Ροζ Πάσχα με μαρμελάδα βατόμουρου

Ροζ Πάσχα με μαρμελάδα βατόμουρου

Κατηγορία: Εορταστική κουζίνα

Συστατικά
Φρέσκο ​​τυρί cottage, τόσο πιο λιπαρό τόσο το καλύτερο	500 γρ.
Βούτυρο, μαλακό	100 γρ
Ξινή κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 20% ή περισσότερο	1 κουταλιά της σούπας.
Μαρμελάδα βατόμουρο	1 κουταλιά της σούπας.
Ζάχαρη άχνη	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σταφίδες	1/2 κουταλιά της σούπας.
1 κουταλιά της σούπας = 200 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη άχνη.

  Προσθέστε τυρί cottage, τριμμένο σε κόσκινο, χτυπώντας ελαφρά.

  Προσθέστε μαρμελάδα βατόμουρου στη μάζα στάρπης και ανακατέψτε καλά μέχρι την ομοιομορφία των χρωμάτων.

  Προσθέτουμε ξινή κρέμα, ανακατεύουμε.

  Και τέλος οι σταφίδες, πλένονται και στεγνώνουν με χαρτοπετσέτα.

  Ευθυγραμμίστε το εσωτερικό με υγρή γάζα σε δύο στρώσεις. Προσπαθήστε να εξομαλύνετε όλες τις ρυτίδες όσο καλύτερα μπορείτε.

• Τοποθετήστε την τελική μάζα στάρπης, προσπαθήστε να μην σχηματίσετε κενά αέρα.

  Βγάλτε τα άκρα της γάζας και επικαλύψτε. Τοποθετήστε το κουτί πάστας σε βαθιά πλάκα ή κατσαρόλα, όπου θα στραγγίσει ο ορός γάλακτος. Τοποθετήστε το φορτίο στην κορυφή και βάλτε το στο ψυγείο για μια ημέρα ή περισσότερο, όσο περισσότερο το Πάσχα βρίσκεται υπό καταπίεση, τόσο πιο πυκνό γίνεται.

  Γυρίστε το τελικό Πάσχα σε ένα πιάτο, αφαιρέστε προσεκτικά τη γάζα και διακοσμήστε όπως θέλετε. Για διακόσμηση χρησιμοποίησα μαρμελάδα βατόμουρου. Το Πάσχα αποδεικνύεται απαλό ροζ με ευχάριστο άρωμα βατόμουρου.
• 

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Τι εορταστικό Πάσχα! Ευχαριστώ για τη συνταγή, αλλιώς έκανα πάντα μόνο βραστά, πρέπει επίσης να δοκιμάσω τη δική σας:

Λατρεύω το τυρί cottage του Πάσχα. Δεν το έκανα ποτέ με μαρμελάδα. Κατά κάποιο τρόπο όλα είναι κοντά. Ίσως θα προσπαθήσω φέτος. Ευχαριστώ, Tanechka.

[Όλυα]

Όλυα, Άντζελα, ευχαριστώ που σταματήσατε από τα ζυμαρικά, δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί, είναι δυνατό με μαρμελάδα, αλλά με μαρμελάδα μου άρεσε καλύτερα. Εάν δεν υπάρχει επιθυμία να σκουπίσετε το τυρί cottage, τότε μπορείτε να νικήσετε τα πάντα σε ένα μπλέντερ, μου αρέσει περισσότερο το τριμμένο τυρί cottage περισσότερο το Πάσχα

Μου αρέσουν περισσότερο το τριμμένο τυρί cottage

Και εγώ, και γενικά, την πρώτη φορά που πρέπει να μαγειρέψετε αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, η Anzhi με διδάσκει με αυτόν τον τρόπο

Ω! Ω, λοιπόν, πραγματικά !!! Πόσο λεπτή ομορφιά!
Ποτέ δεν μαγειρεύω πάστα, γιατί οι κινήσεις του σώματος πονάνε πολύ και είμαι πάντα τεμπέλης.
Αλλά όλα είναι εύκολα, όμορφα και καλαίσθητα εδώ!
Τάνια, ευχαριστώ!
Συνταγή σε ένα σημειωματάριο.

Ritochka, θα χαρώ αν μαγειρεύεις για το Πασχαλινό τραπέζι

[Τατιάνα]

ΤατιάναΕίμαι ευγνώμων για τη συνταγή! Το Πάσχα είναι νόστιμο και όμορφο. Είχα πουρέ βατόμουρου από τον καταψύκτη, το τρίβω μέσω κόσκινου και το έβρασα λίγο, τυρί cottage.
Και η έκθεση

[Τατιάνα]

Τατιάνα πανέμορφο pasochka και τι χρώμα