Είδη κουζίνας (1)

Κορίτσια, δεν νομίζετε ότι για να μπορεί η σαλάτα να βγει εύκολα σε τέτοιο σχήμα και να έχει τόσο γυαλιστερή επιφάνεια, πρέπει να προσθέσετε ζελατίνη στη μαγιονέζα; Ή ρίξτε πάνω από τη φόρμα με ένα ζελατινώδες στρώμα ... Κάτι που δεν μπορώ να πιστέψω ότι μια συνηθισμένη σαλάτα θα είναι τόσο γυαλιστερή και ανάγλυφη.

Ναι, αυτές είναι σαλάτες με ζελατίνη.

Γιατί να υποφέρω μόνος μου;

Με την υποβολή σας, το πάτωμα του φόρουμ θα υποφέρει επίσης!

[Λούσι]

Και συνειδητοποίησα ότι θέλω πραγματικά αυτή τη φόρμα.

Λούσιτι έκανες; Τώρα το θέλω και αυτό !!! Έδωσε ακόμη έναν σύνδεσμο προς τη ρωσική ιστοσελίδα

FSE! ο ύπνος και η ειρήνη χάνονται για πάντα! Πώς να ζήσετε τώρα χωρίς αυτό το ψάρι;
Ταβάρις! ας παραγγείλουμε! για ποιον να δανειστεί;

Ναι, ναι, με ζελατίνη!

Ναι, αυτές είναι σαλάτες με ζελατίνη.

Αλλά αυτό ΔΕΝ ΓΕΥΜΑ !!!

Αλλά αυτό ΔΕΝ ΓΕΥΜΑ !!!

Το έχεις δοκιμάσει? Και δεν σου άρεσε; Ίσως η συνταγή είναι διαφορετική;

[Ρίτα,]

Αλλά αυτό ΔΕΝ ΓΕΥΜΑ !!!

Ρίτα, ειλικρινά, δεν έχω φτιάξει τέτοιες σαλάτες. Αλλά νομίζω ότι δεν πρέπει να είναι νόστιμο. Η προσθήκη μικρής ποσότητας ζελατίνης στη σάλτσα δεν θα επηρεάσει τη γεύση.

Κάποιοι το κάνουν και έτσι στο γάλα πουλιών με ζελατίνη. Και μου αρέσει αυτό το κέικ.

Και όχι μόνο εγώ:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@
επιλογή = com_smf & topic = 65525.0

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15211.0

Και αν δεν υπάρχει ζελατίνη στο σουφλέ, τότε μάλλον στη μαγιονέζα. Χρειάζεστε μόνο καλή ζελατίνη και να τη χρησιμοποιείτε σωστά.

Το κέικ είναι ένα άλλο θέμα εντελώς. Είναι γλυκό, και εκεί το σουφλέ δεν χρησιμεύει ως λιπαντικό, δηλαδή δεν χρησιμοποιείται για την αύξηση της ζουμερότητας. Και στο "Γούνινο παλτό", για παράδειγμα, η μαγιονέζα δίνει ζουμερότητα στη σαλάτα. Εάν είναι "άμορφο", τι χυμώδης μπορείτε να περιμένετε από αυτό;

Δεν θέλω να προσβάλω ή να αποτρέψω κανέναν από την αγορά - αυτές είναι μόνο οι σκέψεις μου δυνατά.

Το έχεις δοκιμάσει? Και δεν σου άρεσε; Ίσως η συνταγή είναι διαφορετική;

Δεν έχετε δοκιμάσει.

[Lyalya Toy,]

Lyalya Toy, δημοσιεύστε την αποδεδειγμένη συνταγή σαλάτας σας!

Θα εκπαιδεύσουμε στις γάτες μέχρι να πάρουμε τα καλούπια.

Και στο "Γούνινο παλτό", για παράδειγμα, η μαγιονέζα δίνει ζουμερότητα στη σαλάτα. Εάν είναι "άμορφο", τι χυμώδης μπορείτε να περιμένετε από αυτό;

Για τέτοιες μορφές, η μαγιονέζα με ζελατίνη πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ως ανώτερο στρώμα που έρχεται σε επαφή με το καλούπι σιλικόνης και μέσα στη σαλάτα, επικαλύψτε τη σαλάτα με μαγιονέζα χωρίς ζελατίνη. Και όταν αναποδογυρίσετε το καλούπι, γυρίζοντας τη σαλάτα πάνω σε ένα πιάτο, θερμάνετε το καλούπι με στεγνωτήρα μαλλιών για λίγα δευτερόλεπτα και το καλούπι θα βγει τέλεια, ώστε να μην ενοχλείτε με ζεστό νερό και στη συνέχεια πέφτει στάζει παντού, πρέπει να το σκουπίσετε και όλα είναι καθαρά και τακτοποιημένα

Είναι αστείο όταν μια τίγρη, γάτες και ιαγουάρος (λεοπάρδαλη;) Συζητούν σαλάτα ψαριών

Και το σχήμα είναι πραγματικά πολύ ελκυστικό

Αστέρι για θαλασσινά ...

Είναι αστείο όταν μια τίγρη, γάτες και ιαγουάρος (λεοπάρδαλη;) Συζητούν σαλάτα ψαριών

Με συγχωρείτε, με συγχωρείτε, αλλά γιατί ξεχάσατε το σκυλί; Σεβόμαστε πολύ τα ψάρια και τα δύο

Για τέτοιες μορφές, η μαγιονέζα με ζελατίνη πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ως ανώτερο στρώμα που έρχεται σε επαφή με το καλούπι σιλικόνης και μέσα στη σαλάτα, επικαλύψτε τη σαλάτα με μαγιονέζα χωρίς ζελατίνη.

Φυσικά, δεν ξέρω, ίσως κάτι θα λειτουργήσει, αλλά απλώς δεν μπορώ να φανταστώ πώς η στερεά "στέγη" της σαλάτας θα συγκρατηθεί στο υγρό "θεμέλιο"

Είναι αστείο όταν μια τίγρη, γάτες και ιαγουάρος (λεοπάρδαλη;) Συζητούν σαλάτα ψαριών

Με συγχωρείτε, με συγχωρείτε, αλλά γιατί ξεχάσατε το σκυλί; Σεβόμαστε πολύ τα ψάρια και τα δύο

Σχεδόν ολόκληρος ο ζωικός κόσμος.

Το κέικ είναι ένα άλλο θέμα εντελώς.Είναι γλυκό, και εκεί το σουφλέ δεν χρησιμεύει ως λιπαντικό, δηλαδή δεν χρησιμοποιείται για την αύξηση της ζουμερότητας. Και στο "Γούνινο παλτό", για παράδειγμα, η μαγιονέζα δίνει ζουμερότητα στη σαλάτα. Εάν είναι "άμορφο", τι χυμώδες να περιμένετε από αυτό;

Δεν θέλω να προσβάλω ή να αποτρέψω κανέναν από την αγορά - αυτές είναι μόνο οι σκέψεις μου δυνατά. Δεν έχετε δοκιμάσει.

Και δοκίμασα και έφτιαξα ένα γούνινο παλτό με ζελατίνη σε ρολό. Τόσο δροσερό και νόστιμο. Η ζελατίνη είναι εκεί για ένα μάτσο μαγιονέζα, δεν είναι αισθητή. Είναι λίγο συγκεχυμένο να φτιάχνω μια τέτοια σαλάτα, αλλά μετά την έκοψα σε κομμάτια και βολικά σε ρολά. Εδώ με ένα ψάρι γενικά θα πρέπει να είναι δροσερό. Ναι, και η μαγιονέζα σε γούνινο παλτό δεν είναι καθόλου άμορφη, είναι απολύτως συνηθισμένη.

[Lyalya Toy,]

Lyalya Toy, δημοσιεύστε την αποδεδειγμένη συνταγή σαλάτας σας!

Θα εκπαιδεύσουμε στις γάτες μέχρι να πάρουμε τα καλούπια.

Λούσια Παρακαλώ τρένο για την υγεία

Λοιπόν, είναι ένα είδος επιδημίας που σχηματίζει ψάρια. Πρέπει να ψάξετε. Ίσως η Ikea να πιάσει;

Είχα ήδη μια οξεία επίθεση αυτής της επιθυμίας μία φορά, αλλά ξεπέρασα τον εαυτό μου. Τώρα αισθάνομαι ξανά φαγούρα. Λοιπόν, τουλάχιστον μην κοιτάς εδώ.

Είχα ήδη μια οξεία επίθεση αυτής της επιθυμίας μία φορά, αλλά ξεπέρασα τον εαυτό μου. Τώρα αισθάνομαι ξανά φαγούρα. Λοιπόν, τουλάχιστον μην κοιτάς εδώ.

Συμφωνώ απολύτως με την Έλενα. Χάρη στο φόρουμ, έχω τόσα πολλά στο σπίτι μου που πραγματικά χρειάζομαι και πόσο χρειάζομαι υπάρχει μόνο στον κόσμο!
Κόσμος! Δουλειά! ! Καλές διακοπές σε όλους εσάς, αγαπητοί μου χρήστες του φόρουμ! Περισσότερες καλές αγορές, περισσότερα επιτεύγματα! Ζήτω!!!

[Κορίτσια!]

Κορίτσια! Καλές διακοπές όλοι !!!
Ας λύσουμε ήδη αυτό το ζήτημα. Ποιος μένει μαζί μας στο Κιρόφ;
Προτείνω να το αγοράσω και να το στείλω σε όσους το επιθυμούν.
Προσωπικά πληρώνω όλα έξοδα αποστολής.
Μπορώ επίσης να στείλω αυτήν τη φόρμα σε άλλους,
έτσι μπορώ να έχω μερικά κομμάτια. στείλε και μετά θα στείλω τα υπόλοιπα

Τέλεια! Ψάχνουμε λοιπόν κάποιον να το αγοράσει στο Kirov.

Λοιπόν, περίμενα τελικά έως ότου η συνομιλία μπήκε σε ένα εποικοδομητικό κανάλι.

Σας ζητώ απλώς να μην ξεχάσετε τους Ουκρανούς συναδέλφους σας.

[Λούσια]

Λοιπόν, περίμενα τελικά έως ότου η συνομιλία μπήκε σε ένα εποικοδομητικό κανάλι.

Σας ζητώ απλώς να μην ξεχάσετε τους Ουκρανούς συναδέλφους σας.

Λούσια Είστε οι πρώτοι στη λίστα και είμαστε πίσω σας
Και τι περίμεναν; Ήταν από καιρό απαραίτητο να δοθεί "pendel"

Κορίτσια, αν κανείς δεν βρεθεί μέχρι αύριο, τότε θα προσπαθήσω να τηλεφωνήσω στην εταιρεία και να τους ρωτήσω για την παράδοση στην περιοχή της Μόσχας και, στη συνέχεια, νομίζω, θα το καταλάβουμε σε κάποιον που.
Ίσως κάποιος να έχει φίλους κοντά στον Κιρόφ;

Κορίτσια Μόσχα και την περιοχή - ας βάλουμε μαζί μια λίστα με το ποιος χρειάζεται μια στολή και παραγγελία σε ένα πακέτο, και στη συνέχεια διαιρούμε ολόκληρο το κόστος για κάθε ένα και θα είμαστε ΕΥΘΥΝΕΣ (και γιατί ήρθα εδώ, ήταν τόσο ήρεμο)

Έχω ήδη στείλει ένα αίτημα στον Kirov, ελπίζω αύριο για μια απάντηση. Εάν όλα πάνε καλά, θα καταργήσω την εγγραφή μου εδώ αμέσως. Κατανοώ ότι ο ιστότοπος άνοιξε πρόσφατα και δεν υπάρχουν ακόμη απαραίτητες πληροφορίες - η πληρωμή, η παράδοση και ο κατάλογος δεν ανοίγουν

[Ήρα]

Έχω επίσης 2 κομμάτια. πρέπει να
Ήρα Θα προσπαθήσω να τους καλέσω αύριο. Οι σημερινές διακοπές είναι άχρηστες

Κορίτσια, αλλά κανείς δεν έχει δει προς πώληση ψωμί με καπάκι (για τοστ ψωμί), λοιπόν, ήμουν ανυπόμονος, το θέλω και αυτό είναι!

Πώς μοιάζει; Δείξε μου!

Το βρήκα επίσης, μόνο που είναι "σαν γέφυρα από χυτοσίδηρο", το χρειάζεστε;

Το βρήκα επίσης, μόνο που είναι "σαν γέφυρα από χυτοσίδηρο", το χρειάζεστε;

Lenok, οπότε θέλω να βρω ένα φθηνότερο, αλλά σε αυτόν τον ιστότοπο η τιμή είναι φοβερή, αν και πήρα καλάθια από μπαστούνι από αυτά, μου αρέσει πολύ, αλλά το χέρι μου δεν σηκώνεται με το σχήμα σχεδόν 2000, αν ήταν φθηνότερο, θα το αρπάγαζα.

Lenok, έχει στην Ίκαια το ίδιο τετράγωνο σχήμα ή με τα κέικ;

[ψωμί με καπάκι]

Ναι, μπορούμε μαζί, αλλά εδώ θα το καταλάβουμε!

Κορίτσια, αλλά κανείς δεν έχει δει προς πώληση ψωμί με καπάκι, λοιπόν, ήμουν ανυπόμονος, το θέλω και αυτό είναι!

Και όλες οι προσπάθειες ώστε η οροφή να είναι επίπεδη; Ή πώς; _{Εξηγήστε, για όσους βρίσκονται στο ατμοκίνητο τρένο!}

Και όλες οι προσπάθειες ώστε η οροφή να είναι επίπεδη; Ή πώς; _{Εξηγήστε, για όσους βρίσκονται στο ατμοκίνητο τρένο!}

Ναι, για τοστ! Λοιπόν, μην γελάς, το θέλω, ίσως θα το χρησιμοποιήσω μερικές φορές, αλλά είμαι ανυπόμονος, θέλω επίσης μια στρογγυλή μπάρα, δεν θυμάμαι ποιος το είδα, κατά τη γνώμη μου το ψωμί ονομάζεται "Norwegian Spiral".

Κορίτσια της Ουκρανίας, είδα ένα ψάρι σιλικόνης (silikomart) στο Megamarket, μόνο η ουρά είναι ευθεία, όχι λυγισμένη. Δεν κοίταξα την τιμή, μπορεί να είναι χρήσιμο για κάποιον

Ναι, θέλω ένα.

Λοιπον, πως παει? Πηγαίνετε στο IKEA και θα χαρείτε!
Μόνο χωρίς κάλυμμα, αλλά για τέτοια χρήματα μπορείτε να σκεφτείτε κάτι

[Λένα]

κατά τη γνώμη μου το ψωμί ονομάζεται "νορβηγική σπείρα"

Λένα, να τος: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144581.0... Έχω παραγγείλει τη φόρμα στο ebee, αλλά έχω ήδη δει τέτοια πώληση.

Και για τοστ χρειάζεστε ένα καπάκι. Σαν αυτό. Αλλά οι τιμές είναι φυσικά διαφορετικές. 🔗

[Λένα]

Λένα, να τος: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144581.0... Έχω παραγγείλει τη φόρμα στο ebee, αλλά έχω ήδη δει τέτοια πώληση.

Και για τοστ χρειάζεστε ένα καπάκι. Σαν αυτό. Αλλά οι τιμές είναι φυσικά διαφορετικές. 🔗

Ω, Oksanchik, σίγουρα, είδα το ψωμί σας, θυμάστε ξαφνικά πού το είδατε για τον γύρο και για τοστ, ρίξτε τον σύνδεσμο, παρακαλώ! Έχουν πιθανώς κάποιο εξοπλισμό αρτοποιίας, αλλά πουλάνε ένα προς ένα;

Και για τον γύρο, τι εννοείς ??? Για μια σπείρα; Ή απλά γύρο;

Και για τον γύρο, τι εννοείς ??? Για μια σπείρα; Ή απλά γύρο;

Oksan, κοίταξα τον σύνδεσμό σας, στην πρώτη, αλλά το ψωμί δεν θα κολλήσει σε καλούπια αλουμινίου, οι τιμές είναι ευχάριστες .;

Ναι, για μια σπείρα, για να κοπεί σε γύρους, ακριβώς κάτω από το λουκάνικο.

Και χρησιμοποίησα 2 καλούπια σιλικόνης για ένα τέτοιο σπειροειδές ψωμί, στερεώσαμε τις αρθρώσεις με γραφικά κλιπ και αποδείχθηκε ότι τίποτα δεν κολλάει στα καλούπια αλουμινίου

Κορίτσια της Ουκρανίας, είδα ένα ψάρι σιλικόνης (silikomart) στο Megamarket, μόνο η ουρά είναι ευθεία, όχι λυγισμένη. Δεν κοίταξα την τιμή, μπορεί να είναι χρήσιμο για κάποιον

Ω, υπέροχο, απλώς αναζητήστε το Megamarket. Για κάποιο λόγο, έκλεισαν στην πόλη μας.

Αυτό νομίζετε ότι το ψωμί δεν θα κολλήσει σε αυτήν τη φόρμα;

Και για ένα τόσο σπιράλ ψωμί χρησιμοποίησα σιλικόνη 2 καλούπια, στερεώσαμε τις αρθρώσεις με γραφικά κλιπ και αποδείχθηκε ότι τίποτα δεν κολλάει στα καλούπια αλουμινίου

Όχι, δεν θέλω σιλικόνη, αλουμίνιο ή αντικολλητική επίστρωση.

αλλά δεν θα κολλήσει το ψωμί σε καλούπια αλουμινίου;

Όχι, δεν θα. Είναι χυτά, αρκετά παχύ. Γράσο με λάδι για πρώτη φορά και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Ή χρίστε με αντικολλητικό γράσο - θα πηδήξει. Το μόνο πράγμα, η εκκινητική σίκαλη αρπάζεται κατά μήκος του περιγράμματος, την αφαιρώ με μεταλλική σπάτουλα.

Αυτό νομίζετε ότι το ψωμί δεν θα κολλήσει σε αυτήν τη φόρμα;

Σχετικά με αυτό δεν ξέρω .. Έχω ένα καστ, της είπα. Νομίζω ότι δεν θα κολλήσει με αντικολλητικό λιπαντικό, ακόμα και αν βγει από το γυαλί.

Στα αρτοποιεία, τα καλούπια δεν πλένονται, το ψωμί ξεπροβάλλει.

Έψαξα επίσης για τη σπείρα, το βρήκα - αλλά δεν με τηλεφώνησαν και δεν το έστειλαν. Από καιρό ήθελα ένα τέτοιο καλούπι για τον Oksanin Norverzhsky.

Στα αρτοποιεία, τα καλούπια δεν πλένονται, το ψωμί ξεπροβάλλει.

Το έχω σκεφτεί επίσης.

Έψαξα επίσης για τη σπείρα, το βρήκα - αλλά δεν με τηλεφώνησαν και δεν το έστειλαν. Από καιρό ήθελα ένα τέτοιο καλούπι για τον Oksanin Norverzhsky.

Anyut, που το βρήκες, δεν θυμάσαι; Ίσως θα στείλουν δύο;

Ναι, συνιστάται να μην πλένετε καλούπια αλουμινίου. Και είδα το σπειροειδές σχήμα σε κάποιο είδος καταστήματος, δεν θυμάμαι πού. Γιατί δεν θέλετε να παραγγείλετε στο ebee; Ήμουν εκεί στο θέμα, όπως έδωσε ένας σύνδεσμος.

[Οκσάν]

Όχι, δεν θα. Είναι χυτά, αρκετά παχύ. Γράσο με λάδι για πρώτη φορά και πασπαλίζουμε με αλεύρι.Ή χρίστε με αντικολλητικό γράσο - θα πηδήξει. Το μόνο πράγμα, η εκκινητική σίκαλη αρπάζεται κατά μήκος του περιγράμματος, την αφαιρώ με μεταλλική σπάτουλα.

Το κύριο πράγμα είναι ότι το κάτω μέρος δεν κολλάει, Οκσάνκαι τι είδους αντικολλητικό μείγμα;

Εδώ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144581.0
Ω, η Ρωσία έχει ήδη τύχη.

Ελλείψει τέτοιου σχήματος, χρησιμοποιώ ένα μεταλλικό κουτί για δημητριακά ή ένα δοχείο τσαγιού με ένα αρτοποιείο
χαρτί. Το έβαλα κάθετα ή στο φούρνο. ή σε αρτοποιείο. Ακόμη και η φόρμα έπαψε να θέλει