Καλάθια άμμου με κρέμα καρύδας "Φτηνά και καλά"

Πώς το μαντεψες? Φαίνεται να είμαι τόσο προσεκτικός, ούτε καν υπαινίχθηκα, μεταμφιέστηκα με υψηλή ποιότητα

Ναι, μεταμφίεση για 5+++

Δεν υπάρχουν gadgets στο αγρόκτημα, επομένως ψήθηκαν σε συνηθισμένους, ντεμοντέ κουτιά. Ζάχαρη, βάζουμε μόνο 1 κουταλιά της σούπας στη ζύμη. μεγάλο.
Και γέμισαν αυτά τα "μικρά πιάτα" με κρέμα Kroshin.
Είναι μια βόμβα)))
Τα τάρτα είναι ωραία, ελαφριά, εύθραυστα και νόστιμα. Αναπήδησαν εντελώς από τα καλούπια, χωρίς να προσκολληθούν ποτέ. Ήμουν άπληστος για τον αριθμό των κομματιών, οπότε αποδείχθηκαν μικροσκοπικοί. Όμως, για το τυρί, αυτό είναι το ίδιο πράγμα (δεν το χρειάζεστε πολύ)
Ω, ευχαριστώ.

[Νατάσα]

Νατάσα, όμορφη!

[Όλυα]

Σήμερα έχω μια «γιορτή της κοιλιάς», αυτή τη φορά το έκανα με κρέμα βουτύρου. Ακόμα, πόσο δροσερό είναι να ψήνουμε σε ένα τάρτα, δεν χρειάζεται να σμιλεύεις τίποτα, να πετάς τα κομμάτια της ζύμης, να θρυμματίζεις το καπάκι και το voila. Όλυα, !

Μπορείτε να διασκεδάσετε, το βράδυ ψάχνετε να το δείξετε!
Και πόση κρέμα περιλαμβάνεται σε ένα τόσο μικρό κομμάτι;

Πού μπορώ να το αγοράσω τότε; Εδώ είναι ο σύνδεσμος και υπάρχει ένα σίδερο βάφλας (δεν είναι το ίδιο με αυτό του συγγραφέα)

[Νατάσα]

Νατάσα, σήμερα στο θέμα υπήρχαν πληροφορίες που μπορείτε επίσης να αγοράσετε με έκπτωση Κατασκευαστές βαφλών # 395

Μπορείτε να διασκεδάσετε, το βράδυ ψάχνετε να το δείξετε!
Και πόση κρέμα περιλαμβάνεται σε ένα τόσο μικρό κομμάτι;

Κισούσα, όχι μόνο δείχνουμε, τα τρώμε επίσης.
Λοιπόν, η κρέμα ... αλλά ανεξάρτητα από το πόσο σας λυπάμαι, θα μπορούσατε να καταλήξετε. Απλώς δεν ήθελα «τα δόντια μου να πέσουν στην κρέμα», οπότε πήρα ένα μικρό ακροφύσιο και το έσπρωξα από την τσάντα λίγο, πιθανώς 1 κουταλάκι του γλυκού. Για την κρέμα για όλα τα τάρτα, μου πήρε 100 γραμμάρια sl / βούτυρο και σιρόπι 0,5 ζάχαρη και 1/3 φλιτζάνι γάλα.

τα τρώμε επίσης

....

Για την κρέμα!

[win-tat]

win-tat, Τατιάνα, έχετε μια γιορτή για την κοιλιά, και έχουμε μια γιορτή για τα μάτια!

Παρεμπιπτόντως, χθες ζύγισα τα κομμάτια αυτού του τεστ για το βάρος.
Ακριβώς 24 g - το σχήμα και το μέγεθος είναι ιδανικά, χωρίς προεξέχουσες πλευρές.

Και γέμισαν αυτά τα "μικρά πιάτα" με κρέμα Kroshin.
Είναι μια βόμβα)))
Τα τάρτα είναι ωραία, ελαφριά, εύθραυστα και νόστιμα.

Νατάσα, έχετε υπέροχα μικρά καλάθια!
Θαυμάζω και χαίρομαι!
Είναι πολύ βολικό σε αυτά που διατηρούν το σχήμα τους καλά και δεν κολλάνε στα πιάτα.

Πού μπορώ να το αγοράσω τότε; Εδώ είναι ο σύνδεσμος και υπάρχει ένα σίδερο βάφλας (δεν είναι το ίδιο με αυτό του συγγραφέα)

Νατάσα, είμαι εδώ σε τέτοια Έδωσα έναν σύνδεσμο, ψήνω σε αυτό.
Κοιτάξτε τη στροφή.
Το αγόρασα στο BytCom, εδώ είναι επίσης:
🔗
Καλή τύχη!

Λοιπόν, FSE ... διέταξε. Περιμένω ήδη))

Και εγώ

Και εγώ

Λοιπόν, όλα ... γραφέας, τώρα θα συντρίψουμε ένα μικρό korzinki)))))))))))))))

Καλώς ήλθατε στην ομάδα δημιουργών καλαθιών, κορίτσια!

Παρεμπιπτόντως, στη φύση, υπάρχουν ακόμα ξινά κορίτσια σαν ξεδιπλωμένα ( αυτό δεν είναι μια πρόκληση, δεν υπαινίσσεται, αν τι )

σαν ξεδιπλωμένο

Εδώ είναι και ποιος;

Ααααα!

Έτσι στο ίδιο μέρος, στην πρώτη σελίδα για όλες τις λεπτομέρειες.

Είναι εκεί, αλλά όχι για την τιμή μας, δεν είμαστε προς πώληση, και δεν έχω μεγάλο, έχω και τρία 6 κομμάτια για το φούρνο. υπάρχουν καλούπια, οπότε δεν θέλω ένα μεγάλο

Λοιπόν, εδώ είμαι με την έκθεση!
Χωρίς devaysik, ψημένο στο φούρνο! Συνηθισμένα (σοβιετικά, μεταλλικά) καλούπια στη Μόσχα (και είμαι στο χωριό), γιατί τα έφτιαξα σε σιλικόνη!
Τώρα για την υπόθεση.
1. Η ζύμη παρασκευάστηκε σύμφωνα με τη συνταγή. Αλλά είτε τα χέρια μου δεν είναι από εκεί, είτε το αλεύρι είναι πολύ ξηρό, αλλά δεν είχα αρκετό υγρό.Ζύμωμα, ζύμωμα (με τα χέρια), αλλά η ζύμη δεν μπαίνει σε μπάλα! Μωρό και αυτό είναι! Έπρεπε να προσθέσω 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κρέμα γάλακτος. Συνέβη!
2. Είναι δύσκολο να μορφοποιηθεί (ξαπλώστε) τη ζύμη σε καλούπια σιλικόνης. Μαλακά καλούπια. Αλλά το έκανε! (Επομένως, παρακαλώ μην κρίνετε αυστηρά την "ομορφιά"!
3. Ψήνεται στο μέγιστο, ψημένο καλά. Αλλά επειδή η ζύμη δεν κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω στο καλούπι, οι κορυφές σκουριάστηκαν νωρίτερα.
4. Λόγω της απότομης ζύμης, τα καλάθια αποδείχθηκαν σκληρά, εύθραυστα, με λίγα λόγια, πραγματικά μπισκότα κουλουρακιών.
5. Η Crema έφτιαξε το μισό μέρος. (Για κάποιο λόγο αποφάσισα ότι θα έπαιρνα πολλά και το ήμισυ!). Προστέθηκαν νιφάδες καρύδας όπως στη συνταγή. Έβαλε 1 κουταλάκι του γλυκού στο κάτω μέρος σε κάθε καλάθι. Μόλις το τράβηξα.
6. Κατασκευάστηκε άλλο μισό μέρος. Αλλά τώρα έχω προσθέσει τηγανητά φουντούκια στην κρέμα.
7. Για ξινή, έβγαλα κατεψυγμένα μαύρα φραγκοστάφυλα από τον καταψύκτη, το έλιωσα, το ανάμιξα με ζάχαρη.
8. καλάθια που συλλέχθηκαν: μια κουταλιά κρέμα με καρύδα, μια κουταλιά σταφίδα, μια κουταλιά κρέμα με ξηρούς καρπούς, ξεπαγμένες φράουλες στην κορυφή (πήρα τα υπολείμματα από τον καταψύκτη).
Το βράδυ, έφαγε το πρωί. Τα καλάθια έχουν μαλακώσει και απορροφηθούν. Ο συνδυασμός γεύσης είναι φοβερός, φαίνεται όμορφος, έκανε μια βουτιά στην οικογένεια.
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Εξαιρετικό, απλό, γευστικό, υπάρχει χώρος για φαντασία!
Άρχισα να θέλω ένα gadget!

Είναι καλό που δεν είναι πλέον στο κατάστημα στον σύνδεσμο!

[Γκουζέλ62]

Γκουζέλ62, Guzel, τι μικρά καλάθια: δώσε μου ένα μικρό πράγμα

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Κισούσα! Ανετα! Με ευχαρίστηση! Έλα! Θα ταΐσω και θα σου δώσω!

[Γκουζέλ62]

Γκουζέλ62, Γκουζέλ! Στο Bytkom πρέπει να είναι.

αλλά δεν είχα αρκετό υγρό. Ζύμωμα, ζύμωμα (με τα χέρια), αλλά η ζύμη δεν μπαίνει σε μπάλα! Μωρό και αυτό είναι!

Πρόσθεσα λίγο νερό και τυφλώσαμε σαν τον Πατέρα μας.

Στο Bytkom πρέπει να είναι.

Παραγγείλω εκεί χθες.

Ελα

Αφήνοντας το zpt, περιμένετε το θέμα.

Αφήνοντας το zpt, περιμένετε το θέμα.

Περιμένουμε. σημείο. Τα φώτα προσγείωσης είναι αναμμένα. Πήρε την καντίνα. ερωτηματικό

Πήρε την καντίνα. μικρό

Δεν θα είναι αρκετό

Ο συνδυασμός γεύσης είναι φοβερός, φαίνεται όμορφος, έκανε μια βουτιά στην οικογένεια.
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Υπέροχο, απλό, νόστιμο, υπάρχει χώρος για φαντασία!

Guzelenka, είσαι η χαρά μου!
Σας ευχαριστούμε πολύ για την εμπιστοσύνη στη συνταγή και για την αναφορά
Τα καλάθια σας φαίνονται πολύ ορεκτικά και ζητούν να είναι στο στόμα σας!
Χαίρομαι που σας άρεσε το αποτέλεσμα

Κορίτσια, για την ποσότητα υγρού στη ζύμη.
Εάν ζυμώνετε με τα χέρια σας, τότε ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθείτε, τουλάχιστον 1 δαχτυλήθρα πρόσθετου υγρού ζητείται, είναι αλήθεια.
Αλλά αν ζυμώσω στο Kesh, τότε χωρίς πρόσθετα η ζύμη αποδεικνύεται ελαστική, μαζεύεται τέλεια σε ένα κομμάτι, - ούτως ή άλλως, ακριβό! Δεν ξέρω γιατί υπάρχει μια τέτοια διαφορά, αλλά κάπως έτσι

Κορίτσια, μπορώ να κάνω ηλίθιες ερωτήσεις ... Σίγουρα θα πρέπει να φτιάξετε μαγιονέζα Αν απλά ανακατέψετε τα συστατικά, δεν θα πάρετε τη ζύμη; Γιατί ρωτώ, πάντα έχω πρόβλημα με τη σπιτική μαγιονέζα, δεν ξέρω ποτέ εκ των προτέρων αν θα λειτουργήσει ή όχι; Είναι αλήθεια, όταν άρχισα να βγάζω φυτικό λάδι από το ψυγείο, άρχισε να εμφανίζεται πιο συχνά ... αλλά αυτή η συμβουλή, πώς να χύσετε όλο το φυτικό λάδι σε ένα ποτήρι ταυτόχρονα και να το ανακατέψω στην κορυφή από κάτω, δεν κυκλοφόρησε ποτέ μαζί μου, ακόμα κι αν είναι ζεστό ή ακόμα και κρύο. .. μόνο με ένα λεπτό ρεύμα αποδεικνύεται λίγο πολύ (((και εδώ επίσης χωρίς ξύδι, φοβάμαι, σίγουρα δεν θα το πάρω ... σε γενικές γραμμές, το ερώτημα είναι, αν η μαγιονέζα δεν έχει παραπλανηθεί, αποδείχθηκε λιπαρό νερό, έπειτα ρίξτε ή ζυμώστε τη ζύμη).

[Svetik]

Πάντα έχω πρόβλημα με τη σπιτική μαγιονέζα

Svetik, και σίγουρα το κάνετε με ένα μπλέντερ βύθισης και όχι με σύρμα; Δεν μπορείτε να το χτυπήσετε με ένα χτύπημα. Πάντα χτυπάω ζεστό βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) και πάντα με χτύπημα. Αλλά το χτύπημα αποδεικνύεται ένας ακατανόητος πολτός.

[Τρίσκα,]

Τρίσκα,

Ζύμη.
Έκανα μαγιονέζα από αυγά, αλάτι, ζάχαρη και φυτικό έλαιο (άοσμο) χρησιμοποιώντας ένα υποβρύχιο μπλέντερ. Δεν πέτυχα πλήρη διάλυση της ζάχαρης, επειδή με τους κόκκους ζάχαρης, λαμβάνεται μια πιο τραγανή ζύμη

Svetik, και σίγουρα το κάνετε με ένα μπλέντερ βύθισης,

Ναι, φυσικά, με ένα μπλέντερ ... Έχω την υποψία ότι είναι πολύ ζεστό στην κουζίνα μου, οπότε συχνά δεν λαμβάνεται μαγιονέζα ... Όταν άρχισα να βάζω το λάδι στο ψυγείο, έγινε καλύτερο, αλλά φροντίστε να το ρίξετε σε ένα λεπτό ρεύμα .. Παρεμπιπτόντως, το καλοκαίρι, όταν η θέρμανση είναι απενεργοποιημένη, σχεδόν πάντα βγαίνει χωρίς ψυγείο ... εδώ ...

Το κάνω αυτό - ρίξτε λάδι σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μπολ, πιέστε απαλά το αυγό εκεί (έτσι ώστε ο κρόκος να μην σπάσει), βάλτε το καπάκι του "ποδιού" του μπλέντερ στον κρόκο και με την υψηλότερη ταχύτητα αρχίζω να χτυπάω, ανεβάζοντας περιοδικά ελαφρώς το "πόδι" για να πιάσω το επόμενο μέρος του βουτύρου. Το γαλάκτωμα αρχίζει αμέσως να εμφανίζεται από κάτω από το "πόδι". Η μάζα αποδεικνύεται ασπρόμαυρη και πολύ παχύ.

Ωραία μικρά καλάθια!)
Αλλά δεν υπάρχει τίποτα ...

[μαμούσι]

μαμούσιΤο Ritochka είναι τόσο κορίτσια και τα ψήνουμε στο φούρνο!

τα ψήνουμε στο φούρνο

Αποδεικνύεται υπέροχο. Αλλά μόνο αν η συνταγή βυθιστεί στην ψυχή και θα ήθελα να συνεχίσω συμπόσιο παραγωγή καλαθιών, τότε η κατανόηση έρχεται ότι χρειάζεται πολύς χρόνος για να γλυπτώ ​​και θα ήθελα κάπως να μηχανοποιήσω τη διαδικασία. Γι 'αυτό παραγγέλνουν μια τάρτα-κυρία.
Και αν η διαδικασία υποτίθεται ότι δοκιμάστηκε καθαρά ή ψήθηκε μία φορά πριν από μία φορά ... τότε δεν έχει νόημα να αγοράσετε αυτήν τη συσκευή.
Θέλω (όταν φτάσει το δέμα) να δοκιμάσω να αναμειγνύω όχι μόνο πέσο, αλλά και μερικά λαχανικά, δημητριακά κ.λπ.

[μαμούσι]

μαμούσιΡίτα! Αυτή είναι λοιπόν μια από τις πιο φθηνές ευχές - Ves, μπορείτε να την παραγγείλετε. Και θα είσαι ευτυχισμένος!

Ρίχνω λάδι σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μπολ,

Σε αυτήν ακριβώς την επιλογή δεν έχω πετύχει ποτέ (((δεν κατάλαβα τι συνδέεται με αυτό, αν και φτιάχνω μαγιονέζα για περίπου 7 χρόνια τώρα). αμέσως η παχιά μάζα που έχει ήδη στρωματοποιηθεί και γίνεται υγρή ..... Έχω 3 διαφορετικά μπλέντερ, τώρα το αγαπημένο μου Philips είναι 750 watt ... Φυσικά, χρειάζομαι ένα θέμα μαγιονέζας με αυτό το πρόβλημα))) αλλά εδώ ήθελα να μάθω αν ξαφνικά η μαγιονέζα δεν παραπλανηθεί, ζυμώνουμε το αλεύρι σε "νερό" ή ξαναζουτάρουμε τη μαγιονέζα και χτυπάω ξανά έως ότου αποδειχθεί παχύ, αλλά είναι σαφές ότι είμαι ο μόνος τόσο "ταλαντούχος" στη μαγιονέζα, οπότε η απάντηση δεν είναι γνωστή))))

[ANGELINA BLACKπερισσότερο]

ANGELINA BLACKπερισσότερο, Νατάσα! Περιμένουμε ενδιαφέρουσες συνταγές.

[ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ]

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ, Αρχίζω να βρέξω την αποστολή)))
Φυσικά, εάν άλλες επιλογές για τάρτες λειτουργούν, τότε η κοινή χρήση εμπειριών είναι ιερό πράγμα))

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Κισούσα, ANGELINA BLACKπερισσότερο, Νατάσα, Μάσα Ιβάνοβα, Έλενα, ευχαριστώ, κορίτσια. Μπορείτε επίσης στο φούρνο, ναι. Αλλά το ξινό κορίτσι είναι πιο δροσερό, υποθέτω. Πρέπει να σκεφτείτε για αγορά.

[Ριτ]

ΡιτΠροσωπικά, μου άρεσε το γεγονός ότι βγαίνουν από την τάρτα, είναι στάνταρ, το ίδιο. Το κύριο πράγμα είναι να δοκιμάσετε ένα μέρος της ζύμης. Τα κορίτσια ζυγίστηκαν και έγραψαν ότι υπάρχουν 24 γραμμάρια κουλούρι ανά κελί.

Και τι άλλο μπορεί να κάνει ως ξινό κορίτσι;
Συγγνώμη για την πλημμύρα ...

[μαμούσι]

μαμούσι, Rit, και στην πρώτη σελίδα της συνταγής, η Olya έδωσε έναν σύνδεσμο στον Temko για αυτά τα ξινά κορίτσια όπως, υπάρχουν συνταγές εκεί!

[μαμούσι]

μαμούσιΡίτα! Ταρτάκια σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές.

[Svetik34]

Svetik34αν δεν λειτουργεί πολύ καλά με μαγιονέζα - δεν υπάρχει πρόβλημα.
Απλώς προσπαθήστε να το αναμίξετε καλύτερα, διαφορετικά το βούτυρο μπορεί να βγει τόσο κατά τη ζύμωση όσο και κατά το ψήσιμο.
Ίσως χρειαστεί να πάρετε λιγότερο λάδι.
Εάν δεν σας αρέσει πραγματικά το αποτέλεσμα και δεν έχετε γεύση με μαγιονέζα, τότε προσπαθήστε να το φτιάξετε με βούτυρο, τουλάχιστον στο μισό με λαχανικά ή μαργαρίνη.
Καλή τύχη!

[Ολ]

Ολ, Ούτε περίμενα ότι θα μπορούσε να ληφθεί ζύμη κουλουρακιών με φυτικό λάδι, και ακόμη και τόσο νόστιμο.
Με απόλαυση, χθες, έψησα ένα καλάθι))) με πουτίγκα σοκολάτας.

Αυτό είναι κατά τη γνώμη μας, ένα καλάθι - έτσι ένα καλάθι, γιατί σπαταλάτε χρόνο σε μικροπράγματα!

[Svetik34]

Svetik34, τιποτα ΛΑΘΟΣ.

Όλγα, ευχαριστώ για την απάντηση ... Θα προσπαθήσω ..))

Δεν περίμενα καν ότι θα μπορούσε να ληφθεί ζαχαροπλαστική με φυτικό λάδι, και ακόμη και τόσο νόστιμο.

Ευχαριστώ, Natasha, για την εκτίμησή σας!
Εγώ ο ίδιος είμαι πολύ χαρούμενος που με το φυτικό λάδι, χωρίς αυγά, αποδεικνύεται ότι μπορείτε να έχετε ένα τόσο υπέροχο αποτέλεσμα.
Επίσης τόσο όμορφο όσο το δικό σας!
Ευχαριστώ για την αναφορά!

Έχω μια άλλη επιλογή ψησίματος με αυτήν τη ζύμη και την κρέμα που έχουν σχεδιαστεί, ελπίζω να πάρω και ένα καλό αποτέλεσμα. Αν γίνει πραγματικότητα, καυχιέμαι.