Multicooker Dex DMC-60 (σχόλια και συζήτηση)

Ευχαριστώ κορίτσια για τις γρήγορες απαντήσεις. Και μέχρι να διαβάσω τη συμβουλή σας, το έβαλα στο εγχειρίδιο στους 80 βαθμούς. Λοιπόν, θα μεταφράσω σε γλώσσα. Την επόμενη φορά θα το βάλω επίσης τη νύχτα. Διαφορετικά, θα αποδειχθεί ότι όλη η μέρα του καρτούν είναι απασχολημένη!

αυτό το συνηθισμένο μπλέντερ και έχω ... αλλά θέλω τέτοια που ο επεξεργαστής τροφίμων αντικαθιστά και τι είδους μοντέλο Phillips;

Inna, υπάρχουν πολλά θέματα για τεχνικούς βοηθούς και όχι μόνο. Για παράδειγμα: κόπτες λαχανικών https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19051.0
Συγγνώμη για τους συντονιστές - τότε θα πρέπει να καθαρίσει τόσο πολύ. Ας λυπηθούμε για τη Lyusya και να μην προσθέσουμε δουλειά σε αυτήν.

Κορίτσια, δίνω μια αναφορά για γνωριμία με το πρώτο μου MV.
1. Η "σούπα" με λεμόνι αποδείχθηκε πολύ καλή, αλλά μαγειρεύω αυγά μαζί της (τα βάζω σε έναν διπλό λέβητα με αρθρώσεις), μαγειρεμένη πολύ ωραία. Στη φασαρία, ξέχασα να τα ρίξω στο κρύο νερό, τα άφησα στο αποσυνδεδεμένο MV (εκείνη τη στιγμή κράτησα το οικογενειακό συμβούλιο για το τι να μαγειρέψω πρώτα, αποφασίστηκε να μαγειρέψουμε φαγόπυρο και στιφάδο λαχανικών), οπότε όταν έβγαλα τα αυγά, ξεφλούδισαν εύκολα και μαγειρεύτηκαν περισσότερο φορές (και όχι πολύ ψημένο ή μαγειρεμένο).
2. Μαγειρεύω φαγόπυρο σε αναλογία 2 / 3,5 ms, με κρεμμύδι και βούτυρο, το κουάκερ αποδείχθηκε όμορφο, εύθρυπτο (λυπάμαι που το παιδί έβγαλε την κάμερα κάτω) και το κουάκερ είχε νόστιμη γεύση, αλλά λίγο σκληρή, πιθανώς την επόμενη φορά που θα φτιάξω 2 έως 4,5 Κυρία.
3. Τώρα βάλτε το λαχανικό στιφάδο. Ο Luchek, τα καρότα, το λάχανο, οι πατάτες, το αλάτι, τα καρυκεύματα και λίγο νερό έβαλαν τα πάντα σε στρώσεις και τα έβαζαν για 1 ώρα και 10 λεπτά, δεν ξέρω, ίσως πολλά, ίσως λίγο, αλλά μια δελεαστική μυρωδιά ήδη αιωρείται γύρω από το διαμέρισμα

Λοιπόν, τα πρώτα μου βήματα έχουν γίνει, τώρα θα αποκτήσω εμπειρία από εσάς

Υπάρχει χρόνος 1h10min στη λειτουργία "Extinguishing";

Υπάρχει χρόνος 1h10min στη λειτουργία "Extinguishing";

και ποιος σταματά να το εκθέσει

Και μαγειρεύω χθες πίτσα στο MV.
Δοκίμασα 2 ορόφους
Το ένα είναι στο κάτω μέρος, το δεύτερο στο δοχείο ατμού.
Το κάτω στρώμα ψήθηκε σε περίπου 30 λεπτά.
Αλλά στην ανώτερη βαθμίδα ήταν σαφώς υγρό.

Έβγαλα την κάτω πίτσα, την έβαλα στο κάτω μέρος της κατσαρόλας από την κορυφή και την έψησα για άλλα 20 λεπτά.
Και οι δύο αποδείχτηκαν υπέροχοι.
Αλλά την επόμενη φορά δεν θα το κάνω αυτό - για να μην κουνιέμαι.
Θα φτιάξω 2 πίτσες ταυτόχρονα, αλλά θα ψήσω με τη σειρά.

Έκανε λαζάνια στο CF εκείνη την εβδομάδα. Βγήκε επίσης νόστιμο.
Αλλά πολύ τολμηρό.

Κορίτσια, δίνω μια αναφορά για γνωριμία με το πρώτο μου MV.
1. Η "σούπα" με λεμόνι αποδείχθηκε πολύ καλή, αλλά μαγειρεύω αυγά μαζί της (τα βάζω σε έναν διπλό βραστήρα), μαγειρεμένη πολύ ωραία. Στη φασαρία, ξέχασα να τα πετάξω στο κρύο νερό, τα άφησα στο αποσυνδεδεμένο MV (εκείνη τη στιγμή κράτησα το οικογενειακό συμβούλιο για το τι να μαγειρεύω πρώτα, αποφασίστηκε να μαγειρέψουμε φαγόπυρο και στιφάδο λαχανικών), οπότε όταν έβγαλα τα αυγά, ξεφλούδισαν εύκολα και μαγειρεύτηκαν περισσότερο φορές (και όχι πολύ ψημένο ή μαγειρεμένο).
2. Μαγειρεύω φαγόπυρο σε αναλογία 2 / 3,5 ms, με κρεμμύδι και βούτυρο, το κουάκερ αποδείχθηκε όμορφο, εύθρυπτο (λυπάμαι που το παιδί έβγαλε την κάμερα κάτω) και το κουάκερ είχε νόστιμη γεύση, αλλά λίγο σκληρή, πιθανώς την επόμενη φορά που θα φτιάξω 2 έως 4,5 Κυρία.
3. Τώρα βάλτε το λαχανικό στιφάδο. Το Luchek, τα καρότα, το λάχανο, οι πατάτες, το αλάτι, τα καρυκεύματα και λίγο νερό έβαλαν τα πάντα σε στρώσεις και τα έβαζαν για 1 ώρα και 10 λεπτά, δεν ξέρω, ίσως πολλά, ίσως λίγο, αλλά μια δελεαστική μυρωδιά ήδη αιωρείται γύρω από το διαμέρισμα

Λοιπόν, τα πρώτα μου βήματα έχουν γίνει, τώρα θα αποκτήσω εμπειρία από εσάς

Οξάνα! Συγχαρητήρια που πετύχατε !!!!
Μαγειρεύω το φαγόπυρο 1 έως 2 και το αφήνω ακόμα στη θέρμανση, δεν βγήκε ποτέ άσχημα.
Και για το ragushka, νομίζω, έθεσαν τη σωστή ώρα, κοιτάζοντας ακριβώς το μέγεθος των καρότων που κόβονται, και όλα τα άλλα θα έχουν χρόνο να διαγραφούν σε μια τέτοια στιγμή. Θεωρητικά, όλα πρέπει να μαγειρευτούν καλά.
Και αυγά σε ένα διπλό λέβητα: σε μια σακούλα-5 λεπτά, μαλακό βρασμένο - 10 λεπτά και βραστό -15 λεπτά.

Και πώς ;, χρησιμοποιώ! h, 2 h, 3 h, κ.λπ. και άλλα 20 λεπτά, αλλά δεν ξέρω άλλη φορά

και ποιος σταματά να το εκθέσει

Ερ! Εκεί λίγα λεπτά η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά από 20, κατά τη γνώμη μου.

Υπάρχει χρόνος 1h10min στη λειτουργία "Extinguishing";

Ναι, λειτούργησε. Διάβασα στις οδηγίες ότι ο χρόνος δεν μπορεί να αλλάξει μόνο σε τρόπους φαγόπυρου και ρυζιού.
Και για ένα λαχανικό στιφάδο, 1 ώρα 10 λεπτά είναι πάρα πολύ, 1 ώρα είναι αρκετή. Στο τέλος, το πασπαλίζαμε με χυμό λεμονιού, αποδείχθηκε yum-yum.

Irisochka, σας ευχαριστώ

[Σβήσιμο]

Τρόπος Σβήσιμο
επέλεξε αυτό το πρόγραμμα και μετά πιέζει το κουμπί Χρόνος μαγειρέματος - οι ώρες θα αναβοσβήνουν (ορίστε τον απαιτούμενο αριθμό ωρών με το κουμπί Ώρες / λεπτό) και, στη συνέχεια, πατήστε τη δεύτερη φορά Χρόνος μαγειρέματος - τα λεπτά αναβοσβήνουν, τα θέτουμε επίσης με ένα κουμπί Ώρες / λεπτό

Και το ελάχιστο είναι πραγματικά 20 λεπτά - καλά, μιλάμε σε 1 ώρα και 10 λεπτά

Ναι, λειτούργησε. Διάβασα στις οδηγίες ότι ο χρόνος δεν μπορεί να αλλάξει μόνο σε τρόπους φαγόπυρου και ρυζιού.

Irisochka, σας ευχαριστώ

αυτό είναι σωστό, ο χρόνος δεν αλλάζει μόνο σε αυτόματα προγράμματα, όπως το φαγόπυρο και το ρύζι, και το υπόλοιπο αλλάζουν και οι ώρες και τα λεπτά (εκτός από τον ελάχιστο χρόνο, φυσικά)

Οξάνα! Συγχαρητήρια που πετύχατε !!!!
Μαγειρεύω το φαγόπυρο 1 έως 2 και το αφήνω ακόμα στη θέρμανση, δεν βγήκε ποτέ άσχημα.
Και για το ragushka, νομίζω, έθεσαν τη σωστή ώρα, κοιτάζοντας ακριβώς το μέγεθος των καρότων που κόβονται, και όλα τα άλλα θα έχουν χρόνο να διαγραφούν σε μια τέτοια στιγμή. Θεωρητικά, όλα πρέπει να μαγειρευτούν καλά.
Και αυγά σε ένα διπλό λέβητα: σε μια σακούλα-5 λεπτά, μαλακό βρασμένο - 10 λεπτά και βραστό -15 λεπτά.

Ω, ευχαριστώ πολύ, τώρα θα το ξέρω

Και πόσο φαγόπυρο στη θέρμανση; (συγγνώμη αν ηλίθια ερώτηση)

Και χθες αγόρασα μερλούκιο (σφάγια) στο ATB, αφήστε το να ξεπαγώσει με ουσιαστικό τρόπο, χωρίς νερό. Τηγανητό κρεμμύδι + καρότα σε ένα πολύ κρεμμύδι. Έβγαλε ένα μπολ τηγανίσματος, αφήστε το να κρυώσει. Δεν έκοψα τα ψάρια. Αλάτισα αυτά τα ακέφαλα σφάγια, τα έβαλα με καρύκευμα για ψάρι, τα έβαλα στο παγωμένο τηγάνισμα, πρόσθεσα lavrushki και ντους. πιπέρι. Χύνεται μαγιονέζα πάνω + 1-2 κουταλιές της σούπας νερό Σε ψημένα προϊόντα 40 λεπτά. ΔΙΑΦΟΡΑ !!!

Και χθες μαγειρεύω πίτσα στο MV.
Δοκίμασα 2 ορόφους
Το ένα είναι στο κάτω μέρος, το δεύτερο στο δοχείο ατμού.

Καλύφθηκε το ατμόπλοιο με κάτι;

Ω, ευχαριστώ πολύ, τώρα θα το ξέρω

Και πόσο φαγόπυρο στη θέρμανση; (συγγνώμη αν ηλίθια ερώτηση)

Ναι, μερικές φορές έχω έως και 40 λεπτά.

[Σβήσιμο]

Τρόπος Σβήσιμο
επέλεξε αυτό το πρόγραμμα και μετά πιέζει το κουμπί Χρόνος μαγειρέματος - οι ώρες θα αναβοσβήνουν (ορίστε τον απαιτούμενο αριθμό ωρών με το κουμπί Ώρες / λεπτό) και, στη συνέχεια, πατήστε τη δεύτερη φορά Χρόνος μαγειρέματος - τα λεπτά αναβοσβήνουν, τα θέτουμε επίσης με ένα κουμπί Ώρες / λεπτό

Και το ελάχιστο είναι πραγματικά 20 λεπτά - καλά, μιλάμε σε 1 ώρα και 10 λεπτά

Τώρα πήγα και το επανέλαβα ξανά, το έστησα: τη λειτουργία "Extinguishing" και ο χρόνος ήταν επίσης σε θέση να ρυθμίσει 1 ώρα και 10 λεπτά.
Η Sonulya θα επιστρέψει την κάμερα, μπορώ να δείξω τα πάντα στις φωτογραφίες

Τώρα πήγα και το επανέλαβα ξανά, το έστησα: τη λειτουργία "Extinguishing" και ο χρόνος ήταν επίσης σε θέση να ρυθμίσει 1 ώρα και 10 λεπτά.
Η Sonulya θα επιστρέψει την κάμερα, μπορώ να δείξω τα πάντα στις φωτογραφίες

Πράγματι!!! Τώρα προσπάθησα, ακόμη και η Μόνα έβαλε 1 ώρα 1 λεπτό.

Λέω, λοιπόν, ότι μπορεί να ρυθμιστεί τουλάχιστον 1 ώρα, τουλάχιστον 1 ώρα και 15 ώρα, τουλάχιστον 1 ώρα και 35 λεπτά

Και το ελάχιστο είναι πραγματικά 20 λεπτά - καλά, μιλάμε σε 1 ώρα και 10 λεπτά

και αυτό απευθύνεται στη albina1966

Γιατί δεν το ήξερες;

Τρέχω! Ναι, έχω μπερδευτεί κάτι. Εκεί ξεκινούν 20 λεπτά αν αναφέρετε έως τις 4 η ώρα και εμφανιστεί αμέσως 20 λεπτά. Λοιπόν έχω ξεχάσει.

αυτό το συνηθισμένο μπλέντερ και έχω ... αλλά θέλω ένα έτσι ώστε ο επεξεργαστής τροφίμων να αντικαταστήσει και τι είδους μοντέλο Philips;

έτσι διάβασα το tutochki .. σαν τα κορίτσια είναι χαρούμενα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154532.0

Και χθες μαγειρεύω πίτσα στο MV.

Και την έχω αρκετά. Μαγειρεύω μία φορά την εβδομάδα Συνήθως κάνω πρώτα τα βασικά της πίτσας και μετά όταν χρειαζόμουν ξεπαγώνω και ψήνω πίτσα. 20 λεπτά και τελείωσε

Λοιπόν, πάρτε τις τάξεις των ερασιτεχνών και των ιδιοκτητών του Dex 60 Multi για 3 ημέρες, αγόρασα τη γυναίκα μου ως δώρο, αλλά φοβάται να την πλησιάσει, κατ 'αρχήν, όπως όλο τον εξοπλισμό, εκτός από τη σόμπα. Ως αποτέλεσμα, έκανα τον εαυτό μου τις πρώτες δοκιμές. Ψητό, χυλό γάλα καλαμποκιού, σολομός σε τυρί. Επιτυχία 100%. Ποτέ δεν μαγειρεύω τίποτα στη ζωή μου, εκτός από τα ομελέτα και τα βρασμένα δημητριακά, και εδώ είστε. Ειλικρινά, μάλιστα αποδεικνύεται ενδιαφέρον ...
Και τώρα για τα μειονεκτήματα. Σε τρεις ημέρες, το καπάκι μύριζε καλά ψάρια και κρεμμύδια, ανεξάρτητα από το πόσο πλένεται, η μυρωδιά στο παρέμβυσμα σιλικόνης παραμένει και νομίζω ότι θα είναι ακόμη περισσότερο. Δεν είναι καλό για γαλακτοκομικά προϊόντα, γιαούρτι, κατσαρόλες, γι 'αυτό και παραγγέλνω ένα άλλο καπάκι για προϊόντα «άοσμο». Η τιμή έκδοσης είναι 80 UAH. Ο περίφημος δίσκος στάγδην, ή μάλλον η απουσία του, δεν είναι επίσης πρόβλημα. Μεταξύ του καπακιού και του ταψιού στο πίσω μέρος (όπου κυλά η συμπυκνωμένη σταγόνα) είναι μια κανονική χαρτοπετσέτα τυλιγμένη σε σωλήνα. Και αυτό είναι, όταν ανοίγετε το καπάκι, η χαρτοπετσέτα συλλέγει όλη την υγρασία. Μετά από αυτούς τους πολύ απλούς χειρισμούς, έχετε ένα multicooker, χωρίς ελαττώματα.
Παρεμπιπτόντως, για τους λάτρεις του γιαουρτιού - τρία τυποποιημένα βάζα μισού λίτρου περιλαμβάνονται τέλεια στην κατσαρόλα, επομένως, η παραγωγή είναι ενάμισι λίτρα εξαιρετικού γιαουρτιού σε γυάλινο δοχείο. Προτείνω το καλό γιαούρτι, έχει θερμοκρασία μαγειρέματος 40-42 βαθμούς, κάτι που χρειάζεστε ή άλλο, με κατάλληλη θερμοκρασία.
Απομένει μόνο μία ερώτηση, πού να αγοράσετε ένα δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα για αυτό το CF, λένε ότι υπάρχουν στη φύση ...

[σερβίλ]

σερβίλ, συγχαρητήρια για τον έξυπνο βοηθό σας, μην ανησυχείτε, η γυναίκα θα το συνηθίσει σύντομα (της δίνετε ένα καλό παράδειγμα).

Η Deksyulia μου δεν είναι ακόμα μια μέρα. Χθες, ξεπερνώντας τον φόβο μου, το έκανα μαγειρεμένο. Συμπέρασμα: 1. Ο φόβος μου για αυτήν ήταν μάταιος, μετατράπηκε σε χαρά! 2. Ξόδεψα τα χρήματα που είχα συλλέξει για μεγάλο χρονικό διάστημα, και αποδείχθηκε πολύ επικερδής επένδυση.

Σχετικά με την κατσαρόλα από ανοξείδωτο χάλυβα εδώ στο φόρουμ που έγραψαν όπου μπορείτε να το αγοράσετε, συγγνώμη άφησα τον σύνδεσμο στον υπολογιστή εργασίας μου (δεν είχα εγγραφεί εδώ) Τη Δευτέρα μπορώ να βγάλω τον σύνδεσμο.

Απομένει μόνο μία ερώτηση, πού να αγοράσετε ένα δοχείο από ανοξείδωτο χάλυβα για αυτό το CF, λένε ότι υπάρχουν στη φύση ...

Σύλληψη. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0
Μόνο η Polinka μας είναι τώρα σε κίνηση και πιθανότατα θα εμφανιστεί εδώ στα τέλη Μαΐου.

και τι να μαγειρέψετε σε ανοξείδωτο μπολ; ποια είναι τα πλεονεκτήματά του;

Τίποτα! Κάπου τα κορίτσια έχουν ήδη γράψει ότι αυτό είναι απλώς χάσιμο χρημάτων. Καλύτερα να αγοράσετε μια δεύτερη κατσαρόλα dex.

Καλημέρα όλοι !! servalik, με ένα νέο πράγμα! Νόστιμα αριστουργήματα για εσάς!
Κορίτσια, και ποιος τηγανίζει κοτολέτες σε κινούμενα σχέδια; σε ψημένα προϊόντα για μισή ώρα σε κάθε πλευρά; ή πώς; Δεν θέλω να γράσω το τηγάνι και να πλένω τα πλακάκια για μισή ημέρα: αυτό: Ευχαριστώ :)

[Tanyush,]

Tanyush, γεια!
Δυστυχώς, δεν θα σας βοηθήσω - τηγανίζω σε ένα τηγάνι

Επίσης, τηγανίζα στο παρελθόν και μετά το έφερα στο φούρνο. Και εδώ θέλω να πειραματιστώ, έτσι ώστε να μην είναι πολύ τηγανητό, και όχι στον ατμό. Έσκαψα στη Μπρέντα, οπότε είτε τηγανίζονταν εντελώς, είτε για μια ώρα στο ψήσιμο σε κάθε πλευρά .... κάπως φαίνεται πολύ .. καλά, τίποτα, θα περιμένω, ίσως κάποιος το κάνει

Καλημέρα όλοι !! servalik, με ένα νέο πράγμα! Νόστιμα αριστουργήματα για εσάς!
Κορίτσια, και ποιος τηγανίζει κοτολέτες σε κινούμενα σχέδια; σε ψημένα προϊόντα για μισή ώρα σε κάθε πλευρά; ή πώς; Δεν θέλω να γράσω το τηγάνι και να πλένω τα πλακάκια για μισή ημέρα: αυτό: Σας ευχαριστώ :)

Ενώ διάβαζα το νήμα πριν από την αγορά, αντιγράψα ό, τι χρειαζόμουν, έτσι έδωσα τρία μηνύματα για κοτολέτες. (Κορίτσια, συγγνώμη, ίσως κάποιος εδώ να βρει την ανάρτησή του, θα έδινα τον σύνδεσμο, αλλά δεν έσωσα τους συνδέσμους)

"Σήμερα έφτιαξα κοτολέτες γαλοπούλας (λειτουργία ψησίματος για 10-15 λεπτά σε κάθε πλευρά). Τόσο βολικό - χωρίς πιτσιλιές, δεν χρειάζεται να πλένω το φούρνο!"

Μπορείτε επίσης να τηγανίσετε παϊδάκια σε χειροκίνητη λειτουργία σε θερμοκρασία 150 βαθμών.Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν πραγματικά πολλές επιλογές: για το τηγάνισμα, για το ψήσιμο, για χειροποίητα και μερικές για το μαγείρεμα.
Αλλά κάντε τον ατμό στη λειτουργία "ατμός" - "κρέας", εκεί ο προεπιλεγμένος χρόνος είναι 30 λεπτά, αρκεί, αλλά μπορείτε να κάνετε περισσότερο ή λιγότερο. "

"Όσον αφορά την ώρα, όλα μοιάζουν με τη σόμπα, κοιτάξτε μέσα και καθορίστε την ετοιμότητα μόνοι σας. Παρεμπιπτόντως, τηγάνισα τους Έλληνες σήμερα και ξανά φροντίζω ότι είναι καλύτερο να τηγανίζουμε τα κοτολέτες στο χέρι στους 150 βαθμούς.

Ψήνω κοτολέτες στο ψήσιμο, για 10-12 λεπτά σε κάθε πλευρά, ή δεν μπορείτε να το αναποδογυρίσετε, όπως στο φούρνο, στη συνέχεια 20-25 λεπτά. Αλλά στα κινούμενα σχέδια μου, το Baking είναι λίγο πιο ζεστό από το δικό σας, οπότε μπορείτε να προσθέσετε 5 λεπτά χρόνου, ή ακόμα καλύτερα, ελέγξτε την πρώτη παρτίδα για ετοιμότητα.

Κορίτσια, με σπρώξε ρύγχος αντιμετωπίζουμε σε ένα σαρλόττα με μήλα στο Deksula μας, καλά, παρακαλώ, ή κάτι άλλο με μήλα (υπάρχουν 3 μεγάλα, άγευστα μήλα, αλλά ακριβά και είναι κρίμα να πετάμε)

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167410.0
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121097.20
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=176435.0

[14. Tanyushka14]

Κορίτσια, και ποιος τηγανίζει κοτολέτες σε κινούμενα σχέδια; σε ψημένα προϊόντα για μισή ώρα σε κάθε πλευρά; ή πώς; Δεν θέλω να γράσω το τηγάνι και να πλένω τα πλακάκια για μισή ημέρα: αυτό: Σας ευχαριστώ :)

14. Tanyushka14, η οικογένειά μας λατρεύει τα τηγανητά παϊδάκια σε ένα τηγάνι, με μια κρούστα. Αλλά για μένα, επίσης, σε ένα bummer, πλύνετε το τηγάνι και αερίστε την κουζίνα για μισή ημέρα. Επομένως, το κάνω αυτό ... πρώτα, από τη μία πλευρά, το τηγανίζω στο τηγανητό κρέας, μετά το αναποδογυρίζω και το βάζω στο ψήσιμο και κλείνω το καπάκι. Με καθοδηγεί ο χρόνος από την ετοιμότητα. Αποδεικνύεται τόσο τηγανητό όσο και πλούσιο στον ατμό. Δεν τηγανίζω πολύ, έτσι ώστε να καλύπτουν το κάτω μέρος. Καλύτερα να τηγανίσω την επόμενη μέρα.

Τηγανίστηκε η πρώτη παρτίδα - 20 λεπτά στο ψήσιμο - δεν αρκεί. υγρό μέσα. Τώρα απενεργοποίησα τη δεύτερη παρτίδα για 20 λεπτά, την έστρεψα και την πρώτη σε διπλό λέβητα και για άλλα 20 λεπτά. εμπειρικά θα αντλήσουμε την ιδανική φόρμουλα. Έχυσα μια σταγόνα νερό σε μια κατσαρόλα στον ατμό.

Κορίτσια, κοτολέτες δεν λειτουργούν καθόλου. αυτό είναι πλήρες. ωμά μέσα και αυτό είναι. στα ψημένα προϊόντα που έχουν φτιαχτεί σωστά. 20 λεπτά σε κάθε πλευρά. ροζ εσωτερικό. μένουν ακόμη 2 - τα έβαλα σε διπλό λέβητα. Σε γενικές γραμμές, η τελική ετυμηγορία είναι 40 λεπτά ψησίματος, 40 λεπτά διπλού λέβητα - τα παϊδάκια είναι υγρά μέσα.

οπότε σοκαρίστηκα .. πώς ... 1,5 ώρες για ένα μικρό κομμάτι κρέατος; και λίγο;

Την επόμενη φορά δοκιμάστε το Εγχειρίδιο 150 μοίρες. Ίσως 120-140 μοίρες, που αποδείχθηκε ότι δεν ήταν αρκετό για το Αρτοποιείο.
Ή ίσως Zharka. Παρεμπιπτόντως, δεν ξέρω, κορίτσια, το θερμαντικό στοιχείο με τηγάνισμα από κάτω αλέθει, και πιθανώς μέρος της θερμότητας από τις πλευρές πηγαίνει στο Baking, ίσως λιγότερο πηγαίνει στο κάτω μέρος εκεί.

[Ηλιοκαμένος]

ΗλιοκαμένοςΕίμαι σοκαρισμένος. Πόσα τηγανίστηκα, δεν ήταν ωμά. Αλλά έχω ήδη γράψει))) πρώτα στο τηγάνισμα του κρέατος και μετά στο ψήσιμο. Εάν χρειάζομαι λίγο νερό για σάλτσα, μπορώ επίσης να βάλω ένα min στα 20 για Stewing. Αλλά και στις δύο περιπτώσεις τα κοτολέτα δεν ήταν ωμά

Λοιπόν, την επόμενη φορά που θα τηγανίσω. αυτό είναι σίγουρο. Τους άφησα τώρα στα κινούμενα σχέδια για να φτάσω .. Απλώς αμφιβάλλω ότι κάτι θα προέλθει από αυτό. εάν ωμά θα προσθέσει σάλτσα ντομάτας, θα είναι στην ντομάτα αλλά δεν μου ταιριάζει τόσο πολύ.

Υποψιάζομαι ότι έφτιαχναν το ψήσιμο και στη συνέχεια αυτή η κρούστα δεν άφησε τη ζέστη σωστά ή κάτι ...

και τι να μαγειρέψετε σε ανοξείδωτο μπολ; ποια είναι τα πλεονεκτήματά του;

Κυρίως απουσία του Teflon, το οποίο έχω ακούσει δεν είναι το πιο υγιεινό φαγητό. Και φυσικά, πολλοί άνθρωποι αρέσει ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν είναι τόσο ευαίσθητος όσον αφορά τη χρήση. Και ξύστε την με διαφορετικά εργαλεία κουζίνας και κλωτσήστε την, δεν θα συμβεί τίποτα (μέσα στον λόγο). Και έχει ελλείψεις, όπως όλα τα πιάτα στην κουζίνα από ανοξείδωτο ατσάλι, στην οποία σχεδόν όλα τα πιάτα στο σπίτι μαγειρεύονται στη σόμπα.

.. πώς ναι ... 1,5 ώρα για ένα μικρό κομμάτι κρέατος; και λίγο;

Ω Νίφιγκα εσύ
Ναι, σε μια τέτοια στιγμή σε ένα συνηθισμένο τηγάνι, μπορείτε να τηγανίσετε ένα μπολ με κοτολέτες
και αν υπάρχει κουκούλα, δεν θα χρειαστεί

αερίστε την κουζίνα για μισή ημέρα.

Κυρίως απουσία του Teflon, το οποίο έχω ακούσει δεν είναι το πιο υγιεινό φαγητό.

έτσι τώρα προϊόντα τέτοιας ποιότητας καλλιεργούνται σε χημικές ουσίες που δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το Teflon
και συν τον ανοξείδωτο χάλυβα, προσωπικά βλέπω μόνο ότι μπορείτε να χειριστείτε ό, τι θέλετε σε αυτό (επειδή η ποιότητα του ίδιου του ανοξείδωτου χάλυβα έχει επίσης ερωτήσεις - έχω 2 κουτάλια από ανοξείδωτο χάλυβα του φυτού Zaporozhye - έτσι εμφανίστηκαν σημεία σκουριάς)

[τηγάνισμα]

Τηγανίστηκε η πρώτη παρτίδα - 20 λεπτά στο ψήσιμο - δεν αρκεί. υγρό μέσα. Τώρα απενεργοποίησα τη δεύτερη παρτίδα για 20 λεπτά, την έστρεψα και την πρώτη σε διπλό λέβητα και για άλλα 20 λεπτά. εμπειρικά θα αντλήσουμε την ιδανική φόρμουλα. Έχυσα μια σταγόνα νερό σε μια κατσαρόλα στον ατμό.

Μόλις χθες το βράδυ τηγάνισα κοτολέτες στο dex ...
Λοιπόν .. έχει ήδη καθιερωθεί εμπειρικά .. στις τηγάνισμα - κάψτε ..., ψημένα αγαθά μην ενοχλείτε ...
Επέλεξα αυτήν την επιλογή ...
Εγχειρίδιο - 150 C - 20 λεπτά (10 λεπτά σε κάθε πλευρά .. μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και 8 λεπτά) μετά το τηγάνισμα, βάλτε ΟΛΑ τα κοτολέτα σε ένα μπολ, προσθέστε 3-4 κουταλιές ζεστό νερό και βάλτε Ατμός (αφήστε τα λαχανικά) για 5 λεπτά .. εκεί το νερό αρχίζει να βράζει αμέσως, γιατί ο MV είναι "ζεστός". Το αποτέλεσμα είναι απλά .. ...
Τώρα τα φτερά κοτόπουλου μου τηγανίζονται έτσι ... (ενώ γράφω αυτό το μήνυμα εδώ)

και βλέπω προσωπικά ανοξείδωτο χάλυβα συν μόνο στο γεγονός ότι μπορείτε να εκμεταλλευτείτε ό, τι θέλετε σε αυτό (επειδή η ποιότητα του ίδιου του ανοξείδωτου χάλυβα έχει επίσης ερωτήσεις

Υποστηρίζω, Iriska, 100500!

Έχω ήδη γράψει ότι μετά το πλύσιμο στο PMM, το ανοξείδωτο ατσάλι μου έγινε κίτρινο. Η Yellowness δεν με ενοχλεί, μαγειρεύω ζωμούς, κομπόστες, ατμόπλοιο. Αλλά τι θα μπορούσε να είναι, φυσικά, όχι χρυσός, αυτό είναι σίγουρο

για τηγάνισμα κοτολέτας. Κορίτσια, αλλά μου αρέσει να τηγανίζω περισσότερο στη λειτουργία "Fry-Fish" (αλλά πάλι έχω 50)

Νατάσα, μου φαίνεται ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας έγινε κίτρινος όχι από το πλυντήριο πιάτων, αλλά από τις κομπόστες. Δεν έχω πλυντήριο πιάτων, αλλά έχοντας μαγειρέψει κομπόστα δύο φορές σε αυτό ενώ σιγοβράζω, παρατήρησα ότι το ανοξείδωτο ατσάλι έγινε κίτρινο. Γενικά, είμαι πολύ ευχαριστημένος με την κατσαρόλα από ανοξείδωτο ατσάλι και δεν μετανιώνω καθόλου που την αγοράζω.

Εάν γίνει κίτρινο, αυτό σημαίνει ότι ο ίδιος ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν είναι πολύ υψηλής ποιότητας. Μήπως τα σοβιετικά ανοξείδωτα δοχεία έγιναν κίτρινα από το μαγείρεμα κομπόστες - δεν το θυμάμαι αυτό και τα χρησιμοποιώ ακόμα - δεν γίνονται κίτρινα από κομπόστες και μπορείτε να παίξετε ποδόσφαιρο μαζί τους
Μόλις γίνει κίτρινο, φαίνεται να είναι οξειδωτικό ή κάποιες άλλες διαδικασίες πραγματοποιούνται, κάτι που πιθανότατα δεν θα έπρεπε να είναι.
Αν και μπορεί να κάνω λάθος.

Και έχω μια τέτοια άποψη!
Δεν μετανιώνω καθόλου που αγόρασα ένα ανοξείδωτο ατσάλι. Σε καμία περίπτωση! Πρέπει να πω ότι το έχω ήδη με μπλε ... Αλλά έχω τα αγαπημένα μου 2 ανοξείδωτα ταψιά από την εποχή του Tsar Pea. Είναι σίγουρα 20 ετών! Τι δεν μαγειρεύτηκε εκεί! Όπως και το "ασήμι" και παρέμεινε. Πώς να αρχίσετε να διαβάζετε άρθρα για πιάτα. ru - οπότε είναι καλύτερο να μην γνωρίζουμε καθόλου ποιο υλικό είναι μερικές φορές κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, τι είναι "κεραμική επίστρωση" (γενικά δεν σχετίζεται με κεραμικά) κ.λπ. Δεν προστατεύω το Teflon. Είναι εξίσου χρήσιμος.

Κορίτσια, κοτολέτες δεν λειτουργούν καθόλου. αυτό είναι πλήρες. ωμά μέσα και αυτό είναι. στα ψημένα προϊόντα που έχουν φτιαχτεί σωστά. 20 λεπτά σε κάθε πλευρά. ροζ εσωτερικό. μένουν ακόμη 2 - τα έβαλα σε διπλό λέβητα. Σε γενικές γραμμές, η τελική ετυμηγορία είναι 40 λεπτά ψησίματος, 40 λεπτά διπλού λέβητα - τα παϊδάκια είναι υγρά μέσα.

Έκανα διαφορετικά κοτολέτες στο Baking, αποδείχτηκαν άριστα) Ίσως τα δικά σου να είναι πολύ λίπος;

Πριν από λίγο καιρό έψησα το πρώτο μπισκότο στη ζωή μου. Φυσικά, με τις μπάρες μου. Αλλά δεν τα παρατάω. Πάρτε δύο σήμερα. Δεν θα γράψω πόσα πράγματα έχω καθορίσει, γιατί δεν είμαι ακόμα αρκετά ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα.

Στο εσωτερικό, είναι ακόμα κοίλο και λίγο από τους τοίχους, όπως ήταν, το σχήμα είναι ακόμα cheesecake, αλλά είναι ήδη καλύτερο από ό, τι ήταν η πρώτη φορά.
Ο σύζυγος μόλις κολύμπησε στο δωμάτιο, ρωτά: Μπορώ να έχω άλλο κομμάτι; Άρα είμαι στο σωστό δρόμο.

Tanyusha, η πιο νόστιμη ομορφιά! Μπράβο! Πάρτε το βραβείο!
Δροσερό μπισκότο. Ήθελα να είμαι υπομονετικός με το ψήσιμο πριν από τις διακοπές ... Αχα. Ίσως θα σου δώσει και κάτι μπισκότο;

Μέχρι στιγμής είμαι εθισμένος στο τηγάνισμα κοτολέτας στο αεροπλάνο - χωρίς μυρωδιά, χωρίς λάδι

Tanyusha, η πιο νόστιμη ομορφιά! Μπράβο! Πάρτε το βραβείο!

Και αγόρασα αυτό το σταθερό μίξερ. Παρεμπιπτόντως, Dex, όπως τα κινούμενα σχέδια μας Είναι φτηνό, αλλά η εγγύηση επιστρέφεται για 2 χρόνια. Αυτό και έτσι είναι φυσιολογικό. Ομορφιά, είμαι σωστός στον παράδεισο Και ο σύζυγός μου επαίνεσε για το κέικ και του είπα - καλά, αυτό είναι χάρη στο μίξερ. Ο Schaub είδε ότι τα χρήματα δεν ήταν μάταια.