Προβλήματα και καταστροφές της Panasonic Bread Maker

[Γιούλια Γιούλκα]

Γιούλια ΓιούλκαΑυτό δεν είναι εδώ για εσάς, αλλά για την Τατιάνα Βοήθεια, τίποτα δεν συμβαίνει με το ψωμί !!! (Ασθενοφόρο)

Σας ευχαριστούμε για το σωστό μήνυμα))))

Γεια σου αγαπητέ)

Ο κατασκευαστής ψωμιού Panasonic SD-ZB2502 αγοράστηκε πριν από λιγότερο από μία εβδομάδα.
Ψημένα 5-6 φραντζόλες.

Κάτω από το μπολ, στο σημείο που ήταν συνδεδεμένο με τον κινητήρα (ή πώς να το πούμε;), εμφανίστηκαν πολύ λεπτά μεταλλικά ξέσματα (τώρα μάλλον μόνο η μικρότερη γύρη), μαύρο.

Τι είναι αυτό? Είναι κάτι λάθος ή θα έπρεπε; Κάτι χτύπημα;

[Twarda]

Twarda, Μη δινεις σημασια. Όλα ειναι καλά.

[Twarda]

Twarda, Μη δινεις σημασια. Όλα ειναι καλά.

Σας ευχαριστώ) Ναι, φαίνεται να υπάρχουν λιγότερα από αυτήν τη γύρη.
Υπάρχει κάτι άλλο που πρέπει να καθαρίσετε; Σκουπίστε με ένα πανί;

[Twarda]

Twarda, Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρική σκούπα, υγρό πανί, σφουγγάρι. Κατά προτίμηση χωρίς επιθετικά καθαριστικά.

Ψημένα 5-6 φραντζόλες.

Κάτω από το μπολ, στο σημείο που ήταν συνδεδεμένο με τον κινητήρα (ή πώς να το πούμε;), εμφανίστηκαν πολύ λεπτά μεταλλικά ξέσματα (τώρα μάλλον μόνο η μικρότερη γύρη), μαύρο.

Και πίστευα ότι η Panasonic διατηρεί το εμπορικό σήμα ...

Γεια σας αρτοποιοί! Πρόσφατα αγόρασα έναν κατασκευαστή ψωμιού Panasonic SD-ZB2502. Ψήνω ψωμί για τη δεύτερη εβδομάδα. Και ο κατασκευαστής ψωμιού μου, όπου η θήκη του θερμαντικού στοιχείου έχει καφέ επίστρωση. Αυτό είναι φυσιολογικό? Το ψωμί ψήνει καλά.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, και στο δικό μου είναι. Δεν βλέπω κανένα λόγο ανησυχίας.

αυτό είναι φυσιολογικό, είμαι γενικά βρώμικος .. το αλεύρι πετάει .. τότε καίει, δεν επηρεάζει την εργασία .. δεν χρειάζεται να τρίψετε, θα εμφανιστεί σύντομα λάδι στους τοίχους .. το οποίο επίσης δεν μπορεί να πλυθεί ..))

[Αντζελικα]

Αντζελικα, διαβεβαίωσε: lol: Το έχω επίσης.

[Τάια]

ΤάιαΕίμαι επίσης ήρεμος τώρα, αλλιώς άρχισα να ενοχλώ τον άντρα μου και να λέω ότι δεν υπήρχε παραγγελία με τον παρασκευαστή ψωμιού.

Έχω γενικά βρώμικο .. το αλεύρι πετάει .. τότε καίει, δεν επηρεάζει την εργασία .. δεν χρειάζεται να τρίψετε, σύντομα θα υπάρχουν ραβδώσεις λαδιού στους τοίχους .. που επίσης δεν μπορούν να πλυθούν ..

Καλύπτω τον κάδο με μια πλαστική σακούλα, όταν η δέσμη σχηματίζει μια τσάντα, φυσικά, την βγάζω. Η συσκευασία πρέπει να έχει επαρκές μήκος και πλάτος έτσι ώστε να μπορεί να καλύψει τον κάδο με περιθώριο πλάτους και σε μήκος μπορεί επίσης να πιεστεί με καπάκι. Φυσικά, αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για βραδινό ψήσιμο, αλλά δεν ψήνω τη νύχτα. Αλλά μέσα στη σόμπα, τίποτα δεν πετά έξω όταν ζυμώνουμε.

Galina, αυτό εξακολουθεί να είναι μια νέα σόμπα, αγοράζετε μια σπάτουλα σιλικόνης για αυτήν, μέτρια μαλακή, για να μαζέψετε αλεύρι :)) + ένα κάλυμμα ντους.
Και ήδη ... είναι πολύ αργά :)), θα ετοιμαστώ να το καθαρίσω κάπως - θα αγοράσω ένα καπέλο για αυτήν :))

+ καπάκι ντους.

Το δικό μου είναι ήδη περισσότερο από πέντε ετών, έχει λερωθεί εδώ και πολύ καιρό και δεν θέλω να καθαρίσω με χημεία. Δεν μου άρεσε να χρησιμοποιώ το καπάκι ντους - είναι άβολο να το φοράω Όταν ο κάδος είναι ήδη στη σόμπα, τα κενά χεριών είναι μικρά και η λαβή κάδου παρεμποδίζει. Και αν τραβήξετε το καπέλο έξω από το HP, τότε είναι άβολο να τοποθετήσετε τον κάδο. Είναι πιο εύκολο για μένα να βάλω ένα κανονικό πακέτο. Και καλύπτω τον κάδο όχι για την ομορφιά των τοιχωμάτων της HP, αλλά για να μην καίει το αλεύρι στο θερμαντικό στοιχείο.

Καλημέρα σε όλους! Είμαι αρχάριος χρήστης του HP Panasonic (έχω 2511). Σήμερα έψησα ψωμί σίτου-σίκαλης (80/20) και διαπίστωσα ότι λίγο αλεύρι πήρε στο καπάκι και στους τοίχους της σόμπας, δηλαδή, «πέταξε» το αλεύρι κατά τη διαδικασία ζύμωσης. Λοιπόν, λίγο στο κάτω μέρος του καρβέλι είναι ένα λευκό στίγμα (θα σας πω ότι το κομμάτι δεν το αναδεύεται). Αυτό είναι πρόβλημα; Ή συμβαίνει αυτό και είναι φυσιολογικό; Συγγνώμη, αν η ερώτηση είναι ανόητη, αλλά απλά ερωτεύτηκα την HP και την κούνησα σαν κοτόπουλο πάνω από ένα αυγό

Δεν θα έλεγα ότι είναι πρόβλημα. Αυτό συμβαίνει, έτσι οι άνθρωποι καλύπτουν τον κάδο. Ορισμένα με καπάκι ντους, μερικά με διαφορετικό τρόπο - με συσκευασία, χαρτοπετσέτα.Εάν καλύπτετε κάτι, φροντίστε το μέγεθος του "καλύμματος" για να στερεώσετε το κάλυμμα HP. Αρχικά, η ζύμη τραβήχτηκε στον εαυτό της μερικές φορές με χαρτοπετσέτα και πλαστική σακούλα.
Ένα λευκό σημείο δεν είναι χάος, πιο συχνά όταν το μέγεθος του ψωμιού είναι μικρό και διαταράσσεται η ισορροπία αλευριού / υγρού.

[Amenalav]

Amenalav, το αλεύρι μου πετά συχνά στο καπάκι, αυτό δεν είναι πρόβλημα. Επίσης, δεν είναι πρόβλημα τεχνολογίας - ένα κομμάτι αλεύρι. Μάλλον, παραβίαση της ισορροπίας αλεύρου-υγρού. Προσπαθήστε να εκθέσετε μια φωτογραφία.
Το απάντησα ήδη μπροστά μου.

Το πιασα. Ευχαριστώ για τις απαντήσεις. Θα ερευνήσω περισσότερο τη διαδικασία ψησίματος ψωμιού

Καλό απόγευμα! Στις 7 Δεκεμβρίου, αγοράσαμε ένα Panasonic 2501. Το βαμβάκι βρίσκεται σε ένα μεγάλο δωμάτιο και για πρώτη φορά ψήσιμο ψωμιού, η παρτίδα δεν ακούστηκε καθόλου, αν και καθόμασταν στους υπολογιστές ένα μέτρο μακριά. Τη δεύτερη φορά, το x / n άρχισε να τρέμει άγρια.
Εδώ είναι ένας σύνδεσμος για εγγραφή 30 δευτερολέπτων. βίντεο (αυτό είναι το δεύτερο στάδιο της ανάμιξης - λιγότερες τσακίσεις εδώ) - 🔗
Τι νομίζετε ότι είναι πρόβλημα, γάμος; Πρέπει να πάρετε x / p ενώ υπάρχει ακόμη 1 εβδομάδα; Ή μήπως θα περάσει από μόνη της;
Μόλις διάβασα σχόλια ότι η Panasonic είναι διάσημη για τον ήσυχο συνδυασμό της.

Τη δεύτερη φορά, το x / n άρχισε να τρέμει άγρια.

Και μετά ψήθηκε το κανονικό ψωμί; Υποθέτω απλώς ότι ίσως το έκανα λάθος με τα συστατικά και ήταν ένα πολύ σφιχτό κουλούρι; Εάν το ψωμί αποδείχθηκε κανονικό, τότε απορρίπτουμε αυτήν την επιλογή.

Ναι, το ψωμί ήταν εξαιρετικό. Έψησα 3 φορές από αλεύρι σίτου σε διαφορετικά μεγέθη και κάθε φορά που ζυμώνομαι, το βαμβάκι τσακίστηκε. Και όταν έψησα το Κλέμπουργκ από ένα μείγμα, δεν υπήρχε τσίμπημα. Μια σπάτουλα σε έναν κάδο χωρίς φαγητό περιστρέφεται λίγο, IMHO.

Χύσαμε νερό για ψωμί σίτου σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου, αλλά για το μείγμα έχυσα 20 ml περισσότερο (όπως υποδεικνύεται στο κουτί - ρίχνουμε 250 ml για το x / p Panasonic).

Αγοράστε άτομα, Panasonic και χαρείτε ..
Πριν από περίπου έξι μήνες, ο δίσκος λεπίδων έσπασε για πρώτη φορά.
Αποσυναρμολογημένο, λαδωμένο. Λεπτομέρειες στη σελίδα 66 αυτού του θέματος.
Πρόσφατα, και πάλι, προβλήματα - μια στεγνή δυνατή ένταση όταν περιστρέφεται ο άξονας του μίξερ.
Αποσυναρμολογημένο, ελαιογραφία - κάτω από το σωρό σφραγίδων λαδιών καμένης ζύμης. Είναι ώρα για αλλαγή ..

Τώρα προσοχή, εδώ είναι !!

Σήμερα, περνώντας περνώντας στο κέντρο εξυπηρέτησης μιας ΜΕΓΑΛΗΣ πόλης
με την επιθυμία να αγοράσω ένα "Bread Maker Bucket Drive" - ​​κοίταξα την τιμή και oαισθητήμεγάλο
-2600r και ο κάδος για WTS2500 - 4600r.
Αυτό είναι, είναι πιο εύκολο να αγοράσετε ένα νέο.

****** RIP *****
*** Panasoniс ***
*** WTS 2501 **
05.2012-12.2014
**************
Αιώνια μνήμη.

Αγοράστε άτομα, Panasonic και χαρείτε ..

Λοιπόν για να αγοράσετε ή όχι;
Ποιο μοντέλο θα σας ευχαριστήσει;

[Τάια]

Τάια, αγοράστε Ίσως η δική σας να ζήσει για 10 χρόνια, ή ακόμα περισσότερα. Οι άνθρωποι έχουν επίσης διαφορετική διάρκεια ζωής.

[Τάια]

Τάια, αγοράστε Ίσως η δική σας να ζήσει για 10 χρόνια, ή ακόμα περισσότερα. Οι άνθρωποι έχουν επίσης διαφορετική διάρκεια ζωής.

Το αγόρασε ήδη! Πριν από σχεδόν 3 χρόνια.
Διάβασα το μήνυμα του Andrzej nov, προσπάθησα να καταλάβω τον σαρκασμό του ή αν είναι σοβαρός ...

Ναι, όχι αστείο, για να αγοράσετε κάτι από μια "δροσερή" εταιρεία για περίπου 6.000 ρούβλια. Και μετά από 2 χρόνια να το πετάξουμε = πολύ αστείο.

[Andrzej nov]

Andrzej nov, και δεν παραδέχεστε ότι είστε ατυχής άτυχος;
Στο προηγούμενο, μια άλλη εταιρεία, παρασκευαστής ψωμιού, μετά από 11 μήνες, ένα κουβά αντίο. Και χρησιμοποιώ το αρτοποιείο σχετικά σπάνια, 1-2 φορές την εβδομάδα.

[Andrzej nov]

Andrzej nov, ένας από τους συγγενείς μου έχει ένα «κόλπο» - όποιος εξοπλισμός αγοράζει, θα είναι ελαττωματικός.
Πηγαίνουμε, αλλάζουμε το ίδιο μοντέλο - όλα λειτουργούν για χρόνια. Έτσι τώρα αγοράζει μόνο μέτρα τότε επιβραδύνουν
Είμαι χαρούμενος με τη σόμπα μου, πήγε στο δεύτερο έτος. Και ψήθηκε, ζυμώθηκε, και έκανε μαρμελάδα.
Ίσως, όταν αποσυναρμολογήσατε για πρώτη φορά, αφήσατε επιπλέον λεπτομέρειες. Ή ίσως όπως είπε ΤάιαΕίσαι απλή τύχη.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, έχετε έναν κομψό συγγενή από άποψη μετρητών. Υπάρχει μια ουρά για να αγοράσει; Ή είναι όλα για αυτόν και την οικογένειά του;
Έχω έναν φίλο που μπορεί να φορέσει παπούτσια πολύ χαμηλής ποιότητας για χρόνια και τίποτα δεν θα συμβεί σε αυτήν.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, τα υπόλοιπα δεν ελέγχθηκαν, αλλά δεν παραδεχόμαστε πλέον την αγορά εξοπλισμού. Την τελευταία φορά που ήταν κατσαβίδι: η μπαταρία αρνήθηκε να φορτιστεί

Λοιπόν, τουλάχιστον είναι χρήσιμο για μια οικογένεια με μετρητές

Ερώτηση για ψωμί σίκαλης (50/50). Μπορεί να φανεί ότι το ψωμί δεν σηκώνεται από τη μία πλευρά (όχι ούτε καν ένα τούβλο, αλλά ένα "διαφάνεια". Δεν είναι αρκετά επίπεδο, φυσικά, αλλά ακόμα "διαφάνεια". Έχω αλλάξει αλεύρι σίκαλης.

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, το ψωμί ανεβαίνει με τον ίδιο τρόπο. Ίσως το κουλούρι ζυμώθηκε σφιχτά, και μετά το ζύμωμα κατέληξε στη γωνία του κάδου. Επομένως, το ψωμί λαμβάνεται με τη στέγη στη μία πλευρά. Κανονικό φαινόμενο.

Μαρία, μερικές φορές ψήνω μικρό ψωμί σίκαλης από 350 γραμμάρια αλεύρι. Έτσι αποδεικνύεται πάντα σαν τσουλήθρα, το έχω ήδη ονομάσει "σίδερο". Μετά το ζύμωμα, ο άντρας μελόψωμο παραμένει στη μία πλευρά, αυτή η πλευρά επιτυγχάνεται ψηλότερα.

Δεν ξέρω πού να γράψω, βοηθήστε με, δεν καταλαβαίνω τίποτα, αγόρασα ένα αρτοποιείο Panasonic 2512, κάνω τα πάντα σύμφωνα με τις συνταγές του βιβλίου και δεν έχω αποδείξει ποτέ ότι το ψωμί είναι πάντα ωμό.

[Fighterboxing]

Fighterboxingκαι ποια είναι η συνταγή;

[Fighterboxing]

Fighterboxingκαι πώς μετρήθηκε το αλεύρι; Στις ζυγαριές ή στα γυαλιά;

[Fighterboxing]

Fighterboxingκαι ποια είναι η συνταγή;

Πήρα τις συνταγές από το βιβλίο στις οδηγίες που συνόδευαν τον αρτοποιό

[Fighterboxing]

Fighterboxingκαι πώς μετρήθηκε το αλεύρι; Στις ζυγαριές ή στα γυαλιά;

ένα ποτήρι αλλά γραμμάρια είναι γραμμένα εκεί

[Fighterboxing]

Fighterboxing, τι είδους συνταγή (υπάρχουν πολλές από αυτές στις οδηγίες); Και πώς μετρήσατε τα συστατικά; Εκθέσατε το μέγεθος; Χρώμα φλοιού;
Καλύτερα να ξεκινήσετε εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Πήγα συγκεκριμένα να κοιτάξω το ποτήρι μου - δεν υπάρχουν γραμμάρια. Μόνο χιλιοστόλιτρα.

η πρώτη συνταγή ήταν το στοιχειώδες συνηθισμένο άσπρο ψωμί, δοκίμασα το γάλα και το αποτέλεσμα της σίκαλης ήταν το ίδιο και προσπάθησα να βάλω περισσότερα ρίγη και να προσθέσω νερό και γάλα σε διαφορετικές συνταγές και να μειώσω τα πάντα σε στάχτη στη σόμπα μου ήδη φθαρμένα συνεχώς ψήνοντας μόλις μόνο το γάλα αποδείχθηκε ξανά όλα είναι τα ίδια, αλλά δεν λειτούργησε και έχω επίσης ψωμί, ακόμη και που αποδείχθηκε, δεν ανέβει πάντα, αλλά αντίθετα, με μια τρύπα στο κέντρο

[Fighterboxing]

Fighterboxing, αλλά μπορείτε να κάνετε το ίδιο, αλλά με σημεία στίξης;

[Fighterboxing]

Fighterboxing, ακριβώς στα ποτήρια, πόσο αλεύρι χύθηκαν. Δεν υπάρχουν γραμμάρια σε επώνυμα ποτήρια, μόνο χιλιοστόλιτρα. Εάν μετρήθηκαν, τότε το σφάλμα ήταν στην ποσότητα του αλευριού.
Χύθηκε η μαγιά, όπως έπρεπε, κάτω από το αλεύρι; Δεν βρέθηκαν στο σπίτι σας;

Εξασκηθείτε σε απλό ψωμί πριν αλλάξετε τις ποσότητες αλευριού / νερού. Εδώ είναι η απλούστερη συνταγή. Πρέπει να λειτουργεί. Τότε θα πειραματιστείτε με νερό. Και θα δώσω συμβουλές, αγοράστε μια ζυγαριά. Χωρίς αυτά, είναι εξαιρετικά δύσκολο να μετρηθεί με ακρίβεια το βάρος του αλευριού. Στο ίδιο ποτήρι, με και χωρίς συμπίεση, με και χωρίς κοσκίνισμα, η ποσότητα του αλευριού θα διαφέρει. Αυτό είναι σημαντικό για την προπόνηση ενός κολόμποκ. Παρεμπιπτόντως, ο άνθρωπος με μελόψωμο. Πήρατε το σωστό; Πώς φαίνεται η ζύμη μία ώρα μετά την έναρξη του κύριου προγράμματος;

Αλλη ερώτηση. Ποια λειτουργία επιλέγετε - κανονική ή γρήγορη;

Τι μαγιά; Ξηρά, λεύκανση (κόκκοι) ή ζωντανά; Πώς μετράτε; Ή με το μάτι;

Μαρία, μερικές φορές ψήνω μικρό ψωμί σίκαλης από 350 γραμμάρια αλεύρι. Έτσι πάντα αποδεικνύεται διαφάνεια, το έχω ήδη ονομάσει "σίδερο". Μετά το ζύμωμα, ο άντρας μελόψωμο παραμένει στη μία πλευρά, αυτή η πλευρά επιτυγχάνεται ψηλότερα.

Πολλοί από τους αρτοποιούς μας έχουν δοκιμάσει ότι οι μικρές μπάρες στους φούρνους μας θα «σιδερώνονται». Αυτό οφείλεται στο μέγεθος του κάδου. Το καλύτερο καρβέλι λαμβάνεται από 500-600 γρ. από ψωμί. Από τα 400, για να μην σιδερώσετε, πριν από την τελευταία στάση, λείψτε ελαφρώς τη ζύμη με τα χέρια σας, ώστε να βρίσκεται ομοιόμορφα στον κάδο. Διαφορετικά, μαζεύεται σε μια γωνία και, λόγω της μικρής ποσότητας ζύμης, απλά δεν επαρκεί για να απλωθεί σε ολόκληρη τη φόρμα. Εδώ είναι το σίδερο. Δεν επηρεάζει τη γεύση

Δεν μέτρησα σε ένα ποτήρι για έναν κατασκευαστή ψωμιού, έχω ένα ποτήρι που δείχνει γραμμάρια, αλλά για τη ζύμη δεν τα έβαλα κάτω από αλεύρι, οι οδηγίες μου λένε ότι τοποθετούνται σε ένα διανομέα και τα έβαλα εκεί. η μαγιά που έβαλα είναι γρήγορης δράσης, δοκίμασα τη συνηθισμένη πρώτη και γρήγορη λειτουργία, έχω ήδη δοκιμάσει τόσα πολλά πράγματα, μου φαίνεται ότι είναι μια σόμπα που έχω πλήρη ανοησία

.

εδώ είναι το τελευταίο σχόλιο καλά, πολύ χρήσιμο, όπως και ο φούρνος μου

[Fighterboxing]

Fighterboxing, εάν η στέγη καταρρεύσει, τότε αυτό σημαίνει:
1. Πολλή μαγιά, μειώστε κατά ένα τέταρτο
2.Ή πολύ νερό.

αλλά πώς να προσδιορίσω πόσο χρειάζεται αν βάλω πόσα είναι γραμμένα στη συνταγή