Κατασκευαστές πίτσας Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Λυδμία]

Λυδμία, Λούντα, παρόλο που η κορυφή της εστίασης είναι λίγο αναποδογυρισμένη, εξακολουθεί να φαίνεται υπέροχη!
Στην αρχή του θέματος, το καλοκαίρι, όταν αγοράζαμε αυτόν τον βοηθό μαζί, επισημάνθηκε ότι η ζύμη για το focaccia πρέπει να είναι περίπου 350 γραμμάρια αλεύρου. Έχετε πολλά, λοιπόν, μαγιά, κατά τη γνώμη μου πολλά. ειδικά εάν είναι ενεργοί.

Ήμουν εκεί που με συμβούλεψε η Μιχάσκα (στο θέμα των μπισκότων από το Ira Vernissage). Πόσο όμορφο και νόστιμο υπάρχει. Επιθεωρήθηκε αλλά για μένα και τις 19 σελίδες. Αμέσως, ήθελα να φτιάξω ένα όμορφο μπισκότο.
Μόλις τελείωσα την ανάγνωση, επέστρεψα εδώ για να ευχαριστήσω όλους.
Κορίτσια, ευχαριστώ για τις χρήσιμες συμβουλές, θα τα σημειώσω σίγουρα.
Το χαλάκι Teflon πρέπει τώρα να βρεθεί. Πριν από την NG, πουλήθηκαν κοντά, αλλά τώρα δεν είναι, έχουν εξαντληθεί. Και δεν θα είναι σύντομα και για 400 ρούβλια-450 ρούβλια (30 * 40). Τι γίνεται με το ψήσιμο χαρτιού;
Ούτε στο Tescom. Είναι απαραίτητο να πάτε στο Ashanchik, ίσως να υπάρχει.
Υπάρχει μια φόρμα Teflon για πίτσα (με τέτοιες τρύπες), για ψήσιμο στο φούρνο, μπορώ να προσπαθήσω να μπω στην πριγκίπισσα.

[Ενταση ΗΧΟΥ]

Ενταση ΗΧΟΥ, ναι, το χαρτί ψησίματος θα πάει. Τότε θα αγοράσετε ένα χαλί. Και, τα χαλιά, αν είναι υψηλής ποιότητας, τότε - ναι, είναι ακριβά. Αλλά, λείπουν επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χρησιμοποιώ τη δική μου για περισσότερα από τρία χρόνια, φαίνεται ...
Όταν αποφασίσετε να ψήσετε σε προσθήκη. φόρμα, βάλτε το τακτοποιημένα στην Πριγκίπισσα και προσπαθήστε να μην το μετακινήσετε. Διότι, παρόλο που υπάρχει εσωτερική επένδυση υψηλής ποιότητας στην Πριγκίπισσα, μια απρόσεκτη κίνηση μπορεί να το χαράξει, το καταλαβαίνετε εσείς.
Και τα μπισκότα της Irinka, καθώς και άλλα κορίτσια, είναι απλά απαράμιλλα, φυσικά! Μαγειρεύω μια ανοιχτή πίτα από αυτή τη ζύμη και τις πίτσες (μας αρέσουν οι λεπτές πίτσες). Η καθολική ζύμη αποδείχθηκε!

Κοτόπουλο Κίεβο (Pizza Maker Princess 115000) (Irrashine)

[Βίκα]

Βίκα, το γεγονός είναι ότι μέτρησα ακριβώς 350 γραμμάρια, αλλά η ζύμη ήταν μαργαριτάρι. Την επόμενη φορά θα το καλύψω στην κορυφή και θα το φτιάξω 300 και θα μειώσω λίγο τη μαγιά. Αλλά η αλήθεια είναι ότι η κορυφή δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση και το σκόρδο έδωσε ένα πολύ ευχάριστο άρωμα.

[Ενταση ΗΧΟΥ]

Ενταση ΗΧΟΥ, Τώρα θα πετάξω έναν ιστότοπο σε ένα προσωπικό, να καλέσω και να μάθω για τα χαλιά. Λοιπόν, σίγουρα όχι αυτή η τιμή (είστε από τη Μόσχα;)

[Λυδμία]

Λυδμία, καλά, αυτό σημαίνει ότι είναι απαραίτητο να μειωθεί το αλεύρι και η μαγιά κατά 300 γραμμάρια. Και η συνταγή ήταν σελιδοδείκτη. Σας ευχαριστούμε που προσπαθήσατε να φέρετε εδώ!

Irina-Mikhaska ευχαριστώ για την εξήγηση. Έβαλα το καλούπι, στηρίζεται στο πάνω άκρο του κάτω τηγανιού. Αποδεικνύεται, όπως ήταν, ένα κουβούκλιο, δηλαδή, χωρίς να αγγίξετε τον πυθμένα, να ακουμπάει μόνο στην περιφέρεια της Πριγκίπισσας (το πάνω μέρος της φόρμας είναι 32 cm) Και όταν κλείνει, μπορείτε να δείτε ένα κομμάτι σιδήρου μεταξύ του άνω και του κάτω τηγανιού. Άρα είναι δυνατόν ή θα πρέπει να κλείνουν σφιχτά.
Lyudmil ευχαριστώ. Ναι, από τη Μόσχα.

[Ενταση ΗΧΟΥ]

Ενταση ΗΧΟΥ, αλλά είναι απαραίτητο το κάτω μέρος της φόρμας, με ολόκληρη την έκτασή του, να ανεβαίνει στο κάτω μέρος της Πριγκίπισσας. Διαφορετικά, εσείς και εγώ θα πρέπει να περιμένουμε την προετοιμασία των πιτών μέχρι να ξεκινήσουν τα καρότα! Λοιπόν, φίλε μου, αναζητήστε μια φόρμα με διάμετρο έως και 30 εκ. Και, ακόμη καλύτερα, αν προσεκτικά (έως ένα χιλιοστόμετρο) πριν αγοράσετε μια φόρμα, μετρήστε τη διάμετρο του πυθμένα της ομορφιάς σας και τη διάμετρο της στις άκρες. Στη συνέχεια, με ηρεμία, μπορείτε ήδη να μπείτε στο κατάστημα. Απλά μην ξεχάσετε να μετρήσετε το ύψος της φόρμας που αγοράσατε εκεί!

Χμμ, ονειρευόμουν, με σταμάτησες εγκαίρως.

θα πρέπει να περιμένουμε την προετοιμασία πίτας μέχρι να ξεκινήσουν τα καρότα!

, Τότε δεν το σκέφτηκα για χαρά.

[prubul]

και πριόνι χαλιά και ένα δίχτυ σχάρας στο m-not "Ευρώπη"

prubul, Σε όλη την Ευρώπη; Ή σε κάποιο συγκεκριμένο; Θέλω να ζητήσω από την νύφη μου να την βρει. Έχω ένα αλλά μου λείπει. Συνήθως ψήνω 3 πίτσες ή 3 πίτες. Συλλέγω το πρώτο στην ίδια την πριγκίπισσα, το δεύτερο στο χαλί και το τρίτο πρέπει να γίνει στη συνέχεια, ενώ το δεύτερο ψήνει. Για αυτό το τρίτο, δεν υπάρχει αρκετό χαλί.

Αγόρασα ένα καλούπι σιλικόνης με κυματιστές άκρες στο Auchan, έρχεται με μεταλλική βάση. Ταιριάζει καλά, είναι ελαφρώς μικρότερη σε διάμετρο από το κάτω μέρος της πριγκίπισσας.

Στο Lenta υπάρχει τώρα μια προσφορά για ένα Teflon mat-33 * 40 = 69,90 ρούβλια.

Αγόρασα ένα καλούπι σιλικόνης με κυματιστές άκρες στο Auchan, έρχεται με μεταλλική βάση. Ταιριάζει καλά, δεν έχει πολύ μικρότερη διάμετρο από το κάτω μέρος της Πριγκίπισσας.

και αγόρασα το ίδιο, κάθεται σαν γάντι, τίποτα δεν καίγεται! και φτιάχνω πατάτες, κρέας και πίτες!

Ήταν η πίτσα μαλακή λόγω του αλουμινόχαρτου; Το ψήνω στην πολωνική περγαμηνή, το κυλάω (κάτω από την περγαμηνή υπάρχει στρώμα από σιλικόνη, υπάρχουν κύκλοι για πίτσα διαφορετικών διαμέτρων, είναι ευδιάκριτοι μέσω του χαρτιού, ο κύκλος ξεδιπλώνεται ομαλά), το μεταφέρω σε αυτό (πολύ τεμπέλης για να πλύνει την πριγκίπισσα), είναι βολικό και καθαρό), αλλά δεν ψήσαμε τη μαγιά.

Σήμερα έψησα το focaccia με σκόρδο και άνηθο. Το μέτρησα για 300 γραμμάρια αλεύρι.
Θα γράψω ίσως κάποιος χρειάζεται:
αλεύρι - 300 γρ
νερό ή κεφίρ - 170 ml
αλάτι -0,7 κουτ
ζάχαρη - 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
μεγαλώνει. λάδι - 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
ξηρή μαγιά - 5 γρ.

Έτσι αποδείχθηκε

[Βιταλίνκα]

ΒιταλίνκαΩ, πτώση Πανεμορφη! Απλώς πηγαίνω στο focaccia

[auntyirisha]

auntyirisha, Ευχαριστώ!
Δεν θα μετανιώσετε το Πέκι. Συνήθιζα να το ψήνω στο φούρνο, αλλά τώρα θα είμαι στο PP.

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, υπέροχο focaccia! Ήδη, όλα είναι επιχρυσωμένα!
Και η παραλλαγή της συνταγής είναι πολύ απαραίτητη!
Ευχαριστώ!

Σήμερα έψησα το focaccia με σκόρδο και άνηθο.

Η όρεξή μου πραγματικά ξεκίνησε, καλά, δεν μπορείτε να φάτε ψημένα προϊόντα το βράδυ, αλλά πώς μπορείτε να αντισταθείτε; Ομορφιά και νόστιμη!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, ζυμώνουμε τη ζύμη, και πόση στάση; Ασφαλής τρόπος; Ζύμη έχω "Doctor Otter".

[Ήρα]

Ήρα, εδώ είναι όλες οι λεπτομέρειες

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89809.0

[Βιταλίνκα]

ΒιταλίνκαΠώς συμπεριφέρθηκε η ζύμη των 300 g, προσπαθήσατε να ξεφύγετε;

[Λυδμία]

Λυδμία, η ζύμη δεν πρόκειται να τρέξει πουθενά. Ήταν πολύ υπάκουο και ευχάριστο να δουλέψεις. Και το focaccia είναι ευάερο και νόστιμο!

έφτασε σήμερα ένα πακέτο όζοντος με καλούπια για την πριγκίπισσα μου
δύο διαμέτρου 30 cm και ένα 20. Έχω ήδη δοκιμάσει:

το μικρότερο:


είναι μικρή σε σιλικόνη και σιλικόνη στη βάση:


είναι μεγάλο 30 cm με τόσο όμορφες πλευρές

Μόλις έγραψα για μια τέτοια μορφή σιλικόνης παραπάνω.
Κορίτσια, δεν ξέρω πώς να εισαγάγω συνδέσμους σε συνταγές. Θα σου πω απλώς. Την προηγούμενη μέρα έφτιαξα κρέας στην πριγκίπισσα σύμφωνα με τη συνταγή Chuchelka. Το "Mustard schnitzel" φτιάχτηκε από χοιρινό και γαλοπούλα. Αποδείχθηκε πολύ, πολύ νόστιμο και ζουμερό και απαλό. στο ψωμί δεν κυλήθηκε. Το έβγαλα από τη μαρινάδα και το έβαλα αμέσως σε ένα χαλί Teflon. Συνιστώ.

[Γιούλια]

Γιούλια, διαβάστε εδώ

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Κορίτσια: girl_love: μια πριγκίπισσα είναι τόσο πριγκίπισσα, την ερωτεύτηκα :)))
Ξεκίνησε με την πίτα Tsvetaevsky. Αλλά αποδείχθηκε ότι δεν ήμουν έτοιμος να συναντήσω την πριγκίπισσα και δεν βρήκα την απαιτούμενη ποσότητα βουτύρου στους κάδους. Στο μάθημα πήγε σοκολάτα))), αλλά η κατάταξη κατά τάξη - GOST))).
Τότε θυμήθηκα ότι δεν είχα ούτε ένα πιάτο 30 εκατοστών. Έπρεπε να απλώσω την πίτα σε αλουμινόχαρτο))).
Πασπαλίζονται με σκόνη και κοκκινίζω κανέλα. Δεν υπάρχει ακόμη περικοπή.
.
Αχ :(
Και πάλι, δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία και υπέφερα στο ζαμπόν: (Το έχω ήδη στη γκαλερί και ο δρομέας στο τηλέφωνο δεν αποκρίνεται σε tytstyts

Λοιπόν, λειτούργησε. κάπως τώρα δεν φαίνεται πολύ συμφέρουσα))),
Πρέπει να μάθουμε να φωτογραφίζουμε))

[Bul]

Bul, ΓιούλιαΕδώ είναι η συνταγή "Μουστάρδα σνίτσελ" .
Το αναποδογυρίσατε; Και πόσο καιρό ψήσατε (τηγανίζετε); Ποιο βάζετε (κρύο ή ζεστό);

[Βασιλική]

Βασιλική, στο κρύο. Το γύρισα μερικές φορές. Όταν το κρέας αρχίζει να ψήνει, απελευθερώνει νερό. Και όταν εξατμιστεί όλο το υγρό, το απενεργοποιώ και το κρατάω για άλλα πέντε λεπτά. Αυτό είναι αν προέρχεται από χοιρινό, και το βγάζω αμέσως από την γαλοπούλα.

[Γιούλια]

Γιούλια, Ευχαριστώ !
Θα γράψουμε λοιπόν, pe-re-in-ra-chi-val!

Κορίτσια!
Και σήμερα επανέλαβα στην Ολίνα
Σιτάρι σίκαλης "σχεδόν Focaccia" (Όλγα VB)


Το πλήρες ποσοστό!
Και τώρα αρκεί για δύο εστίες!
Και μετά τίποτα δεν στηρίζεται στο καπάκι και δεν καίει!
Ψήθηκε για 25 λεπτά.

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, αποδείχθηκε η ηλιακή εστίαση !!!
Το τράβηξα στον εαυτό μου! Σίγουρα θα το κάνω !!!
Λατρεύω πραγματικά αυτά τα πράγματα !!!!! ......

Λοιπόν, κορίτσια, καταπιώ μόνο το σάλιο εδώ στη δουλειά

Στο Lenta υπάρχει τώρα μια προσφορά για ένα Teflon mat-33 * 40 = 69,90 ρούβλια.

Λινάρι, ρίξτε μια αναφορά.

Και αγόρασα ένα μεγάλο χαλί, περισσότερο φύλλο ψησίματος, για 160 ρούβλια ακριβώς στην αυλή μου. Υπήρχαν τόσο μικρότερα όσο και στρογγυλά, και, επιπλέον, διαφορετικού πάχους.
Έτσι, εάν κάποιος το χρειάζεται στη Μόσχα, μπορώ να δώσω τις συντεταγμένες. Ή ακόμη και να αγοράσετε.

Ω, κορίτσια, μόλις έψησα ένα νόστιμο. Είναι αλήθεια, όχι σε πριγκίπισσα, καθώς η ποσότητα ήταν μεγαλύτερη από ό, τι για μια πριγκίπισσα. Αλλά αυτή η συνταγή είναι αρκετά κατάλληλη για την ομορφιά μας, προτείνω το Omelkiny τυρόπηγμα.

[Όλγα VB]

Όλγα VBΜπορώ να έχω τις συντεταγμένες των κουβερτών;

Λένα, αυτή είναι η Biryulyovo Vostochnoye. Αλλά μπορώ να αγοράσω και μετά θα πρέπει να το παραλάβω από την Έκθεση. Πού είναι πιο βολικό για εσάς; Και ποια χρειάζονται;
Παρεμπιπτόντως, υπάρχει επίσης μια πίτσα σχάρα 30 εκατοστά, αλλά λίγο ακριβό.

Λένα, αυτή είναι η Biryulyovo Vostochnoye. Αλλά μπορώ να αγοράσω και μετά θα πρέπει να το παραλάβω από την Έκθεση. Πού είναι πιο βολικό για εσάς; Και ποια χρειάζονται;
Παρεμπιπτόντως, υπάρχει επίσης μια πίτσα σχάρα 30 εκατοστά, αλλά λίγο ακριβό.

Ωχ ... Η έκθεση φυσικά θα είναι πιο κοντά ...
Για να είμαι ειλικρινής, δεν ξέρω καν τι είναι. Έχω τέσσερα ίδια από το Eat at Home. Συνήθως τα χρησιμοποιώ. Ήθελα να το αγοράσω για την Πριγκίπισσα. Και ποια χαλιά είναι πιο βολικά στη χρήση σύμφωνα με την εμπειρία σας;

Ναι, η εμπειρία μου είναι ακόμα μικρή.
Τα κορίτσια συμβουλεύουν (βλ. Παραπάνω) να κόψουν το χαλί έτσι ώστε να υπάρχει ένα τετράγωνο με την πλευρά της διαμέτρου της πριγκίπισσας, έτσι ώστε να μην κολλάει τίποτα περιττό και να είναι πιο βολικό να φτάσετε στις γωνίες.
Και πήρα το μεγαλύτερο λόγω του γεγονότος ότι ήταν το πιο λεπτό και, επομένως, το πιο ευέλικτο. Από αυτό, πρακτικά, μπορούν να κοπούν 2. Είναι μεγαλύτερο από το ταψί στο φούρνο μου. Αλλά δεν το έκοψα ακόμα.
Γιατί χρειάζεστε ένα πέμπτο χαλί;

Γιατί χρειάζεστε ένα πέμπτο χαλί;

Για να το κόψετε για την Πριγκίπισσα.
Έχω τα χαλιά μου στο μέγεθος του ταψιού στο φούρνο Δύο ψήνονται - δύο προετοιμάζονται για ψήσιμο.

Λοιπόν; Με απαντάτε σε έναν προσωπικό και, αν μη τι άλλο, έναν αριθμό τηλεφώνου.

[Όλγα VB]

Όλγα VBΝαι, Όλγα, σας ευχαριστώ πολύ!
Το εστειλα.

Μαγειρεύω πάλι κοτόπουλο και πατάτες. Αλλά αυτή τη φορά δεν υπήρχε ιδιαίτερο σχήμα πατάτας για να κόψω σε όμορφες φέτες, γι 'αυτό έψησα τα μικρά ολόκληρα, χωρίς να το κόψω. Η τεμπελιά είναι ο κινητήρας της προόδου! (Μην σκέφτεστε γιατί, το ξεφλούδισα.) Μου άρεσε περισσότερο αυτή η πατάτα! Απλά όμορφος! Το εξωτερικό είναι μια λεπτή κρούστα και το εσωτερικό είναι εύθρυπτο. Σχεδόν σαν φωτιά. Ήθελα να τραβήξω μια φωτογραφία, αλλά το ίχνος αυτού του κοτόπουλου με πατάτες είχε φύγει.

[Ιπάτια]

Ιπάτια, και συχνά ψήνω στη φλούδα, ειδικά σπιτικό, είναι επίσης πολύ νόστιμο!

[Irrashine]

Irrashine, Ιρίνκα! Συγχαρητήρια για την αγορά των εντύπων! Λοιπόν, τώρα η Πριγκίπισσα σας είναι γεμάτη!
Τι είναι αυτό που ψήσατε τόσο ενδιαφέρον σε αυτά; Φαίνεται σαν μια χνουδωτή πίτσα, φαίνεται ... Και, μοιάζει με πίτα ... Μόνο με τι; Βλέπω ντομάτες ... Το τυρί, επίσης, φαίνεται να είναι παρόν ... Ανακαλύψτε το μυστικό!

Η τούρτα ήταν επιτυχής.

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, υπέροχη focaccia!
Θέλω επίσης να δοκιμάσω. Αλλά συνειδητοποίησα ότι πρέπει να ψηθεί στη φόρμα, αλλά δεν υπάρχει ακόμη φόρμα!

[Φωτίνα]

Φωτίνα, αποδείχθηκε μια όμορφη πίτα!

[Φωτίνα]

Φωτίνα, Εξαιρετικό Tsvetaevsky! Τι όμορφος άντρας! Οτιδήποτε - είναι ακριβό να το δεις!
Πασπαλισμένο με κανέλα ή κακάο;

Svetlanka - Επτά χρόνια! Ουχ! Τι focaccia έχετε! Δεν ξέρω καν ποια είναι πιο όμορφη: το παρελθόν ή το παρόν!

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο, υπέροχη focaccia!
Θέλω επίσης να δοκιμάσω. Αλλά συνειδητοποίησα ότι πρέπει να ψηθεί στη φόρμα, αλλά δεν υπάρχει ακόμη φόρμα!

Vitul, όχι απαραίτητα σε σχήμα!
Μπορεί να είναι σε χαρτί, σε ένα χαλί, σε μια πριγκίπισσα.
Διατηρεί τέλεια το σχήμα της.
Για παράδειγμα, συχνά ψήνω σε χαρτί - είναι πιο βολικό να το μεταφέρω σε χαρτί. Το έφτιαξα στο τραπέζι και μετά το μεταφέρω σε πριγκίπισσες και εκεί πασπαλίζω, ψεκάζω, επιχρίω ...
Αλλά μερικές φορές απλώς χτυπάω τη ζύμη στο princeska, τη διορθώνω και μετά όλα ακολουθούν το σχέδιο.
Και χρησιμοποιώ το ψέκασμα για το φλοιό και όχι για το ξεφλούδισμα του καλουπιού. Και το ρίχνω ακόμη και στη φόρμα, ακόμη και σε χαρτί, ακόμα και στην πριγκίπισσα.