Cheesecake σε χύτρα πίεσης Brand 6050

Cheesecake σε χύτρα πίεσης Brand 6050

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Σπιτικό τυρί cottage	700 γρ
Σπιτική ξινή κρέμα ή βαριά κρέμα	150 γρ
Αυγά	5 κομμάτια
Κρυσταλλική ζάχαρη	1 multi-st.
Άμυλο καλαμποκιού	50 γρ
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι
Για την τούρτα:
Μπισκότα βρώμης	250 γρ
Βούτυρο	90 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε τα μπισκότα σε ένα μπλέντερ, προσθέστε μαλακό βούτυρο και ανακατέψτε. Κόψτε έναν κύκλο από περγαμηνή στο κάτω μέρος του μπολ. Βάλτε τα μπισκότα και το βούτυρο και φτιάξτε ένα "πιάτο", σφίξτε καλά.
• Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους.
• Ανακατέψτε το τυρί cottage, την ξινή κρέμα, τους κρόκους, το άμυλο, τη ζάχαρη βανίλιας με ένα μπλέντερ βύθισης μέχρι να μαλακώσει.
• Χτυπάμε τα λευκά σε έναν πολύ παχύ αφρό, προσθέτοντας σταδιακά την κοκκοποιημένη ζάχαρη.
• Συνδυάστε απαλά τις πρωτεΐνες και τη μάζα στάρπης, βάλτε στο κέικ. Ισιώστε την κορυφή με μια σπάτουλα σιλικόνης.
• Ψήστε στο πρόγραμμα ψησίματος για 59 λεπτά (βαλβίδα σε κανονική θέση), αφήστε το σε θερμότητα για 25 λεπτά.
• Ανοίξτε το καπάκι, αλλά μην αφαιρέσετε την κατσαρόλα μέχρι να κρυώσει εντελώς.
• Όταν κρυώσει, αφαιρέστε προσεκτικά το Cheesecake (χρησιμοποίησα ένα μπολ με ατμό από ένα πολυσύνθετο). Γυρίστε πάνω σε ένα κέικ.
• Καλή όρεξη!
• 

Παρόμοιες συνταγές

Smoothie Cheesecake (ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ)

Cheesecake Berry Diet (Sphinks)

Μίνι cheesecake "Tropicanka" (Avani)

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Μια ενδιαφέρουσα ιδέα, χρησιμοποιώντας μπισκότα βρώμης για το φλοιό

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Μια ενδιαφέρουσα ιδέα, χρησιμοποιήστε μπισκότα βρώμης για το φλοιό

Βρήκα μια συνταγή με πλιγούρι βρώμης, σε όλους αρέσει. Δεν το έχω δοκιμάσει με κουλουράκι, θα πρέπει να είναι και νόστιμο.

Ευχαριστώ! Περίμενα τη συνταγή αφού εμφανίστηκε η εικόνα σε άλλο θέμα. Δεν μου αρέσουν τα μπισκότα βρώμης, θα τα δοκιμάσω με μπισκότα Bryansk, όπως το "χωριό".

Όλγα, σας ευχαριστώ για τη συνταγή! Μεταφερθείτε στους σελιδοδείκτες

Στην υγεία σου! Διαγράψτε τον τρόπο μαγειρέματος.

και θα προσπαθήσω, κατάργηση εγγραφής.
Και Χρόνια πολλά !!!!!!

Το έκανα σε ακατέργαστη ζύμη κρέμας γάλακτος, είναι επίσης νόστιμο, θέλω να δοκιμάσω τα πάντα με μπισκότο.

Δοκίμασα αυτήν τη συνταγή - όλα είναι εξαιρετικά !!!!!!!!

: girl_love: ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Αποδείχθηκε τόσο έξυπνα. Άλλαξα λίγο, προσθέτοντας περισσότερο βούτυρο στην τούρτα, πήρα μπισκότα κουλουρακιών και μικτό τυρί cottage με καγιάκ cheese