Cheesecake Berry Diet

Cheesecake Berry Diet

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
Στάρπη 9%	200 γρ
Κεφίρ 1%	150 ml
Μούρα (βακκίνιο και chokeberry)	100 γρ
Ζελατίνη / Αγάρ Αγάρ	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Μέλι	1 κουτ
Νερό	340 ml

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Μαγειρέψτε κομπόστα από μούρα (το πολύ 2 λεπτά, το κύριο πράγμα είναι ότι το χρώμα είναι κορεσμένο). Τρίψτε με μπλέντερ. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
• Για όσους δεν τους αρέσει η φλούδα από μούρα, ακόμη και ψιλοκομμένα, σας συμβουλεύω να ζυμώσετε τα μούρα σε κομπόστα και να τα στραγγίξετε πριν προσθέσετε μέλι.
• 2. Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας. l ζελατίνης με 70 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε τη διογκωμένη ζελατίνη στην κομπόστα, ανακατεύουμε και ρίχνουμε σε καλούπια σιλικόνης έτσι ώστε η κομπόστα να καταλαμβάνει το μισό όγκο του καλουπιού και να ψύχεται. Μετά από 30-40 λεπτά, η μάζα μούρων θα σκληρύνει
• 3. Ανακατέψτε το τυρί cottage, το κεφίρ με ένα μπλέντερ. Διαλύστε 1 κουταλιά της σούπας. l ζελατίνη σε 70 ml νερού, προσθέτουμε στη μάζα του τυροπήγματος κεφίρ και χτυπάμε.
• 4. Ρίξτε τη μάζα στάρπη-κεφίρ πάνω από την κατεψυγμένη μάζα μούρων και αφήστε επίσης για 30-40 λεπτά στο ψυγείο
• καλή όρεξη

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

700γρ

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά

Σημείωση

Μόνο η πλήρωση ξινή μούρα είναι κατάλληλη για δείπνο.
Για ένα απογευματινό σνακ / σνακ, μπορείτε να φτιάξετε φρούτα από μήλα, αχλάδια και άλλα ένυδρα φρούτα

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι περίπου 100-120 kcal ανά 100 g.
Για όσους ακολουθούν μια δίαιτα, αντί για μέλι, μπορείτε να βάλετε stevia και τυρί cottage, μπορείτε να προσθέσετε μαλακό τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. Αλλά κατά τη γνώμη μου, το λιπαρό δεν είναι πολύ νόστιμο.

Παρόμοιες συνταγές

Cheesecake σε μια πολλαπλή κουζίνα Philips HD 3077 (exiga)

Αβοκάντο, κάσιους και Lime Cheesecake (Επιδόρπιο για χορτοφάγους) (Εορτάσιμος)

Ελαφρύ cheesecake με βατόμουρο (Αλεξάνδρα)

Είμαι ήρεμος για την έλλειψη ζάχαρης στα τρόφιμα, οπότε το cheesecake μου έχει ελαφρώς ξινή γεύση. Αλλά την ίδια στιγμή, η λαχτάρα για γλυκά το βράδυ ξεπερνά πολύ καλά. Ναι, και έχει καλή γεύση για μένα, ίσως να πίνω ακόμη και κομπόστα βακκίνιων χωρίς ζάχαρη. Για όσους το βρίσκουν δύσκολο χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε stevia στη γεύση ή λίγο περισσότερο μέλι. Το μέλι, αν και έχει πολλές θερμίδες, είναι πιο υγιεινό από τη ζάχαρη

Όμορφη παρουσίαση!

Τι όμορφο τριαντάφυλλο αποδείχθηκε! Nadyush, και αυτό είναι το καλούπι σιλικόνης σας για κέικ με τη μορφή τριαντάφυλλων, σωστά; Τις προάλλες έκανα μια μεγάλη παραγγελία κάθε είδους χάλια κουζίνας και συνάντησα τέτοιες φόρμες. Ο Θεός ξέρει μόνο γιατί τα εγκατέλειψα. Τώρα λυπάμαι πολύ! Αποδεικνύεται ότι τέτοια ομορφιά αποκτάται, απλά υπέροχο! Τώρα σίγουρα θα αγοράσω και επίσης θα δημιουργήσω τέτοια τριαντάφυλλα. Ευχαριστώ για το υπέροχο και όμορφο επιδόρπιο!

Ευχαριστώ Shahzoda

Λένα ευχαριστώ. Ναι, αυτά είναι καλούπια σιλικόνης. Τους αγαπώ πολύ. Με αυτά, αποδεικνύεται πραγματικά απαλά και όμορφα (το πλύσιμο είναι πραγματικά τρόμος-τρόμος). Και το τμήμα ταιριάζει. Δεν μπορώ να τραβήξω μια φωτογραφία - είναι ακόμα απασχολημένοι. Υπάρχουν όμως 6 κομμάτια σε μία μορφή

Λένα ευχαριστώ. Ναι, αυτά είναι καλούπια σιλικόνης. Τους αγαπώ πολύ. Με αυτά, αποδεικνύεται πραγματικά απαλά και όμορφα (το πλύσιμο είναι πραγματικά τρόμος-τρόμος). Και το τμήμα ταιριάζει. Δεν μπορώ να τραβήξω μια φωτογραφία - είναι ακόμα απασχολημένοι. Υπάρχουν όμως 6 κομμάτια σε μία μορφή

Ω, Nadul, αλλά έχω 15 τριαντάφυλλα στη φόρμα! Ίσως το μέγεθος των ίδιων των τριαντάφυλλων είναι διαφορετικό; Και πόσα εκατοστά έχετε τη διάμετρο των τριαντάφυλλων, παρακαλώ πείτε μου;

Το ίδιο το Lenul είναι ένα σχήμα 28x17 σε αυτό 6 τεμάχια με διάμετρο 8 cm. Η φόρμα λέει Regent

Το ίδιο το Lenul είναι ένα σχήμα 28x17 σε αυτό 6 τεμάχια με διάμετρο 8 cm. Η φόρμα λέει Regent

Ευχαριστώ, Nadyush! Διάμετρος 8 cm - αυτό είναι! Σίγουρα θα το δώσω προσοχή κατά την αγορά.