Πατάτα "Ελληνίδα"

[Ζύμη]

Πατάτα "Ελληνίδα"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη
Βραστές πατάτες	450 π.Χ.
αυγό	1 Η / Υ.
αλεύρι	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	γεύση
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
Πλήρωση
ζαμπόν	60 γρ
Βουλγαρικό πιπέρι	1/2 τεμ.
ελιες β / γ	15 τεμ.
πράσινα κρεμμύδια	δέσμη
Γέμισμα
φέτα ή φέτα	50 γρ
τυρί cottage	50 γρ
αυγό C1	2 τεμ.
γάλα	60 ml.
ρίγανη	γεύση
------	----
σχήμα δ 22

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πολτοποιήστε τις ζεστές πατάτες και αφήστε τις να κρυώσουν μέχρι να ζεσταθούν.

• Προσθέτουμε το αυγό, αλατίζουμε, πιπέρι και αλεύρι. Μπορεί να χρειάζεστε περισσότερο ή λιγότερο αλεύρι.

• Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη.

• Βάλτε χαρτί ψησίματος στο κάτω μέρος του πιάτου, λιπάνετε τις πλευρές με βούτυρο. Με βρεγμένα χέρια, μοιράστε τη ζύμη σε σχήμα και σχηματίστε τις πλευρές. Κόψτε το κάτω μέρος.

• Βάζουμε τη φόρμα με τη ζύμη σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

• Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους, κόβουμε τα πράσινα κρεμμύδια,

• πιπέρι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Οι ελιές μπορούν να τεμαχιστούν ή να παραμείνουν άθικτες.

• Αφαιρέστε το πιάτο από το φούρνο.

• Απλώστε ομοιόμορφα τη γέμιση.

• Βάλτε τη φέτα και το τυρί cottage σε ένα ποτήρι μπλέντερ, κτυπήστε τα αυγά, ρίξτε γάλα. Προσθέστε ρίγανη ή άλλα μπαχαρικά. Δεν αλάτι.

• Χτυπάμε τα πάντα με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο.

• Γεμίστε το κέικ με γέμιση.

• Βάλτε στο φούρνο για ψήσιμο στην ίδια θερμοκρασία για 25-30 λεπτά. Πάρτε το. Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και σερβίρετε.

• 
• 
• Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να το κάνετε με αγάπη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8-10 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Η ιδέα ελήφθη από τον A. Mitrofanova.
Πολύ νόστιμο, κρύο και ζεστό. Το κέικ φαίνεται επίσης πολύ όμορφο και εορταστικό στο τραπέζι. Προετοιμασία γρήγορα και εύκολα. Συνιστώ!

Παρόμοιες συνταγές

Τάρτα ραβέντι (ang-kay)

Πίτα μαγιάς με σπόρους παπαρούνας και μαρμελάδα (ang-kay)

Ανοίξτε άπαχο tofu πίτα με βέλη σκόρδου (ang-kay)

Άντζελα, τι όμορφη πίτα! Λοιπόν, πολύ όμορφος! Και δεν έχω καμία αμφιβολία, πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή
Είμαι ο πρώτος σε ένα κομμάτι !!!

Πανέμορφη συνταγή, επαναλαμβάνω, η πίτα είναι απλώς όμορφη !!! Η Angelica, όπως πάντα, η συνταγή είναι νόστιμη και όμορφη, σελιδοδείκτη!

υπέροχη ομορφιά! και νόστιμο χωρίς όρους! πρέπει να προετοιμαστεί κάπως, είναι πολύ εορταστικό!

[Άντζελα]

Άντζελα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Το κέικ είναι πολύ νόστιμο!

[Κορίτσια,]

Κορίτσια, Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας. Χαίρομαι που η πίτα δεν πέρασε απαρατήρητη από εσάς. Ελπίζω να προσπαθήσετε να το μαγειρέψετε επίσης.

Η πίτα είναι πολύ όμορφη, πλούσια και εύκολη στην προετοιμασία (είμαι σίγουρος)!
Οι φωτογραφίες είναι γενικά επαγγελματικές και νόστιμες!
Λατρεύω πολύ τις συνταγές σας. Τόσο φαντασία, ικανότητα και αγάπη "για τα αγαπημένα σας πρόσωπα"!
Σας ευχαριστούμε που μας διδάσκετε και ζητάτε την ίδια αγάπη! Στη σύγχρονη ζωή, πολλοί πρέπει να το θυμούνται πιο συχνά (δυστυχώς).

Απόλαυση!!!

[Άντζελα]

Άντζελα, ένα τόσο όμορφο και νόστιμο, ηλιόλουστο, καλοκαιρινό κέικ!

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, πολύ ενδιαφέρον κέικ! Και ποια είναι η ίδια η ζύμη; πώς είναι η κατσαρόλα; Ευχαριστώ για τη συνταγή! : ένα φιλί: σημείωση!

[Γκουζέλ62]

Γκουζέλ62, Ζανππίτσα, Μυρτιά, Λόκσα, κορίτσια, σε ευχαριστώ. Ελπίζω να απολαύσετε την πίτα!
ΓκουζέλΣας ευχαριστώ για τέτοια ευγενικά λόγια. Είναι πολύ ωραίο να λαμβάνεις τέτοιο έπαινο)

πώς είναι η κατσαρόλα;

Ναι.

Τι υπέροχο κέικ, απλά ντυμένο!
Το πήρα, ευχαριστώ!

[Ksyu,]

Ksyu, ευχαριστώ! Τραβήξτε, όλα χρειάζονται στο αγρόκτημα)

[ang-kay]

ang-kay, Άντζελα, Έψησα το κέικ σου, φυσικά, δεν βγήκε τόσο φωτεινό όσο το δικό σου, αλλά φαινόταν όμορφο στο τραπέζι. Η φωτεινότητα δεν βγήκε επειδή λείπουν αρκετά συστατικά. Δεν είχα ελιές, ρίγανη, γλυκό πιπέρι και έπρεπε να αντικαταστήσω τη φέτα με κανονικό τυρί. Αλλά ακόμη και με αυτές τις ελευθερίες, το κέικ αποδείχθηκε νόστιμο

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, έχετε επίσης μια όμορφη πίτα. Χαίρομαι που είχε καλή γεύση και μου άρεσε)