Vatutal - ένα ποτό των λαών του Άπω Βορρά (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Κατηγορία: Τα ποτά
Vatutal - ένα ποτό των λαών του Άπω Βορρά (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)

Συστατικά

Αλεύρι σίτου 3ος. μεγάλο.
Lingonberry (έχω παγωτό) 150 γρ
Νερό 1 λ
Βότανο τσάι Ιβάν \ ζυμωμένο * 4ος. λ. \ 4 ώρες. μεγάλο.
Μέλι, ζάχαρη για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Τηγανίζουμε το αλεύρι σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
  • Ρίξτε τα μούρα σε μια κανάτα, προσθέστε νερό. Βράστε στους 100C (περίπου 10 λεπτά). Απενεργοποιήστε αμέσως. Μην βράζετε.
  • Τρίψτε με 4 ταχύτητες.
  • Προσθέστε τσάι ιβάν. Ανακατέψτε με παλμό. Ενεργοποιήστε τη Μεσαία Θέρμανση για 25 λεπτά από προεπιλογή.
  • Μετά από λίγο, κρυώστε λίγο, στραγγίστε ένα πανί. Πλύνετε την κανάτα από τα υπολείμματα των lingonberries, ρίξτε το στραγγισμένο ζωμό, προσθέστε φρυγανισμένο αλεύρι. Χτυπάμε μέχρι να σχηματιστεί αφρός σε 4 ταχύτητες.
  • Ρίχνουμε και σερβίρουμε αμέσως. Εάν δεν πιείτε το ποτό αμέσως, τότε πριν από την επόμενη μερίδα θα πρέπει να κτυπηθεί ξανά, αφού το αλεύρι καταλήγει στο κάτω μέρος.
  • Ήρθε η ώρα για μύξα και βήχα. (((Πρέπει επειγόντως να υποστηρίξουμε το ανοσοποιητικό σύστημα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!! Αυτό το ποτό είναι ένα είδος αντισηπτικής ενέργειας λόγω των συστατικών του).
  • * Είχα ζυμώσει
  • рф / προϊόντα-σελίδα / ivan-chay /% d0% b8% d0% b2% d0% b0% d0% bd-% d1% 87% d0% b0% d0% b9-% d1% 86% d0% b5% d0 % bb% d1% 8c% d0% bd% d0% be% d0% bb% d0% b8% d1% 81% d1% 82% d0% be% d0% b2% d0% be% d0% b9-% d0% ba% d0% b8% d0% bf% d1% 80% d0% b5% d0% b8% d1% 87 /

  • Το έτοιμο τσάι Ιβάν δεν περιέχει καφεΐνη και έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Το τσάι έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και καροτίνη από 200 έως 400 mg ανά 100 g. φύλλα. Αυτό είναι αρκετές φορές περισσότερο από ό, τι στα λεμόνια. Επίσης, σίδηρος, χαλκός, μαγγάνιο και άλλα ιχνοστοιχεία, η παρουσία των οποίων μας επιτρέπει να το θεωρήσουμε ως μέσο που μπορεί να βελτιώσει τη διαδικασία της αιματοποίησης, να αυξήσει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος.
  • Σε 100 γρ. η πράσινη μάζα του τσαγιού Ιβάν περιέχει:
  • σίδηρος - 2,3 mg.
  • νικέλιο - 1,3 mg.
  • χαλκός - 2,3 mg.
  • μαγγάνιο - 16 mg.
  • τιτάνιο - 1,3 mg.
  • μολυβδαίνιο - 0,44 mg.
  • βόριο - 6 mg.
  • Περιέχει έως και 20% τανίνες, βιοφλαβονοειδή, βλέννες, πηκτίνες και βιταμίνες της ομάδας "B", "C", ειδικά πολλή καροτίνη (προβιταμίνη Α). Τα λουλούδια τσαγιού Ιβάν περιέχουν έως και 25 mg νέκταρ για κάθε λουλούδι. Επιπλέον, το τσάι Ιβάν περιέχει πολλή πρωτεΐνη, η οποία απορροφάται εύκολα από το σώμα, η οποία σας επιτρέπει να ενεργοποιήσετε απλά και γρήγορα ..
  • Η απουσία καφεΐνης, πουρικού, οξαλικού και ουρικού οξέος, που είναι μεταβολικοί διαταραχές, δεν προκαλεί εθισμό σε αυτό, όπως στο συνηθισμένο τσάι ή καφέ.


Ομέλα
Χρήσιμες ιδιότητες τσαγιού lingonberry και Ivan.

Το τσάι Lingonberry αποκαθιστά τη δύναμη καλά και ανακουφίζει την κόπωση. Τα μούρα Lingonberry χρησιμοποιούνται για πνευμονική φυματίωση, καταρροή στομάχου, πέτρες στα νεφρά, ως βιταμίνη και αντι-αντιφλεγμονώδης παράγοντας.

Ο χυμός Lingonberry οξύνει την όραση, είναι πολύ χρήσιμος για νευρώσεις και αναιμία.

Το ίδιο το Lingonberry είναι κυρίως πολύτιμο για την πλούσια περιεκτικότητά του σε βασικές βιταμίνες: A, B, C, E. Περιέχει επίσης υδατάνθρακες, καροτίνη, τανίνες και οργανικά οξέα σημαντικά για τον οργανισμό (κιτρικό, σαλικυλικό, μηλικό) Το Lingonberry είναι επίσης πλούσιο σε χρήσιμα μέταλλα: ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο και μαγγάνιο.

Το Lingonberry είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στη στεφανιαία νόσο λόγω της περιεκτικότητας σε χαλκό, χρώμιο και ανόργανα άλατα στα μούρα του. Δεδομένου ότι η ισχαιμία επηρεάζει κυρίως την ηλικιωμένη γενιά, η παρουσία της στη διατροφή είναι απλώς απαραίτητη για τους ηλικιωμένους.Δεδομένου ότι το lingonberry βοηθά στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης, μπορεί να συνιστάται σε άτομα με υψηλό σάκχαρο στο αίμα.

Ο χυμός Lingonberry μπορεί επίσης να είναι χρήσιμος για έγκυες γυναίκες - λαμβάνεται για αναιμία και νευρώσεις.

Εάν έχετε έντονη χαμηλή οξύτητα, τότε ο χυμός lingonberry θα είναι πολύ χρήσιμος, καθώς επηρεάζει την εντερική κινητικότητα.

Συνιστάται η χρήση μούρων lingonberry και χυμού lingonberry για ανεπάρκεια υπο - και βιταμινών, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, με υψηλή αρτηριακή πίεση. Οι εγχύσεις και τα αφέψημα των μούρων και των φύλλων του lingonberry χρησιμοποιούνται ως διουρητικό, στυπτικό και αντισηπτικό.

Ένα αφέψημα μούρων lingonberry ξεδιψάζει καλά σε περίπτωση πυρετού. Ο χυμός Lingonberry πίνεται με νευρώσεις και αναιμία. Με ρευματισμούς, υπέρταση, το lingonberry έχει αντι-σκληρωτική δράση, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Παρά τις ευεργετικές τους ιδιότητες, το lingonberry εξακολουθεί να αντενδείκνυται σε ορισμένες περιπτώσεις. Τα μούρα δεν συνιστώνται για χρήση με έλκη στομάχου και γαστρίτιδα με αυξημένη οξύτητα. Μεταξύ άλλων, τα μούρα έχουν μια ιδιότητα αραίωσης, επομένως απαγορεύεται να καταναλώνονται από άτομα μετά από χειρουργική επέμβαση ή με εσωτερική αιμορραγία.

Το στενόφυλλο fireweed από την οικογένεια fireweed έχει αρκετά ονόματα. Θα απαριθμήσω μερικά από αυτά: τσάι από στενόφυλλα ιβάν, hamernol με στενά φύλλα, τσάι Koporsky, τσάι Kuril, plakun, άγρια ​​κάνναβη, άγριο λινάρι, φίλτρο βόρακα, weidente, voitun και άλλα.

Σχεδόν ολόκληρο το φυτό έχει θεραπευτικές ιδιότητες: ρίζες, στελέχη, φύλλα, λουλούδια.

Στη λαϊκή ιατρική, το fireweed θεωρείται αντικαρκινικό φυτό. Τα ριζώματα στη θιβετιανή ιατρική χρησιμοποιούνται για τη σύφιλη και τη γονόρροια, στη χώρα μας για δυσκοιλιότητα, λευκορροία, κεφαλαλγία, ως στυπτικό, μαλακτικό, περιβάλλουσα και θεραπευτικό μέσο.

Τα εναέρια μέρη του θιβετιανού φαρμάκου χρησιμοποιούνται ως χάπι ύπνου, ως θεραπεία για πονοκεφάλους, για την ευλογιά, ως αντιπυρετικό, για ουλές.

Στη Μογγολία, τα υπόγεια μέρη συνταγογραφούνται για γαστρικό έλκος, ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας για γαστρίτιδα και κολίτιδα.

Στη λαϊκή ιατρική, το αφέψημα και η έγχυση χρησιμοποιούνται ως αντιφλεγμονώδες, στυπτικό, μαλακτικό, διαφωτικό, για γαστρεντερικές παθήσεις, κολίτιδα, γαστρίτιδα, έλκη του στομάχου και του εντέρου, διαταραχές εξαπάτησης ουσιών, αναιμία, κεφαλαλγία, οίδημα, αϋπνία ως διεγερτική καρδιακή δραστηριότητα, με σκορβούτο, γονόρροια, σύφιλη, μηννορραγία.

Εξωτερικά χρησιμοποιείται για να θεραπεύσει έλκη, με τη μορφή ενός κατάπυρου για την ανακούφιση από τον πόνο για μέση ωτίτιδα, μώλωπες, αρθραλγία.

Σε σκόνη για τη θεραπεία μολυσμένων πληγών.

Τα φύλλα και τα λουλούδια του τσαγιού Ivan έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό στη Μογγολική ιατρική για διάρροια, δυσεντερία, καταρροϊκές παθήσεις του στομάχου και των εντέρων. με τη μορφή συλλογής - σε περίπτωση δηλητηρίασης ως εμετικού, καθώς και σε τραυματικούς τραυματισμούς του εντέρου και του στομάχου.

Στη λαϊκή ιατρική, μια έγχυση και ένα αφέψημα από αυτήν χρησιμοποιούνται ως ηρεμιστικό, περιτύλιγμα, θεραπευτικό μέσο για τη δυσκοιλιότητα, λευκορροία, C-αβιταμίνωση, στην οδοντιατρική.
Τα φρέσκα και ξηρά φύλλα (σκόνη) χρησιμοποιούνται ως μέσο επούλωσης πληγών, για κρυοπαγήματα, με τη μορφή ενός κατάπυρου - ως ανακουφιστικό για τον πόνο του αυτιού, του λαιμού και της μύτης.

Στις αρχές της άνοιξης, οι νεαροί βλαστοί και τα φύλλα είναι καλό για χρήση σε σαλάτες, σούπες, στιφάδο, πουρέ πατάτας, ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας και ζωμούς.

Στον Καύκασο, τα γλυκά ριζώματα και οι διεργασίες ρίζας με νεαρά στελέχη που περιέχουν άμυλα και ζάχαρη καταναλώνονται ωμά. σε βρασμένη μορφή - αντί για σπαράγγια και λάχανο, με τη μορφή αλευριού από αποξηραμένες ρίζες - για ψήσιμο ψωμιού, τηγανίτες, επίπεδες τούρτες. Οι ψητές ρίζες χρησιμοποιούνται για να κάνουν υποκατάστατο του καφέ.
Οι ξηρές κορυφές των στελεχών με νεαρά φύλλα χρησιμοποιούνται αντί για τσάι (τσάι Koporye), το οποίο περιέχει 3 φορές περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι. Το χρώμα του τσαγιού αποδεικνύεται σκούρο καφέ, σχεδόν μαύρο.

Δεν βρέθηκαν αντενδείξεις.

Πηγές: 🔗, 🔗, 🔗, 🔗

lu_estrada
Τι υπέροχο ποτό, Omelochka!
Θα το μαγειρέψω το πρωί, αλλά πώς μπορώ να αντικαταστήσω το τσάι Ιβάν; Ο διάβολός μας δεν επιδίδεται σε τέτοια θαύματα.
Ομέλα
Λούντμιλα, Ευχαριστώ!

Απόσπασμα: lu_estrada
πώς να αντικαταστήσετε το τσάι Ivan;
Κάποια άλλα βότανα .. μέντα, ρίγανη, πράσινο τσάι, επιτέλους. Νομίζω ότι οι λαοί του Άπω Βορρά δεν θα προσβληθούν.
Florichka
Εξαιρετική συνταγή! Ιδιαίτερα πολύτιμο για μένα είναι ότι έχω ένα ζυμωμένο τσάι Ιβάν φτιαγμένο στο χέρι. Με δίδαξαν πέρυσι.
Ομέλα
Florichka, Πόσο ενδιαφέρον. Μπορείτε να μοιραστείτε πού συλλέγετε και πώς ζυμώνετε;
Florichka
Θα μοιραστώ με χαρά. Συλλέχθηκε την άνοιξη άλλων ανθών στα δάση κοντά στη Μόσχα στα λιβάδια. Τοπ, μεγάλο πακέτο. Στο σπίτι, όλα μαραίνονται σε ένα στρώμα για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια, μια χούφτα μικρά φύλλα λαμβάνονται και τυλίγονται μεταξύ των παλάμων μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός. Έτσι, ολόκληρη η μερίδα. Τότε το έκανα. Ζεσταίνουμε το φούρνο σε 50 γραμμάρια, σβήνουμε και βάζουμε ένα τηγάνι με έτοιμη πρώτη ύλη εκεί για 2 ώρες για δύο ώρες. Το επανέλαβα αυτό τρεις φορές. Κάθε φορά που το βγάζω, το θερμαίνω, το απενεργοποιώ και το βάζω. Η μυρωδιά των δαμάσκηνων έρχεται. Στη συνέχεια τα πάντα κόβονται και στεγνώνουν σε στεγνωτήριο ή στον αέρα, σκεπάζουμε με ένα πανί. Στεγνώνει καλά. Βάλτε σε ένα βάζο, έτοιμο σε ένα μήνα. Έφτιαξα δοχεία τριών λίτρων. Ένα τέτοιο άρωμα είναι απλώς ένα θαύμα. Ένα άλλο χρήσιμο πράγμα. Εάν συλλέγονται πολλά φύλλα, μπορείτε να τα χωρίσετε σε σακούλες και να τα σπρώξετε στον καταψύκτη, χωρίς καν να τα στεγνώσετε, φρέσκα και στη συνέχεια να τα βγάλετε και να τα φτιάξετε. Και όταν εμφανίζονται λουλούδια, στεγνώνουν ξεχωριστά και προστίθενται κατά την παρασκευή, ανοίγουν πολύ όμορφα. Δοκιμάστε το, μου άρεσε, τώρα θα το κάνω κάθε χρόνο.
Ομέλα
Ιρίνα, Ευχαριστώ πολύ!! Καταλαβαίνω ότι με αυτή τη μέθοδο οποιοδήποτε βότανο μπορεί να υποστεί ζύμωση; Για παράδειγμα, νομισματοκοπείο. Και δεν ξέρω καν για το τσάι Ιβάν, δεν τον έχω δει ούτε μια φορά ζωντανό .. Ίσως να μην τον αναγνωρίσω όταν συναντηθούμε.
Florichka
Κάποιος το έκανε από φύλλα βατόμουρου, φραγκοστάφυλα, αλλά όχι τόσο ενδιαφέρον. Ναι, εσύ, Ivan-chai, το ξέρεις. Αναπτύσσεται παντού στο δάσος και στο χωράφι.
Ομέλα
Ναι, το ξέρω, αλλά δεν ήξερα ότι ήταν αυτός.

Vatutal - ένα ποτό των λαών του Άπω Βορρά (multi-blender Profi Cook PC-MSM1024)
lu_estrada
ΙρίναΕυχαριστώ για την επιστήμη, αλλά εδώ δεν έχω δει ποτέ Ivan-tea, αν και ταξιδεύουμε πολύ. Τι κρίμα...
Mistletochka, έφτιαξα ένα τέταρτο ενός ποτού, νόστιμο και ασυνήθιστο με αλεύρι.
Λατρεύω το πράσινο τσάι GUAYAKI Yerba Mate, έφτιαξα το Ivan-tea μαζί του. Ενδιαφέρουσα γεύση. Ευχαριστώ.
Ομέλα
Λούντμιλα, χαίρομαι που σου άρεσε! Ελάτε να επισκεφθείτε, θα σας ρίξουμε μερικές τσάντες.
lu_estrada
Mistletochka, σας ευχαριστώ πολύ για την πρόσκληση, φυσικά θα έρθω, αλλά ένα ΑΛΛΑ, δεν παίρνω τσάντες, μόνο δοχεία.
Florichka
Ναι, καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι. Ε, Lyudmila, στις ΗΠΑ επισκέπτομαι μερικές φορές μόνο την Καλιφόρνια, επισκέπτομαι τον φίλο μου, αλλιώς θα σας έφερνα σίγουρα Ivan - Tea.
lu_estrada
Ιρίναείστε πάντα ευπρόσδεκτοι, καλώς ήλθατε στο Κολοράντο.
Ομέλα
Απόσπασμα: lu_estrada
πάρτε, μόνο σε δοχεία.
αυτό συμφωνήθηκε.
lu_estrada
Ομέλα, Περιμένουμε !!!
Florichka
Ευχαριστώ, Lyudmila. Η ζωή είναι απρόβλεπτη ....
Λλάκα
Σχετικά με το τσάι: αυτό είναι το λεγόμενο τσάι Koporye. Η Ρωσία το εξήγαγε μία φορά. Κάθε χρόνο θα προσπαθήσω να το στεγνώσω και να ξεχνάω
Μοντέρνο
Και έχω το τσάι Ιβάν στον κήπο! Δεν ξέρω ποιος τον φύτεψε και γιατί. Άκουσα για τα οφέλη και τη γεύση, προσπάθησα να το φτιάξω - δεν κατάλαβα τίποτα. Και αποδεικνύεται ότι πρέπει να στεγνώσει και να υποστεί ζύμωση! Τώρα μπορείτε να δοκιμάσετε ξανά. Ευχαριστώ σε όλους!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών