De flope από την ταινία "What Men Talk About"

De flope από την ταινία "What Men Talk About"

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Κρέας	1 κιλό
Αλας.	45-50 γρ.
Ζάχαρη.	1 κουτ
Κόλιανδρο.	1 ος μεγάλο.
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι.	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφού παρακολούθησα την ταινία "What Men Talk About", εγώ, όπως πολλοί άλλοι, ρώτησα: "Τι είναι το Diplope;"
• Φυσικά, κανείς δεν ήξερε τίποτα γι 'αυτόν, συμπεριλαμβανομένης της παντογνώστης Wikipedia,
• αλλά μια μέρα ήμουν τυχερός και το βρήκα.
• Το "De Flope" είναι ένα πιάτο με κρέας από αποξηραμένο κρέας και είναι ένα εξαιρετικό σνακ για μπύρα ή κρασί.
• Γίνεται γρήγορα, έχει υπέροχη γεύση.
• Επιτρέπεται κάθε κρέας - ελέφαντας, στρουθοκαμήλου, βουβάλου, βοείου κρέατος και ούτω καθεξής.
• Εκτός από το χοιρινό - για το χοιρινό, οι χρόνοι αλατισμού είναι πολύ σύντομοι.
• Συνιστάται φιλέτο, ράβδος μέτρησης, βαρέλι.
• Το κρέας κόβεται σε κύβους πάχους 5 cm (μπορεί να είναι λεπτότερος), κατά μήκος των ινών.
• Παρασκευάζεται μείγμα για αλάτι (ανά χιλιόγραμμο κρέατος):
• Το αλάτι δεν είναι ιωδιωμένο με κανέναν τρόπο - απαιτείται χοντρό αλάτι βράχου,
• Παραδοσιακά, προσθέστε λίγο σπόρους cacius εκεί.
• Πασπαλίζουμε το κρέας με ξύδι κρασιού 6%, πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με το μείγμα και στις δύο πλευρές,
• τρίβουμε, ζυμώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
• Το βάζουμε σφιχτά σε ένα δοχείο - και κάτω από καταπίεση για 12 ώρες στο ψυγείο.
• Διακινδυνεύοντας όχι μόνο την υγεία μου, μαγειρεύω αυτό το κρέας.
• Ελλείψει κρέατος ελέφαντας, στρουθοκαμήλου και βουβάλου, πήρα βόειο κρέας.
• Τότε όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή και στη συνέχεια τηγανίζονται λίγο στο AG, αλλά μπορείτε επίσης σε ένα τηγάνι.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 μερίδα.

Ώρα προετοιμασίας:

14 ώρες.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψυγείο, ψυγείο, τηγάνι.

Σημείωση

"What Men Talk About" - ρωσική κωμωδία
2010 έτος
γυρίστηκε στο είδος της ταινίας δρόμου από το κωμικό θέατρο "Quartet I"

[Το Υπουργείο Υγείας προειδοποιεί "]

Διακινδυνεύοντας όχι μόνο την υγεία μου, μαγειρεύω αυτό το κρέας.

Και πού είναι το προειδοποιητικό σήμα " Το Υπουργείο Υγείας προειδοποιεί "?...
Δεν ξέρω πραγματικά ... Αυτό είναι το "borsch with hardware" (c), τώρα εδώ είναι το κρέας με κίνδυνο για τη ζωή ...

Λένα, Μπράβο!
Μόνο για αυτό το "De Flop" θα σας αναθέσω τη νίκη. Λοιπόν έτσι πρέπει να είναι, για να προετοιμάσουμε κάτι που δεν υπάρχει, σε γενικές γραμμές

μαγειρέψτε κάτι που δεν υπάρχει

Παρεμπιπτόντως, ναι. Σε κάθε είδους συνεντεύξεις μετά την κυκλοφορία της ταινίας, οι δημιουργοί και οι ηθοποιοί παραδέχτηκαν ότι την εφευρέθηκαν ειδικά για την ταινία.

Δεν ήξερα ότι τρώνε ελέφαντες ούτε .... (
αλλά για το βόειο κρέας - οπότε αν το κρέας είναι φρέσκο ​​και υψηλής ποιότητας, τότε δεν υπάρχει κίνδυνος ... μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το ωμό βόειο κρέας τέλεια, το ίδιο ταρτάρ, καρπάτσιο

[Lyalya Toy]

Lyalya ToyΕυχαριστώ για τη συνταγή και τη διασκέδαση της ταινίας. Μου αρέσει πολύ αυτό το κουαρτέτο!

Η συνταγή μοιάζει με απλώς τρελός)