Πίτα ελαιολάδου

Πίτα ελαιολάδου

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου	150 γρ
γάλα	75 γρ
ελαιόλαδο	75 γρ
αυγά	3 τεμ
ζάχαρη (συμπεριλαμβανομένης της βανίλιας)	100 γρ
μπέικιν πάουντερ	0,5 φακελάκι
άλας	1/4 κουτ
κουκουνάρια	70-100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Ο συγγραφέας της συνταγής επιμένει, και εγώ το ίδιο.
• Ζυγίστε αλεύρι, αλάτι, μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε σε ένα μπολ
• Ζυγίζουμε τη ζάχαρη. Ρίξτε σε 1 πακέτο βανίλια, προσθέστε το υπόλοιπο στο βάρος με ένα απλό.
• Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι το λευκό (χτυπάω με ένα υποβρύχιο μπλέντερ με σύρμα). Προσθέστε γάλα και βούτυρο και χτυπήστε ξανά μέχρι το μείγμα να είναι λείο. Σιγά σιγά, αρχίζουμε να προσθέτουμε αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε το κτύπημα. Συμπληρώστε τα 2/3 κουκουνάρι με το τελευταίο, ανακατέψτε καλά με το ίδιο χτυπητήρι.
• Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα πολύπλευρο λαδωμένο με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τρίτο των ξηρών καρπών στην κορυφή.
• Βάζουμε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" για 65 λεπτά.
• Παίρνουμε, κρυώνουμε σε σχάρα, χρησιμοποιούμε με καφέ, τσάι ή ό, τι θέλετε!

Ώρα προετοιμασίας:

70-75 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πολυκουζινάκι

Εθνική κουζίνα

ιταλικός

Σημείωση

Αυτή είναι μια αρκετά γνωστή (και επιτυχημένη) συνταγή για την Belonica (στον κόσμο της Βερόνικα Belotserkovskaya), για την οποία ευχαριστώ πολύ! Θα βρείτε όλες τις αναλογίες που είναι κατάλληλες για φούρνο και μεγάλη φόρμα στις ιστοσελίδες του, αλλά απλώς δεσμεύτηκα να μετρήσω και να δοκιμάσω αυτήν την πίτα σε μια πολυκουζίνα. Δεδομένου ότι το έφαγα κυριολεκτικά την Πέμπτη στην έκδοση του φούρνου, μπορώ να πω ότι η δική μου έχει τη μόνη διαφορά: την ελαφριά κορυφή. Η γεύση αποδείχθηκε ένα προς ένα. Ίσως θα είναι χρήσιμο όταν δεν έχετε φούρνο στο χέρι. Πάω μόνο σε διακοπές, όπου θα έχω κουζίνα με μόνο καυστήρες. Σίγουρα θα πάρω το καρτούν. Συλλέγω λοιπόν συνταγές μόνο για μια τέτοια περίσταση - έτσι ώστε για όλες τις περιπτώσεις

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Ξέχασα να σας προειδοποιήσω: Έχω ένα μικρό Panasonic, 2,5 λίτρα. Νομίζω ότι μπορείτε να κάνετε με ασφάλεια μια πλήρη μερίδα σε ένα μεγάλο multicooker (έχω το μισό εδώ). Εάν το ψίχουλο είναι ελαφρώς βρεγμένο, τότε αυτό δεν είναι ένα κακό, αλλά το αντίθετο, κρίνοντας από τη φωτογραφία του συγγραφέα της συνταγής.

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Σίγουρα θα το δοκιμάσω στην κουζίνα.
Ταξιδεύοντας με κινούμενα σχέδια - Το εκτιμούσα πρόσφατα πολύ όταν μείναμε σε ένα ξενοδοχείο τύπου Tver - το κινούμενο σχέδιο βοήθησε τέλεια!

Οπότε πηγαίνω διακοπές στην ίδια κατεύθυνση - στην περιοχή Tver. Μόνο πιο μακριά, στο Seliger.

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή! Ποτέ δεν έψησα με κουκουνάρι, αλλά νόστιμα, δεν έχω καμία αμφιβολία

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ευχαριστώ για μια τόσο ενδιαφέρουσα συνταγή! Η φέτα στη φωτογραφία είναι πολύ ορεκτική!

Ευχαριστώ για τα καλά λόγια! Δοκιμάστε αυτό το ωραίο και εύκολο patty.

Ήρα! αποδείχθηκε μια υπέροχη πίτα.
Υποστηρίζω την απόφασή σας να πάρετε αυτό το καρτούν σε διακοπές.
Μόλις επιστρέψαμε από ένα ταξίδι με κινούμενα σχέδια. : girl_love
Πήρα ένα παλιό panasonic. Ο σύζυγός μου δεν μπορούσε να καταλάβει γιατί το έπαιρνα, το υπόλοιπο και η κουζίνα που λένε είναι ασύμβατα. Και τότε θαύμαζε πόσο καλό είναι να έχεις έναν τέτοιο βοηθό.
Συμβουλεύω σε όλους.