Αβοκάντο, ανακαρδιοειδές & Lime Cheesecake (Επιδόρπιο για χορτοφάγους)

Αβοκάντο, ανακαρδιοειδές & Lime Cheesecake (Επιδόρπιο για χορτοφάγους)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
για τη βάση
Μπισκότα Oreo	200 γρ
γάλα καρύδας	4-5 st. μεγάλο
για γέμιση
αβοκάντο	2 τεμ
ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους	150 γρ
σπόροι βανίλιας	1 λοβό
χυμός λάιμ	2 τεμ
σιρόπι αγαύης	150 γρ
Λάδι καρύδας	120 γρ
θαλασσινό αλάτι	0,5 κουτ
ακτινίδιο για διακόσμηση	1-2 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Προ-εμποτίστε τα καρύδια σε νερό για 4 ώρες, μπορείτε όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, το νερό πρέπει να αποστραγγιστεί.
• Τρίψτε τα μπισκότα σε μπλέντερ.
• Για τη βάση
• Ανακατέψτε τα μπισκότα με γάλα καρύδας, βάλτε σε προετοιμασμένη μορφή (από την οποία μπορείτε εύκολα να εξαγάγετε το τελικό επιδόρπιο) με ένα στρώμα περίπου 1 cm, συμπαγές και ψύξτε για 30-40 λεπτά.
• Για γέμιση
• Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα ισχυρό μπλέντερ και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να γίνει παχύ και λείο. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε νερό ή γάλα καρύδας.
• Αφαιρέστε τη βάση από το ψυγείο και ρίξτε το χτυπημένο μείγμα πάνω της.
• Ψύξτε ξανά για τουλάχιστον 4 ώρες.
• Γαρνίρετε με λεπτές φέτες ακτινίδιου και ξύσμα ασβέστη πριν το σερβίρετε.
• Αποθηκεύστε το επιδόρπιο στο ψυγείο.
• 
• 

Παρόμοιες συνταγές

Επικόλληση ημερομηνίας (Πόντμοσβιτσα)

Τσιζ κέικ Brownie με μπισκότα Oreo στο εμπορικό σήμα της μάρκας 701 (Anka_DL)

Το Cheesecake είναι πολύ απλό (Panasonic multicooker) (Babushka)

Δροσερό cheesecake! Και τι χρήσιμο! Φαίνεται πολύ δελεαστικό, θα το κάνουμε περιστασιακά!

[Ολ]

Ολ, κάνουμε περιστασιακά. Νόστιμο, όχι επιβλαβές και δεν μπορείτε να φάτε πολλά ταυτόχρονα, πολύ ικανοποιητικό

Νόστιμο cheesecake! Μμμμ και ο κόπτης
Ευχαριστώ σημάδι επιλογής για την ομορφιά!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, Πολύ όμορφο cheesecake, ευχαριστώ για τη συνταγή (με τέτοια γέμιση δεν έχει γίνει ακόμη, αλλά με διαφορετικό ...

δεν είναι επιβλαβές και μην τρώτε πολλά ταυτόχρονα, πολύ ικανοποιητικό

θρεπτικά συμφωνώ, αλλά δεν τρώτε πολύ ... είναι υπέροχο ... που απλά δεν είναι δυνατόν να σταματήσετε

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Γκάλια! Τι λάδι καρύδας χρησιμοποιείτε στη συνταγή σας; Μπορείτε να δείξετε τη φωτογραφία; Το λάδι μου φέρεται από την Ταϊλάνδη, αλλά δεν είναι απολύτως σαφές εάν χρησιμοποιείται για φαγητό ή όχι.

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Γκαλίνα, τι ωραία φωτογραφία, υπέροχη, ασύγκριτη chiiiiiiizzzzz :) ευχαριστώ

[Μάσα]

Κορίτσια, ευχαριστώ!

Τι λάδι καρύδας χρησιμοποιείτε στη συνταγή σας; Μπορείτε να δείξετε τη φωτογραφία;

Μάσα, Το χρησιμοποιώ, αγοράζω ινδικά μπαχαρικά στο κατάστημα.

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Γκάλια, ευχαριστώ! Η εικόνα σας είναι σαφώς ποιότητας τροφίμων! Και το δικό μου δεν καταλαβαίνει ποιο. Πρέπει λοιπόν να χρησιμοποιήσω ινδικά μπαχαρικά και να δω.

Ενδιαφέρον cheesecake! Φαίνεται τόσο ορεκτικό, θέλω να το δοκιμάσω. Ευχαριστώ, Galina!

[Έλενα]

Πρέπει λοιπόν να χρησιμοποιήσω ινδικά μπαχαρικά και να δω.

Έλενα, εμείς στο Μπιλ άρχισα να πουλάμε λάδι καρύδας, 450 γραμμάρια στην τιμή των 169 ρούβλια. Δεν ξέρω ποια είναι η ποιότητα, δεν το αγόρασα, το έχω ακόμα και είναι αρκετό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σβετλάνα,

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Γκάλια, ευχαριστώ! Δεν έχουμε πολλά καταστήματα σε σύγκριση με τη Μόσχα, πολλές αλυσίδες λιανικής δεν ανοίγουν τίποτα εδώ. Και, εάν υπάρχει, το εύρος είναι πολύ φτωχότερο. Αλλά! Τίποτα δεν είναι αδύνατο για έναν γιατρό για έκτακτη ανάγκη! Boom για αναζήτηση.

Είναι δελεαστικό .... αλλά σιρόπι αγαύης .., ακόμη και 150 γρ. μπορείς ακόμη και με ένα μάτι;



Γκόλαλα αυτό το «φτερό αεροπλάνου», συμβαίνει φως και σκοτάδι. Και αντικαταστήστε το, αν μη τι άλλο, με κάτι που μπορείτε !;

Jeanne, το έχω


Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μέλι. Οι αναλογίες είναι κατά προσέγγιση, η μάζα πρέπει να δοκιμάζεται, μπορεί να απαιτείται λιγότερο.Το σιρόπι Agave δεν είναι βασικό εδώ, είναι απλώς μια συνταγή για vegans, και έχω σιρόπι, οπότε το πρόσθεσα, δεν θα υπήρχε σιρόπι, θα προσθέσω μέλι.