Μικρή Panda Cupcakes

Μικρή Panda Cupcakes

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	220 γρ
Ζάχαρη	210 γρ
Κακάο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Αλας	0,5 κουτ
Λάδι sl. μαλακό	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	150 ml
Ζεστό νερό	150 ml
Ζάχαρη βανίλιας	0,5 φακελάκι
Αυγά	2 τεμ
Για την κρέμα:
Πρωτεΐνη	1 Η / Υ
Μασκαρπόνε	200 γρ
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Χυμός λεμονιού	αρκετές σταγόνες
Για διακόσμηση:
Ζάχαρη	για εμβάπτιση
Σταγόνες σοκολάτας διαφορετικών μεγεθών	χούφτα
Πασπαλίστε noodles σοκολάτας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και ζάχαρη, προσθέτουμε βούτυρο και γάλα. Συνεχίζοντας να χτυπάτε, προσθέστε σταδιακά όλα τα υπόλοιπα ξηρά συστατικά για τη ζύμη και προσθέστε νερό τελευταία. Ανακατέψτε καλά, γεμίστε τα καλούπια με ζύμη 2/3 του ύψους και τοποθετήστε τα σε ένα θερμαινόμενο στους 180^{σχετικά με} φούρνος για ~ 15 λεπτά. Απελευθερώστε τα έτοιμα muffins από τα καλούπια και ψύξτε.
• 
• Για την κρέμα, χτυπήστε την πρωτεΐνη με ζάχαρη και χυμό λεμονιού έως ότου κορυφωθεί και προσθέστε σταδιακά τη μασκαρπόνη. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια τσάντα ζαχαροπλαστικής, καλύψτε τα muffins με τα μαξιλάρια κρέμας
• 
• Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα μικρό μπολ ή μπολ και βυθίστε κάθε cupcake σε αυτό, έτσι ώστε η κρεμώδης επικάλυψη ζάχαρης να απλώνεται σε ολόκληρη την κορυφή του κέικ.
• 
• Και τώρα παραμένει το πιο ευχάριστο πράγμα - διακοσμήστε τα πρόσωπα των pandas μας. Για τα αυτιά, τα μάτια και τις μύτες, χρησιμοποιούνται σταγόνες σοκολάτας, για τα στόματα - σοκολάτα ψεκάζει-φιδέ. Νομίζω ότι θα είναι πολύ ενδιαφέρον για τα παιδιά σας να το κάνουν αυτό.

Σημείωση

Η συνταγή (με μερικές από τις αλλαγές μου) έχει ληφθεί από τον ιστότοπο 🔗

Ω, πόσο όμορφο! Χαριτωμένη και κομψή! Είναι τα αυτιά του panda φτιαγμένα από σταγόνες σοκολάτας;

[Λάρισα,]

Λάρισα, τι αξιολάτρευτο panda !!! Έχουν τέτοια πρόσωπα, όπως ακριβώς ζουν!

[Αφρογαλακτώδης]

Ω, πόσο όμορφο! Χαριτωμένη και κομψή! Είναι τα αυτιά του panda φτιαγμένα από σταγόνες σοκολάτας;

Ναί, Αφρογαλακτώδης, από αυτούς. Το πρόσθεσα για να το καταστήσω σαφέστερο. Και ευχαριστώ σε εσάς και Μαρίνα !

Τι υπέροχη απόλαυση! Έχω ήδη παραγγείλει καλούπια σιλικόνης. Σίγουρα θα το κάνω.

Λοιπόν, πώς μπορείτε να πείτε σε τόσο χαριτωμένα, καλλωπισμένα να τρώνε κάτι

[ντοπέτα]

: wall: Πώς μου έλειπε τόσο χαριτωμένα πρόσωπα! Κοιμήθηκα τα πάντα.

ντοπέτα,: bravo: όπως πάντα, όμορφο και πρωτότυπο! Ευχαριστώ!

Py sy: Θαυμάζω όλους και το πιο σημαντικό, ο καθένας είναι διαφορετικός, ο καθένας με τον δικό του χαρακτήρα!

Ψημένο και όχι ψημένο (((

Πολύ παράξενο, Τάνια. Τους έχω ψηθεί περισσότερες από μία φορές. Εδώ είναι η αρχική συνταγή από τον ιστότοπο όπου την βρήκα:

Σοκολάτα Cupcakes
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
2/3 φλιτζάνι κακάο
1 1/3 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 αυγα
1/3 φλιτζάνι λάδι
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2/3 φλιτζάνι γάλα
2/3 φλιτζάνι ζεστό νερό

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς
Γεμίστε μίνι δίσκο cupcake με επένδυση cupcake.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα ξηρά υλικά μαζί με ένα σύρμα.
Προσθέστε αυγά, λάδι, βανίλια και γάλα και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν.
Προσθέστε ζεστό νερό και ανακατέψτε.
Γεμίστε τις επενδύσεις cupcake περίπου 3/4 πλήρεις
Ψήνουμε για 15 λεπτά.
Δροσερό και διακοσμήστε.

Διαβάστε περισσότερα στο 🔗

Ο ίδιος είναι σοκαρισμένος. Η δεύτερη παρτίδα έχει ήδη αρχίσει να καίει, αλλά τη σπάτε μέσα και η ζύμη δεν ψήνεται

[Τανέτσκα]

Η θερμοκρασία του φούρνου δεν είναι πολύ υψηλή, Τανέτσκα?

Δεν πρέπει να είναι. Πριν από αυτό, το συνηθισμένο ψήσιμο, δεν άλλαξε τίποτα. Εντάξει, θα προσπαθήσω ξανά αργότερα