Ζίτα, Είναι δυνατό και πιο λεπτομερές. Οι άντρες μου μόλις σάρωσαν το επιδόρπιο χθες. Έχω 2 Σκανδιναβούς αυτή τη στιγμή στο σπίτι, δεν μπορείτε να ζητήσετε μια καλή λέξη, αλλά από την ταχύτητα της καταστροφής ήταν σαφές ότι ήταν υπέροχο. Ο σύζυγός μου επρόκειτο να πάει για μασκαρπόνη για τον εαυτό του σήμερα, καθώς βήχα και είπα ότι δεν θα πάω στα μαγαζιά.
Έχω μια παλιά αγάπη με τιραμισού, αλλά μόνο στην Ιταλία. Δεν αναγνωρίζω όλα αυτά τα byaka που γίνονται στα καταστήματα αλυσίδων. Το ιδανικό μου είναι ένα μικρό καφέ στη λίμνη Γκάρντα, όπου όλα γινόταν με το χέρι κάθε πρωί. Πράγματι, στην Ιταλία, κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή. Ζήτησα από τον άντρα μου να ζητήσει από τον ιδιοκτήτη τη συνταγή, αλλά ποτέ δεν ζήτησε. Γι 'αυτό δοκίμασα διαφορετικές επιλογές. Εδώ σταμάτησα στην κρέμα, την οποία έδειξα χθες. Κρόκοι, κρέμα, λευκά και μασκαρπόνη. Χθες, η ποσότητα όλων ήταν απλώς μια υπέροχη κρέμα!
Δηλαδή, 2 σκίουροι, 2 κρόκοι, 50 γραμμάρια κρέμας, σκόνη για το γούστο σας, προτιμώ όσο το δυνατόν λιγότερο, νομίζω ότι μια κουταλιά της σούπας ή λίγο περισσότερο για αυτό το ποσό, είχα χθες τη στέβια. Η μασκαρπόνη ήταν 200 γραμμάρια, ίσως λίγο λιγότερο. Στη συνέχεια τα έβαλα όλα μαζί με τον εσπρέσο που παρασκευάστηκε στο ψυγείο, κυρίως για να κρυώσει σωστά ο καφές. Στη συνέχεια, έσπασε το Savoyardi, πήρε τα ποτήρια και τα ανάμιξε με κρέμα, γρήγορα (η λέξη-κλειδί ΓΡΗΓΟΡΑ) βυθίζοντας κομμάτια Savoyardi στον καφέ. Και πίσω στο ψυγείο. Παρεμπιπτόντως, έκανα τον εαυτό μου ένα ποτήρι με αλμυρά κράκερ αντί σαβογιάρδ ΣΥΝΔΕΣΗ! Το έδωσε για να δοκιμάσει, μόλις πήρε ένα ποτήρι πίσω! Θα το κάνω για όλους σήμερα. Το κακάο χύθηκε στην κορυφή.
