27 Μαρίγια
Molodchinka
Γιούρι Κ
Και το cookie του Wotan σήμερα! Κορίτσια, απλά δεν μπορώ να νικήσω τα δάκρυα του φλοιού, ξέρω γιατί είναι! Όταν στεγνώνει σε δοχεία κάτω από λινό πετσέτα, το πάνω μέρος στεγνώνει και αφού το τοποθετήσετε στο φούρνο, αυτή η στεγνή κορυφή φυσικά σκίζει στις άκρες. Αυτό δεν είναι μικρότερου μεγέθους, αλλά ακριβώς αυτό που η στεγνή κορυφή δεν επιτρέπει την ανάπτυξη του ψίχουλου. Πώς να ξεπεράσετε; Δεν μπορείτε να το καλύψετε με μια ταινία - το κεφάλι ανεβαίνει κατά κανόνα πάνω από τις άκρες της φόρμας. Έχω ήδη προσπαθήσει να το ψεκάσω από το μπουκάλι ψεκασμού, δεν βοηθά, σχηματίζεται μια κρούστα και αυτό είναι
Αιώνια μαγιά, πατάτα-λυκίσκο (μαγιά χωρίς αλεύρι). Συνταγές ψησίματος.
Ιρίνα
Γιούρι Κ, μια πλαστική σακούλα, καλύμματα παπουτσιών, ένα καπάκι ντους ... Χρησιμοποίησα καλύμματα παπουτσιών - κάλυψα μπολ με ζύμη και κουτιά στεγανοποίησης, και τώρα με ένα καπάκι ντους. Γύρισα σε όλα τα καταστήματα της πόλης, σαν να μην υπήρχε πουθενά αλλού, το παραγγέλνω στο WB
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: Irinap
Χρησιμοποίησα καλύμματα παπουτσιών - κάλυψα μπολ με ζύμη και κουτιά στεγανοποίησης, και τώρα έχω καπάκι ντους.
Ναι, εντάξει! Συνήθιζα να πιστεύω ότι οι άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτά τα πράγματα για να εξοικονομήσουν χρήματα για την αγορά ταινιών τροφίμων! Μόνο τώρα έχει έρθει - στον ίδιο χώρο λαμβάνεται ο χρήσιμος όγκος! Πρέπει να βρούμε καπέλα!
SvetaI
Απόσπασμα: Γιούρι Κ
Απλώς δεν μπορώ να νικήσω το ξεφλούδισμα από το φλοιό
Εάν δεν μπορείτε να κερδίσετε, πρέπει να ηγηθείτε
Κάντε περικοπές έτσι ώστε το ψωμί να ανοίγει κατά μήκος τους και να μην υπονομεύει την κρούστα. Ταυτόχρονα, θα δώσετε την ατομικότητα του συγγραφέα στο τυπικό καρβέλι.
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: SvetaI
Κάντε περικοπές έτσι ώστε το ψωμί να ανοίγει κατά μήκος τους και να μην υπονομεύει την κρούστα. Ταυτόχρονα, θα δώσετε την ατομικότητα του συγγραφέα στο τυπικό καρβέλι.
Και η ιδέα! Έκανε κάτι τέτοιο, αλλά ξέχασα
ANGELINA BLACKπερισσότερο
Έγραψα ότι μετά το πλύσιμο των ποδιών της εγγονής μου έψησα πίτες. Έτσι, οι πίτες ήταν τόσο επιτυχημένες που σε όλη μου τη ζωή δεν έκανα τέτοια παχουλή.
Επιπλέον, πρέπει να πω ότι όταν χρησιμοποιούσα αιώνια μαγιά σίκαλης, υπήρχαν τρυπήματα περισσότερο από μία ή δύο φορές. Κατηγόρησε τα πάντα για την ποιότητα του αλευριού. Και εδώ ....... ό, τι παίρνω, ακόμα και το φθηνότερο και το πιο συντριπτικό, η ζύμη εξακολουθεί να είναι υψηλής ποιότητας. λεπτή, ελαφριά και αρωματική.
Αυτό είναι σωστό, τα κορίτσια γράφουν ότι είναι δύσκολο να χαλάσουν τα προϊόντα με αυτή τη μαγιά))) Επιβεβαιώνω.
Και όμως, αφού διάβασα το άρθρο, σχετικά με το γεγονός ότι η ζύμη δεν ήταν ξινή (αν και δεν μας αφορά, αλλά ακόμα το διάβασα), άρχισα να αφήνω τη ζυμωμένη ζύμη σε ένα δροσερό δωμάτιο. Και αυτή η ζύμη που διαρκεί περισσότερο, μου αρέσει πολύ περισσότερο.
Χθες βρήκα γάλα ηλικίας στο ψυγείο. Δεν είναι ακόμη τυλιγμένο, αλλά έχει γίνει ξινό. Εδώ ζυμώνω μια ζύμη πάνω της λίγο πιο πυκνή από μια πίτα. Νόμιζα ότι οι μπαγκέτες θα βγαίνουν καλά.
Σε γενικές γραμμές ... δημιουργούμε και ανεβαίνουμε περισσότερο.




Απόσπασμα: Γιούρι Κ
Πώς να ξεπεράσετε; Δεν μπορείτε να το καλύψετε με μια ταινία - το κεφάλι ανεβαίνει κατά κανόνα πάνω από τις άκρες της φόρμας.
Γιουρ, Το κάνω αυτό - έβαλα τις φόρμες σε μια μεγάλη σακούλα πολυαιθυλενίου, έβαλα μια μηχανή πατάτας μεταξύ των εντύπων, η λαβή της είναι ψηλή και δεν αφήνει τη σακούλα να εγκατασταθεί στις κορυφές ψωμιού. Το ίδιο κάνω με πίτες.
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: ANGELINA BLACKπερισσότερο
Σε γενικές γραμμές ... δημιουργούμε και ανεβαίνουμε περισσότερο.
Μην ξεχάσετε να μας δείξετε!




Απόσπασμα: ANGELINA BLACKπερισσότερο
Το κάνω αυτό - έβαλα τις φόρμες σε μια μεγάλη σακούλα πολυαιθυλενίου, έβαλα μια μηχανή πατάτας μεταξύ των εντύπων, η λαβή της είναι ψηλή και δεν αφήνει τη σακούλα να εγκατασταθεί στις κορυφές ψωμιού. Το ίδιο κάνω με πίτες.
Είναι επίσης μια επιλογή
ANGELINA BLACKπερισσότερο
Απόσπασμα: Γιούρι Κ
Είναι επίσης μια επιλογή
Επιπλέον, έχω ένα τεράστιο πακέτο, πολλές φόρμες ταιριάζουν σε αυτό. Και έτσι η ζύμη ταιριάζει τέλεια σε αυτήν την τσάντα. Στο εσωτερικό, δημιουργείται ένα υγρό μικροκλίμα. Η επιφάνεια των προϊόντων παραμένει ευαίσθητη.
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: ANGELINA BLACKπερισσότερο
από το πακέτο μου είναι απλώς τεράστιο, πολλές φόρμες ταιριάζουν σε αυτό. Και έτσι η ζύμη ταιριάζει τέλεια σε αυτήν την τσάντα. Στο εσωτερικό, δημιουργείται ένα υγρό μικροκλίμα.
Έχω ήδη καταλάβει ότι υπάρχουν τέτοια μαύρα πακέτα, τεράστια σε ρολά, εκεί μπορεί να τοποθετηθεί μια βαλίτσα στα ράφια για αποθήκευση. Θα το σκεφτώ Παρόλο που, σε καπέλα, οι φόρμες θα φαίνονται πιο πολιτισμένες




Απόσπασμα: ANGELINA BLACKπερισσότερο
Στο εσωτερικό, δημιουργείται ένα υγρό μικροκλίμα.
Και μπορείτε επίσης να κάνετε pshynut από το μπουκάλι ψεκασμού!
ANGELINA BLACKπερισσότερο
Απόσπασμα: Γιούρι Κ
Μην ξεχάσετε να μας δείξετε!
Εδώ)))
Αιώνια μαγιά, πατάτα-λυκίσκο (μαγιά χωρίς αλεύρι). Συνταγές ψησίματος.
Αιώνια μαγιά, πατάτα-λυκίσκο (μαγιά χωρίς αλεύρι). Συνταγές ψησίματος.




Απόσπασμα: Γιούρι Κ
Έχω ήδη καταλάβει ότι υπάρχουν τόσο μαύρα πακέτα, τεράστια σε ρολά, εκεί μπορεί να τοποθετηθεί μια βαλίτσα στα ράφια για αποθήκευση. Θα το σκεφτώ Παρόλο που, σε καπέλα, οι φόρμες θα φαίνονται πιο πολιτισμένες
Όχι, Yur, οι τσάντες μου είναι πολιτιστικές, διαφανείς και μπορείτε να δείτε καθαρά πώς συμπεριφέρονται τα κενά σε αυτά.

Απόσπασμα: Γιούρι Κ
Και μπορείτε επίσης να κάνετε pshynut από το μπουκάλι ψεκασμού!
Αυτό είναι υπερβολικό. Η μαγιά λειτουργεί και το φαινόμενο του θερμοκηπίου σχηματίζεται από μόνο του εκεί ιδανικά.
Γιούρι Κ
Νατάσα, καλά, nifiga τον εαυτό σου όμορφο! Αυτές δεν είναι συνηθισμένες περικοπές, έτσι; Η κύρια περιστροφή είναι ένα ρολό, και στο τέλος υπάρχουν περικοπές;
Ιρίνα
ANGELINA BLACKπερισσότερο, χωρίς λόγια, ομορφιά!
Και ευχαριστώ για το υπέροχο πακέτο. Για πίτες, αυτό είναι!
Λιουσία
Νατάσα !!! Τι ομορφιά !!! Θέλω απλώς μια μπαγκέτα με γάλα!




Καλύπτω με καπάκια ντους, αλλά νομίζω ότι μια μεγάλη διαφανής τσάντα θα είναι πιο βολική.
ANGELINA BLACKπερισσότερο
Απόσπασμα: Γιούρι Κ
Αυτές δεν είναι συνηθισμένες περικοπές, έτσι; Η κύρια περιστροφή είναι ένα ρολό, και στο τέλος υπάρχουν περικοπές;
Γιουρ, Ναι, υπάρχει μια χύτευση όπως οι μπαγκέτες Tourbillon.
Απόσπασμα: Irinap
Και ευχαριστώ για το υπέροχο πακέτο. Για πίτες, αυτό είναι!
ιρλανδικός, ναι, και εγώ, για το pizhazhkov περισσότερο))
Απόσπασμα: liusia
Καλύπτω με καπάκια ντους, αλλά νομίζω ότι μια μεγάλη διαφανής τσάντα θα είναι πιο βολική.
Λούδα, εάν το καλούπι είναι ένα ή δύο, τότε τα καπέλα είναι βολικά. y Και όταν ένα φύλλο ψησίματος ή πολλές μορφές, για παράδειγμα, όταν ψήνουμε κέικ, τότε μια μεγάλη συσκευασία είναι η καλύτερη επιλογή.

Παιδιά-αχ, ευχαριστώ όλους για τα συγχαρητήρια στις μπαγκέτες)))
Φαρμακευτικό φυτό
Σήμερα πήγε τη δεύτερη μέρα από τότε που έβαλα τη μαγιά. Τους μαγειρεύω αργά το Σάββατο, ψύχρα το βράδυ σε μια κατσαρόλα, τα χωρίζω το πρωί και τα βάζω σε δύο βάζα δύο λίτρων. Το απόγευμα μου γνώρισε ότι είχα ξεχάσει να βάζω ζάχαρη και αλάτι. Προστέθηκε. Τη Δευτέρα, μέχρι το βράδυ, μόνο μία τράπεζα αυξήθηκε κατά cm πάνω από το σήμα, και στη δεύτερη, όλα παρέμειναν αμετάβλητα. Και το πρωί πήρα αυτήν την εικόνα:
Αιώνια μαγιά, πατάτα-λυκίσκο (μαγιά χωρίς αλεύρι). Συνταγές ψησίματος.
Παραδόξως, το ένα είχε μια ισχυρή διαδικασία ζύμωσης, ενώ το άλλο είχε μόλις ξεκινήσει. Βάζω τη ζάχαρη και το αλάτι με τον ίδιο τρόπο, το ζύγισα σε ζυγαριά. Σταθήκαμε κοντά.
Το ανακατεύτηκε και πήγε στη δουλειά. Όταν επέστρεψα το βράδυ, διαπίστωσα ότι η μαγιά είχε φύγει, πιο δυνατή από αυτή που ζύμωσε περισσότερο και από την άλλη ελαφρώς. Είναι καλό που ήταν στο τραπέζι. Δεν πίστευα ότι θα άρχιζαν να ανεβαίνουν τόσο γρήγορα. Θα έπρεπε να βάζω βάζα στα 3 l, αλλά αποφάσισα ότι τα 2 l θα ήταν αρκετά.
Ελπίζω ότι αύριο θα αρχίσουν να «ηρεμούν». Και τότε κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν υπάρχει κανείς να αναμειχθεί.
Γιούρι Κ
Φαρμακευτικό φυτό, Καλά! Είναι πολύ περίεργο γιατί συμπεριφέρονται διαφορετικά. Ας ελπίσουμε ότι θα συμβεί !!! Βάλτε τα βάζα σε κάποιο είδος λεκάνης και καλύψτε τα με χαρτοπετσέτες στην κορυφή, δεν θα τρέχουν περισσότερο από τη λεκάνη, απλώς ρίξτε τα πίσω στα βάζα όταν έρθετε
Φαρμακευτικό φυτό
Ευχαριστώ, Γιούρι, το έκανα ακριβώς αυτό.
Ήταν με μια χαρτοπετσέτα γάζας, τα ανάμιξα και τα φωτογραφίζαμε και μετά τα κάλυψα.
Είναι αλήθεια ότι είναι τόσο παχύ που δεν συγχωνεύονται.
Μυρίζουν λίγο λυκίσκο.
Τη νύχτα, το αναδεύτηκα ξανά, γιατί σε ένα βάζο αυξήθηκαν σε κρεμάστρα παλτών. Θα το ελέγξω τη νύχτα. Δεν περίμενα ότι μπορεί να είναι τόσο ευκίνητο
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: Άρνικα
Δεν περίμενα ότι μπορεί να είναι τόσο ευκίνητο
Τα κορίτσια του θέματος το έχουν σχεδόν περάσει
Φαρμακευτικό φυτό
Ένα βάζο είχε σχεδόν ηρεμήσει, και από το άλλο μέχρι το πρωί "διέφυγε" ξανά, αν και το ανάδευσε τη νύχτα.
Ελπίζω ότι η κορυφή της δραστηριότητας έχει ήδη περάσει.
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: Άρνικα
Ένα βάζο είχε σχεδόν ηρεμήσει, και από το άλλο μέχρι το πρωί "διέφυγε" ξανά, αν και το ανάδευσε τη νύχτα.
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε ακόμη και να δοκιμάσετε να δοκιμάσετε τη ζύμη
Φαρμακευτικό φυτό
Απόσπασμα: Γιούρι Κ
Παρεμπιπτόντως, μπορείτε ακόμη και να δοκιμάσετε να βάλετε μια δοκιμαστική ζύμη
Θα προσπαθήσω σήμερα!
Λιουσία
Τώρα δεν τολμώ να ανανεώσω τη μαγιά σε ένα βάζο τριών λίτρων, τρέχουν μακριά, το ρίχνουν σε ένα μεγάλο ταψί και αφήνουν τον εαυτό τους να τον εκφοβίσουν όπως θέλουν. Και ξεκουράζομαι ήρεμα, ανακατεύοντας περιστασιακά αν είναι πολύ ευκίνητοι. Σήμερα στο σπίτι παρασκευάζω μια νέα μερίδα για να ανανεώσω τη μαγιά.
ANGELINA BLACKπερισσότερο
Βάζω σε δύο κουτιά - 3 λίτρα. και 2 λίτρα. Περιφέρονται έντονα, αλλά δεν ξεφεύγουν από τα κουτιά.
Γιούρι Κ
Δύο δοχεία τριών λίτρων είναι αρκετά για το δικό μου, τους έδειξα πριν από λίγες σελίδες με φωτογραφίες. Όλα συμβαίνουν σε μια μέρα με τη βιασύνη μου, με την προσθήκη ενός εκκινητή.




Εδώ είμαι ανόητος ... Καθώς ζεστάνω το φούρνο, ξέχασα να μειώσω τη θερμοκρασία αφού έβαλα τα έντυπα. Έχω 255 και η επόμενη θέση είναι το μέγιστο. Το μετέτρεψα σχεδόν σε άνθρακα, εντάξει, μετά από 40 λεπτά αποφάσισα να κοιτάξω !!! Και μετά απενεργοποίησε το αέριο. Αλλά μου αρέσει πολύ το χρώμα, αν και η κορυφή είναι λίγο ψημένη!
Αιώνια μαγιά, πατάτα-λυκίσκο (μαγιά χωρίς αλεύρι). Συνταγές ψησίματος.
ANGELINA BLACKπερισσότερο
Έχω ένα εντυπωσιακό σετ για τη βραδιά σήμερα)) Είναι τόσο ενδιαφέρον να παίζουμε με τη μαγιά μας.
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: ANGELINA BLACKπερισσότερο
Έχω ρυθμίσει το πείραμά τους για τη βραδιά σήμερα))
Ελπίζω να δείτε περισσότερες φωτογραφίες! ))
Φαρμακευτικό φυτό
Χθες έψησα το πρώτο ψωμί με αυτή τη μαγιά "Village by Helene".
Αποδείχθηκε ότι δεν ήταν πολύ επιτυχημένη, αλλά μου άρεσε έτσι κι αλλιώς. Έβαλε τη ζύμη όλη τη νύχτα, πρόσθεσε τα υπόλοιπα συστατικά το πρωί και το έβαλε στο ψυγείο. Και μετά τη δουλειά, το έβγαλα από το ψυγείο, το ανάμιξα και το έβαλα σε καλούπι για απόδειξη. Αποδείχθηκε ότι το σχήμα ήταν μεγάλο, η συνοχή αποδείχθηκε λίγο υδαρή, θολή. Ωστόσο, μου άρεσε πάρα πολύ να δοκιμάσω. Δεν θρυμματίζεται όταν κόβετε, όταν πιέζετε, επέστρεψε στην αρχική του κατάσταση.
Επίσης έψησα το "Σιτάρι από τον Γιούρι Κ." Αλλά σταμάτησε στον αποσυμπιεστή και η κορυφή έπεσε, και μου άρεσε και η γεύση.
Αιώνια μαγιά, πατάτα-λυκίσκο (μαγιά χωρίς αλεύρι). Συνταγές ψησίματος.
Αιώνια μαγιά, πατάτα-λυκίσκο (μαγιά χωρίς αλεύρι). Συνταγές ψησίματος.
Θα βελτιώσω το ψωμί ψησίματος.
Ευχαριστώ για τη μίζα!
Γιούρι Κ
Λοιπόν, με την πρωτοβουλία εσείς, Φαρμακευτικό φυτό !!! Κάντε πρόβες στη διαδικασία δοκιμασίας και θα έχετε υπέροχο σπιτικό ψωμί! Επικεντρωθείτε στους δείκτες ώρας, καθώς ο καθένας θα έχει διαφορετικούς δείκτες. Η μαγιά είναι ατομική, με τον δικό της χαρακτήρα!
Λιουσία
Όλγα, με αρχή! Είναι δύσκολο να χαλάσουμε τα ψημένα προϊόντα με αυτή τη μαγιά. Χθες προσπάθησα να φτιάξω ένα ρολό, αλλά η μαλακή ζύμη λειτούργησε πολύ καλά και το ρολό δεν μπόρεσε να διαμορφωθεί, έτσι έφτιαξα 2 φραντζόλες με μια πλεξούδα και το έψησα. Νόστιμο!!! Το πήρα στο λουτρό. Σε όλους άρεσε πολύ το φραντζόλα-καλάχ !!!! Δεν ήμουν στο μπάνιο για πολύ καιρό, γι 'αυτό μοιράστηκα τη χαρά μου.
ANGELINA BLACKπερισσότερο
Απόσπασμα: Γιούρι Κ
Ελπίζω να δείτε περισσότερες φωτογραφίες! ))
Δεν είχα χρόνο για τίποτα σήμερα. Βάζω τη ζύμη στο ψυγείο. Ήμασταν πολύ πειρασμένοι να πάμε σκι, καθώς μέχρι τώρα δεν υπήρχε σχεδόν χιόνι. Και να χάσετε την ευκαιρία να οδηγήσω είναι απλώς μια αμαρτία)) Έτσι χάσαμε χρόνο, τον οποίο μου λείπει ήδη σε μια μέρα. Επομένως, το πείραμα xcb διήρκεσε τρεις ημέρες)) Αλλά με τη θαυμάσια μαγιά μας είναι στη σειρά των πραγμάτων, σε αντίθεση με άλλους τύπους ζύμης.
francevna
ANGELINA BLACKπερισσότερο, Νατάσα, Θέλω ακόμα να ρωτήσω γιατί το θέμα σας δεν είναι διαθέσιμο, "Εδώ και τώρα, ή Πόσα είσαι, Δευτέρες;"
ANGELINA BLACKπερισσότερο
Απόσπασμα: francevna

ANGELINA BLACKπερισσότερο, Νατάσα, Θέλω ακόμα να ρωτήσω γιατί το θέμα σας δεν είναι διαθέσιμο, "Εδώ και τώρα, ή Πόσα είσαι, Δευτέρες;"
Της ζήτησα να το αφαιρέσω. Μπορεί να μην καταργηθεί εντελώς, αλλά δεν βρήκα την ευκαιρία να δημοσιεύσω σε αυτό. (Yur, συγνώμη για την πλημμύρα)
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: ANGELINA BLACKπερισσότερο
(Yur, συγνώμη για την πλημμύρα)
Ναι στην υγεία! Εάν υπάρχει επικοινωνία (πλημμύρα), τότε το θέμα είναι επίσης ζωντανό!




Και έχω πρόβλημα! Φαίνεται ότι μια λοίμωξη (ασθένεια πατάτας) έχει εισέλθει στο σπίτι! Και προφανώς το έφερα με αλεύρι που αγόρασα στην Παγκόσμια Τράπεζα, αυτό το ολόκληρο σιτάρι. Σήμερα βάζω τη ζύμη χωρίς αυτήν, ας δούμε τι προέρχεται από ένα καθαρά τοπικό premium σιτάρι. Μαζί της, ήμουν πάντα μια χαρά, αλλά δεν έχω απολυμάνει ακόμα τα δοχεία και τα εργαλεία.
ANGELINA BLACKπερισσότερο
Πώς εκφράζεται η λοίμωξη, Yur;
Αγοράζω αλεύρι tsz στο AUCHAN, "γαλλικό πράγμα"
Γιούρι Κ
Νατάσα, ειδική μυρωδιά, αηδιαστικό. Το ψίχουλο δεν είναι ακόμη κολλώδες, αλλά η μυρωδιά και η γεύση ... brrr. Πριν αγοράσω αυτό το αλεύρι (το προσθέτω τακτικά στην παρτίδα, αλλά άρχισε να εμφανίζεται για πρώτη φορά), το ψωμί θα μπορούσε να βρίσκεται έως και μια εβδομάδα και δεν υπήρχε τίποτα για αυτό.Και τις δύο τελευταίες παρτίδες τρεις ημέρες και στη συνέχεια χαλάστε τη γεύση.
Ναι, ξεκίνησε με μια νέα παρτίδα μαγιάς, παρεμπιπτόντως, ίσως οι πατάτες μολύνθηκαν επίσης ...
ANGELINA BLACKπερισσότερο
Ουάου ... Ακόμα τρομακτικό.
Μην φέρετε, Κύριε, για να πάρετε τέτοια σκουπίδια.
Γιούρι Κ
Νατάσα, ναι, συνέβη, τώρα πρέπει να σκεφτώ τι να αμαρτάσω. Το 2020 δεν ήταν για μένα σε πολλά μέτωπα, ότι υπάρχουν συνεχείς δυσκολίες στη δουλειά, που στο σπίτι με ψημένα προϊόντα, καλά, σε μικρά πράγματα ...
ANGELINA BLACKπερισσότερο
Μην απελπίζεστε. Όλα αυτά δεν είναι το χειρότερο πράγμα στη ζωή.
Όλα θα λειτουργήσουν σίγουρα. Θα δεις!
Γιούρι Κ
Ναι, φυσικά, θα υπάρξει ένα κύμα αποτυχιών. Όλο και πιο συχνά είμαι νοσταλγικός για τη σοβιετική εποχή, όταν οι άνθρωποι χαμογέλασαν, πήγαν να επισκεφτούν ο ένας τον άλλον, δεν βοήθησαν με λόγια αλλά με πράξεις.
Λοιπόν, εντάξει, ήρθε η ώρα για ύπνο! Σχεδόν δύο νύχτες
Ιρίνα
Το καλοκαίρι το ψωμί μου άρχισε να χαλάει γρήγορα, έπρεπε να αλλάξω το αγαπημένο μου τοπικό αλεύρι σε makfa και το πρόβλημα λύθηκε. Μόνο το ντουλάπι όπου ήταν αποθηκευμένο το ψωμί, το σκουπίζω με ξύδι, δεν πέρασα τα πάντα, όπως λένε. Προφανώς, το πάρτι ήταν κακό. Αλλά με κάποιο τρόπο φοβάμαι να επιστρέψω.
Ελένη
Ρουστίκ ψωμί
ίσως ποιος δεν έχει δει ...
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: Ελένη
Ρουστίκ ψωμί
ίσως ποιος δεν έχει δει ...
Φυσικά και όχι! Σε άλλο θέμα δημοσιεύτηκε
Όμορφο ψωμί!
Μ @ rtochka
Απόσπασμα: Γιούρι Κ
αλεύρι που αγοράστηκε στο WB, αυτό το ολόκληρο σιτάρι.
μην φοβάσαι! Το χρησιμοποιώ επίσης, μου αρέσει πολύ. Είναι τόσο ευθεία ... Χοντροκομμένο, νόστιμο ψωμί από αυτήν, ένα είδος ρουστίκ
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: M @ rtochka
μην φοβάσαι! Το χρησιμοποιώ επίσης, μου αρέσει πολύ.
Μην με φοβάσαι! Κλίνει προς μολυσμένες πατάτες. Προηγουμένως, με την προσθήκη αυτού του αλευριού, το ψωμί ήταν καταπληκτικό!




Με τη συμβουλή σας, κορίτσια, τώρα διανέμω τη ζύμη στις φόρμες κάτω από το πακέτο! Μόνο τρεις φόρμες L10 ταιριάζουν. Η κορυφή δεν καλύπτεται με κρούστα!
Αιώνια μαγιά, πατάτα-λυκίσκο (μαγιά χωρίς αλεύρι). Συνταγές ψησίματος.
Φαρμακευτικό φυτό
Και η μαγιά στο ψυγείο πρέπει να είναι κλειστή με καπάκι χωρίς πρόσβαση στον αέρα, δεν χρειάζεται να κάνετε τρύπες;
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: Άρνικα
Και η μαγιά στο ψυγείο πρέπει να είναι κλειστή με καπάκι χωρίς πρόσβαση στον αέρα, δεν χρειάζεται να κάνετε τρύπες;
Ναι, κλειστό με πλαστικό καπάκι. Δεν απαιτούνται τρύπες))
Φαρμακευτικό φυτό
Το έκανα, αλλά σε περίπτωση που αποφάσισα να διευκρινίσω.
Ευχαριστώ!
Γιούρι Κ
Απόσπασμα: Άρνικα
για κάθε περίπτωση, αποφάσισα να διευκρινίσω.
Μη διστάσετε να ρωτήσετε αν έχετε απορίες




Πριμοδότηση καθαρού σίτου. Μόνο από το φούρνο
Αιώνια μαγιά, πατάτα-λυκίσκο (μαγιά χωρίς αλεύρι). Συνταγές ψησίματος.
ANGELINA BLACKπερισσότερο
Απόσπασμα: Γιούρι Κ
Με τη συμβουλή σας, κορίτσια, τώρα διανέμω τη ζύμη στις φόρμες κάτω από το πακέτο! Μόνο τρεις φόρμες L10 ταιριάζουν. Η κορυφή δεν καλύπτεται με κρούστα!
Γιουρ, Λοιπόν, αυτό είναι τόσο καλό στις τσάντες, στη συνέχεια τα ψωμιά)))

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών