Κοτόπουλο σουφλέ σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο σουφλέ σε αργή κουζίνα
Κατηγορία: Πιάτα κρέατος
Συστατικά
Κοτόπουλο 700 γρ
Καρότα 1 τεμ.
Βούτυρο 30 g
Αυγά 2 τεμ.
Κρέμα (γάλα) 150 g
(200 γραμ.)
Σιμιγδάλι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλάτι, πιπέρι, καρυκεύματα για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος

Κοτόπουλο σουφλέ (όπως στο νηπιαγωγείο)
Μαγειρέψτε κρέας κοτόπουλου, πήρα στήθη και κνήμες, και καρότα - μαγειρεμένα σε ένα Multicooker για 2 ώρες. κατάσβεση στο πρόγραμμα. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι με κρέμα γάλακτος για να πρηστεί. Χωρίστε τα αυγά σε λευκά και κρόκους. Ξεχωριστό κρέας από οστά. Φορτώστε τα πάντα εκτός από τις πρωτεΐνες σε ένα μπλέντερ και "βουητό" μέχρι να γίνει ομαλό και λείο. Περίοδος με αλάτι και σεζόν η προκύπτουσα μάζα. Χτυπάμε τις πρωτεΐνες μέχρι να χνουδωθούν και μετά συνδυάζουμε με τη μάζα του κρέατος, ανακατεύοντας απαλά με ένα κουτάλι. Η μάζα θα αποδειχθεί πολύ ευάερη.
Βάλτε τα πάντα στο Cartoon - ψήστε στο πρόγραμμα "Pastry" για 60 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο, αφαιρέστε - αφήστε το να κρυώσει για 5-10 λεπτά. Γυρίστε το χρυσό καφέ. Δυστυχώς, δεν είχα χρόνο να φωτογραφίσω αυτό το υπέροχο φαγητό - το παιδί και ο σύζυγός της διασκεδάζονταν - το έκοψαν στο μισό σε μια στιγμή, ξεφλουδίζοντας τη τηγανητή κρούστα
Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, τρυφερό και το πιο σημαντικό, πολύ απλό

Χρόνος μαγειρέματος: 60
Πρόγραμμα μαγειρικής: Ψήσιμο