Κολοκύθα ρολά

[Nadezhda selena]

Κολοκύθα ρολά

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
πουρέ κολοκύθας	150 γρ
γάλα	125 γρ
αλεύρι σίτου	500 γρ
βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)	60 γρ
ζάχαρη	40 γρ
άλας	10 γρ
φρέσκια μαγιά	15 γρ
κρόκοι αυγών	2 τεμ
ολόκληρο αυγό	1 Η / Υ
Για επίστρωση
1 αυγό + μια πρέζα αλάτι
Για αλογοουρά
ξηροί καρποί (πήρα φιστίκια) με τον αριθμό των κουλουριών	περίπου 30 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• 1. Πρώτα, φτιάξτε πουρέ κολοκύθας.
• 
• Έκοψα την κολοκύθα σε φέτες και την έστειλα σε γυάλινη μορφή στο φούρνο μικροκυμάτων με μερικές κουταλιές της σούπας νερό για 12-15 λεπτά. Δείτε μόνοι σας στο φούρνο μικροκυμάτων σας. Μπορείτε επίσης να ψήσετε στο φούρνο. Ψύξαμε την κολοκύθα, έκανα πουρέ πατάτας με μπλέντερ.
• 
• 2. Ζύμη. Το έκανα με ένα ζυμωτήριο.
• Ζέστανε το γάλα, θα πρέπει να είναι λίγο πιο ζεστό από τη θερμοκρασία δωματίου. Έχυσα το γάλα στο μπολ ανάμειξης.
• Αραίωσα τη ζύμη σε ζεστό γάλα, στάθηκαν για 5 λεπτά (ενώ έκανα πουρέ πατάτας), στη συνέχεια πρόσθεσα αλάτι, ζάχαρη, αυγά, πουρέ κολοκύθας στο γάλα, άρχισα να τα ανακατεύω όλα, πρόσθεσα αλεύρι, ζυμώσαμε τη ζύμη. Στο τέλος της παρτίδας, πρόσθεσα βούτυρο σε κομμάτια. Έπρεπε να προσθέσω μερικά κουτάλια αλεύρι που υπερβαίνουν τον κανόνα. Η ζύμη αποδείχθηκε πολύ ευχάριστη, δεν κολλούσε στα χέρια, ήταν φωτεινή, όμορφη και υπέροχα μυρίζοντας)))
• 
• Κάλυψε το μπολ με μια καθαρή πετσέτα και το έστειλε σε ένα ζεστό μέρος για μια ώρα. (Έχω αυτό το λέβητα αερίου στο λεβητοστάσιο, είναι πάντα ζεστό πάνω του!)
• Μακάρι να είχα φωτογραφίσει πώς μεγάλωσε η ζύμη μου! Έτρεξα σχεδόν έξω από το μπολ!
• 3. Σχηματισμός.
• Σπάστε κομμάτια ζύμης λίγο μεγαλύτερο από ένα καρύδι, σχηματισμένα ψωμάκια από αυτά. κύλησε τις μπάλες και έπειτα τράβηξε τις άκρες της ζύμης στο κέντρο, ενώ ισοπεδώνει την πάνω επιφάνεια. Οι μπάλες τοποθετήθηκαν σε ένα ταψί με τη ραφή προς τα κάτω. Αυτές οι μπάλες πρέπει να ισοπεδωθούν, μια κατάθλιψη πρέπει να γίνει στο κέντρο (έκανα κατάθλιψη με το τέλος ενός ξύλινου κουταλιού, αν και κατά τη διάρκεια της απόδειξης αυτή η κατάθλιψη εξαφανίστηκε ακόμα από μένα και πριν το ψήσιμο έπρεπε να κάνω ξανά μια κατάθλιψη και να εισαγάγω ένα παξιμάδι. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να βάλω τα καρύδια αμέσως. θα ανέβουν λίγο ψηλότερα, αλλιώς δεν ήταν ξεκάθαρο σε όλα τα κουλούρια μου ότι αυτή ήταν μια ουρά κολοκύθας).
• Ήταν πιο βολικό για μένα να κάνω κοψίματα με ψαλίδι, εδώ πρέπει επίσης να το συνηθίσω, έκανα 5-7 περικοπές σε κύκλο και 10 mm από την άκρη χωρίς φανατισμό, με μέσο μέγεθος κουλούρι (πριν από την απόδειξη, διάμετρος cm 4-5), μου φάνηκε λίγο κάντε περισσότερες περικοπές. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω.
• 
• Στο πρωτότυπο γράφτηκε να αφήσετε κενά κάτω από την πετσέτα για μια ώρα.
• Δεν είχα πολύ χρόνο, οπότε η δική μου στάθηκε για 30 λεπτά + το χρόνο, ενώ μου έτρωγαν τα πάντα με ένα μείγμα αυγού + αλατιού, ενώ έβαλα τα καρύδια, πιθανότατα πέρασαν άλλα 15 λεπτά.
• Έκανα 2 μερίδες ταυτόχρονα, έτσι έκανα!
• 
• 4. Ψήσιμο.
• Έχω φούρνο μεταφοράς, το θερμαίνω στους 190 βαθμούς και έστειλα γρήγορα όλους τους όμορφους άντρες μου σε 3 επίπεδα.
• Στην αρχική συνταγή, ο χρόνος είναι 8-10 λεπτά, ειλικρινά, νόμιζα ότι αυτό δεν ήταν αρκετό, αλλά βάζοντας τη μύτη μου στο φούρνο ακριβώς 10 λεπτά αργότερα, αποδείχθηκε αρκετός χρόνος! Κοιτάξτε λοιπόν στο φούρνο σας και μείνετε κοντά στις κολοκύθες!
• Σε γενικές γραμμές, αυτό είναι όλο! Έγραψα πολλά και για πολύ καιρό, το έκανα πολύ γρήγορα!
• 
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

26 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

2-3 ώρες προετοιμασία της ζύμης, 10 λεπτά ψήσιμο

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Αυτά είναι βασικά τα πρώτα μου ψημένα ψωμάκια στη ζωή μου! Αυτά είναι τα καλύτερα ψωμάκια που είχα ποτέ!
Αυτά είναι υπέροχα ηλιόλουστα ψωμάκια!
Από 2 μερίδες, πήρα 3 δίσκους, ακριβώς 52 κομμάτια!

Χρειαζόμουν πραγματικά μια ενδιαφέρουσα συνταγή για μια γενική συγκέντρωση με μεγάλο αριθμό παιδιών! Αυτή η συνταγή με ώθησε Nadezhda selena, για τα οποία ευχαριστώ πολύ!
Και άλλαξα επίσης ελαφρώς την τεχνολογία ζύμωσης της ζύμης (είμαι καλός μαθητής και θυμήθηκα τι Σκιάχτρο δίδαξε στις πίτες της)
Το πρωτότυπο είναι εδώ 🔗

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί, και καθόμουν ήσυχα και περίμενα! Ζήτω!!

[Rada-dms]

Rada-dms, γιατί καθίστε ήσυχα! Πρέπει να τα φάτε!
Ο σύζυγός μου με ζητά ήδη να επαναλάβω, αυτές οι μικρές κολοκύθες αγοράστηκαν ειδικά. Δεν έχουν πολύ γλυκιά γεύση, αλλά είναι τόσο φωτεινά και ζουμερά που θέλω πραγματικά να φτιάξω κάτι μαζί τους!
Και τα ψωμάκια είναι τρομερά θετικά! Εδώ! Για το φθινόπωρο, το περισσότερο!

Ω, τι μικρά! Utibozema, τι κοτόπουλα!
Μαρίσκα, δροσερά ψωμάκια!

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί, Υπέροχες κολοκύθες! Τόσο λαμπρός!Μαρίνα., πολύ πρωτότυπο! Ευάερο ψίχα!

Πολύ ηλιόλουστα, θετικά γλυκά.

[Έλενα Τιμ]

Utibozema, τι κοτόπουλα!

Υπέροχες κολοκύθες!

Πολύ ηλιόλουστα, θετικά γλυκά.

Έλενα Τιμ, Αντωνίνα, Νατάσα, ευχαριστώ deffochki! Είναι αχα, είναι! Δεν ξέρω πόσο μοιάζουν με κολοκύθες, αλλά είναι πολύ καλά!

Πόσο όμορφα είναι! Σούπερ!

[Κρίνος]

Κρίνος, ναι! Πανεμορφη!
Εγώ τους βλέπω και είμαι χαρούμενος)))

Λοιπόν εσύ, Μαρίνκα, δώσε το! Ευθεία όπως μερικά. Πολύ αστείο αποδείχθηκε και στο θέμα των διακοπών.

Πώς αντέδρασαν τα παιδιά; Ελα πες μου !!

Μαρίνικ! Τι χαριτωμένα ψωμάκια κολοκύθας !!!
Θέλω επίσης ένα με καφέ, mnyamkaaa !!!

[Ιρίνα F.]

Πώς αντέδρασαν τα παιδιά;

Τα παιδιά δεν τα είδαν))) Από τους 3, 2 δίσκους πάρθηκαν μαζί τους, ενώ ο σύζυγος οδήγησε δάκρυα παρακάλεσε να δώσει «καλά, τουλάχιστον ένα», αλλιώς απείλησε να λιμοκτονήσει μέχρι θανάτου στη μέση της Μόσχας. οι ενήλικες τους έβγαλαν μακριά από το τραπέζι, και τα κορίτσια μου τα πήραν και μαζί τους (όπως τα έδωσα σε παιδιά στο σπίτι).
Ιρίνα F., Ευχαριστώ! Το αλεύρι στο σπίτι τελείωσε, πρέπει να το αγοράσετε, να το επαναλάβετε! Έλα για καφέ!
Παρεμπιπτόντως, στην πραγματικότητα δεν τρώω ψωμί και βούτυρο, αλλά αυτά τα ψωμάκια ήταν πολύ νόστιμα με βούτυρο!
Γενικά, δοξάστε με! Επαινος)))
Πραγματικά δεν περίμενα τι θα συνέβαινε ο ίδιος - με την προηγούμενη εμπειρία μου στο ψήσιμο, η οποία ήταν 3 φορές στη ζωή μου (λάχανο, 2 εκ των οποίων ήταν μια συλλογική εργασία με κορίτσια)! Είμαι τόσο χαρούμενος!

Κορίτσια, μπερδεύομαι εδώ. Σήμερα το έψησα ..... ξέσπασα στις φλόγες και τώρα είμαι σε απογοητευμένα συναισθήματα ... Λοιπόν, πρώτα απ 'όλα, δεν είμαι κύριος της ζύμης ζύμης. Η έξοδος αποδεικνύεται νόστιμη, αλλά δεν είναι δυνατόν να επιτευχθεί ελαστικότητα και μη κολλώδης με χειροκίνητο ζύμωμα :-). Λοιπόν, έχω συνηθίσει αυτό το πρόβλημα στη δουλειά μου :-)
Η ζύμη αποδείχθηκε πολύ υγρή, πρόσθεσα το αλεύρι λίγο περισσότερο από ένα ποτήρι. Κατά τη διαμόρφωση, η ζύμη ήταν μαλακή, τυλίχθηκε σε αλεύρι έτσι ώστε οι μπάλες να μην κολλήσουν. Και τα ίδια τα ψωμάκια βγήκαν το ίδιο λίγο φραγμένα, θα ήθελα να είμαι πιο μαλακός. Και το δεύτερο σημείο - δεν ακούω καθόλου κολοκύθες (αν και έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή). Διαβάζω τον ενθουσιασμό σας και σκέφτομαι - τι έκανες λάθος; Βγήκαν συνηθισμένα, καλά - όμορφα, ναι, αλλά συνηθισμένα ρολά. Κλάμα !!!!
Ο σύζυγος θα επεξεργαστεί τις εικόνες - θα μοιραστώ.

[Μιροσλάβα]

Μιροσλάβα, τι είσαι! Πρώτον, τα ρολά δεν αξίζουν καθόλου να κλαίνε εξαιτίας αυτών, πραγματικά!
Δεύτερον, δεν είμαι ούτε άσος, οπότε έκανα τις αναλογίες αυστηρά από την αρχική πηγή, είπε ακόμη ότι το αλεύρι ήταν απαραίτητο στο χαρτόνι για ξεσκόνισμα - δεν το έκανα καθόλου, η ζύμη δεν ήταν τόσο κολλώδης, τα διαμόρφωσα στα χέρια μου και απευθείας στο χαρτί στρωτός.
Το μόνο πράγμα, μετά την ανάμειξη στο βούτυρο, πρόσθεσα μερικές κουταλιές της σούπας. Δεν ξέρω πώς να ζυμώνομαι χειροκίνητα, το ζυμωτήριό μου ήταν στο δρόμο. Αλλά μετά την απόδειξη ήταν ακριβώς ελαστικό! Στη φωτογραφία κάτω από την πετσέτα μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα ότι έκανα τρύπες για τα καρύδια και εξαφανίστηκαν ακριβώς μπροστά στα μάτια μας.
Ίσως ο πουρές ήταν υγρός; Ίσως αυτό είναι αλεύρι; Ίσως το λάδι είναι έτσι;

Με κολοκύθα και μυρωδιά. Όλα εξαρτώνται από την κολοκύθα. Δεν το είχα πολύ νόστιμο, ας πούμε σχεδόν άγευστο, αλλά έντονο πορτοκαλί, γενικά, στη συνταγή, όπως το καταλαβαίνω, η κολοκύθα χρειάζεται χρώμα.

Βγήκαν συνηθισμένα, καλά - όμορφα, ναι, αλλά συνηθισμένα ρολά.

Νομίζω ότι πιθανότατα θα έπρεπε να είναι έτσι))) Είναι συνηθισμένο, απλώς πορτοκαλί και αστείο σε σχήμα!
Ίσως απλά να μην ψήνω ούτε να ψήσω άλλα ρολά, αυτά είναι τα πρώτα μου ρολά!

Τώρα γύρισα σπίτι, ήθελα να το βάλω, γιατί έφτιαξα πουρέ χτες! Είμαι μπάσταρδος! Αγόρασα αλεύρι, αλλά όχι βούτυρο (((

[Μαρίνα]

Μαρίνααποδείχθηκαν χαριτωμένα και αστεία ψωμάκια.

Δεν το είχα πολύ νόστιμο, ας πούμε σχεδόν άγευστο, αλλά έντονο πορτοκαλί

Τράπησα επίσης αυτή την κολοκύθα. Το αγόρασα, είναι πολύ φωτεινό και όμορφο, αλλά έχει γεύση σαν πατάτες. Το ήθελα για ψήσιμο, αλλά έπρεπε να φτιάξω πουρέ πατάτας από αυτό. Πολύ παρόμοια με την πατάτα.

Πολύ παρόμοια με την πατάτα.

Εδώ είναι ένας σχεδόν ακριβής ορισμός! Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, δεν με ενόχλησε, το χρώμα είναι πιο σημαντικό εδώ! Θα φάω αυτή την υπέροχη κολοκύθα!

Δεν υπάρχουν παράπονα για το χρώμα. Το χρώμα είναι υπέροχο!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, οπότε η ιστορία της συνταγής είναι απλή - χρειάζεστε κάτι τέτοιο στο θέμα των αποκριών, αλλά όχι τρομακτικό, επειδή υπήρχαν περισσότερα από 10 παιδιά ηλικίας από 2 έως 8 ετών. Επομένως, οι κολοκύθες είχαν θέμα και χρώμα

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ευχαριστώ για την υποστήριξη. Ήταν απλώς ντροπή - περίμενα περισσότερα. Ενώ έπαιρνα αυτή τη υγρή ζύμη, η πλάτη μου πονάει από το να στέκεται για πολύ καιρό ..... Έτσι συνάντησα τους :-)
Και η κολοκύθα είναι νόστιμη, μαγειρεύω επίσης κουάκερ με κολοκύθα. Είναι παράξενο. Και σήμερα έχουν ήδη γίνει μπαγιάτικο! Συνήθως ψήνω ρολά βουτύρου, τα διατηρώ καλυμμένα και πρέπει να παραμείνω για έως και μια εβδομάδα!
Λοιπόν, επίσης μια εμπειρία .... :-)

[Μιροσλάβα]

Μιροσλάβα, Έψησα το Σάββατο το πρωί, πήρα 2 δίσκους για μια επίσκεψη, αριστερά στο σπίτι ακριβώς κάτω από την πετσέτα, την Κυριακή έφαγα με τον άντρα μου - ήταν φυσιολογικά. Μέχρι το απόγευμα είχαν ήδη τελειώσει, οπότε δεν μπορώ να πω για αποθήκευση. Αλλά αν υπήρχε πολύ αλεύρι, μάλλον αυτός έγινε και ο λόγος ... είναι κρίμα που συνέβη αυτό σε εσάς (

Ήρθα σπίτι και ήμουν zasverbilo, γενικά έβαλα τη ζύμη!
Εδώ είναι οι πουρέ μου. Κάνω αμέσως το δεύτερο μέρος.


Εδώ είναι η ζύμη πριν προσθέσετε βούτυρο


Μετά την προσθήκη βουτύρου, πρόσθεσα 4 κουταλιές αλεύρι. Για 1 κιλό, 4 κουτάλια μου φαίνονται φυσιολογικά. Και μετά με αντασφάλισαν. Πιθανώς, εάν το ζυμωτήριο ήταν πιο ισχυρό ή φτιάχτηκε για 0,5 κιλά αλεύρι, θα το ζυμώσω περισσότερο και αυτό είναι.
Ζήτησα από τον σύζυγό μου να τραβήξει μια φωτογραφία της έτοιμης ζύμης.



Πιθανώς θα μπορούσε ακόμα να αναμιχθεί, οι επαγγελματίες θα το διορθώσουν εάν αυτό. Σε γενικές γραμμές, έστειλα τη ζύμη στο λεβητοστάσιο, σε μια ώρα θα το κοιτάξω)

Εδώ είναι η ζύμη μου σε μια ώρα)


Αποφάσισα να εξαπατήσω και στις 2 το πρωί δεν κατάφερα πραγματικά
Αποφάσισα να φτιάξω λίγο περισσότερα ψωμάκια, απλά κολλημένα στρογγυλά! Ο σύζυγός μου ήρθε, ζήτησε κολοκύθες, τις έκανα μικρότερες και υπήρχε μια ζύμη για 5-6 μικρές κολοκύθες! Γενικά, τα μεγέθη ήταν διαφορετικά


Κράτησα μεγάλα ψωμάκια στο φούρνο για 18-20 λεπτά (αλλά έβαλα τη μύτη μου περισσότερες από μία φορές) - γενικά, δεν θα το κάνω πια. Θα φτιάξω ένα μεσαίο μέγεθος, απλά μεσαίο και ο αριθμός για 3 δίσκους με ταιριάζει απόλυτα.


(Τσαλακώθηκα ένα κουλούρι με λαβίδες όταν έβγαλα "κοίτα το")

Εδώ είναι οι ομορφιές μου.

[dolcemira]

dolcemiraτι όμορφοι άντρες!

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί, υπέροχη συνταγή, πολύ όμορφα ψωμάκια!
Και όπως θα το είχε η τύχη, δεν φυτεύτηκαν κολοκύθες από εμάς, και δεν υπάρχουν καταστήματα σε καταστήματα, αλλά ήθελα νόστιμα ψωμάκια.

Φιλόξενος! Λοιπόν εγώ και το σκοτάδι! Μόλις έμαθα ότι οι περικοπές στα ψωμάκια έγιναν για να κάνουν τα ψωμάκια να μοιάζουν με κολοκύθες !!!

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί,
Μαρίνα, όλα τα πιο ηλιόλουστα για εσάς, όπως τα κουλούρια σας Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Μαρίνα, ευχαριστώ. Δυστυχώς, στην παράστασή μου - η ομορφιά τους είναι το μόνο πλεονέκτημά τους :-) Θα πρέπει να επεξεργαστώ αυτήν τη συνταγή για τον εαυτό μου. Ίσως, καθώς προχωράμε στον κατασκευαστή ψωμιού, η παρτίδα θα είναι πιο επιτυχημένη!
Τι είδους μίξερ έχετε; Έτσι, με ενδιέφερε, η Google άρχισε να μαλλί ... Κάτι φαινόταν λίγο ακριβό, αυτό που βρήκα

[Τρίκια]

Τρίκια, Αναστασία, ευχαριστώ! Ίσως να δοκιμάσετε ψεύτικα ψωμάκια κολοκύθας με πουρέ καρότο και σαφράν για χρώμα;
Μάλλον το κύριο πράγμα εδώ είναι ακόμα μια ενδιαφέρουσα χύτευση)
Katya1234και σας ευχαριστώ για τις ευχές σας!

η ομορφιά είναι το μόνο πλεονέκτημά τους :-)

δεδομένου ότι συνήθως στην απόδοσή μου αυτό είναι το πιο δύσκολο πράγμα - πιθανώς γι 'αυτό είμαι χαρούμενος)))

έχω αυτό

Δημιουργία κουζίνας Russell Hobbs 18553-56
🔗

πριν από μερικά χρόνια, όταν ένιωσα την επιθυμία να μάθω πώς να ζυμώνομαι τη ζύμη όχι στο HP, ήταν η πιο προσιτή μονάδα. Δεν ήξερα πόσο καιρό θα έπαιζα μαζί του, οπότε δεν ήμουν έτοιμος να πληρώσω πολλά χρήματα γι 'αυτόν.Στην πραγματικότητα, το παίρνω πολύ σπάνια, γιατί σπάνια το ψήνω. Και η HP βρίσκεται στο ντουλάπι τις περισσότερες φορές

Ω ναι, κοίταξα, εντάξει το 19000 το αξίζει ήδη, το πήραμε για μέγιστο 10-12, το κόστος ... υπάρχουν πολλές επιλογές στην αγορά από 15 ...

Και ψήνω πολύ και συχνά, φοβόμουν πάντα τη ζύμη ζύμης, και στη συνέχεια μπήκα σε αυτόν τον ιστότοπο και άρχισα να το προσπαθώ, αλλά απλά δεν καταλαβαίνω πώς να επιτύχω ελαστικότητα χωρίς να σφυρηλατήσω τη ζύμη με αλεύρι ..... ένα μυστήριο.
Διάβασα για το μίξερ ζύμης σας και έπιασε φωτιά!
Είναι απαραίτητο να «στείλει» την επιθυμία στο διάστημα

Χάρη στη Μαρίνα για τα ηλιόλουστα ψωμάκια! Ζύμωσα τη ζύμη σε έναν αρτοποιό, όλα σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο πουρέ κολοκύθας που είχα 250g. Μου άρεσε η ζύμη, αφράτο, τρυφερό. Οι κολοκύθες, όμως, δεν το έκανα, απλά ψωμάκια με μαρμελάδα μήλου. Αποδείχθηκε μαλακό, αφράτο, φωτεινό και νόστιμο, αλλά την επόμενη φορά θα προσθέσω περισσότερη ζάχαρη.

[Σαν]

Σαν, ευχαριστώ για την αναφορά! Χαίρομαι που δούλεψε!

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

[Μαρίνα]

ΜαρίναΣυγχαρητήρια! Υπέροχα ψωμάκια

[Μαρίνα.]

Μαρίνα., με μετάλλιο!
Πολύ ωραία ηλιόλουστα ψωμάκια

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί, Μαρίνα., με μετάλλιο! Μπράβο! Τα ψωμάκια είναι ηλιόλουστα, σαν μικρές κολοκύθες!

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί, Ουράα! Νίκη !!

[Σεφ]

Σεφ, Εορτάσιμος, Όλγα Γκέρα, Ανατολίεβνα, Μασίνεν, ευχαριστώ πολύ!
Απροσδόκητα και τόσο ωραία! Myadalka τώρα θα έχω!

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί, έτσι το μετάλλιο σας ταιριάζει !!! Συγχαρητήρια, η συνταγή είναι υπέροχη !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ευχαριστώ! Είμαι τόσο χαρούμενος!

Συγχαρητήρια στη Μαρίνα! Εγκάρδια! Είθε η νίκη σας να σας φέρει μόνο καλά νέα!

Μαρίσκα! Συγχαρητήρια από το κάτω μέρος της καρδιάς μου !!!!!

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί, Συγχαρητήρια στον Marinochka για τη νίκη και τη Myadalka για τα υπέροχα ψωμάκια !!!

Μαρίσα, με μετάλλιο!

[Τούμαντς]

Τούμαντς, Ιρίνα F., Τρίσκα, Β-tina, Ευχαριστώ!!!

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί, Μαρίνα, συγχαρητήρια για το μετάλλιο !!! Τα ψωμάκια είναι πραγματικά ηλιόλουστα! Τους ψήνω ενώ η κολοκύθα είναι εκεί (θα φυτέψω περισσότερες κολοκύθες την άνοιξη). Τα ψωμάκια μου, ωστόσο, δεν είναι κολοκύθες, αλλά νομίζω ότι αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση. Ευχαριστώ για τη συνταγή

[Σαν]

Σαν, και δεν είναι απαραίτητο να φτιάχνουμε μόνο κολοκύθες) Ορυχείο μου ήταν ευτυχείς να μαλακώσει το σχήμα των συνηθισμένων κουλουριών με σουσάμι Είμαι επίσης πολύ χαρούμενος με το χρώμα. Τις βροχερές μέρες του φθινοπώρου, είναι πολύ ευχάριστο να κοιτάζετε τα ηλιόλουστα ψωμάκια!

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί, εξαιρετικά ψωμάκια, ψημένα ήδη τρεις φορές. Κατακτούν επίσης με το χαρούμενο χρώμα και την αδυναμία τους. Έφτιαξα τη ζύμη σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, και μια φορά, λόγω έλλειψης χρόνου, την άφησα να ψήσω σε μια αρτοποιία και αποδείχθηκε ότι ήταν μια μεγάλη πλούσια φραντζόλα.

Μαρίσα, ξέχασα εντελώς να σας ευχαριστήσω, λυπάμαι!
Έψησα τα κουλούρια σου, νόστιμα, μαλακά! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!