να βρω αρκετή αργή κουζίνα μου)))

[vdv]

vdv, Ντμίτρι, ευχαριστώ για την ιδέα της αφαίρεσης της πένας. Το έβγαλε επίσης

[Σκάζι]

Σκάζι, υγιές)))
Αρχίζω να συνηθίζω στην αργή κουζίνα. Κατάλαβα το ίδιο με το καυτό.Η ισχύς του είναι αδύναμη, υποθέτω - γι 'αυτό μπορείτε να τηγανίσετε 300 γραμμάρια κρέατος (ψιλοκομμένο). Δηλαδή, σε ένα στρώμα. Και αν πετάξετε περισσότερο, ο χυμός θα ξεχωρίζει από τον δεύτερο όροφο και θα αρχίσει αμέσως το μαγείρεμα αντί του τηγανίσματος.

Μου αρέσει πολύ το "Express" - Έχω ήδη φτιάξει φαγόπυρο και ρύζι μερικές φορές.
Κεφτεδάκια, πιλάφι, κουάκερ βγαίνουν υπέροχα.
βοδινό στρογκάνοφ ... καλά, λίγο πολύ. Ενώ έχω αφήσει στην άκρη το βόειο κρέας, ακόμα δεν αισθάνομαι αυτό το κρέας.

Μου άρεσε πολύ η ακόλουθη συνταγή, για να μιλήσω με τη διαίσθηση.
Ζυμαρικά (μακαρόνια) στο ναυτικό:
- Πρώτα, μαγειρεύουμε κιμά.
Πήρα ένα κιλό μηρούς κοτόπουλου, τους χώρισα από το οστό και το δέρμα. Μερικά μεσαία καρότα, μερικά κρεμμύδια, μερικές σκελίδες σκόρδου. Μύλος κρέατος, ανακατέψτε τα πάντα + αλάτι και σταθμούς για να δοκιμάσετε.
- δεύτερο
ζυμαρικά
πρόγραμμα ζυμαρικών. Βράζουμε το νερό, βάζουμε αλάτι (2 λίτρα νερό για 450 g macarons), ρίχνουμε τα ζυμαρικά, μην παρεμβαίνεις, 11 λεπτά, μπιπ, καλά, αλλά ανακατεύουμε απαλά τα ζυμαρικά, το σουρωτήρι, καλύπτουμε με καπάκι
- φυτικό λάδι στο κενό τηγάνι (χρησιμοποιώ Teflon), ψήνοντας 140 βαθμούς, ρίχνουμε το μισό κιμά και τηγανίζουμε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, το καλύπτουμε με καπάκι μερικές φορές.
Περίπου 10 λεπτά πριν από το τέλος, έβαλα το σουρωτήρι με ζυμαρικά (το έχω σαν ντόπιο στο τηγάνι) κατευθείαν στο καρτούν. Αποδείχτηκε σαν καπάκι ζυμαρικών τη στιγμή του κιμά, ξαναζεσταίνοντας τα ζυμαρικά :-).
Στο τέλος του τηγανίσματος, ανάμιξε τα πάντα με μια σπάτουλα και ένα ξύλινο κουτάλι, σηκώνοντάς τα απαλά από όλες τις πλευρές.
καλή όρεξη

Καλή μέρα.
Μετά από 4 μήνες χρήσης, το φυσικό μπολ άρχισε να καίει. Σκέφτηκα για το κύπελλο από τον Stadler που εκφράστηκε σε αυτό το νήμα /
Και η κυτταρική δομή του πυθμένα είναι πολύ ανησυχητική. Δεν είχα καμία σχέση με αυτό, αλλά δυστυχώς δεν ξέρω τη μάρκα του φίλου μου, απλά ένα κινούμενο σχέδιο με τέτοια, λέει τρόμος-τρόμος. είναι αδύνατο να πλυθεί.
Πώς είναι αυτό το μπολ; Ενδιαφέρομαι πολύ για τις κριτικές αυτών που το χρησιμοποιούν εδώ και πολύ καιρό. Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Όλα πλένονται χωρίς προσπάθεια, το μπολ είναι πολυτελές, αλλά τώρα κοστίζει περισσότερα από δύο multicooker

Το προηγούμενο multicooker (Martha) είχε δομή κηρήθρας. Ήταν πραγματικά πόνος να το ξεπλύνετε. Είναι αλήθεια, πρέπει να ειπωθεί ότι το καρτούν ήταν ελαττωματικό και υπερθέρμανση ... αλλά σε οποιοδήποτε πολυκουζινάκι υπάρχουν λειτουργίες με θερμοκρασίες πάνω από 100 ° C

Στο μπολ του Stadler, τα κελιά δεν είναι βαθιά, το χρησιμοποιώ από το 2012, τίποτα δεν κολλάει, πλένεται εύκολα. Το μπολ είναι υπέροχο !!!

Τώρα έχω επίσης τη Lumishka. Όλοι έπαιξαν αρκετά και ξεπούλησαν, αλλά μόλις έκανα ζεστό.
Οι πρώτες εντυπώσεις είναι οι πιο θετικές: γίνεται σωστά, το μενού είναι καθαρό, αντιδρά άμεσα στο δάχτυλο. Ναι, ογκώδης κυρία, ναι. Είναι αυτό που είναι.
Υπάρχει ένα αφαιρούμενο καπάκι (για το οποίο είμαι πολύ, πολύ χαρούμενος), αλλά δεν υπάρχει δίσκος στάγδην.
Τώρα άρχισα να παρακολουθώ τα κινούμενα σχέδια μου, έτσι το ένα είναι, και το άλλο δεν είναι, και επιπλέον σε όλα. Πιθανώς, οι κατασκευαστές το ήθελαν με αυτόν τον τρόπο.
Βραστό γάλα στο γάλα. Ενάμισι λίτρα σε 28 λεπτά. Νομάνο. Έπρεπε, ωστόσο, να καθόμουν συνεχώς δίπλα και να κολλήσω τη μύτη μου, αλλά ενδιαφέρον zhezh.

[Ρίτα]

ΡίταΣυγχαρητήρια! Ωραία ψώνια!

Δίδυμο Μάρτιος 1989, σαν τη δική μου, μου αρέσει πάρα πολύ Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συνταγές για αυτό το μοντέλο, αν είναι απαραίτητο, και έχω επίσης κάτι έτοιμο, πάρτε το

Και σήμερα με ενδιέφερε η τεχνολογία Su-Vid. Λοιπόν, έτσι αποφάσισα, για να μην επενδύσω χρήματα σε αυτό δεν είναι σαφές τι, να προσπαθήσω να το κάνω σε αυτό το multicooker.
Για αυτό, στην αρχή, είναι σημαντικό ότι για μεγάλο χρονικό διάστημα θα μπορούσε να παρέχει τη ρυθμισμένη θερμοκρασία με υψηλή ακρίβεια.
Πρόστιμο.
1. Παίρνω ένα ψηφιακό θερμόμετρο με μακρύ καθετήρα,
2. Αποσυναρμολογώ τη βαλβίδα σε δύο μέρη, τοποθετώ μόνο το κάτω στη θέση του. Σε αυτήν την περίπτωση, το καπάκι είναι κλειστό, η θερμομόνωση είναι σχεδόν ανέπαφη.
3. Ως αποτέλεσμα, μέσω της οπής στη βαλβίδα και του αφαιρούμενου καλύμματος, είναι δυνατόν να βυθιστεί η ράβδος μέτρησης στο νερό που χύνεται μέχρι τη μέγιστη ένδειξη του μπολ.
4. Ρίχνω νερό από τη στήλη (44 ° С)
5. Ζητώ (η λειτουργία δεν είναι θεμελιώδης, αλλά την έβαλα στη ρωσική σόμπα) η θερμοκρασία είναι 65 ° C, την ενεργοποιώ για 10 ώρες και κοιτάζω το θερμόμετρο.
- μετά από 30 λεπτά, το νερό θερμάνθηκε στους 65 °
- μετά από άλλη μία ώρα (η θερμοκρασία ανέβηκε αργά), ήταν 70 ° С και για τρεις ώρες ήταν 70 ° С (συν ή μείον 0,2).
6. Χωρίς ρίχνοντας ζεστό νερό, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 60 ° C.
- μετά από 30-50 λεπτά (δεν ανίχνευσε) ψύχθηκε στους 65 ° С και σταμάτησε (η οθόνη είναι ακόμα 60 °)
- διατηρήθηκε στους 65 ° C για άλλες δύο ώρες - μετά τις οποίες το πείραμα θεωρήθηκε ολοκληρωμένο.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ:
- Αυτό το multicooker είναι ικανό να διατηρήσει την καθορισμένη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Είναι προτιμότερο να γεμίζετε αμέσως με νερό της απαιτούμενης θερμοκρασίας.
- Το αντίγραφο μου υποτιμά τη θερμοκρασία κατά 5 ° C - δηλαδή, αν θέλω 57 °, τότε η οθόνη πρέπει να ρυθμιστεί σε 52 °. Εφιστώ την προσοχή σας στο γεγονός ότι το αντίγραφο μου συμπεριφέρεται έτσι. Από την άλλη μπορεί να είναι διαφορετική.

Για να συνεχίσετε (πώς να αγοράσετε κρέας, δοκιμάστε στην πραγματική ζωή).

Και γιατί να τοποθετήσετε τον ανιχνευτή θερμοκρασίας εάν υποστηρίζει η ίδια η κατσαρόλα T *

Χοιρινός υδατάνθρακας "Sous Vide" (multicooker Marta MT-1989) (Διαχειριστής)

Και γιατί να τοποθετήσετε τον ανιχνευτή θερμοκρασίας εάν υποστηρίζει η ίδια η κατσαρόλα T *

και να κατανοήσουμε πόσο υποστηρίζει και πόσο σταθερό.
Αποδείχθηκε λοιπόν ότι η ίδια λέει ότι διατηρεί τους 65 ° C - αλλά στην πραγματικότητα είναι 70 ° C
Αλλά είναι σταθερό.

[Τανέτσκα]

Ω, σέρνομαι εδώ με θετικά συναισθήματα.
Το Risk μαγειρεύτηκε ως συνοδευτικό πιάτο στο Express. Οι αναλογίες χρειάστηκαν 2 έως 3. Το πρόγραμμα διήρκεσε 46 λεπτά, τσίμπημα και πήγε στη Θέρμανση. Πολύ καλά! Ο κίνδυνος ήταν ελαφρώς κίτρινος στο κάτω μέρος, όχι συγκολλημένος, αλλά ίσως λόγω του βουτύρου, το οποίο αρχικά πρόσθεσα.
Τρέχω εδώ, είμαι χαρούμενος. Λατρεύω τα κινητά multicooker!
Τανέτσκα, Ευχαριστώ! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Ήδη εκτελέσατε τον σύνδεσμο που δώσατε παραπάνω. Δεν έχουμε ψητό βόειο κρέας. Πρέπει να προσαρμόσουμε. Αλλά θα δοκιμάσω το κρέας. Θα ήθελα να δοκιμάσω καλοψημένο ζουμερό κρέας!

Δεν έχουμε ψητό βόειο κρέας. Πρέπει να προσαρμόσουμε. Αλλά θα δοκιμάσω το κρέας. Θα ήθελα να δοκιμάσω καλοψημένο ζουμερό κρέας!

Πρέπει να το κοιτάξω στο διαβατήριο, τι μπορεί να γίνει σε αυτό το πρόγραμμα και τι να αντικαταστήσω στην κατσαρόλα σας

[διαχειριστής]

Ritochka, συγχαρητήρια για την αγορά του multicooker, είναι καλή, την αγαπώ. διαχειριστής, Tanya, πείτε μας τι είναι t ° στο πρόγραμμα "Roast beef" και πόσο διαρκεί, τότε θα το ρυθμίσουμε σε ένα multi-cooker.

Κορίτσια, υπάρχει ένας πίνακας για τα προγράμματα του Μαρτίου 1989, έκανα έναν ειδικό συγκεντρωτικό πίνακα
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Πάρτε το και χρησιμοποιήστε το για υγεία

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ που μου υπενθύμισες, σκληρή σκλήρυνση, γιατί παρακολουθώ συνεχώς το θέμα.

Έψησα ένα καρβέλι! : yahoo: Μου άρεσε πάρα πολύ. Πρώτα στο Multipovar στις 35-1 ώρες και μετά στο Ψήσιμο για 127-50 λεπτά, ανατροπή, 133-20 λεπτά. Υπήρχε συμπύκνωση. Αλλά αν ανοίξετε το καπάκι απότομα, τότε δεν θα φτάσει στα ψημένα προϊόντα.

Ρίτα, τι ψηλό και χρυσό καρβέλι, τάξη. Και πού είναι ο νόστιμος κόπτης;

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, σέρνω!

Καλό, το κορυφαίο κομμάτι είναι δικό μου.

[Irochka]

Ευχαριστώ,Irochka!
Ήταν πολύ ενδιαφέρον για μένα να δω το κουάκερ γάλακτος. Τόσο ενδιαφέρον, τόσο ενδιαφέρον που !!! ...
Το πρωί έτρεξα να το μαγειρέψω.
Νωπό γάλα από βαρέλι + κεχρί πλιγούρι σε αναλογία 6: 1. Το έβαλε κάτω, πιέζει το κουμπί και πήγε για ύπνο. Τότε ξαφνικά ξεκίνησε να διαβάζω, αλλά πώς το μαγειρεύει η Ήρα; Αντίθετα, στο τηλέφωνο, στο θέμα και πίσω στο multicooker. Αυξήθηκε ο χρόνος σε 50 λεπτά και μειώθηκε η θερμοκρασία στους 97 βαθμούς χωρίς διακοπή του προγράμματος! : girl_dance: Αναρωτιέμαι πώς μου αρέσει αυτή η λειτουργία! Το έβαλα έξω και πήγα για ύπνο, οπότε έχω ακόμη 23 λεπτά για θέρμανση.
Το κουάκερ μου.

Rituel, το κουάκερ σου με ενέπνευσε με άνοιξη, τόσο κίτρινο, όπως ο ήλιος. Σήμερα κι εγώ, με κουάκερ, μόνο μαγειρεμένη «φιλία».

πώς μου αρέσει αυτή η δυνατότητα!

φαίνεται ότι αυτά τα δεκάδες ενσωματωμένα προγράμματα είναι για αρχάριους σαν κι εμένα. Ωστόσο, η ικανότητα να αλλάζω τα πάντα εν κινήσει είναι το κύριο πράγμα που χρησιμοποιώ σε αυτό το καρτούν.
Περιστασιακά θυμάμαι ότι υπάρχει επίσης δουλειά σε στάδια. Και έχω ήδη προσαρμοστεί να σιγοβράζει στους 105 ° C (10-15 λεπτά μέχρι να βράσει) και μετά το μειώνω στους απαιτούμενους 95-99 ° C. Ίσως μου φαίνεται, αλλά αν ορίσετε αμέσως 95 °, η θερμοκρασία διαρκεί πολύ χρόνο.
Αλλά κατά κάποιο τρόπο τα χέρια δεν φτάνουν για να το προγραμματίσουν, είναι τόσο βολικό να το κάνουμε σε οποιαδήποτε λειτουργία.

[vdv]

Σήμερα βασανίστηκα από γάλα στο λαιμό. Πρώτα το έβαλα στους 97 βαθμούς στις 5 η ώρα. Τη νύχτα σηκώθηκα μια ώρα πριν από το τέλος, οπότε το γάλα παραμένει ροζ. Πήρα άλλη 1 ώρα και το πρόσθεσα. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε 6 ώρες +3 ώρες στη Θέρμανση. Αποδείχθηκε υπέροχο! Κατά το άνοιγμα του καπακιού, το συμπύκνωμα συμπεριφέρθηκε ήρεμα, αλλά όταν άρχισα να ανοίγω και να κλείσω, ήδη μαζεύτηκε στο μπολ.

vdvναι, Ντμίτρι, δεν προγραμματίζω τίποτα. Αυξάνω και μειώνω μόνο τη διαδικασία. Τόσο μεγάλη!
Πολύ κινητό Lummishka!

[Ρίτα]

Ρίτα, υπέροχο γάλα, σούπερ χρώμα! Το pot κάνει τη δουλειά καλά

Ρίτα, χαίρομαι που αυτή η αργή κουζίνα δεν σε απογοητεύει.

Γεια σε όλους! Έχω επίσης αυτήν την αργή κουζίνα. Το πήρα πέρυσι με μια ειδική προσφορά την άνοιξη (χρειαζόμουν έναν βοηθό στο dacha). Κατ 'αρχήν, χρειάστηκε μια επιλογή προϋπολογισμού, κυρίως για να μαγειρέψετε σούπα, καθώς τα υπόλοιπα γίνονται στη σχάρα. Γνώρισα αυτό το μοντέλο για γελοία χρήματα και νομίζω ότι πολλά προγράμματα ξαφνικά θα είναι χρήσιμα. Πόσο χαρούμενος που το αγόρασα. Δούλεψα όλη τη θερινή περίοδο με ένα χτύπημα (δεν αγόρασα επιπλέον μπολ). Μαγειρεύει διάφορες σούπες, βρασμένα φρούτα, σαρλότα, χαχαπούρι, κ.λπ. Και τι μια νεαρή πατάτα με φλούδα στο πρόγραμμα ψησίματος - μην ξεχάσετε να φάτε μακριά. τελευταία φορά".
Λοιπόν, γενικά, δεν ήθελα να χωριστώ μαζί της για το χειμώνα και έφυγε μαζί μας για τη Μόσχα. Φυσικά, δεν έχω δοκιμάσει όλα τα προγράμματα, αλλά χρησιμοποιώ συχνά ομελέτα και τυρί cottage. Όμως χθες προσπάθησα να ψήσω κρέας για σάντουιτς (πριν από αυτό το έκανα μόνο στο φούρνο και στο αεροπλάνο). Ένα κομμάτι ωμοπλάτης 1 κιλό. τρίβεται με "Ξηρό gremolata" από το Admin-Tatiana και ένα μείγμα από βέλη σκόρδου και βούτυρο. ημέρα στο ψυγείο. Το πρόγραμμα «Ψήσιμο», υπήρχε θερμοκρασία 140 και χρόνος 1 ώρας, μόνο που φρόντισα μετά από 15 λεπτά, μου φάνηκε ότι ήταν πολύ τηγανητό, γύρισε το κρέας και μείωσε τη θερμοκρασία σε 115, το άφησε. Όλα είναι πολύ καλά τηγανητά και ψημένα. Το πρωί έκοψα σε σάντουιτς και μόνο τότε θυμήθηκα ότι δεν είχα φωτογραφίσει. Τι έκανε

[27. Τατιάνα]

27. Τατιάνα, Τάνια, μμ, τι κρέας. Μοιάζει με βραστό χοιρινό. Ομορφη γυναίκα!

αυτή η αργή κουζίνα δεν σας απογοητεύει.

όχι, όχι, η Ήρα, δεν απογοητεύει καθόλου, αλλά το αντίθετο.
Αποφάσισα να απεικονίσω κάποιο είδος κρέατος όπως γκούλας. Άνοιξε το τηγανητό, πίπασε, έβαλε το κρέας. Αρχικά, όλα ταραχώθηκαν και χτύπησαν, τότε έβγαινε πολύ υγρό και όλα ήταν σιωπηλά. Σκέφτεστε τι να κάνετε;
Έστρεψα όλο το υγρό και έβαλα ξανά το κρέας. Ουάου! : yahoo: Τηγανίζεται με κρεμμύδι, ντομάτα, αλεύρι και καλύπτεται με ζεστό νερό. Λειτουργία σβέσης, η προεπιλεγμένη θερμοκρασία και ο χρόνος είναι σχεδόν 1,5 ώρες.
Από καιρό σε καιρό κοιτάζω, γαργαλάει τόσο καλά, και μετά δεν τρέμει. Το καθεστώς φαινόταν πολύ!

[Τατιάνα]

Rituel, σε ποια θερμοκρασία τηγανίσατε το κρέας; Το έβαλα στο μέγιστο, αφού το λεκέ με χαρτοπετσέτα, το υγρό ουσιαστικά δεν απελευθερώνεται.

Προστέθηκε την Τρίτη 21 Φεβ 2017 στις 06:36 μ.μ.

Τατιάνα, ευχαριστώ για την έκθεση φωτογραφιών.

Ιρλανδικά, έτσι έχω μουλιάσει το κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην αρχή ήθελα να το βάλω σε ζελέ και μετά άλλαξα γνώμη.
Εδώ είναι πολύ υγρό και έδωσε.
Τώρα κολλάω τη μύτη μου, αλλά για κάποιο λόγο η θερμοκρασία είναι χαμηλή, βλέπετε, καθόλου, ότι η περίσσεια υγρού δεν εξατμίζεται. Παρόλο που γαργαλάει μόλις, πρέπει να εξατμιστεί λίγο για να το πάχος.

Πρέπει να εξατμιστεί λίγο για να πυκνώσω

οπότε παίξτε με θερμοκρασία, ναι.
Συνήθως βάζω 105 πριν το βράσιμο, βράζει γρήγορα και μετά το μειώνω στο επιθυμητό. Είναι απαραίτητο να βράσει περισσότερο - βάλτε 102 ή τουλάχιστον 100 ° С