Αδύνατη μαγιονέζα με βάση το αλεύρι λιναριού

[Η νηστεία είναι νόστιμη, και το πιο σημαντικό, δεν τρώμε ο ένας τον άλλον!]

Αδύνατη μαγιονέζα με βάση το αλεύρι λιναριού

Κατηγορία: Σάλτσες

Συστατικά
αλεύρι λιναρόσπορου	40 γραμμάρια
βραστό νερό	100 γρ
φυτικό λάδι	150 γραμμάρια
μουστάρδα έτοιμη	0,5 κουτ
άλας	0,5 κουτ
ζάχαρη	0,5 κουτ
ξίδι 9%	1 κουτ
κρύο βραστό νερό	όπως απαιτείται

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το αλεύρι. Ανακατέψτε καλά, αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
• Μεταφορά σε ποτήρι μπλέντερ χειρός.
• Προσθέστε ζάχαρη, αλάτι, μουστάρδα, ξύδι και λάδι.
• Τοποθετήστε το πόδι σας στο κάτω μέρος και ενεργοποιήστε το.
• Κρατήστε το για λίγα δευτερόλεπτα και αρχίστε να αυξάνετε σταδιακά.
• Στη συνέχεια κτυπήστε μέχρι να μαλακώσει.
• Ας δοκιμάσουμε. Φέρνουμε στην επιθυμητή γεύση.
• Εάν η σάλτσα είναι πολύ παχύ, αραιώστε με κρύο βραστό νερό.
• 
• Η νηστεία είναι νόστιμη, και το πιο σημαντικό, δεν τρώμε ο ένας τον άλλον!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

περίπου 300 γραμμάρια

Ώρα προετοιμασίας:

10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ

Σημείωση

Νόστιμη άπαχη μαγιονέζα για νηστεία και όχι. Έχει καλή συνέπεια και γεύση. Κατάλληλο για σάντουιτς και σαλάτες. Συνιστώ!
Η ιδέα λήφθηκε από τον ιστότοπο "Good Kitchen" από τον Ι. Kutova. Ευχαριστώ πολύ.

Παρόμοιες συνταγές

Συμπίεση λαδιού λιναρόσπορου σε πρέσα ελαίου σπιτιού (dimonml)

Πυκνωτικό λιναρόσπορου (υποκατάστατο ωμού αυγού) (Διαχειριστής)

Καρότο Lean Flaxseed Egg Cupcakes (ang-kay)

Άγγελος, έξυπνο κορίτσι! Και θα κάνω τα πάντα και θα τα αναβάλω όλη την ώρα!

[Νατάσα,]

Νατάσα, Ευχαριστώ. Και το κάνω όλη την ώρα και ακόμα δεν θα το δημοσιεύσω.

Angela, ευχαριστώ για τη συνταγή! Πόση μαγιονέζα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο;

[Αγάπη]

Αγάπη, Δεν το κάνω για μελλοντική χρήση. Αλλά νομίζω ότι θα ισχύει για μια εβδομάδα. Ευχαριστώ που περάσατε.

[Άντζελα]

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Ευχαριστώ, Άντζελα, Θα προσπαθήσω σίγουρα, ειδικά επειδή όλα τα συστατικά είναι διαθέσιμα.

Πολύ ενδιαφέρον! Σε σελιδοδείκτες!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, ΜΑΡΙΑ, δοκιμάστε το, κορίτσια. Είναι πεντανόστιμο.

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή, την παίρνω, δεν την έχω δοκιμάσει ακόμη. Είναι το αλεύρι αναγκαστικά λιναρόσπορος;

[Kira_Sun]

Kira_Sun, μόλις φτιάχτηκε από το συνηθισμένο. Αλλά έχει καλύτερη γεύση. Εάν δεν υπάρχει αλεύρι, τότε μπορείτε να γυρίσετε το λινάρι στο μύλο.

Και δεν έχω λιναρόσπορο, μόνο bearberry. Ευχαριστώ, το θεωρώ σελιδοδείκτη. Η ανάρτηση μόλις ξεκίνησε. Στη διάρκεια.

Φαινομενικός! Αποδεικνύεται ότι η μαγιονέζα είναι επίσης ΧΡΗΣΙΜΑ! Αλλά μια κουταλιά λάδι μπορεί να αντικατασταθεί με λιναρόσπορο και στη συνέχεια ...
Πώς θα μπορούσατε να διατηρήσετε μια τόσο σημαντική συνταγή μυστικό! Θα το μαγειρέψω μόνο τώρα!
Δυστυχώς δεν μπορώ να πω τίποτα ακόμη, αλλά αυτή είναι απλώς μια νικηφόρα συνταγή!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ήξερα ότι θα σου αρέσει. Δοκίμασέ το. Είναι πεντανόστιμο.

Υπάρχει επίσης μια συνταγή. Θα μοιραστώ

[ang-kay]

ang-kayΆντζελα, πήρες απλό λιναρόσπορο; Και μετά έχω κάποιο είδος λιπαρού λιναρόσπορου. Υπάρχει διαφορά;

[Ίνσα]

Ίνσα, Έχω ένα συνηθισμένο. Υπάρχει διαφορά που δεν θα πω, αλλά δοκιμάστε την. Μπορείτε να μετακινηθείτε στον λιναρόσπορο. Εκανα ήδη.

Σας ευχαριστώ, θα προσπαθήσω, πρέπει να το επισυνάψετε κάπου

[ang-kay]

ang-kay, ευχαριστώ για τη συνταγή.

Πόση μαγιονέζα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο;

Melanyushka,
Έφτιαξα από συνηθισμένο αλεύρι, ήμουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

[Ιρίνα,]

Σας ευχαριστώ, θα προσπαθήσω, πρέπει να το επισυνάψετε κάπου

Θα είναι καλό, ίσως ρίξτε λίγο περισσότερο λάδι.
Ιρίνα, Ευχαριστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Το πήρα στους σελιδοδείκτες!

[Anyuta,]

Anyuta, ελπίζω να είναι βολικό.

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!
Το μαγειρεύω, έτρεξα τον σπόρο λιναριού σε μύλο καφέ, δεν υπάρχει αλεύρι λίνου. Το αποτέλεσμα είναι μια νόστιμη και υγιεινή μαγιονέζα. Το δοκιμάσατε ήδη με σαλάτα γογγύλι. Μου άρεσε. Θα το κάνω σύμφωνα με τη συνταγή σας, είναι πιο υγιεινό από τη χρήση αλευριού ή αμύλου.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, αυτή είναι η αποδοτικότητα! Χαίρομαι που μου άρεσε η μαγιονέζα. Προετοιμαστείτε για καλή υγεία! Σας ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη αναφορά.

[Άντζελα]

Άντζελα, λοιπόν, η ανάρτηση ξεκίνησε και μετά είδα τη συνταγή σας, καλά, χωρίς καθυστέρηση στον πίσω καυστήρα ως σελιδοδείκτης για αργότερα, αποφάσισα να το μαγειρέψω αμέσως. Το κύριο πράγμα είναι ότι ο σύζυγός μου άρεσε τη μαγιονέζα. Τρώμε λιναρόσπορο σε ένα κουταλάκι του γλυκού το πρωί και στη συνταγή σας αποδεικνύεται ότι χρησιμοποιείται με διπλά οφέλη.
Περιμένουμε πιο ενδιαφέρουσες συνταγές! Ευχαριστώ!

Άντζελα, είμαι εδώ για μαγιονέζα. Το καλό κορίτσι μας, ευχαριστώ!

[Νίνα]

Τρώμε λιναρόσπορο σε ένα κουταλάκι του γλυκού το πρωί και στη συνταγή σας αποδεικνύεται ότι χρησιμοποιείται με διπλά οφέλη.

Μπράβο!

έτσι ξεκίνησε το γρήγορο,

Λοιπον ναι. Δεν τηρώ πραγματικά τα τελευταία 4 χρόνια μετά την ασθένεια, οι γιατροί απαγορεύονται αυστηρά και ο σύζυγός μου είναι πολύ πιστός.

Είμαι εδώ για μαγιονέζα

Νίνα, χρησιμοποιησετο. Θα ήμουν χαρούμενος αν είναι χρήσιμο.

Η Άντζελα το έκανε και το έκανα σήμερα. Μου αρεσε παρα πολυ. Το λευκορωσικό μας αλεύρι λιναρόσπορου είναι πολύ ισχυρό. Πρόσθεσα νερό. Η γεύση είναι εξαιρετική. Μου άρεσε πολύ. Αντικατέστησα λίγο από το λάδι με λιναρόσπορο. Το όφελος πηδά κατευθείαν από το γυαλί! Ευχαριστούμε που φέρατε τη συνταγή.

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, στην υγεία σου! Ήξερα ότι θα σου αρέσει.

Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Όλγα από Βορονέζ]

Όλγα από Βορονέζ, καθόλου

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, Ευχαριστώ! Τι ενδιαφέρουσα συνταγή! Μπορείτε επίσης να πάρετε λευκό λινάρι για να αλέσετε, τότε το χρώμα θα είναι οικείο

[Έλενα]

Έλενα, καθόλου. Δοκιμάστε το, ελπίζω να σας αρέσει.

[Άντζελα]

Άντζελα, Ελπίζω και εγώ το ίδιο! Επειδή δεν έχουμε φάει κλασική μαγιονέζα για πολύ καιρό
Και εδώ είναι ένα σταθερό όφελος (αν το λάδι είναι καλό), είναι αμαρτία να μην δοκιμάσετε

[Λένα,]

Λένα, τότε προτείνω επίσης το φασόλι. Πολύ νόστιμο. Κατέβασα τη συνταγή.

Ευχαριστώ, θα ρίξω μια ματιά! Ακολουθώ τις συνταγές σας. Τόσες πολλές χρήσιμες!

Ευχαριστώ.

Το λατρεύω και κάθε μέρα τρώω 1 ο. Είμαι σπόρος λιναριού, αλλά ποτέ δεν μαγειρεύω μαγιονέζα, αλλά τώρα με τη βοήθειά σας, μπούμα .... Ευχαριστώ, Άντζελα !!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, στην υγεία σου!

Anzhik, τι μαγικό ραβδί είναι η μαγιονέζα σου !!! Έμαθα πώς να το μαγειρεύω! Τόσο γρήγορα, προϋπολογισμός !!! Μπορώ να πω στα κορίτσια της Λευκορωσίας πώς να το μαγειρεύουν γρηγορότερα και πιο νόστιμα με το αλεύρι μας; Σήμερα μαγειρεύω shawarma για όλη την οικογένεια, και αυτό είναι ένας ΤΟΝΟΣ μαγιονέζας, για να μην αναφέρουμε άλλα προϊόντα. Μπορείτε να φανταστείτε πόσο ακριβό είναι; Και με τη μαγιονέζα σου, έσωσα τον προϋπολογισμό!

Λέγω

Ευχαριστώ. Θα θυμάμαι τον εαυτό μου, τη σκλήρυνση
Κορίτσια από τη Λευκορωσία, μια θέση για εσάς. Το αλεύρι, το οποίο βρίσκεται σε όλα τα καταστήματα στη Λευκορωσία, είναι το φθηνότερο.

Θα πρέπει να λαμβάνεται ακριβώς το μισό μέρος (20 γραμμάρια). τα υπόλοιπα είναι όλα σύμφωνα με τη συνταγή. και ακόμη και με αυτή την ποσότητα υγρού, είναι πολύ παχύ. έτσι προσθέτω άλλα 50 γραμμάρια φυτικού ελαίου και νερού.
πολύ νόστιμη μαγιονέζα. νικήστε ακριβώς όπως γράφει η Angela. Και φροντίστε να κρυώσετε εντελώς το αλεύρι. Αλλά προσθέτω αλάτι και ζάχαρη κατά την παρασκευή - διαλύονται γρήγορα. Τότε είναι πιο εύκολο να φέρετε στη γεύση.

[Τούμαντσικ]

φροντίστε να κρυώσετε εντελώς το αλεύρι

Τούμαντσικ, Ήρα, επηρεάζει κάπως τη συνέπεια και τη γεύση; Μερικές φορές χτυπάω ζεστά

Επηρεάζει κατά κάποιο τρόπο τη συνέπεια και τη γεύση; Μερικές φορές χτυπάω ζεστά

λοιπόν όχι. αλλά μερικές φορές το ζεστό δεν κτυπά.

Δεν αυξάνεται ο όγκος ή πώς δεν κτυπά;

Δεν αυξάνεται ο όγκος ή πώς δεν κτυπά;

απλά δεν χτυπάει, στρωματοποιεί. είναι καλύτερο να κρυώσει εντελώς.

Ευχαριστώ, θα το θυμάμαι. Δεν έχω συναντήσει ποτέ κάτι τέτοιο, η μάζα κτυπήθηκε καλά

Δεν έχω συναντήσει ποτέ κάτι τέτοιο, η μάζα κτυπήθηκε καλά

Λένα, έτσι γράφω για τις λευκορωσικές γυναίκες! Για το αλεύρι μας. Συνημμένα ειδικά μια φωτογραφία. Θα το επεξεργαστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Αποδεικνύεται νόστιμη μαγιονέζα. Εγώ, όπως και η Irina Tumanchik, έφτιαξα ένα παχύ μείγμα αλευριού, πρόσθεσα τα πάντα από τα μάτια, περίπου ένα διπλό μέρος μαγιονέζας βγήκε σε 40 g αλεύρι.
Το κάναμε πολλές φορές, μας άρεσε. Μια πολύ απαραίτητη σάλτσα για νηστεία.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, είναι υπέροχο ότι η συνταγή είναι σε ζήτηση. Ναι, το αλεύρι όλων είναι διαφορετικό. Πρέπει να προσαρμοστείτε.