Αρτοποιός LG HB-2001BY (με λειτουργίες γιαουρτιού και βουτύρου)

Ψήνω το "Narochanskiy", μου αρέσει πάρα πολύ, είναι επίσης σίκαλη ... Στο φούρνο μας, χρησιμοποιώντας τη λειτουργία "σίκαλη", το ψωμί ψήνεται καλά χρησιμοποιώντας μια ειδική ξηρή ξινή ... Αλλά εξακολουθώ να το κάνω ως εξής ... Έκανα το πρόγραμμα "Γαλλικά", Περιμένω το τέλος της παρτίδας (1ο), τότε η σόμπα μπορεί να απενεργοποιηθεί ή ο κύκλος μπορεί να παραμείνει για άλλα 45 λεπτά (μέχρι τη 2η παρτίδα). Δηλαδή, η ζύμη πρέπει να παραμείνει σε ηρεμία από 1 ώρα έως 1 ώρα 30 λεπτά (κοιτάζω έξω από το παράθυρο έτσι ώστε να ανεβαίνει καλά) και μετά ενεργοποιώ τη λειτουργία "muffin", δηλαδή τη λειτουργία "ψησίματος" ... Κατ 'αρχήν, έχω ήδη γράψει για αυτό. .. Δοκιμάστε, απεγγραφείτε, τι συνέβη ...

Hurray !!!! Έγινε επίσης ο περήφανος ιδιοκτήτης της LG 2001 BY !!! Πάρε με στις τάξεις σου. Επέλεξα επίσης ανάμεσα σε μάρκες και μοντέλα για πολύ καιρό και κατέληξα στο συμπέρασμα ότι χρειάζομαι αυτά τα συγκεκριμένα αρτοποιεία! Έχω ήδη δοκιμάσει γαλλικό, αυγό και ξινή κρέμα ψωμί, καθώς και ένα κέικ σοκολάτας. Όλα αποδείχθηκαν καλά, απλά υπέροχα! Είναι αλήθεια ότι δεν μου αρέσει το χάος με τη ζύμη του κέικ, αλλά όλα αντισταθμίζονται από το νόστιμο στην έξοδο! Σήμερα σκοπεύω να ψήνω ψωμί καλαμποκιού, έχω ήδη αγοράσει τα πάντα για αυτό.

[βαλούσκα]

βαλούσκα , το ψωμί κρεμμυδιού μου έχει επίσης ριζώσει, το λατρεύουμε, τηγανίζω το κρεμμύδι για μεγαλύτερο άρωμα, και τώρα το έχω εγκαταστήσει, ζυμώνομαι και μου αρέσει επίσης η πατάτα και το καλαμπόκι ... Πρόσφατα ψήνω με πιεσμένη μαγιά, αλλά για αυτό χρειάζομαι προσαρμόζεται στην ποσότητα του αλευριού που προστίθεται ... Ακολουθώ το κουλούρι ...

θα πρέπει επίσης να προσπαθήσετε να τηγανίσετε το κρεμμύδι) ΕΔΩ Δεν έχω δοκιμάσει καλαμπόκι ακόμα. Και μου αρέσει πολύ η πατάτα)
Και επίσης εκείνη την εβδομάδα έφτιαξα Λευκό ψωμί από το βιβλίο συνταγών .. Μου άρεσε πάρα πολύ .. Το έφτιαξα με νερό (χωρίς γάλα σε σκόνη) και με γάλα (κανονικό, όχι ξηρό), αντί για νερό.
Αποδεικνύεται επίσης ότι είναι νόστιμο) μόνο μοιάζει πολύ με ψημένα προϊόντα στο γάλα .. αλλά μου αρέσει πολύ)

Φάνι, ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ !!!)) νόστιμο ψωμί για εσάς!)
Ναι, αυτό είναι φυσικά ένα μείον που για ένα κέικ πρέπει να χάσετε τη ζύμη ... ενοχλεί επίσης ... αλλά τι μπορείτε να κάνετε αν θέλετε μια νόστιμη απόλαυση - πηγαίνω σε τέτοιες θυσίες

sweeta, ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή. Κατάλαβα σωστά - ψήνετε τη σίκαλη στη γαλλική λειτουργία και δίνετε άλλο διάλειμμα 1,5 ώρας για να μαγειρευτεί η ζύμη; Δεν είμαι πραγματικά φίλος με τη ζύμη, γι 'αυτό ρωτάω ξανά. Θέλω ακόμα να δοκιμάσω ξανά, ίσως θα λειτουργήσει.

Θα γίνω καλύτερα: Το ζύμωμα πηγαίνει στη γαλλική λειτουργία και το κέικ ψήνεται στη λειτουργία. Υπάρχουν πολλές συνταγές για ψωμί σίκαλης εδώ στον ιστότοπο, αλλά όλα πάνε σε γραμμάρια, και ακόμα έκανα τα πάντα με ένα ποτήρι μέτρησης, εν συντομία, φοβάμαι να το κάνω, γιατί είναι ανόητο όσον αφορά το ψήσιμο.
Χωρίς σόμπα με οποιονδήποτε τρόπο

sweeta, ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή. Κατάλαβα σωστά - ψήνεις τη σίκαλη στη γαλλική λειτουργία και αφήνεις άλλο διάλειμμα 1,5 ώρας για να φτιάξει η ζύμη; Δεν είμαι πολύ φιλικός με τη ζύμη, γι 'αυτό ρωτάω ξανά. Θέλω ακόμα να δοκιμάσω ξανά, ίσως θα λειτουργήσει.

Καταλάβατε τα πάντα σωστά ... Απλά κοιτάξτε έξω από το παράθυρο, η ζύμη θα πρέπει να "σηκωθεί" και μετά - "ψητά"

Γεια σου! Έτσι, μπήκα στις τάξεις των ιδιοκτητών της μηχανής ψωμιού LG 2001 BY. Επέλεξα αυτό το μοντέλο για πολύ καιρό και εγκαταστάθηκα σε αυτό το μοντέλο, αν και έχω χωριστή παρασκευή γιαουρτιού, αλλά με ενδιέφερε το λάδι.
Έχω ήδη φτιάξει 5 ψωμιά. Όλες οι συνταγές με οδηγίες. 1η ήταν Γαλλική, γιατί το πιο απλό. Το ψωμί αποδείχθηκε νόστιμο, η οικογένεια του άρεσε, αν και η γεύση μας είναι λίγο γλυκιά. Στη συνέχεια, 2 φορές μαγειρεύω το λευκό στην κύρια λειτουργία με ξηρό γάλα και βούτυρο. Επίσης πολύ νόστιμο. Χθες υπήρχαν καλεσμένοι και το πρώτο ψωμί αλέστηκε, γι 'αυτό αποφάσισα να φτιάξω ένα άλλο.Δεν βρήκα μια λογική εξήγηση για τη λειτουργία του γρήγορου ψωμιού στις οδηγίες, οπότε έριξα όλες τις ίντριγκες σαν να ήταν λευκά. Το ψωμί αποδείχθηκε ελαφρώς χαμηλότερο από ό, τι στην κύρια λειτουργία. Δεν έχει τίποτα. Σήμερα έφτιαξα ένα κρεμμύδι. Om-Nom-nom. Μόνο σηκώθηκε πολύ δυνατά, η κορυφή κολλημένη στα βαρέλια της σόμπας και οι άκρες έγιναν κόκκινες, έπρεπε να την σπάσω. Τα συστατικά είναι όλα τα ίδια και η μαγιά, όπως έβαλα στον κανόνα, δεν ξέρω γιατί αυξήθηκε πολύ. Ίσως έχω λίγο περισσότερο κρεμμύδι από το κανονικό.
Θέλω να συνηθίσω το μαγείρεμα με πιεσμένη μαγιά και φυσικό γάλα, όχι στεγνό. Αυτό θα είναι πιο χρήσιμο, αφού ένας γιος ενός έτους τρώει ψωμί.
Από αυτήν την άποψη, προέκυψε το ερώτημα: πόση μαγιά πιέζεται ανά 1000 κιλά διάταξης και υπάρχουν διαφορές στην ποσότητα της μαγιάς για διαφορετικές συνταγές (μαγιά πιεσμένης Lvovski); Ευχαριστώ.

Zhenya, συγχαρητήρια για την αγορά σας. Και η πιεσμένη μαγιά πρέπει να τοποθετηθεί από 2 έως 5 τοις εκατό της ποσότητας του αλευριού. Δηλαδή, για ένα απλό ("άδειο") ψωμί είναι μικρότερο από 2, και για πιο πλούσια ή σίκαλη ή δημητριακά ολικής αλέσεως, ανάλογα με το "βάρος" της ζύμης, έως 5 τοις εκατό. Δηλαδή, για 500 γραμμάρια αλεύρου από 10 έως 25 γραμμάρια. μαγιά. Σε γενικές γραμμές, ο ιστότοπος έχει ένα Temka σχετικά με την πιεσμένη μαγιά. Δυστυχώς, δεν ξέρω πώς να εισαγάγω συνδέσμους. Καλή τύχη !!

[γλυκό]

Χμμ ... Δεν πήρα ποτέ μια συνταγή για ένα κέικ σταφίδας που έχει προσαρμοστεί για μια μηχανή ψωμιού.
γλυκό - ευχαριστώ για τη συμβουλή, δεν ταίριαζε, θα συνεχίσω τα πειράματα.
Θα αναφέρω. Έφτιαξε ψωμί διαφορετικών ποικιλιών. Κατάλαβα εμπειρικά ότι πολλά εξαρτώνται από τα συστατικά. Στην πόλη μας, δεν βρήκα κανονική μαγιά, γαλλικά 500 γραμμάρια, το ίδιο αλλά με ρωσικές επιγραφές - g ## αλλά πλήρης. Αλεύρι Altai, makfa, τίποτα επίσης. Δοκίμασα το Altai με μια μπλε ετικέτα - παρόμοια με τη ρωσική-γαλλική μαγιά. Το ψωμί είναι υπέροχο. Και το πιο σημαντικό, ξέρω τι υπάρχει σε αυτό το ψωμί !!!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ο παραγωγός μας οδηγεί στο γεγονός ότι σύντομα θα πάμε πάλι στη γεωργία διαβίωσης, γιατί αυτό που κάνει δεν υπόκειται σε χρήση! Επομένως, ακόμη και το ψωμί, για να μην αναφέρουμε άλλα προϊόντα, πρέπει να μεγαλώσουμε και να προετοιμαστούμε ...

[Τζένια]

Τζένια, Χρησιμοποιώ τη μαγιά τύπου Lviv που έχει πιεστεί, είναι μόνο σε μικρές συσκευασίες. Συνήθως ψήνω ψωμί στα 700g, οπότε χωρίζω τη συσκευασία σε 4 μέρη (10-11g το καθένα). Ένα δάγκωμα αρκεί για ψήσιμο ...

Γεια σε όλους! Σπούδασα φόρουμ και σχόλια για τους κατασκευαστές ψωμιού για μεγάλο χρονικό διάστημα, ως αποτέλεσμα επέλεξα αυτό το μοντέλο)
Οι πρώτες προσπάθειες για ψήσιμο ψωμιού δεν ήταν απολύτως επιτυχείς, αλλά ο λόγος είναι μάλλον η απροσεξία μας - είτε χύθηκαν τη μαγιά, στη συνέχεια κατάφεραν γενικά να συμπληρώσουν τα συστατικά και ξέχασαν να βάλουν το μαχαίρι - το ψωμί φυσικά δεν λειτούργησε. Επιπλέον, οι τρόμοι μύριζαν έντονα κατά τη διαδικασία προετοιμασίας - αποφάσισα να μην πάρω πλέον το Saflevure!
Τότε αγόρασα ένα Saf-moment και έφτιαξα ένα ψωμί κρεμμυδιού - επιτέλους ήμουν χαρούμενος! αποδείχθηκε εξαιρετικό - τόσο ευάερο, αρωματικό - σκέφτηκαν αμέσως)))
Συγκριτικά, προσπάθησα να φτιάξω ένα συνηθισμένο επιτραπέζιο ψωμί σε μαγιά Lviv - αποδείχθηκε πολύ καλά!
Έφτιαξα επίσης ένα κέικ σοκολάτας - χρησιμοποίησα σοκολάτα lafesta και δεν υπήρχε μπέικιν πάουντερ στο σπίτι, οπότε βρήκα πληροφορίες ότι μπορείτε να έχετε λίγο ξηρό σόδα και την ίδια ποσότητα ξηρού κιτρικού οξέος για να αρχίσετε να αλληλεπιδράτε στη ζύμη. Και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να σβήσετε τη σόδα με ξύδι - διαφορετικά η αντίδραση θα περάσει αμέσως και όχι στη ζύμη! Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

Από εδώ υπάρχουν πολλές ερωτήσεις για έμπειρους οικοδέσποινες))
1. Ψήνεται το ψωμί για 1 κιλό εξίσου καλά, όπως προσπάθησα για 700 γραμμάρια;
2. Ψήνετε στη λειτουργία "γρήγορο ψωμί" - μήπως χρειάζονται 30 λεπτά για το ψήσιμο σε άλλα προγράμματα 50 λεπτά;

Έγινε μια επικάλυψη με το yogrut - αγόρασα ένα συνηθισμένο βάζο 120 g ακτιβισμού, το πρόσθεσα σε ένα λίτρο σπιτικό κρύο γάλα και το έβαλα για 8 ώρες - έμαθα ένα απλό γάλα, σκέφτηκα ότι θα παγώσει, αλλά γενικά απολέπιζε στο ψυγείο. Εξ ου και η ερώτηση - μπορεί να μειώσει το χρόνο ωρών σε 6 ώρες και βράζετε το γάλα ή το ζεσταίνετε ή το ρίχνετε κρύο;

Δεν έχω δοκιμάσει λάδι - η σπιτική ξινή κρέμα είναι ακριβή (

Δοκίμασα μαρμελάδα, αλλά γιατί συναντήσατε κομμάτια μήλων - ίσως χρειάζονται ακόμη μικρότερες φέτες; Και δεν μου άρεσε η μαρμελάδα στους τοίχους της σόμπας και μάλιστα πέφτουν σταγόνες στο ποτήρι ...το καπάκι δεν βρίσκεται στο καλούπι, αλλά η μαρμελάδα παρεμβαίνει αρκετά έντονα και, στη συνέχεια, δεν θέλετε να το τρίψετε - φοβάμαι να καταστρέψω την επιφάνεια.

Fuuh .. naatala ... πάρτε εκείνοι στις τάξεις τους!

[Νεφερτίτι]

Νεφερτίτι, Ψήνω πάντα 1 κιλό ψωμί και όλα ψήνονται καλά. Και χρησιμοποίησα τη λειτουργία Quick bread 1 φορά ... δεν μου άρεσε πολύ το αποτέλεσμα. Και για το γιαούρτι ... Φυσικά, το σπιτικό γάλα πρέπει να βράσει ... Και το βραστό γάλα δεν είναι απλώς ξινό για σας, και δεν έχει υποστεί ζύμωση. Καλή τύχη!

Λοιπόν, εάν το γάλα από τη σακούλα πρέπει να βράσει ή απλώς να το ρίξει στη συσκευή παρασκευής ψωμιού σε θερμοκρασία δωματίου και θα το θέσει σε κατάσταση σε 6 ώρες;

Νεφερτίτη, ψήνω πάντα 1 κιλό ψωμί. Όλα είναι ψημένα, μην διστάσετε!)
Σχετικά με το γάλα γιαουρτιού: Παίρνω γάλα σε σακούλες. Ονομάζεται "Selyanske". Το πακέτο λέει "σούπερ παστεριωμένο". Δεν ξέρω πώς είναι, πραγματικά)))) Αλλά δεν το βράζω ούτε το ζεσταίνω ... το έβαλα σε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού για 6 ώρες και όλα λειτουργούν ..

Δεν χρειάζεται να βράσετε παστεριωμένο γάλα. Είναι ήδη βρασμένο .. έτσι.

[Νεφερτίτι]

Zhenya, συγχαρητήρια για την αγορά σας. Και η πιεσμένη μαγιά πρέπει να τοποθετηθεί από 2 έως 5 τοις εκατό της ποσότητας αλευριού. Δηλαδή, για ένα απλό ("άδειο") ψωμί είναι μικρότερο από 2, και για πιο πλούσια ή σίκαλη ή δημητριακά ολικής αλέσεως, ανάλογα με το "βάρος" της ζύμης, έως 5 τοις εκατό. Δηλαδή, για 500 γραμμάρια αλεύρου από 10 έως 25 γραμμάρια. μαγιά. Σε γενικές γραμμές, ο ιστότοπος έχει ένα Temka σχετικά με την πιεσμένη μαγιά. Δυστυχώς, δεν ξέρω πώς να εισαγάγω συνδέσμους. Καλή τύχη !!

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Θα προσπαθήσω.
Χθες έψησα σύμφωνα με τη συνταγή από τον ιστότοπο "Ουκρανικά" με σίκαλη και αλεύρι σίτου. Απολαυστικό αποδείχθηκε. Σήμερα σκοπεύω να ζυμώσω τη ζύμη της πίτσας.

Νεφερτίτι
Το γάλα πρέπει να βράσει για να σκοτώσει τα βακτήρια που βρίσκονται στο γάλα, διαφορετικά τα βακτήρια ζύμωσης δεν θα πολλαπλασιαστούν. Ο βρασμός δεν απαιτείται μόνο για το γάλα σε τετρασυσκευασίες, το οποίο είναι εξαιρετικά παστεριωμένο. Δεν έφτιαξα γιαούρτι σε μια μηχανή ψωμιού, αλλά έχω ξεχωριστό γιαούρτι, έτσι ξέρω ήδη. Και πρέπει να βράσετε λίγο πριν το μαγείρεμα και να κρυώσετε το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου. Προσπάθησα να βράσω το βράδυ, αλλά να το κάνω το πρωί, δεν λειτούργησε, όπως και εσείς, απλά ξινό.

[Τζένια Μ]

Τζένια Μ, περίεργο ... αγοράζω γάλα, βράζω όλα ... και το βάζω στο ψυγείο και στη συνέχεια ζυμώνομαι ένα λίτρο γιαουρτιού. Και δεν γίνεται ξινή ...

[Τζένια Μ]

Τζένια Μ, περίεργο ... αγοράζω γάλα, βράζω όλα ... και το βάζω στο ψυγείο και στη συνέχεια ζυμώνομαι ένα λίτρο γιαουρτιού. Και δεν γίνεται ξινή ...

Ναι, ίσως το κάνω, ή μάλλον, το γιαούρτι δεν λειτουργεί επειδή χρησιμοποιώ ειδικές ζύμωση για ζύμωση, όχι έτοιμα γιαούρτι που αγοράζονται στο κατάστημα. Ίσως αυτοί οι εκκινητές χρειάζονται περισσότερο αποστειρωμένο γάλα ...

Επίσης απέτυχα 2 φορές σε ειδικές προσφορές. μεταλευτής. Παρόλο που στον κατασκευαστή γιαουρτιού όλα λειτουργούν με ένα χτύπημα. Υποψιάζομαι ότι ο παρασκευαστής ψωμιού υπερθερμαίνεται. Αύριο θα ξαναβάλω γιαούρτι, αλλά με θερμόμετρο, θα ρίξω μια ματιά. Αν η θερμοκρασία είναι μεγαλύτερη από 45 γραμμάρια, τότε δεν βλέπω κανένα λόγο να φτιάξω γιαούρτι εκεί, γιατί όλη η χρήσιμη μικροχλωρίδα σε θερμοκρασίες πάνω από πεθαίνει.

Χρησιμοποιώ επίσης κουλτούρες εκκίνησης του Κιέβου ... όλα αποδεικνύονται υπέροχα ... αν και δεν μέτρησα την ιδιοσυγκρασία

[Άνοιξε]

Άνοιξε, ανυπομονούμε την έκθεσή σας σχετικά με το καθεστώς θερμοκρασίας για τη λειτουργία "γιαούρτι" !!!

καθαρό) τότε στη σειρά))

Υπάρχουν λοιπόν πολλοί παράγοντες κατ 'αρχήν. Λοιπόν, γνωρίζετε, η λειτουργία YOGURT και BUTTER προσέλκυσε ιδιαίτερα. το γιαούρτι θα ήταν καλό για μένα - για το στομάχι .. και ο MCH τρώει το βούτυρό μου σε τόνους)) οπότε σκέφτηκα ότι είναι καλύτερο να το κάνω μόνος μου, τουλάχιστον θα ξέρω τι είναι .. (καλά, αν πετύχω)

Ναί. Μου αρέσει επίσης αυτό το σχέδιο περισσότερο από αυτό της Panasonic. Κοίτα)

Από πού παίρνετε το ΓΑΛΑ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ για βούτυρο;

Όχι γάλα, Fedenka, όχι γάλα! Και η κρέμα της αγοράς, μμ

Όχι γάλα, Fedenka, όχι γάλα! Και η κρέμα της αγοράς, μμ

Χτύπησα το γάλα με τα χέρια μου σε ένα βάζο στη νεολαία μου

Θα φτιάξω γιαούρτι αύριο, αλλά δεν μπορούσα να το αντέξω και πήρα ένα καλούπι γιαουρτιού και έβαλα ένα θερμόμετρο σε αυτό. Μετά από 1,5 ώρα το κατάλαβα - η θερμοκρασία είναι 43 γρ.Για την καθαρότητα του πειράματος, παρόλα αυτά, ίσως άξιζε να το κρατήσετε λίγο περισσότερο, αλλά υπήρχε ήδη ψωμί στη συνέχεια.
Αύριο θα συνεχίσω να πειραματίζομαι με γιαούρτι.
-------------------------------------------------------------

Το πείραμα συνεχίστηκε την επόμενη μέρα - βάλτε γιαούρτι. Θερμοκρασία 43 γρ. Και πάλι γεμάτος ορό. Δεν υπήρχε κάτι τέτοιο στον παρασκευαστή γιαουρτιού. Ε, είμαι αναστατωμένος. Σε τελική ανάλυση, εάν μια τέτοια θερμοκρασία είναι επιτρεπτή για το γιαούρτι, αλλά τώρα υπάρχουν και άλλα οφέλη όπως το symbilact, το bifivit. Η στρεπτοζάνη, το vitalact δεν μπορεί πλέον να παρασκευαστεί. Πρέπει να υπάρχει το πολύ 37 γραμμάρια.

Γεια σε όλους! Είμαι νέος "σκιέρ" εδώ. Αγόρασα τη σόμπα πριν από μια εβδομάδα, αλλά έχω ήδη δοκιμάσει όλες τις λειτουργίες. Το βούτυρο αποδείχθηκε, έφτιαξα το 43% της ξινή κρέμα του Valio, αν και βγήκε αλμυρή. Το γιαούρτι είναι επίσης πολύ καλό. Λοιπόν, συνηθίζουμε για το ψωμί για τώρα

[Άνοιξε]

Άνοιξε, μην είσαι αναστατωμένος! με έντονη επιθυμία, το γιαούρτι μπορεί να φτιαχτεί σε θερμό ... Θα ήθελα να ξεκαθαρίσω, δεν μπορείτε να κάνετε γιαούρτι; Το κάνω απλώς από τη δραστηριότητα, λειτουργεί πάντα .. μόνο η πρώτη φορά δεν λειτούργησε, γιατί το έβαλα στις 8 η ώρα. και τώρα το έβαλα στις 6 η ώρα - και όλα λειτουργούν υπέροχα! μπορείτε να προσπαθήσετε να αφιερώσετε μικρότερο χρονικό διάστημα; μετά να το κοιτάξω .. Στη ζέστη, το έβγαλα μετά από 5 ώρες, κοίταξα .. αν χρειαζόμουν περισσότερο χρόνο, το έβαλα ... και μερικές φορές ήταν αρκετό 5 ώρες ...

ΣΟΥ ΣΟΥ, ω)) για μια εβδομάδα όλες οι λειτουργίες - είστε υπέροχοι!)) παρεμπιπτόντως, συγχαρητήρια για την αγορά σας!)

Ευχαριστώ!!! Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα επίσης γιαούρτι με την Activia, το έβαλα για 6 ώρες. Αποδείχθηκε υπέροχο, το κουτάλι αξίζει ήδη! Με φρεσκομαγειρεμένη μαρμελάδα κερασιού (πιο πιθανό μαρμελάδα), είναι γενικά νόστιμο!

Παρεμπιπτόντως, θέλω να σημειώσω τι θαυμάσιο πράγμα - ένα καπάκι για έναν κάδο, το οποίο πρέπει να φοριέται κατά το χτύπημα του βουτύρου. Είναι αλήθεια ότι δεν έχω κάνει ποτέ λάδι, αλλά χρησιμοποιώ τακτικά το καπάκι. Ένα εξαιρετικά βολικό πράγμα.
Για κάποιο λόγο, αποδεικνύεται ότι κατά τη διαδικασία ζύμωσης μερικές φορές προσθέτω έως και 2 ποτήρια αλεύρι. Στο τέλος, το ψωμί αποδεικνύεται νόστιμο, αλλά αυτό το χάσμα μεταξύ της ποσότητας αλευριού στη συνταγή και του πόσο πραγματικά χρειάζεται για ένα καλό kolobok με ενοχλεί λίγο.
Αποσπάται. Μια ωδή στο καπάκι. Έτσι, είναι πολύ βολικό να ρίχνετε αλεύρι σε έναν κάδο και να το καλύπτετε αμέσως με ένα καπάκι και το αλεύρι δεν πετά στο φούρνο. Η ομορφιά.

Γεια σε όλους! Το χρησιμοποιώ για σχεδόν ένα μήνα (έχω 3001).
Θέλω να πω ότι δεν είναι τα πάντα και δεν λειτουργεί πάντα. Ίσως το αλεύρι δεν είναι το σωστό;, η "στέγη" του ψωμιού είναι πάντα ομοιόμορφη, αλλά θέλετε a-a-ah ...
Μου αρέσει πάρα πολύ το γιαούρτι (μαγιά VIVO), ειδικά με φρέσκια μαρμελάδα.
Όσο για το λάδι, θέλω να πω ότι μπορεί να γίνει με ένα μίξερ σε ένα βάζο, αποδεικνύεται πολύ γρήγορα, χρειάζεται μόνο το καπάκι ώστε να μην πιτσιλιστεί.
Μπορείτε να μου πείτε μια καλή συνταγή για το pasque, γιατί δεν μου άρεσε το pasque από το βιβλίο ...
Νόστιμο κέικ σοκολάτας !!!

Πού αγοράζετε εκκινητή γιαουρτιού;

🔗
τρώτε για υγεία

Χρησιμοποιώ αυτήν τη σόμπα, μου αρέσει πάρα πολύ, και το κέικ σοκολάτας είναι απλώς σούπερ !!!!!!!!!! (y) μια ερώτηση ενδιαφέρει - όταν τελειώσει το πρόγραμμα, ο φούρνος εκπέμπει 8 σήματα, αλλά δεν πατηθεί ούτε ένα κουμπί, πρέπει να τραβήξετε το βύσμα από την πρίζα. Ίσως πρέπει να περιμένετε λίγο ή είναι γάμος;

[ξωτικό]

ξωτικό, το κουμπί STOP πρέπει να πατηθεί και να κρατηθεί για μερικά δευτερόλεπτα και μετά να ολοκληρώσει το πρόγραμμα. Ωστόσο, πρέπει να αφαιρέσετε το βύσμα από την πρίζα

Έχω επίσης πατήσει το κουμπί STOP με δυσκολία. Πρέπει να κάνετε μια σημαντική προσπάθεια, αλλά λειτουργεί.

Δεν χρειάζεται να πατήσετε το κουμπί σκληρά - απλώς κρατήστε το περισσότερο ...

Καλό απόγευμα! Λοιπόν, πήραμε τελικά αυτό το υπέροχο HP. Δοκίμασε αμέσως γαλλικό ψωμί, αποδείχθηκε απίστευτο !!! Όλη η οικογένεια είναι χαρούμενη! Τότε δοκίμασα μαρμελάδα μήλου .. Επίσης πολύ νόστιμο και γρήγορο .. Το άρωμα για όλο το διαμέρισμα στάθηκε, υπέροχο .. και τι νόστιμο .. μμμ ....)) ... Έχω δοκιμάσει το γιαούρτι, αλλά δεν το πήρα πολύ καλά .. ευθεία κατανάλωση ...
Ήθελα να ψήσω κάτι άλλο, αλλά πες μου παρακαλώ .. εδώ στις οδηγίες είναι γραμμένο για παράδειγμα: Ζάχαρη - 0,25 φλιτζάνια, βούτυρο - 0,3 φλιτζάνια - αυτό είναι από ποια πρότυπα πρέπει να κοιτάξουμε και πόσο αποδεικνύεται ..Αλλιώς είναι εντελώς μπερδεμένοι !!: ((Ή πες μου πού να το ψάξω; Και τότε ο αρχάριος είναι εδώ !!
Και τι άλλο θα συμβούλευες να μην είναι δύσκολο και πολύ νόστιμο! :))

Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στο προσαρτημένο δοχείο (9 φλιτζάνια) για τη μέτρηση των προϊόντων. Στο πλάι πρέπει να υπάρχουν σήματα με σύμβολα.
Είχα επίσης το πρώτο μου γαλλικό ψωμί. Καλό επίσης. Συγχαρητήρια!!!!
Δοκιμάστε το "Μάρμαρο" cupcake

λοιπόν στο γυαλί αφενός σε χιλιοστόλιτρα, αφετέρου - σε 1 / 4,3 / 8, κ.λπ., και δίπλα του υπάρχουν μόνο αριθμοί από 1 έως 8 ... οπότε δεν είναι σαφές πού να κοιτάξουμε 0,3,0,25 , και 0,7 .. ίσως μια ηλίθια ερώτηση .. αλλά δεν ξέρουμε. ... φτιαγμένο σήμερα από το μάτι σύμφωνα με τη συνταγή του Kes Golden .. mmm .. νόστιμο σε ένα !!

κορίτσια, εδώ ένωσα ... το πρώτο μου ψωμί αποδείχθηκε !!!!!!!!!! Θέλω πραγματικά να φτιάξω γιαούρτι, αλλά δεν μπορώ να καταλάβω από πού να πάρω αυτή τη μαγιά και πόσες ώρες να φτιάξω ;;;

Χρησιμοποιώ τη μαγιά του Κιέβου ( 🔗), καλής ποιότητας και ποικιλία, και μπορείτε επίσης να διαβάσετε πώς να μαγειρεύετε εκεί. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να παραγγείλετε, μπορείτε να το κάνετε από την «κλασική» δραστηριότητα (1 βάζο για 1 λίτρο γάλακτος και για 7 ώρες). Καλή όρεξη!

Γεια σε όλους! Έλαβα αυτό το θαύμα ως δώρο! Είμαι πολύ χαρούμενος! Δροσερό πράγμα)))) Πρώτα δοκίμασα τα κουλούρια κανέλας .... αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και μετά έψησα ψωμί ... αυγό ... ... όλα λειτούργησαν))) Χρησιμοποιώ το πρόγραμμα γρήγορου ψωμιού ... μου αρέσει!))) Δεν έχω δοκιμάσει τα πάντα ... μόνο τον Νοέμβριο το έδωσαν.

αλλά το γρήγορο μου δεν λειτουργεί, πώς το κάνετε ;;; μπορείς να μου πεις?

Ευχαριστώ Valyushka)))) Εξαπάτησα λίγο για το γρήγορο ψωμί ..... την πρώτη φορά που δεν έψησα λίγο, αλλά τη δεύτερη φορά που λειτούργησε ..... Αντικατέστησα το βούτυρο με φυτικό λάδι και έβαλα μια σκοτεινή κρούστα. Δοκιμάστε το)))) Σήμερα θέλω να δοκιμάσω σοκολάτα ή ξινή κρέμα ..... μόνο αμφιβολίες για την ξινή κρέμα ...... έχει ανοίξει για 10 ημέρες ..... θα πάει; Είναι κρίμα να πετάμε ολόκληρο το κουτί.

Κάποιος έκανε ζύμη κέικ στο φούρνο;

αλλά το γρήγορο μου δεν λειτουργεί, πώς το κάνετε ;;; μπορείς να μου πεις?

Φτιάξτε γρήγορο ψωμί με αυτήν τη συνταγή:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

και όπως λένε, θα είσαι ευτυχισμένος.

Γειά σας κορίτσια! και αγόρασα αυτόν τον υπέροχο φούρνο. Έχω ήδη φτιάξει το πρώτο ψωμί. λευκό σύμφωνα με τη συνταγή από το φυλλάδιο. αύριο θα προσπαθήσω, αλλά εξωτερικά, καλά, πολύ όμορφα

Γεια σας αγαπητοί χρήστες του φόρουμ. Γίναμε λοιπόν ιδιοκτήτες αυτής της μηχανής ψωμιού το σαββατοκύριακο. Χωρίς να το βάλουμε στον πίσω καυστήρα, αποφασίσαμε αμέσως να ετοιμάσουμε γαλλικό ψωμί (κυρίως για τη γιαγιά, αφού οι ίδιοι δεν είναι τόσο ζεστοί όσο οι λευκοί ψωμί :-)) ... λάσπη 700 γρ. κουλούρι ... το ψωμί ήταν επιτυχία (ναι, είναι πραγματικά δύσκολο να το χαλάσει) ... η γεύση είναι καταπληκτική ... τότε αποφάσισαν να φτιάξουν ψωμί για τον εαυτό τους ... σίκαλη (πήραν τη συνταγή από τη Λόλα ως βάση), ελαφρώς τροποποίησαν τη συνταγή και αυτό είναι που συνέβη:
- 330 ml. kvass "Ochakovsky"
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι (οσμή)
- 1,5 φλιτζάνι αλεύρι σίτου
- 1,5 φλιτζάνι αλεύρι σίκαλης
- 1,5 κουτ. άλας
- 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιά
τι μπορώ να πω, το ψωμί ήταν επιτυχές ... αυξήθηκε ... σε μέγεθος αποδείχθηκε σαν το πρώτο μας γαλλικό ψωμί (700 γρ.) ... νόστιμο (αυτοί μείωσαν αμέσως το μεγαλύτερο μέρος του) ... αυτή η συνταγή γράφτηκε ως πλεονέκτημα (και ως βάση για κάθε μέρα, αλλά θα συνεχίσουμε να πειραματιζόμαστε με αυτό) ... το ψωμί στερείται ξινότητας ... μπορεί κάποιος να μου πει τι να προσθέσω (panifarins και "Extra-R" δεν θέλουν να προσθέσουν).
Περιμένουμε σπιτική ξινή κρέμα, μπούμα για να ελέγξουμε τη λειτουργία "Βούτυρο" ...

Αποφάσισα να φτιάξω ψωμί βρώμης σήμερα, αλλά δεν ψήθηκε. , οι πλευρές τηγανίζονται, αλλά το καπάκι είναι λευκό. τώρα ψήνω στο φούρνο. συγνώμη

Αγαπητέ Pechk1n, πες μου, ποια λειτουργία ψησίματος απαιτείται για το ψωμί σίκαλης;