Απλά μπισκότα τυριών cottage

Απλά μπισκότα τυριών cottage

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
γυαλί 250 ml
Τυρί cottage (η περιεκτικότητα σε λιπαρά δεν έχει σημασία)	500 γρ
Μαργαρίνη μαλακή	300 γρ
Αλεύρι	2,5 φλιτζάνια
Μπέικιν πάουντερ	3 τσάι. κουτάλια
Ζάχαρη, ζάχαρη βανίλιας, κανέλα για ψεκασμό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Δεν έκανα λάθος, ούτε αυγά!


• Ανακατέψτε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Εάν το τυρόπηγμα έχει μη ομοιόμορφη συνοχή, με κόκκους, περάστε το μέσα από ένα μπλέντερ. Τρίψτε το τυρί cottage με μαργαρίνη, προσθέστε αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και ζυμώστε τη ζύμη. Ξεδιπλώστε τη ζύμη αρκετά λεπτή σε ένα ορθογώνιο στρώμα. Πασπαλίζουμε με κανέλα ή ζάχαρη βανίλιας ή κακάο. Τυλίξτε τη ζύμη σε ρολό ή κυλήστε και από τις δύο πλευρές στο κέντρο, κόψτε σε φέτες πάχους περίπου 1 cm και ψήστε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.


• Εάν έχετε αγοράσει ένα ημί-μαλακό (υγρό, πουρέ), ρίξτε 3 φλιτζάνια αλεύρι.

[Απλά μπισκότα με στάρπη.]

Απλά μπισκότα με στάρπη.

ΣτέρνΕυχαριστώ για τη συνταγή cookie. Πολύ νόστιμο και γρήγορο.

Απλά μπισκότα με στάρπη.

γυαλί 250 ml

500 γρ. Τυρί cottage
300 γρ. Μαργαρίνη (μαλακή, θερμοκρασία δωματίου)
2,5 φλιτζάνια αλεύρι αναμεμειγμένο με 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Στέλλα, τα μπισκότα μου εξαπλώνονται, δεν είναι τρομακτικό, αλλά σήμερα θέλω να το φτιάξω στους φίλους μου, αν προσθέσω περισσότερο αλεύρι, έτσι δεν είναι;

[Celestinochka]

Celestinochka, εξαρτάται από το στάρπη. Μη διστάσετε να προσθέσετε αλεύρι, δεν θα είναι σταθερό. Αν βρεθεί υγρό τυρί cottage, προσθέτω επίσης αλεύρι.

Κύριε, ευχαριστώ που θυμήσατε τη συνταγή ζύμης! Και για το σχεδιασμό επίσης. Έκοψα κύκλους από μια τέτοια ζύμη, τους έβαλα σε ζάχαρη, τους διπλώσαμε στη μέση και μετά επανέλαβα τη διαδικασία. Και σήμερα το έκανα με τον τρόπο σας. Ήταν υπέροχο με κανέλα!

[Στέλικ]

Στέλικ, μας αρέσουν επίσης αυτά τα cookies !!!



Αυτό είναι για σάς

Και ψήνω ρολά από μια τέτοια ζύμη, το γέμισμα μπορεί να είναι όποιο είναι διαθέσιμο, συχνότερα τα υπολείμματα κάποιας σπιτικής μαρμελάδας.
Αποδεικνύεται ότι είναι το πιο ευαίσθητο, λιώνει στο στόμα και τρώγεται άσεμνα γρήγορα.

[Στέρν]

Στέρν, ο σύζυγός μου λατρεύει τόσο πολύ τα μπισκότα, τους κάνει κλικ σαν σπόρους!
Το έχω ήδη κάνει αρκετές φορές, αλλά αυτό το cookie "δεν είναι ενοικιαστής" στο σπίτι μας, γιατί είναι υπέροχο και η φωτογραφία είναι ακριβώς αυτή:



Στέλλα, ευχαριστώ!

Ετοίμασα επίσης αυτά τα γλυκά σήμερα !!! Έβαλα επίσης νιφάδες καρύδας και ξύσμα λεμονιού στη μέση, το πασπαλίζουμε με σκόνη στην κορυφή, αποδείχθηκε νόστιμο και πολύ !!!

χθες το βράδυ έψησα μπισκότα και το πρωί απλώς λιώνει στο στόμα μου, νόστιμο, αλλά το πιο σημαντικό, είναι ευχάριστο το γεγονός ότι περιέχει τόσο υγιεινό τυρί cottage, και τα παιδιά μου δεν το τρώνε κάτω από καμιά σάλτσα ... μάγουλα, εντελώς άγνωστα για τα «κόλπα» μου ... ο σύζυγός μου γκρινιάζει μόνο "pidmanula"

Μόλις έβγαλα την πρώτη παρτίδα μπισκότων από το φούρνο και το έβαλα στη δεύτερη. Είναι πολύ νόστιμο, είναι καλό που ενώ δεν υπάρχει κανένας στο σπίτι, και μπορείτε να θαυμάσετε τέτοια ομορφιά, γιατί σίγουρα θα παρασυρθούν! Κορίτσια, για κάποιο λόγο μου πήρε περισσότερο αλεύρι από ό, τι στη συνταγή: η ζύμη ήταν πολύ τρυφερή, δεν μπορούσα να το ξεδιπλώσω, και εκτός αυτού, κατάλαβα ότι μπορούσε να απλωθεί πάνω στο φύλλο, είχα ήδη μια θλιβερή εμπειρία ψησίματος από τυρόπηγμα. Αλλά αποδείχθηκε ομορφιά και νόστιμη, και η μυρωδιά ...

Και εδώ είναι το cookie μου, ωστόσο, σχεδόν όλα έφαγαν, είναι καλό που κατάφερα να το φωτογραφίσω!

[Ιρίσια]

Ιρίσια, για την υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!
Η ποσότητα αλευριού σε αυτήν τη συνταγή δεν είναι σταθερή - εξαρτάται από την ποιότητα του τυριού cottage. Έτσι ήταν σωστό να προσθέσετε αλεύρι!

[Ιρίσια]

Ιρίσια, Μύρισα ακόμη και τη μυρωδιά στη φωτογραφία, τι όμορφα παιδιά! (y) Όλα, σήμερα θα ψήσω την ίδια φόρμα, μου άρεσε πάρα πολύ !!!

[Στέρν]

ΣτέρνΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή για τα μπισκότα τυριών cottage.
Σήμερα, είναι αργά, ξεκίνησα την «καλλιτεχνική μοντελοποίηση» των cookies, οπότε το muSh βοήθησε… Αλλά γλυπτόμουν αυτά τα μικρά και εγώ δεν με άφησαν… Και δεν με πειράζει… Έτσι αποδείχθηκε 4 (τέσσερα) φύλλα μπισκότων Αλλά σε εμάς, ή μάλλον σε έναν σύζυγο, αυτό δεν θα διαρκέσει πολύ!

Θα δοκιμάσουμε αύριο (γιατί δοκιμάζουμε εκεί, λαρδί σαν λαρδί... ).

Υπήρχε ένα πακέτο 200g τυριού cottage στο ψυγείο μου - τι να κάνω με αυτό; και για πολύ καιρό, λίγο περισσότερο - και στα σκουπίδια ...
Περιπλανήθηκα, περιπλανώθηκα - συνάντησα μικρότερη ποσότητα - ως αποτέλεσμα 16 νόστιμων και χαριτωμένων μπισκότων:



όχι μόνο είναι νόστιμα, αλλά και σχεδόν διαιτητικά - τυρί cottage και ζάχαρη λίγο

ε, η ρίζα του κάτι είναι λάθη, θα εισαγάγω μια φωτογραφία αργότερα

Ωχ! Μόλις καρύκευμα αυτό το νόστιμο με γάλα! Για την νύχτα! 200 γραμμάρια ανά μηρό! Και δεν μετανιώνω λίγο! Soooo νόστιμο !!! Ευχαριστώ

[Ginochka]

Ginochka, για την υγεία και ευχαριστώ για την συμβουλή!

Και έψησα μπισκότα
Νόστιμο! Οι φωτογραφίες ήταν ζεστές, καθώς κρυώθηκαν, πασπαλισμένες με ζάχαρη άχνη και τότε είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία

[TaTa *]

TaTa *, στην υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!

Και χωρίς σκόνη, υπέροχα μπισκότα!

[Στέλικ]

Στέλικ, μας αρέσουν επίσης αυτά τα cookies !!!



Αυτό είναι για σάς

Γκάσα! Και μην μου πεις πώς να κάνεις τέτοιο vitushechki σαν δικό σου; Τέτοια kruglyashechki είναι θέαμα για πονεμένα μάτια!

[Ιρίσια]

Ιρίσια, για την υγεία και ευχαριστώ για την αναφορά!
Η ποσότητα αλευριού σε αυτήν τη συνταγή δεν είναι σταθερή - εξαρτάται από την ποιότητα του τυριού cottage. Έτσι ήταν σωστό να προσθέσετε αλεύρι!

Μπορείτε να κάνετε μια ερώτηση; τα μπισκότα πρέπει να είναι πολύ λιπαρά; Ή πρέπει να μοιάζει με ριπές; Αμαρτάω στο τυρί cottage ... Έβγαλα την πρώτη παρτίδα από το φούρνο και δεν μπορείτε να το φάτε .. λίπος στάζει, κοιτάζω τα κορίτσια τόσο όμορφα .. και έχετε τόσο ξηρά στη φωτογραφία σας ... πιθανώς έχω τυρί cottage 18% λίπος ... αγορά! εν συντομία, χτύπησα περισσότερο αλεύρι ... Θα δημοσιεύσω τη φωτογραφία αργότερα ...

Αμαρτάω στο τυρί cottage ... Έβγαλα την πρώτη παρτίδα από το φούρνο και δεν μπορώ να φάω .. στάζει λίπος

KRALKA, το τυρί cottage δεν θα δώσει ποτέ κάτι τέτοιο, τουλάχιστον 40%. Αλλά η μαργαρίνη χαμηλής ποιότητας είναι εύκολη.

καλησπέρα, παρακαλώ πες μου τι είδους ζύμη δ. β. με συνέπεια; και με ποιο ρυθμό. ψήνω? Γενικά πήρα δρυς και όχι γλυκά. πες μου τι πηγαίνει στραβά?

καλησπέρα, παρακαλώ πες μου τι είδους ζύμη δ. β. με συνέπεια; και με ποιο ρυθμό. ψήνω? Γενικά πήρα δρυς και όχι γλυκά. πες μου τι πηγαίνει στραβά?

Καλή μέρα.

1. Η ζύμη είναι αρκετά μαλακή, μερικές φορές είναι απαραίτητο να την ξεσκονίσετε με αλεύρι κατά την κύλιση.
2. Ψήνω στους 180 ° C.
3. Δεδομένου ότι η συνταγή δεν είναι πουθενά πιο εύκολη, δεν θα μπορούσατε να κάνετε κάτι λάθος (εκτός αν ζυμώσατε τη ζύμη για μεγάλο χρονικό διάστημα). Νομίζω ότι απογοητεύτηκες από το φαγητό - ή το τυρί cottage, ή τη μαργαρίνη.
4. Η ζάχαρη χύθηκε πιθανώς λίγο, οπότε αποδείχθηκε σκληρή. Εδώ, ο ίδιος ο καθένας καθορίζει την ποσότητα.

Ευχαριστώ Stern, πιθανότατα ζυμωμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, το αλεύρι δεν ήθελε να το πάρει. και ψήσαμε πρώτα 220, στη συνέχεια το μείωσα φυσικά. θα ξαναπροσπαθήσω

Νόστιμα μπισκότα)))
Το κάνω τώρα συνεχώς.

Τα cookies βγήκαν υπέροχα! Πασπαλίζω με ζάχαρη κανέλας και βανίλια. Ψήθηκε για 45 λεπτά στο φούρνο. Φανταστικά αρώματα στις κουζίνες αυξήθηκαν σε όλο το διαμέρισμα. Ευχαριστώ. Καλή τύχη!

Το "βασίστηκε σε"
τυρί cottage 220g
sl. λάδι 40g
Ζάχαρη 100g
Αλεύρι 220g
Χωρίς αυγά, σόδα ή μπέικιν πάουντερ
Κυκλοφόρησε 510g