Κνήμη καπνιστής γαλοπούλας (Μάρκα 6060)

Κνήμη καπνιστής γαλοπούλας (Μάρκα 6060)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Τουρκία κνήμη	1,5 κιλά
Μαρινάδα:
Σάλτσα σόγιας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Worcester	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
ταμπάσκο	1/2 κουτ
Ψιλοκομμένο σκόρδο	2 δόντια
Δεντρολίβανο, θυμάρι, kheli-suneli	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα κνήμες γαλοπούλας με τη μαρινάδα σε μια πλαστική σακούλα και τοποθετήστε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Εάν έχετε μαριναριστή ή δοχεία κενού, η διαδικασία μαρινάρισμα θα διαρκέσει περισσότερο από μία ώρα.
• 🔗
• Τοποθετήστε το μαριναρισμένο κρέας σε διαφορετικά επίπεδα του καπνιστή
• 🔗
• και μαγειρεύουμε σε "καπνιστό" για 20-25 λεπτά. Το κρέας αποδεικνύεται ασυνήθιστα τρυφερό και αρωματικό. Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

[Ντοπλέτοχκα]

Οχι, Ντοπλέτοχκα, αυτό δεν είναι κνήμες γαλοπούλας, αυτό είναι δαντέλα και ακόμη και με ένα λουλούδι