Κέικ μελιού "Special"

[Κορίτσια]

Κορίτσια, Μπερδεύτηκα "Special" σήμερα. Ενώ στεκόμουν σε ένα λουτρό νερού, μου φάνηκε ότι δεν αυξήθηκε πολύ στον όγκο. Ήθελα να εισαγάγω μια φωτογραφία, αλλά η ρίζα δεν λειτουργεί.

Και έχω ήδη συλλέξει το κέικ, είναι στο ψυγείο, ένα ευχάριστο κοκκινομάλλης χρώμα!
Οι φωτογραφίες θα έρθουν αργότερα.

Ανυπομονώ να!

Διεύθυνση URL =[/ Url
[/ Url
Πες μου ότι η ζύμη πρέπει να είναι τόσο παχύ.

κάτι τέτοιο!

Διεύθυνση URL =
Διεύθυνση URL =[/ Url
Πες μου ότι ψήσατε τα κέικ σήμερα και αύριο μπορείτε να το αλείψετε με κρέμα;

όμορφα κέικ! σίγουρα μπορείς!

[natapit]

natapit, Ευχαριστώ!!!

Νατάσα τώρα θέλω να λερώσω αυτά τα κέικ με κρέμα πρωτεΐνης (δεν έχει σημασία με κρέμα ή υγρή μαρέγκα), πώς νομίζετε ότι τραγουδάτε; μόνο αυτές οι κρέμες είναι γλυκές για εμάς - τι άλλο να προσθέσουμε σε αυτές;

όχι, μόνο ξινή κρέμα, πρέπει να είναι εμποτισμένα, αλλά με πρωτεΐνες θα είναι τόσο γλυκό !!!

με αναστάτωσες και ότι δεν υπάρχουν άλλες κρέμες εκτός από ξινή κρέμα, μπορείς να ανακατέψεις κάτι με κάτι, αλλά έτσι ώστε να ήταν υγρό, λοιπόν, είμαι όλοι σε μια στιγμή ...

καταλαβαίνετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε κρέμα, αλλά το κέικ θα χάσει όλη τη γοητεία του !!! υπάρχει πρόβλημα με την ξινή κρέμα;

για μένα όχι, αλλά δεν μου αρέσουν τα καρύδια και τα δαμάσκηνα σε αυτό, θα ήθελα κάτι νέο, ή ίσως γιαούρτι με ξινή κρέμα, καλά, η ξινή κρέμα στο κατάστημά μας δεν κτυπά τόσο καλά, αλλά η σπιτική ξινή κρέμα είναι ακριβή για αγορά., ίσως σαντιγύ ξινή κρέμα με στάρπη ( πώς είναι η μασκαρπόνη;);

[Κρέμα γιαουρτιού:]

Έχω μια πολύ νόστιμη κρέμα γιαουρτιού, οπότε ας το μοιραστώ !!!

Κρέμα γιαουρτιού:

κρέμα:
400 γρ. πολύ παχύ γιαούρτι 10% / ή 600 γρ. διοχετεύω. Ετσι. πώς τεντώνουμε την ξινή κρέμα.
3/4 κουτιά μη βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος
χυμός 1 μέσου λεμονιού
1 κουτ ξύσμα λεμονιού
ανακατέψτε όλα τα συστατικά την προηγούμενη ημέρα. καλύψτε με μεμβράνη και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα - ΟΛΑ!

Σούπερ !!!! ευχαριστώ natasha ΜΕΓΑΛΗ! Έχω ένα κομμάτι και μια φωτογραφία. (Και μια άλλη ερώτηση: και το παχύ γιαούρτι είναι αυτό στα πλαστικά ποτήρια)

Δεν ξέρω τι είδους έχετε που κρατάτε σε ένα κουτάλι με τσουλήθρα !!!

υπαρχει ενα.

Μοιράζομαι.
Σήμερα γιορτάζουμε τα Καθολικά Χριστούγεννα. Ψημένα για γλυκά στο τραπέζι "Special".
Νόστιμο, αποδείχθηκε πολύ καλό. τα λεπτά δαμάσκηνα έδωσαν μια ιδιαίτερη γεύση!
Όλοι το άρεσαν, οι επισκέπτες ζήτησαν να το τυλίξουν μαζί τους.





Νατάσα, ευχαριστώ!

ΘΕΛΩ! ΘΕΛΩ! ΘΕΛΩ! Λατρεύω τα δαμάσκηνα. και θα φτιάξω μισό κέικ χωρίς δαμάσκηνα, και μισό κέικ με δαμάσκηνα, ας μην τρώνε, θα το κάνω. Θα πάω για τσάι ή δεν έχω ήδη κέικ;

καλή δουλειά !!! αυτό είναι ένα μετάλλιο !!! παρόλο. όχι - η παραγγελία !!!

Ευχαριστώ για τα κοπλιμέντα!
Θέλω να πω ότι η ιδέα της σχεδίασης κύκλων σε χαρτί είναι πολύ καλή για μένα. μου άρεσε.
Σχεδίασα με ένα απλό μολύβι.
Όταν απλώσαμε τη ζύμη σε χαρτί, τότε, φυσικά, ανέβηκα έξω από τα σύνορα, το μπισκότο στο φούρνο έβγαινε επίσης λίγο,
οπότε όταν αφαίρεσα το χαρτί και γύρισα το κέικ, είδα καθαρά περιγράμματα από το απλό μου μολύβι πάνω του και πήρα και
έκοψε όλα τα κέικ με ψαλίδι, ήταν τέλεια ομοιόμορφα και οι περικοπές έγιναν ψίχουλα.

και όταν το αναποδογυρίζω, το πιέζω κατά μήκος του περιγράμματος που σχεδιάζεται από την πλευρά από τη φόρμα και έτσι κόβεται ακριβώς

Εδώ είναι η έκθεσή μου, αν και δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη αξίζει τον κόπο. Natapit, πες μου, είμαι ένα ποππότ κρέμας γιαουρτιού, πρέπει να ανακατεύεις ή να χτυπάς τα πάντα. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την προετοιμασία του. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!
Διεύθυνση URL =[/ Url

τι όμορφος άντρας !!! και την κρέμα - απλώς ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε το να σταθεί στο ψυγείο!

[Ευχαριστώ!!!!]

Ευχαριστώ!!!! Η κρέμα είναι κατάλληλη μόνο για το ενδιάμεσο στρώμα ή μπορεί να διακοσμηθεί με αυτό.

Ήμουν απλά σάντουιτς!

Διεύθυνση URL =[/ Url
Εδώ είναι υπέροχη στο πλαίσιο, αν και το έκανε χωρίς καρύδια. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Μαλακό, απαλό,: ναι: φάτε νόστιμα με τα χείλη σας !!!!

Ζύμωσε τόσο το διπλό όσο. στέκεται στο ψυγείο. Θα το κάνω για μένα από όλους τους κανόνες.

καλός σύντροφος !!!

όχι, λοιπόν, θα τους δώσω μερικά κέικ χωρίς δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς, και εγώ μαζί τους.

Λοιπόν, η ξινή κρέμα του καταστήματός μας δεν κτυπά τόσο καλά, αλλά η σπιτική ξινή κρέμα είναι λίγο ακριβή για αγορά., Ίσως σαντιγύ ξινή κρέμα με στάρπη (όπως μασκαρπόνη;);

Έφτιαξα αυτό το κέικ με ένα κατάστημα ξινή κρέμα 20-25%, τέντωσα το τυρόσπαστο για 3-4 ώρες, χτυπήσαμε καλά. Μια προσθήκη, η κρέμα που θα έπαιρνα 1,5 φορές περισσότερο, απορροφάται πάρα πολύ στα κέικ και η κρέμα δεν ήταν αρκετή για μένα. και έτσι το κέικ είναι πολύ καλό. γευστικός

Επίσης τέντωσα και πήρα ξινή κρέμα 30%, αλλά είμαι ένα τέτοιο άτομο αν πάρω ξινή κρέμα μία φορά, δεν θα το αγοράσω ξανά στη ζωή μου, έκανα ακόμα στάρπη από στραγγισμένο κεφίρ

Εδώ είναι το μέλι μου "ξεχωριστό"! λαχταριστό θεϊκό!

Έφτιαξα μια ζύμη, είναι στο ψυγείο, αλλά είναι κάπως παχύ, ειδικά στο ψυγείο. Τι πρέπει να είναι; Και αν έχω παχύτερο, τι πρέπει να κάνω;

[βγαίνοντας από το ψυγείο. αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για 3-4 ώρες.]

βγαίνοντας από το ψυγείο. αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για 3-4 ώρες.... η ζύμη πρέπει να απλωθεί, αλλά αν είναι πολύ παχύ, προσθέστε 1 αυγό και ανακατέψτε καλά !!!

[natapit,]

natapit, Ευχαριστώ για την απάντηση. Εγώ στο "ΕΣΕΙΣ".
Πριν το βάλετε στο ψυγείο, ήταν σαν μια πολύ παχιά ξινή κρέμα, αλλά από μια σπάτουλα, πολύ αργά, αλλά εξακολουθεί να σέρνεται. Αποφάσισα επίσης ότι κατά τη διάρκεια της περιόδου που θα σταθεί στη ζεστασιά θα λιώσει λίγο. Είχα χοντρό μέλι, δεν είναι πρόβλημα;

Ποτέ δεν χρησιμοποιώ πολύ παχύ μέλι! πρέπει να στραγγίσει εύκολα! η ζύμη θα είναι πιο δύσκολο να εξαπλωθεί, αλλά είναι εντάξει. αν και ενοχλητικό! το κέικ αξίζει τον κόπο! καλή τύχη!

[αποδείχθηκε το πιο λεπτό, νόστιμο κέικ.]

Τέλος, ήρθα να αναφέρω, αν και χωρίς φωτογραφία, λυπάμαι.
Πρώτα απ 'όλα, σας ευχαριστώ πολύ, πολύ νόστιμο και όχι ενοχλητικό κέικ.
Δεύτερον, θέλω να πω ότι μπορείτε να ψήσετε τα κέικ νωρίτερα. Έψησα τα κέικ την 01/07/2012 και μετά δεν κατάφερε να φτιάξει το κέικ, γι 'αυτό τα έβαλα σε χαρτί ψησίματος και τα έβαλα σε μια τσάντα και στο μπαλκόνι. Περίμεναν τα κέικ για μια εβδομάδα, μέχρι την 15/01/2012, και μετά τα λερώθηκα-αποδείχθηκε το πιο λεπτό, νόστιμο κέικ. Ευχαριστώ, θα ψήνω περισσότερες από μία φορές.

Ευχαριστώ πολύ τη Νατάσα για τη συνταγή κέικ. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, στην αρχή το δοκίμασα για τους δικούς μου ανθρώπους, έφυγα με χτύπημα, χθες το έκανα ήδη για παραγγελία. Σε αυτό εξαπάτησα λίγο: girl_red: Έφτιαξα 3 κέικ και μετά όταν κρυώθηκαν το έκοψα στο μισό αποδείχθηκε απλώς λεπτό και όμορφο

μπράβο! Πρέπει επίσης να δοκιμάσω !!! ευχαριστώ κορίτσια !!!!

Σήμερα έψησα αυτό το κέικ μελιού για πρώτη φορά.
Ήμουν πολύ ανήσυχος - για να το κάνω να λειτουργήσει. Ήθελα να χαϊδεύσω τον άντρα μου με ένα νέο κέικ για τις διακοπές στις 23 Φεβρουαρίου και ταυτόχρονα τα κορίτσια μου. Τα κέικ αποδείχθηκαν τρυφερά, μαλακά, σαν μπισκότο. Τα κέικ ψήνονται πολύ γρήγορα - ενώ το απλώνω - το πρώτο πρέπει να τραβηχτεί. Το κέικ αποδείχθηκε μεγάλο - 6 κέικ και το έβδομο κομμάτι πήγε στο πακέτο. Εδώ είναι η έκθεση


Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή στον συγγραφέα !!!!
Η οικογένειά μας δεν έχει φάει ποτέ ένα τόσο υπέροχο κέικ μελιού !!!

πρόστιμο!

Γειά σου! Εδώ, τέλος, υπήρχε η ευκαιρία να φτιάξουμε αυτό το νόστιμο: yahoo: Άρα προέκυψε μια ερώτηση, πρέπει να το κρύψω κάτω από τη μαστίχα ... Έχει κάποιος το κάνει κάτω από τη μαστίχα; Θα είναι ωραία η κρέμα βουτύρου + σοκολάτας κάτω από τη μαστίχα ή χρειάζεστε κάποια άλλη κρέμα;

Εκπαιδεύστε έναν άγνωστο πώς να κάνετε ατμόλουτρο; Ξέρω μόνο νερό

ένα ατμόλουτρο είναι όταν το πάνω μπολ τοποθετείται πάνω σε βραστό νερό, αλλά δεν έρχεται σε επαφή μαζί του.

Ευχαριστώ, θα αρχίσω να μαγειρεύω σήμερα