Ψάχνω για μια συνταγή στο φόρουμ μας

[Κίβι]

Κίβικαι πάγωμα σε μερίδες; και χρησιμοποιείτε το ήσυχο

Προστέθηκε την Παρασκευή 16 Δεκ 2016 11:14 μ.μ.

πού να πάρω ένα τέτοιο παχουλό γουρούνι. Όλα είναι προς πώληση κάποιο είδος φτωχού

Ω, εδώ είναι ένα καλό σάλκο για εσάς! Από αυτό θα θερμάνετε το λαρδί!

[Κίβι]

Κίβι, Είχα κάπου μια συνταγή για μπέικον. Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή. Παρασκευάζεται μόνο από λαρδί, αλλά τότε δεν έχει γεύση. Αν ενδιαφέρομαι, μπορώ να μοιραστώ.

Ω, εδώ είναι ένα καλό σάλκο για εσάς! Από αυτό θα θερμάνετε το λαρδί!

Είναι αληθινό

η ευτυχία ήρθε με τη μορφή 10-15 κιλών μπέικον. Τι να κάνω με αυτό; Αλάτισα τα πάντα, μερικά κομμάτια, τα οποία είναι με μίνι, μαριναρισμένα και ψημένα σαν λοβό. Αλλά αυτό το λίπος εξακολουθεί να είναι πολύ ...

Λαρδί στριμμένο με άνηθο και σκόρδο (Μίλα 1)

Ήθελα να μαγειρέψω κάποιο πιάτο. Χρειάστηκε μια ουρά. Όχι προς πώληση.
Και σήμερα το αγόρασα και για τη ζωή μου δεν θυμάμαι τι ήθελα να μαγειρέψω.
Σίγουρα όχι μπορς, όχι ζελέ κρέας ... Κορίτσια, αγόρια, πού να το χρησιμοποιήσετε;

Lenul, πιάστε:

Oxtail με ρίζα σέλινο, αρακά και πατάτες με λευκό κρασί (Steba DD1 pressure cooker) (Στέμπς-καπετάνιος)

Ανδαλουσιανό μπέικον ψητό σε γλάστρες (Αλεξάνδρα)

Βρασμένο βόειο κρέας με πατάτες και μανιτάρια (Επώνυμο)

Ochsenschwanzsuppe (σούπα Oxtail) (tuskarora)

καλά, ή απλά ζελέ κρέας

Προστέθηκε Σάββατο 17 Δεκ 2016 4:06 μ.μ.

αλλά ξέρω ακριβώς τι ψάχνατε

Ουρές της Υεμένης (Άρκα)

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Ήρα, ευχαριστώ. Θα ασχοληθώ με τις συνταγές.

Κορίτσια! Ίσως κάποιος ξέρει. τι μπορείτε να ψήσετε σε ένα τέτοιο μπισκότο από σίδερο βάφλας;
🔗
κατά τη γνώμη μου το είδα κάπου ... αλλά πού

[Βίκα]

Βίκα, Δεν μπορώ να ανοίξω

Εδώ είναι, Βίκα;

Κατά τη γνώμη μου, οποιαδήποτε συνταγή για παχιά βάφλες θα της ταιριάζει.

όχι όχι .. αυτό είναι ένα άλλο σίδερο βάφλας
Εκεί είναι

🔗
Εκεί δεν είναι απαραίτητο να ρίχνουμε τη ζύμη, αλλά να την βάζουμε σε ένα κομμάτι σε ένα πιάτο

[Βίκα]

Βίκα, τότε η ζύμη κουλουρακιών πρέπει να είναι. Για παράδειγμα, για τα καλάθια:

Κέικ με κρέμα πρωτεΐνης και μαρμελάδα σύμφωνα με το GOST (Μέρι)

όχι όχι .. αυτό είναι ένα άλλο σίδερο βάφλας

Είναι το ίδιο! Και οι συνταγές γράφονται στις οδηγίες στο σύνδεσμό σας: βάφλες κανέλας, βάφλες κανέλας-αμυγδαλωτά, μπισκότα τυριών.

[Λάρισα]

Λάρισα, Βρέθηκε ήδη και έκανε το πρώτο. Αποδείχθηκε καλά, αλλά οι τρώγοντες είπαν ότι έμοιαζαν με "αγλί".
Τατιάνα, Ευχαριστώ! θα προσπαθήσω

Κορίτσια, αγόρασα ένα ωραίο κομμάτι λαιμού για 1,5 κιλό. Στις σκέψεις μου να φτιάξω κάτι σαν βραστό χοιρινό στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Ή μήπως τον πιάσεις; Δεν θέλω να το πετάξω στον καταψύκτη και μετά να το ξεπαγώσω ... κολλήστε τη μύτη σας, τι να κάνετε με αυτό;

Βρασμένο χοιρινό "Festive 2in1" στο πολυκουζινάκι Bork U700 (Έλενα Τιμ)

[Cirre]

Cirre, εδώ, επίσης, έρχεται στο μυαλό η ιδέα του γεμίσματος, μετά από όλα πρέπει να μαγειρευτεί αμέσως και οι διακοπές είναι ακόμη πολύ μακριά. Ίσως μια μαρινάδα για λίγες μέρες;

[Cirre]

Cirre, εδώ, επίσης, έρχεται στο μυαλό η ιδέα του γεμίσματος, μετά από όλα πρέπει να μαγειρευτεί αμέσως και οι διακοπές είναι ακόμη πολύ μακριά. Ίσως μια μαρινάδα για λίγες μέρες;

Ακόμα και μετά από αυτό, πρέπει ακόμη να μαγειρέψετε, έως ότου το NG είναι ήδη 2 εβδομάδες, δεν αξίζει τον κόπο. Βλέπω μόνο μια τέτοια διέξοδο - να μαζέψω ένα κομμάτι και να το αδειάσω, να το αποθηκεύσω στο ψυγείο.

[σβέττα]

σβέττα, αλλά τι, αυτή είναι μια ιδέα! Σε κενό, θα παραμείνει στη μαρινάδα στο ψυγείο; Πρέπει να πάρω μια ηλεκτρική σκούπα από έναν φίλο αύριο
Λοιπόν ... τώρα πρέπει να βρούμε μια υπέροχη μαρινάδα :))

[σολάζαλα]

σολάζαλαΗ Masha έχει πολλές συνταγές, εδώ είναι μία από αυτές:

Λαιμός χοιρινού με χρήση τεχνολογίας Sous-Vide (Steba SV2) (Μασίνεν)

[Τάια]

Τάια, ευχαριστώ, πήγαινε να παρακολουθήσω :)
Ω, τι ομορφιά, και έχω νιτρώδες, τώρα θα διαβάσω ολόκληρο το θέμα

οι τρώγοντες είπαν το "agli".

Βίκα, όχι και παραμένω. : girl-q: Μετάφραση.

άσχημο - απαίσιο, άσχημο, άσχημο, αηδιαστικό ...

Αγόρασα συχνά κριθάρι. Πάντα ξεφλούδισε. Για δημητριακά και αλεύρι. Αυτή τη φορά ζήτησα να αγοράσω τον άντρα μου. Έφερε το συνηθισμένο, όχι ξεφλουδισμένο. Επίσης γκρινιάζει. Το κριθάρι είναι κριθάρι.Οτιδήποτε μπορεί να γίνει ή να πεταχτεί. Ευχαριστώ

[Ντάνα15]

Ντάνα15, Απλά έβαλα το kvass, αλλά τώρα φαίνεται ότι δεν είναι η σεζόν για το kvass, είναι κρύο ... Δεν μπορώ να βρω μια συνταγή τώρα, αν είναι απαραίτητο, θα βρω τα χαρτιά αργότερα και θα τη βρω.

Ευχαριστώ, Έλυα. Τα χέρια δεν θα σηκωθούν για να πετάξουν έξω. Θα σκεφτώ.

[Ντάνα15]

Ντάνα15 Φτιάξτε φεγγάρι

🔗

[Cirre]

Cirre, Galina, οπότε είναι απαραίτητο να το αποστάξουμε σε κάτι. Πότε δεν προσπάθησα. Σίγουρα θα σας ευχαριστήσω

[Ντάνα15]

Ντάνα15, καλά, αφήστε το να ξαπλώσει μέχρι τη σεζόν. Τώρα αγοράστε ένα κανονικό. Δεν?

Κορίτσια, έχω μια ερώτηση - μπορεί κάποιος από εσάς να έχει μια συνταγή για συμμαχικά μπισκότα ;;;

Εκτοξεύτηκε για να φτιάξει καναπεδάκια. Υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά η κοπή σε μικρά κομμάτια "για ένα δόντι" είναι πάρα πολύ πρόβλημα και ακόμη και ένα σύκο βαθμονομημένο ένα προς ένα δεν θα λειτουργήσει. Εκτός από το σχήμα για τα καναπεδάκια, μπορεί να υπάρχουν σκέψεις για το πώς ή τι να κόψετε;
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Με αυτήν την ερώτηση, είναι απαραίτητο στο θέμα "Η ανάγκη για εφεύρεση είναι πονηρή."

[Ιρίνα]

Ιρίνα, Βρήκα

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί:

μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής χωρίς ακροφύσιο, συμπιέζοντας προσεκτικά τα περιεχόμενά της και ασφαλίζοντας την με σουβλάκι.
ένα συνηθισμένο μαχαίρι κουζίνας, κόβοντας τα τρόφιμα σε γεωμετρικά σύμβολα - τετράγωνα, τρίγωνα.
μικρά πιάτα ψησίματος ή ένα ποτήρι λεπτό ποτήρι.
σπιτικά καλούπια από τις πλευρές ενός κουτιού.

Τα πιάτα ψησίματος, που έχουν σχεδόν κάθε νοικοκυρά, είναι επίσης κατάλληλα, αρκεί να είναι σκληρά.

[Ίρις. κα]

Ίρις. κα, οι κόπτες μπισκότων (κόπτες) είναι ιδανικοί για κοπή (ειδικά μεταλλικοί).
Νομίζω ότι μετά από μερικά κομμάτια ψωμιού που έχουν ήδη κοπεί, μπορείτε να τα πιέσετε εντελώς. Και επίσης ... όταν είμαι εντελώς τεμπέλης, αγοράζω απλώς ένα τραγανό, αλμυρό κράκερ και το φτιάχνω. Εάν δεν είναι αυτή η επιλογή σας, τότε μπορείτε να ψήσετε αυτό το κράκερ μόνοι σας. Ή οποιοδήποτε μπισκότο χωρίς ζάχαρη.

Εκτός από το σχήμα για τα καναπεδάκια, μπορεί να υπάρχουν σκέψεις για το πώς ή τι να κόψετε;

Πριν από εκατό χρόνια έδειξα το καλούπι μου καναπέ, το οποίο έφτιαξα από μια σύριγγα, τώρα θα βρω μια φωτογραφία και θα την προσθέσω.
Εδώ, κοίτα, έφτιαξα από μια μεγάλη σύριγγα πολύ πριν από την πώληση των καλουπιών:

[Λάρισα]

Λάρισατι ωραία ιδέα! Κόψτε μερικούς κύκλους κάθε φορά - και βγείτε έξω! Εάν δεν λερώσετε τίποτα, τρυπήστε με σουβλάκι και τελειώσατε!

Ναι, αυτό ακριβώς έγινε. Ναι, και μπορείτε να το διαδώσετε! Μεταξύ δύο μεγάλων λεπτών στρωμάτων ψωμιού, απλώστε ένα όχι πολύ υγρό γέμισμα, όπως ένα πατέ, και στη συνέχεια κόψτε τα υπόλοιπα.

μπορεί κάποιος από εσάς να έχει μια συνταγή για συμμαχικά μπισκότα;

Ουάου, δεν το έχω ακούσει ακόμη ...

Δόξα στις μηχανές αναζήτησης !!!

Αυτό λοιπόν είστε, συμμαχικά cookies:


Παραδέχομαι) ότι η συνταγή μπορεί να είναι στο φόρουμ μας, απλώς κρύβεται κάτω κώδικας διαφορετικό όνομα ...

Κορίτσια, αγόρασα μια πάπια Πεκίνου βάρους 2,3 κιλών στο NG, είναι παγωμένη (δεν μπορούσα να περάσω τη δράση στο Μετρό). Έκανα μια πάπια, ή μάλλον μια Indo-πάπια, για τελευταία φορά το 2007 στο NG. Φαίνεται να θυμάμαι τη θεωρία, αλλά θέλω μια αποδεδειγμένη συνταγή.
Θέλω να το ψήσω ολόκληρο, τότε θα το αναλύσουμε για μέρη. Όχι πορτοκάλια, μπανάνες, δεν μου αρέσουν τα γλυκά κρέατα. Το μέγιστο είναι ξινά μήλα. Θα το κάνω στο φούρνο, δεν θα χωράει στα κινούμενα σχέδια, δεν υπάρχει αργή κίνηση, δεν παπάκια. Επομένως σε γυάλινη μορφή.
Πείτε μου εάν πρέπει να διατηρείται σε αλατούχο διάλυμα, όπως χήνες ή πώς να το προετοιμάσετε σωστά για το τηγάνισμα.

[σβέττα]

σβέττα, διατηρούμε τις πάπιες για δύο χρόνια, το πιο νόστιμο είναι το πιο απλό: ξεπαγώστε την πάπια, τρίψτε με adjika και σκόρδο έξω και μέσα, τυλίξτε το με περιτύλιγμα φαγητού και αφήστε το να μαριναριστεί όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια ψήστε - μπορείτε στο μανίκι, μπορείτε στο μπολ, αλλά στη συνέχεια τυλίξτε τα πόδια και τις άκρες των φτερών με αλουμινόχαρτο. Εάν αρχίσει να γίνεται κόκκινο, καλύψτε το με φύλλο αλουμινίου στην κορυφή. Χήνα - 1 ώρα ανά κιλό κρέατος, μικρότερη πάπια.

[Έλενα]

Έλενακαι τι να ψήσω; Τι είδους adjika; Πόσο αλάτι χρειάζεται για μια πάπια βάρους 2,3 κιλών; (Πάντα το παρακάνω, μερικές φορές δεν είναι αρκετό) Το σκόρδο δεν επιτρέπεται για τον σύζυγό μου, επομένως μόνο καρυκεύματα.

Ουάου, δεν το έχω ακούσει ακόμη ...

Δόξα στις μηχανές αναζήτησης !!!

Αυτό λοιπόν είστε, συμμαχικά cookies:

Και εδώ το πωλούν μια ανοιχτοκίτρινη λωρίδα, ροζ και το πάνω και κάτω μέρος από ένα φύλλο βάφλας -
Ω, πόσο νόστιμο !!! Και εδώ δεν είναι - απόλυτη θλίψη! Νοσταλγία επίσης !!! Κυνήγι!!! Ερωτηθείς στην πόλη - υπάρχει ένωση; Με κοίταξε και είμαι από άλλο πλανήτη !!! Τώρα θέλω να δοκιμάσω το ψήσιμο! Nakraynyak Θα παραγγείλω ένα κουτί από τον Kharkov και θα χαρώ!

Εκτοξεύτηκε για να φτιάξει καναπεδάκια. Υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά η κοπή σε μικρά κομμάτια "για ένα δόντι" είναι πάρα πολύ πρόβλημα και ακόμη και ένα σύκο βαθμονομημένο ένα προς ένα δεν θα λειτουργήσει. Εκτός από το σχήμα για τα καναπεδάκια, μπορεί να υπάρχουν σκέψεις για το πώς ή τι να κόψετε;
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Με αυτήν την ερώτηση, είναι απαραίτητο στο θέμα "Η ανάγκη για εφεύρεση είναι πονηρή."

Κάνω μια μάζα με τη μορφή πάστας (τυρί-var αυγό-μαγιονέζα · οποιοδήποτε λουκάνικο, βραστό αυγό, τουρσί κρέμας-μαγιονέζα-ξινή κρέμα; καπνιστός σολομός με ψάρι + σαντιγί, τυρί με μπλε μούχλα + κρέμα καλά ή όποιος το αρέσει) -και Το συμπιέζω σε κράκερ, σε φέτες ψωμί ή σε ρολά τοστιέρα (είτε θα πρέπει να έχει σχήμα τούβλου και στη συνέχεια δεν θα κοστίσει τίποτα για να το κόψω .. ακόμη και μια μέρα νωρίτερα και το ρίξω σε ένα δοχείο - θα στεγνώσει ελαφρώς, αλλά δεν θα ξεμείνει.
Τακτοποιήστε τα κομμάτια σε ένα δίσκο, συμπιέστε έξω τον όγκο. γεμίζοντας με μια σύριγγα (θα τρέξω σε μια σακούλα) - δεν είναι καθόλου δύσκολο να διακοσμήσετε την κορυφή - κόκκινο χαβιάρι, σγουρό μαϊντανό, lingonberries, κατεψυγμένες μαύρες σταφίδες ή βατόμουρα, ψιλοκομμένο κρόκο. Βουλγαρική πιπεριά διαφορετικών χρωμάτων - φωτεινά χρώματα σε αντίθεση και βρώσιμα.

[σβέττα]

σβέττα, T 180 ώρα, στη συνέχεια 200 έως ότου μαγειρευτούν, το κατάστημα adjika δεν είναι φθηνό, ένα μικρό βάζο περίπου 180 re. Το αλάτι (συμπεριλαμβανομένου του αλατιού σε adjika) είναι αρκετό για 2,3 κιλά κουταλιού. Αναμιγνύω τα πάντα σε βρώμικο και επίχρισμα

Χρειαζόμαστε ένα καθολικό μυαλό για την ακόλουθη συνταγή: μπισκότα - έτσι ώστε να υπάρχει λιγότερο λίπος σε αυτό (στραγγίστε λάδι ή φυτικό λάδι στην άκρη), τίποτα γαλακτοκομικά (εκτός από το στραγγιστό λάδι) και όχι πολύ δύσκολο. Και εδώ είναι - θα υπάρχει γέμιση μαρμελάδας φράουλας, μπισκότων (σε κομμάτια) και καρυδιών. ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ. Προσπάθησα να βρω κάτι στο κατάστημα που θα μπορούσα να κάνω, αλλά τίποτα. Θα πρέπει να το κάνω μόνοι μου με τη βοήθειά σας ΒΟΗΘΕΙΑ!

[Νίκα]

Νίκαίσως μπισκότα άλμης; Υπάρχουν μόνο 0,5 φλιτζάνια φυτικό λάδι.

Προστέθηκε την Τρίτη 27 Δεκ 2016 02:37 μ.μ.

Θα γράψω τη συνταγή αμέσως:
0,5 φλιτζάνια τουρσί ντομάτας!
0,5 φλιτζάνια φυτικό λάδι
0,5 φλιτζάνια ζάχαρη
1 ώρα μεγάλο. μπέικιν πάουντερ
1 ποτήρι αλεύρι (για να ξεκινήσετε).
Οποιοδήποτε τουρσί μπορεί να χρησιμοποιηθεί: από αγγούρια, λάχανο κ.λπ.

μπισκότα - έτσι ώστε να υπάρχει λιγότερο λίπος σε αυτό (στραγγίστε. βούτυρο ή στην άκρη - λαχανικά), τίποτα γαλακτοκομικά (εκτός από το στραγγίξτε το βούτυρο), και όχι πολύ δύσκολο.

Έχω μια συνταγή για Puff Nut Bars.
Έλαια 100g, 2 αυγά, 1 κουταλιά της σούπας. νερό, αλεύρι, 3 1/2 φλιτζάνια, αλάτι 1/3 κουταλάκι του γλυκού. l μέλι 1 κουταλιά της σούπας. (αλλά το μέλι χρησιμοποιείται για την έκχυση φραντζολών μετά το ψήσιμο ..)

[Έλενα]

Έλενα, ευχαριστώ, αλλά δεν υπάρχει τουρσί.
Γκαλίνα, αλλά μπορείτε είτε να συνδέσετε είτε με περισσότερες λεπτομέρειες, είναι ακόμη υπέροχο με καρύδια.

, αλλά μπορείτε είτε να συνδέσετε είτε με περισσότερες λεπτομέρειες, είναι ακόμη υπέροχο με καρύδια.

Τώρα θα το πληκτρολογήσω ξανά από το βιβλίο. βιβλίο "Πώς να μαγειρέψετε ζαχαροπλαστικής στο σπίτι" 1959

Προστέθηκε την Τρίτη 27 Δεκ 2016 03:34 μ.μ.

Σφολιάστε μπάρες με καρύδια.

Αλεύρι 3 1/2 φλιτζάνια
αυγά 2τμχ
νερό 1 ποτήρι
αλάτι 1/3 κουταλάκι του γλυκού
Ρολό λάδι 100γρ
Μέλι 1 σιακάν.
Πλήρωση
ψιλοκομμένο καρύδι -1 ποτήρι
Ζάχαρη άχνη 3si. κουτάλια
κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού μεγάλο.

Πάρτε 2 1/2 φλιτζάνια από το φρυγανισμένο αλεύρι και ζυμώστε τη ζύμη σε νερό με αλάτι και ένα αυγό. Η καλά πλυμένη ζύμη, καλυμμένη με χαρτοπετσέτα, απλώνεται στο τραπέζι για 25-30 λεπτά. Στη συνέχεια το βούτυρο συνδυάζεται με ένα ποτήρι αλεύρι και σχηματίζεται ένα μικρό τετράγωνο κέικ. Η καταβυθισμένη ζύμη τυλίγεται σε ένα στρώμα και το χυτευμένο βούτυρο απλώνεται πάνω του. Μετά από αυτό, η ζύμη τυλίγεται σε φάκελο, τυλίγεται σε στρώμα πάχους 2 cm. και διπλωμένο όχι κομμένο σε τέσσερα στρώματα και αφαιρέθηκε στο κρύο για 10-15 λεπτά. Η παγωμένη ζύμη ξεδιπλώνεται σε στρώμα πάχους 1 cm και τα στρογγυλά κέικ κόβονται σε ένα ποτήρι στο οποίο τοποθετείται η πλήρωση καρυδιών (ξηροί καρποί αναμεμειγμένοι με ζάχαρη άχνη και κανέλα). Τα γεμιστά κέικ τυλίγονται σε ράβδους έτσι ώστε το γέμισμα να μην θρυμματίζεται ή να πέφτει. Οι τελικές ράβδους απλώνονται σε λαδωμένο φύλλο και λιπαίνονται πάνω με χτυπημένο αυγό. Ψήνουμε σε θερμοκρασία 220-240 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Οι μπάρες με καυτό παξιμάδι τρυπούνται σε ένα πιρούνι και βυθίζονται σε βραστό μέλι για 1-2 λεπτά, το χωράφι τοποθετείται σε ένα πιάτο και πασπαλίζεται με ζάχαρη άχνη.

Galina, ευχαριστώ, σε αυτήν την έκδοση το γέμισμά μου θα αποδειχθεί ακόμα πιο δροσερό!