Ανανάς τηγανητό σε καραμέλα με παγωτό

Ανανάς τηγανητό σε καραμέλα με παγωτό

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Ενας ανανάς	200 γρ
Ζάχαρη	200 γρ
Νερό	100 ml
Κανέλα	1 ραβδί
Γλυκάνισο	1 Η / Υ.
Εκχύλισμα βανίλιας	αρκετές σταγόνες
Ξύσμα λεμονιού	1/2 τεμ.
Παγωτό	50 γρ
Μέντα	2-3 φύλλα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ετοιμάστε ένα σιρόπι από νερό και ζάχαρη, στο οποίο προσθέτουμε κανέλα, γλυκάνισο, βανίλια και ξύσμα. Όταν βράσει και γίνει παχύ, τηγανίζουμε τον ανανά μέχρι να μαλακώσει. Βάλτε τον τελικό ανανά σε ένα πιάτο, επισυνάψτε μπάλες παγωτού στην κορυφή και διακοσμήστε με δυόσμο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1-2 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

10-20 λεπτά

Σημείωση

Ζεστό ανανά και παγωτό παγωτό, ξινό και γλυκό - είναι υπέροχο!

Φωτογραφία, όπως πάντα, τάξη !!!!
Θέλω απλώς να φάω.

Φωτογραφία, όπως πάντα, τάξη !!!!
Θέλω απλώς να φάω.

Το Natu, ωστόσο, έφαγε! Ευχαριστώ !

Σέσουλες παγωτού σε ζεστό ανανά; Χε χε!
Φαίνεται ότι πρέπει να σερβίρετε και να φάτε πολύ, πολύ, πολύ γρήγορα!
Και πώς καταφέρατε να φωτογραφίσετε έναν τέτοιο συνδυασμό πάγου και φωτιάς;