Ρολάκια μηρού κοτόπουλου γεμιστά με κιμά και τυρί

Ρολάκια μηρού κοτόπουλου γεμιστά με κιμά και τυρί

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Μπούτια κοτόπουλου	3 τεμ.
χοιρινός κιμάς	100 γρ
σκληρό τυρί (ημι-σκληρό)	60 γρ.
άλας	γεύση
σκόρδο	1 δόντι.
αλεσμένη πάπρικα	1 κουτ
αποξηραμένο θυμάρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόβουμε τους μηρούς κατά μήκος του οστού, αφαιρούμε το κόκαλο, ξεδιπλώνουμε το κρέας σε πλαστικό, εάν το πλαστικό είναι πολύ άνιση, τότε μέρος του κρέατος μπορεί απλά να κοπεί.

• Προσθέστε αλάτι, πάπρικα και ψιλοκομμένο σκόρδο στον τελικό κιμά χοιρινό, ανακατέψτε τα καλά.

• Χτυπάμε ελαφρά το κρέας, προσθέτουμε αλάτι και στις δύο πλευρές. Βάλτε τον κιμά στη μέση κάθε κομματιού και μετά τυρί

• Τυλίξτε κάθε κομμάτι με ρολό, στερεώστε με σουβλάκια

• Τώρα τυλίγουμε κάθε κομμάτι σε αλουμινόχαρτο και το στέλνουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 220C για περίπου 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια ανοίγουμε το φύλλο και αφήνουμε τα ρολά μας να ροδίσουν.

• Πασπαλίστε ελαφρά τα τελειωμένα ρολά με αποξηραμένο θυμάρι.

• Καλή όρεξη!
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Δροσερά ρολά!

Valyush, τα ρολά πρέπει να είναι νόστιμα. Ευχαριστώ)

[Wiki]

Wiki, Άντζελαευχαριστώ κορίτσια

[Τίνα]

Τίνατι νόστιμα ρολά!

[Olechka.s]

Olechka.s, ευχαριστώ, θα χαρούμε αν η συνταγή είναι χρήσιμη