Γαμώ

Ποιος μαγειρεύει χρένο πώς;
Τρίβεται. Προστέθηκε αλάτι, ζάχαρη, βραστό νερό.
Χρειάζεστε ξίδι; Ή προσθέστε χυμό λεμονιού;
Θα ξινή από το χυμό;

Το ξίδι είναι καλύτερο. Για χρώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό τεύτλων

Το ξίδι είναι καλύτερο. Για χρώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό τεύτλων

Έχετε ξίδι μηλίτη μήλου; Θα ταιριάζει;
Πόσο χρειάζεται για 400g. ένα βάζο της τελικής μάζας;
Δεν θέλω να ζωγραφίσω με τεύτλα.

Πόσο διασκεδαστικό πήγες. Τα δάκρυα προκαλούν συνήθως χαλάρωση; Γιατί ξίδι; Αποδυναμώνει. Εάν θέλετε τα μάτια σας να πηδούν έξω, τότε δεν ξίδι ή λίγο. Λατρεύω μόνο αιχμηρά, ώστε τα δάκρυα να στάζουν από όλες τις τρύπες ...

Πόσο διασκεδαστικό πήγες. Τα δάκρυα προκαλούν συνήθως χαλάρωση;

Γιατί να κλαίω;
Ήξερα τι με περίμενε.
Δεν υπάρχει μάσκα αερίων στο σπίτι.
Δεν υπήρχαν δάκρυα. Φοραω ΓΥΑΛΙΑ. Ο απορροφητήρας απορρόφησε.
Μερικές φορές το πνεύμα σφυρήλατο - σίγουρα.
Βγήκα στο διάδρομο, έφτασα στο υπνοδωμάτιο
και επέστρεψε ξανά στον τρίφτη.
Η αναπνοή αποκαταστάθηκε.
Έχω ήδη προσθέσει ξύδι. Λίγο.

Εάν θέλετε τα μάτια σας να πηδούν έξω, τότε δεν ξίδι ή λίγο. Λατρεύω μόνο αιχμηρά, ώστε τα δάκρυα να στάζουν από όλες τις τρύπες ...

Το χρένο αποδείχθηκε «θερμοπυρηνικό».
Τα μάτια πηδούν.

Προσθέτω επίσης πάντα από μάτι, με γεύση

Στην οικογένειά μας, υπάρχουν συνήθως δύο είδη "χρένου" στο τραπέζι.
1. Σύμφωνα με τη συνταγή του VV Pokhlebkin (είναι ενάντια στο ξίδι σε αυτό το καρύκευμα) με ξινή κρέμα.
Πολύ νόστιμο, αλλά πρέπει να μαγειρέψετε ταυτόχρονα.

2. Συγκομίζουμε το χρένο με ντομάτα, βότανα κ.λπ. το φθινόπωρο. Όλα περιστρέφονται αμέσως μέσω μύλου κρέατος, αναμιγνύεται με αλάτι, ζάχαρη κ.λπ. Αποθηκεύεται υπέροχα στο ψυγείο και δεν οξυδώνεται. Μόνο πιο κοντά στην άνοιξη, η "θερμοπυρηνική" του χρένου χάνεται ελαφρώς.

υπάρχει θέμα να τοποθετήσετε μια πλαστική σακούλα σε μύλο κρέατος - λένε ότι βοηθά. Προσθέτω λίγο ξύδι, ζάχαρη και ένα παντζάρι.

υπάρχει θέμα να τοποθετήσετε μια πλαστική σακούλα σε μύλο κρέατος - λένε ότι βοηθά.

Βοηθά σίγουρα.

Έχω μεταλλικό δίσκο για άλεση μούρων στον αποχυμωτή (Zhuravinka). Με τη βοήθειά του, βγαίνει ένα πολύ υψηλής ποιότητας προϊόν, και δεν υπάρχουν πολλά δάκρυα, ακόμη και από μια μεγάλη ποσότητα χρένου. Και γρήγορα.

Η διάδοση φρέσκου χρένου στο ψωμί και η κατανάλωση φαγητού είναι επικίνδυνη.
Πολύ θυμωμένος είναι ακόμα ο πιο φρέσκος.
Από δύο παχιά μεγάλες ρίζες
Πήρα δύο βάζα των 250 και 100γρ
Διάβασα στο Διαδίκτυο ότι το χρένο μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες -90C
και δεν χάνει βιταμίνες και ιδιότητες. Μοναδική ρίζα.

Μερικές φορές προσθέτω τριμμένο χρένο σε μερικές φρέσκες σαλάτες λαχανικών.
Μου αρεσε παρα πολυ.

Δοκιμάστε το σε μια σαλάτα από φρέσκο ​​λάχανο,
καρότα και βραστά παντζάρια προσθέτουν χρένο + ελαιόλαδο.
Νόστιμο, πόσο νόστιμο με χρένο.

Ως σάλτσα - μου αρέσει το χρένο με ξινή κρέμα.

Τρώω 1 κιλό καρότα κάθε εβδομάδα.

Ψιλοκομμένο λάχανο, τριμμένα καρότα με ξέσματα,
και έκοψα τα βρασμένα τεύτλα σε κύβους 1x1cm ή 1.5x1.5. + χόρτα.
Ντύνομαι με χρένο και ελαιόλαδο.

Το πιο νόστιμο χρένο λαμβάνεται αν το γεμίσετε με κιτ τεύτλων.
Εδώ είναι οξύ και γλυκύτητα και χρώμα. Και δεν ξίδι.

Ξέρετε πώς να ανανεώσετε το παλιό χρένο; Θα πρέπει να είναι σε ένα βάζο 1 κουτ. ψέματα. προσθέστε βότκα και ανακατέψτε. Επαναφέρει και πάλι την ευκρίνεια.

Το Πάσχα έχει περάσει και το "σκατά" θέμα έχει χαθεί. Θα ενημερώσω.
Χθες έφτιαξα μια τέτοια σάλτσα: ξινή κρέμα (λίγο), χρένο, ψιλοκομμένο άνηθο. Εξαιρετικά απλό αλλά νόστιμο.