Γιγαντιαία Κριτσίνια

Γιγαντιαία Κριτσίνια

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Κύπελλο μέτρησης - 250 ml
Ζύμη:
1 1/2 φλιτζάνι νερό	375 ml
1/4 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη	40 γρ
Αλας	1,5 κουτ.
Ζάχαρη	1 τραπέζι. το κουτάλι
Φυτικό λάδι	1 τραπέζι. το κουτάλι
3 3/4 φλιτζάνια αλεύρι	560 γρ
Φρέσκια μαγιά	15 γρ
Ή ξηρή μαγιά	1, 25 κουτ
Επικάλυψη:
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ψιλοκομμένο σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. τυρί
2 κουτ ξηρό δεντρολίβανο

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Βάλτε όλα τα προϊόντα για τη ζύμη σε έναν κάδο. Λειτουργία ζύμης.
  
• 2. Βάλτε την ταιριαστή ζύμη σε μια επιφάνεια που έχει ξεσκονιστεί με αλεύρι και αφήστε την να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά.
  
• 3. Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ορθογώνιο 40x15 cm (ή κατά μήκος του φύλλου ψησίματος). Καλύψτε με κάλυμμα. Κόβουμε σε λωρίδες πλάτους 1 εκ. Είναι καλύτερο να τα ξεχωρίζουμε και μετά θα καφέ και στις πλευρές. Οι διαστάσεις του φούρνου δεν μου επέτρεψαν να το κάνω αυτό.
  
• 4. Ψήνουμε σε ελαφρά λαδωμένο φύλλο ψησίματος σε προθερμασμένο φούρνο στους 400F (200C) για 15-18 λεπτά.
  
• Για μια αλλαγή, μερικά από τα μπαστούνια μπορεί να είναι πιπέρι. Μια άλλη επιλογή είναι το γράσο με ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι.
  
• 
  

Σημείωση

Το ξύσμα φοβάται μέχρι θανάτου,
Τώρα δεν θα καταπιώ ένα κομμάτι!
Όλες οι συνταγές που συλλέγω στο Διαδίκτυο
Θα φάω στο φόρουμ, θα σε σέρνω!

Η συνταγή μαγειρικής της Supa.

Eeehhhh ... τα βασανιστήρια ψωμιού συνεχίζονται ... και πώς μπορείτε να αντιμετωπίσετε τον εαυτό σας ... ναι, δύναμη υπάρχει - θα μην

Eeehhhh ... τα βασανιστήρια ψωμιού συνεχίζονται ... και πώς μπορείτε να αντιμετωπίσετε τον εαυτό σας ... ναι, δύναμη υπάρχει - θα μην

Πόσο νόστιμο μυρίζει σαν φρέσκο ​​ψωμί!
Λοιπόν, πώς μπορείτε να αντιμετωπίσετε τον εαυτό σας ;!
Ας κόψουμε ένα μικρό κομμάτι maaaa ...
Και τα υπόλοιπα είναι εκτός θέασης !!! 🔗

[Στέρν]

Στέρν, ένας καλός στίχος, αλλά κατά τη γνώμη μου, μια διαφορετική ακολουθία:
Ας κόψουμε ένα μικρό κομμάτι maaaa ...
.... και θα τελειώσουμε τα υπόλοιπα!
Λοιπόν, πώς μπορείτε να αντιμετωπίσετε τον εαυτό σας ;!
Πόσο νόστιμο μυρίζει σαν φρέσκο ​​ψωμί! .....
Χωρίς ποιήματα; Έτσι, το σχήμα πέφτει κάπου. Και συνέχισα τη συνταγή.

[Στέρν]

Στέρν, ένας καλός στίχος, αλλά κατά τη γνώμη μου, μια διαφορετική ακολουθία:
Ας κόψουμε ένα μικρό κομμάτι maaaa ...
.... και θα τελειώσουμε τα υπόλοιπα!
Λοιπόν, πώς μπορείτε να αντιμετωπίσετε τον εαυτό σας ;!
Πόσο νόστιμο μυρίζει σαν φρέσκο ​​ψωμί! .....
Χωρίς ποιήματα; Έτσι, το σχήμα πέφτει κάπου. Και συνέχισα τη συνταγή.

Θα μπορούσε να είναι έτσι!

Ας κόψουμε λίγο ...
Και θα τελειώσουμε και τα υπόλοιπα!
Πόσο νόστιμο μυρίζει ψωμί!
Δεν θα τον αφήσουμε να χαθεί!
Αντίο κορυφαίο μοντέλο!
Είναι γνωστό: "Σε κάθε δική του!", -
Υπάρχει κουζίνα για ψωμί ...
Λοιπόν, μην το καταλαβαίνεις!

Ήμουν έτοιμος να φτιάξω τη ζύμη, αλλά προέκυψε ένα άλλο ερώτημα: είναι το τυρί παρμεζάνα; Ή μπορείτε να πασπαλίζετε με οποιοδήποτε;

Ήμουν έτοιμος να φτιάξω τη ζύμη, αλλά προέκυψε ένα άλλο ερώτημα: είναι το τυρί παρμεζάνα; Ή μπορείτε να πασπαλίζετε με οποιοδήποτε;

Μπορείτε να πασπαλίζετε με οποιοδήποτε τριμμένο σκληρό τυρί. Και είναι επίσης πολύ νόστιμο χωρίς τυρί!

Τους έφτιαξα! Και όλα αποδείχθηκαν ότι δεν ήταν τόσο τρομακτικά όσο νομίζαμε. Είναι αλήθεια ότι τα ψωμιά μου αποδείχθηκαν ότι δεν ήταν τόσο όμορφα. Φυσικά, δεν μπορούσα να κόψω ακριβώς τη ζύμη σε λωρίδες. Αλλά η στρεβλωμένη γεύση δεν ήταν χειρότερη. Μόνο τα πιο ακραία (από τα δύο άκρα) μπαστούνια, αν και τα πιο κατακόκκινα και όμορφα, αποδείχθηκαν μάλλον στεγνά. Και δεν είχα δεντρολίβανο. Αλλά νόστιμο! Ο σύζυγος «ψήφισε με τα δόντια του». Και η μυρωδιά στο διαμέρισμα έμεινε ενώ όλο αυτό το μεγαλείο ψήθηκε, απλώς καταπληκτικό. Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή.

[Λίδια]

Λίδια, στην υγεία σου! 🔗
Είμαι πολύ χαρούμενος που αποφασίσατε και ότι όλα λειτούργησαν!
Με κάποιο τρόπο έχω μείνει μερικά μπαστούνια. Τους έσπασα σε φέτες και τις στέγνωσα ξανά στο φούρνο. Το αποτέλεσμα είναι υπέροχα κρουτόν για σούπα μπιζελιού.

Ψημένο - νόστιμο. Αλλά δεν βγήκα τόσο πλούσια όσο εσείς, Στέρν, στη φωτογραφία.Ίσως ξεδιπλώνει τη ζύμη με λεπτό τρόπο ... Πόσο ψηλά πρέπει να είναι το στρώμα ζύμης;
Ο συνδυασμός δενδρολίβανου με σκόρδο και τυρί είναι απλώς υπέροχος.
Ευχαριστώ.

[Στέρν]

Στέρν,
Επίσης έψησα - δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία - δεν πασπαλίζω τίποτα στην κορυφή, εκτός από ένα αυγό.
Δεν υπήρχε όριο στη χαρά των αγροτών μου!
Ευχαριστώ για την ιδέα!

[Trubetskaya]

Trubetskaya, Χαίρομαι που αποδείχθηκε νόστιμο!
Δυστυχώς, δεν παρατήρησα πόσο παχύ ήταν η ζύμη. Μόλις το έστρεψα σε ένα ταψί (τα πάντα ταυτόχρονα) και το έκοψα στο ταψί.
MariV, στην υγεία σου! 🔗

Κύριε, σας ευχαριστώ πολύ για τη νόστιμη και απλή συνταγή, κατάλληλη για μένα!
Όχι πολύ όμορφο, όχι επειδή η συνταγή είναι κακή, αλλά επειδή ο φούρνος μου είναι πλέον νεκρός.
Mazala με ελαιόλαδο, πασπαλισμένο με ξηρό σκόρδο και ζατάρ. Αλάτισα λίγο στην κορυφή, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!


και υπάρχει μια ερώτηση, δεν χρειάζεται πραγματικά να δώσετε τα κομμένα ραβδιά στο ράφι;

Tsyganochka, καλή υγεία!

Αν και ο φούρνος είναι νεκρός, τα μπαστούνια είναι πλούσια!

Δεν υπάρχει λόγος διαφωνίας. Σε κάθε περίπτωση, δεν υποστήριξα.

Η ζύμη αυξήθηκε καλά, αλλά φυσικά βυθίστηκε όταν βγαίνει από τον κάδο. Ψήνουμε σε ένα ποτήρι γάλα και μισό ποτήρι νερό. Το μωρό μαλάκωσε πολλά ζεστά σε ξηρό νερό, και ο μπαμπάς και η μητέρα με χούμους, είναι πολύ βολικό να τα βυθίσουμε στο χούμους.

[για τους Ισραηλίτες]

Stern, και είμαστε κολλημένοι στα ραβδιά σας

τη συνταγή σας με βάση τοπικά προϊόντα για τους Ισραηλίτες

h \ n Morphy richards 48290 ποτήρι 240ml

ΓΕΝΙΚΑ ΜΠΡΙΚΤΑ ΜΠΡΙΚΤΑ

Ζύμη
1/2 φλιτζάνι νερό
1 φλιτζάνι γάλα
1 κουτ άλας
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ελαιόλαδο
4 φλιτζάνια αλεύρι
1/4 κύβος ωμής μαγιάς \ 12.5gr \

Επικάλυψη

ελαιόλαδο
ξηρό σκόρδο
zaatar, κόκκινη πάπρικα ή τριμμένο τυρί \ η επιλογή σας \
άλας

Ανακατεύω τη ζύμη με τη ζάχαρη μέχρι να λιώσουν, προσθέτω ένα ζεστό υγρό, ανακατεύω και το ρίχνω σε έναν κάδο. Προσθέτω λάδι, αλεύρι Shtibel ψωμί \ μην κοσκινίζουμε \, αλάτι στην κορυφή. Ενεργοποιώ το πρόγραμμα * ζύμη *.
Τεντώνω τη ζύμη, την βάζω σε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί, την ισιώνω, την τρίβω εγκάρδια με ελαιόλαδο, την πασπαλίζουμε με σκόρδο, ζατάρ, αλάτι. Το έκοψα με ένα μαχαίρι πίτσας. Ενεργοποιώ το φούρνο, ενώ ο φούρνος θερμαίνει, τα ραβδιά ταιριάζουν λίγο. Ψήνω για 17-19 λεπτά. Βάζω ένα μπολ με βραστό νερό στο κάτω μέρος.


αυτά ψημένα σε ζωμό πατάτας - δεν μου άρεσε πολύ, καουτσούκ.

Εδώ είναι τα πρώτα μπαστούνια από το νέο μίνι φούρνο


και αυτός είναι ο φούρνος μου 16 λίτρα

Δεν έχω λάμψει με ραβδιά εδώ και πολύ καιρό, αλλά τα ψήνω συχνά. Σήμερα υπήρχαν ακόμη και αστερίσκοι τρία αστέρια προτού η φωτογραφία να μην ζει

Ευχαριστώ

[,]

,Στέλλα επέστρεψα με τσοπ στικς! Ακόμη και η γάτα τους κυνηγούσε και έφαγε, κάτι που δεν είχε συμβεί ποτέ πριν. Πιθανώς το σφάλμα του zaatar και του ξηρού σκόρδου αθίγγανος λαθρεμπόριο. Αυτό δεν είναι απαραίτητο ... απλά τσιγγάνος, μόνο τσιγγάνος ετοιμάζει μπαστούνια

Ζητώ συγνώμη για το περιβάλλον (ή μάλλον για την απουσία του)

IRR,

Και σήμερα σηκώθηκα πριν από την αυγή .. και το πρωί έψησα ραβδιά, πήραν την πρώτη παρτίδα μαζί μας, και η δεύτερη έπρεπε να μείνει για να ψήσουν χωρίς εμάς .. έφτασαν, όπως το σπίτι δεν έκαψε, τα ραβδιά ήταν ψημένα αλλά όχι κρίσιμα. Και το κάνω επίσης, μισό με ζατάρ, μισό με φάκελο, καλά, και σκόρδο εκεί και εκεί

[αθίγγανος]

Οπότε μην ...

Ζητώ πολύ, συγγνώμη! (χαμογελαστά, ανακατεύοντας με το πόδι του ακούραστα)

Όσον αφορά την υγεία, IRRochka και ευχαριστώ για την αναφορά!

αθίγγανοςκαι τα τηγανητά ραβδιά μπορούν να κοπούν και να στεγνώσουν, θα αποδειχθούν εξαιρετικά κρουτόν για σούπα μπιζελιού.

Ευχαριστώ για τη φωτογραφία!

Αλλά δεν κατάλαβα, θα έπρεπε να έρθουν τα ραβδιά ή να ψήσω αμέσως; Και αποδείχθηκε ξηρό κάλυμμα, απλώς το θρυμματίζουμε; ή προσθέστε λάδι. να λερώσω ήταν δυνατόν;

[Στέρν]

Στέρν, ευχαριστώ για τη συμβουλή Αλλά από την άλλη πλευρά δεν έκαψαν, όχι μόνο την αγαπημένη μου κατάσταση .. αλλά η κόρη μου τους ζήτησε να κόβουν, για κάποιο λόγο τους άρεσε.

Ομέλα, Τους άφησα να ανέβουν λίγο, ταιριάζουν καλά, μόνο τότε ψήνω.
Πρώτα, το απλώσαμε με βούτυρο και έπειτα πασπαλίζουμε με αλάτι, πάπρικα, σκόρδο (όλα στεγνά) .. και αφήστε το να εμφανιστεί πριν το ψήσιμο. Ολα.

[αθίγγανος]

αθίγγανος Ευχαριστώ! Η ζύμη είναι ήδη έτοιμη, θα την κόψω! Έχω ήδη καταλάβει ότι όλα τα στοιχεία για την κάλυψη πρέπει να εφαρμόζονται ξεχωριστά. Και μίξα τα πάντα

[🔗]

η θεία μας αναμιγνύεται επίσης,
🔗
αλλά δεν βλέπω την ανάγκη για το ντύσιμο μου, όλα κολλούν καλά σε ένα καλό στρώμα ελαιολάδου. Και μετά πλένω λιγότερο τα πιάτα

[IRR]

IRRη συγγενής γάτα κατέστρεψε όλα τα σχέδιά μου !!! Έπρεπε να αφήσω τα πάντα στην άκρη και να ψήσω επειγόντως ραβδιά! Αν και δεν μοιάζουν καθόλου με μπαστούνια !!!



Η μυρωδιά ήταν σε ολόκληρο το διαμέρισμα !! Αύριο ο σύζυγός μου και εγώ θα πάμε για κυνήγι! Τώρα είναι επιστήμονας, πρώτα βάζει ένα κομμάτι ψωμί για τον εαυτό του και έπειτα όλα τα άλλα στο κοινό τραπέζι. Μόλις έβαλα τα πάντα ταυτόχρονα, άφησα χωρίς ψωμί. Οι άνθρωποι δεν είδαν το ψωμί τους στα μάτια! Και εδώ είναι τόσο νόστιμο !! Ευχαριστώ πολύ Στέρνφυτώριο !!! Λοιπόν, και ιδιαίτερες ευχαριστίες στη γάτα!

[Στέρν !!]

Στέρν !! Ευχαριστώ για τη συνταγή !!! Τα ραβδιά είναι εξαιρετικά !!!



Μέρος πασπαλισμένο με δεντρολίβανο και μέρος με ζατάρ

Δεδομένου ότι είναι πιο βολικό για μένα να "κολλάω σε γραμμάρια", γράφω σε εκείνους που, όπως εγώ, δεν τους αρέσουν τα φλιτζάνια:
- αλεύρι 600 γραμμάρια
- υγρό 375 γρ.
- ξηρό γάλα 40 γραμμάρια

Με μολύνεις, έκανα το ίδιο σήμερα, πασπαλισμένο με δεντρολίβανο, σκόρδο και σκληρό τυρί. Ήδη το ήμισυ έχει φύγει. Ευχαριστώ για τη συνταγή

Άνθρωποι που έχουν φάει περισσότερα από ένα σκυλιά σε μπαστούνια, μου λένε ένα φοβερό μυστικό και τι είναι το zatar.

[ΘΥΜΑΡΙ]

αποκαλύψτε μου ένα φοβερό μυστικό, και τι είναι zatar.

#

Δεν καταλαβαίνω ούτε ... το βρήκα στο Yandex:

"Αλλά έχω ένα βάζο ξηρό MAYORAN - δεν έχει καμία σχέση με το Zaatar - ούτε τη μυρωδιά ούτε το όνομα, γιατί είναι" KORANIT "στα εβραϊκά, ή είναι συχνά γραμμένο σαν αυτό" μαντζουράνα "!! Έτσι - ZAATAR ΩΣ ΕΝΑ ΦΥΤΟ ΘΥΜΑΡΙ και μόνο θυμάρι!

#
Zaatar (Zaa'tar) - Ανατολικό καρύκευμα, ένα μείγμα από βότανα, σουσάμι και αλάτι. Χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς: ως καρύκευμα και ως μέρος ενός ξεχωριστού πιάτου (οι Άραβες βουτούν αραβική λεβάντα, σχίζουν σε μικρά κομμάτια, σε ελαιόλαδο και ζατάρ). "

[αθίγγανος]

αθίγγανος Θα το στείλω, θα το πει. Φαίνεται έτσι, συμβαίνει, αναμιγνύεται με kuzhut, όπως το δικό μου

[Za'atar (Marjorana syriaca)]

Μοιάζει Za'atar (Marjorana syriaca):


έτσι ένα από τα θυμάρι (Thymus hyb. lemon):


Συνήθιζα να γράφω στο Tnuva
Αλμυρή (Εβραϊκά קתרה קייicians) Λατινική Natureja hortensis, άρα αξίζει να το ονομάσετε Ζατάρ, ίσως ένα Τσάταρ είναι πιο σωστό;
Εδώ είναι το zaatar: (אזוב מצוי (זעתר) Marjorana syriaca

Αλλά σε γενικές γραμμές, αυτό είναι ένα μείγμα Zaatar και πολλών άλλων πραγμάτων, δηλαδή όχι καθαρό γρασίδι Zaatar.

[Στέρνουσκα]

Στέρνουσκα
Παρακαλώ πείτε μου, χρειάζεστε απόδειξη μετά τη χύτευση ή όχι; Και αν ναι, πόσα πρέπει να υπερασπιστούν; Πριν διπλασιαστεί;
Το γάλα σε σκόνη έχει τελειώσει ... υπάρχει ξηρή κρέμα, καλά, πιθανώς καλά, nafik ... μπορούμε να ρίξουμε το συνηθισμένο γάλα;

[Μικροσκοπικός]

Μικροσκοπικός, Δεν διαφωνώ. Χωρίς αποδείξεις, είναι τόσο ... ελαστικά που λαμβάνονται, μας αρέσει.
Και δεν απαιτείται χύτευση. Ξεδιπλώστε όλη τη ζύμη σε ένα ταψί, κόψτε τη με ένα μαχαίρι ή έναν τροχό, σπρώχνοντάς την ελαφρώς, και αυτό είναι.
Αλλά είναι επίσης δυνατό με την απόδειξη, ως συνήθως.
Η ξηρή κρέμα δεν είναι στο σύκο, αλλά στη ζύμη, αφού το έχετε ήδη.

Το γάλα σε σκόνη έχει τελειώσει ... υπάρχει ξηρή κρέμα, καλά, πιθανώς καλά, τα nafik τους

Το έκανα με κρέμα!

καλά, αφού κάτι τέτοιο - ενθουσιασμός - πετάξτε τα πάντα σε ραβδιά
εδώ είναι δικά μου:



μας άρεσε, συνήθως το άσπρο ψωμί μας αφήνει σιγά-σιγά, αυτό το μισό πίθηκε κάθε φορά - δεν ξέρω αν είναι καλό ή κακό (όσον αφορά τη χρησιμότητα για το σχήμα), αλλά ήταν νόστιμο

Αυτή την εβδομάδα έψησα ραβδιά τρεις φορές, πήγα στο Hurray, αύριο θα εκπλήξω τους επισκέπτες μαζί τους

[Στέρνουσκα]

Στέρνουσκα
Και από το δικό μου τρώγοντες απορροφητικά ευχαριστώ πολύ τους τρώγοντες, τα "ραβδιά" πέταξαν αμέσως !!!

Δεν ξέρω αν αυτό είναι καλό ή κακό (όσον αφορά τη χρησιμότητα του σχήματος)

luchocheck
Όπως λέει η παροιμία: «Όλα είναι χρήσιμα, τι είναι στο στόμα σου!».

Παραλλαγή σε ένα θέμα
Ήθελα πραγματικά Giga-a-antsky Sticks. Και απαιτείται ψωμί σίκαλης. Ο καρπός του συμβιβασμού:



Όλα σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο 1/3 αλεύρι σίκαλης, 2/3 - πρώτης ποιότητας. Και περισσότερη μαγιά. Ακριβώς σε περίπτωση.
Ψεκάζει - βούτυρο, τυρί, κύμινο (αριστερά), κόλιανδρο (δεξιά). Με κόλιανδρο και τυρί - φοβερό!
Αγαπητέ αστέρι - όπως πάντα, ένα τεράστιο merci!

Ω! Ξέχασα να πω ότι πρόσθεσα επίσης 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά βύνης (παρασκευάζεται)

Εδώ είναι δικά μου από ένα ολοκαίνουργιο μίνι φούρνο "στο σωρό".

Για 375 ml υγρού (γάλα ορού γάλακτος), χρησιμοποιήθηκαν 15 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς και 40 γραμμάρια γάλακτος σε σκόνη, 560 γραμμάρια αλεύρου.

Σήμερα έψησα πάλι μπαστούνια, μπαμπά σε DR, αλέθουμε σε ένα δευτερόλεπτο

Σημειώνεται για άλλη μια φορά στο αρχείο καταγραφής shift - ψημένα μπαστούνια, πρόσθετο πίτουρο! Κορυφαία - κλασικά - zaatar και ξηρό σκόρδο. Κάτω από τη γάτα βλέπει τα ραβδιά!

Αχ! ... πόσο νόστιμο είναι, πώς μυρίζει! Πόσο γρήγορα τρώγεται, σε αντίθεση με το ψωμί.
Στέλλα!,

Ευχαριστώ, Stern, για τα ψωμιά. Νόστιμο και μη τυπικό.
Μόνο τους έδωσα λίγο (προσπάθησα να κρατήσω το δεδομένο μέγεθος) και τους πασπαλίζαμε υπερβολικά. Θα βελτιωθώ.

Δεν υπάρχει ακόμη κουζίνα, όλα είναι σε κουτιά, αλλά τελικά το σπίτι μυρίζει σαν σπίτι
Δεν βρήκα το Zaatar, δεν βρήκα το ελαιόλαδο, ούτε είναι αδύνατο να βρω ένα στρογγυλό μαχαίρι .. πόσο μάλλον η μαγιά, ξαπλώσαμε κάπου στα κουτιά για τρεις ημέρες, τα έκοψα, ήρθαν πολύ καλά. στη συνέχεια φυτικά εξευγενισμένο λάδι. Το έκοψε με ένα συνηθισμένο μαχαίρι. Ψήθηκε την προηγούμενη μέρα.

🔗
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!!!

Λοιπόν, εδώ τα έψησα επίσης. Έψησα μια δεύτερη φορά, μια διπλή μερίδα, επειδή έχω ένα μεγαλύτερο φύλλο ψησίματος .. και αποφάσισα ότι θα ήταν καλύτερο να κόψω τη ζύμη σε τετράγωνα, ώστε να μην σπάσει, λοιπόν, αυτό συνέβη - πάνω - σουσάμι, βούτυρο, σκόρδο και λίγο "Προβηγκιακά βότανα "

[Στέρν]

Στέρν

Αυτή η έκκληση δεν απευθύνεται μόνο σε εσάς προσωπικά, αλλά σε όλους όσους εφευρίσκουν ή βρίσκουν τέτοιες εκπληκτικές συνταγές στον τεράστιο παγκόσμιο ιστό.

Φυσικά, κανείς δεν μπορεί παρά να πει ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! για τόσο νόστιμο ψωμί.

Αλλά είχα την αίσθηση για πολύ καιρό ότι είχα επεξεργαστεί το αλεύρι KAMAZ - ένα τέτοιο φορτηγό - σε ψωμί, το οποίο τρώγεται αμέσως .. Και αγόρασα την HP τον Οκτώβριο του 2010

Συμφωνώ απολύτως !!!! Kamaz, όχι Kamaz, αλλά πάρα πολύ !!! Αρχικά, ο σύζυγός μου εξέπληξε το γεγονός ότι η κατανάλωση αλευριού είχε αυξηθεί τόσο πολύ ... Αλλά τώρα, μεταφέρει σιωπηλά τσάντες. Τα μπαστούνια είναι πολύ νόστιμα, έφτασαν τη νύχτα, δεν υπήρχε ψωμί στο σπίτι. Τα έκανα γρήγορα το πρωί. Θα ήταν απαραίτητο να δώσω τη ζύμη σε κάποια απόσταση, όλα τα ψωμάκια μου θα ήταν ακόμη πιο ίσια, αλλά πραγματικά ήθελα να φάω .... Το ήμισυ της αντιπολίτευσης έχει ήδη πείσει.
Ευχαριστώ, Stellochka

Ναι, κατά κάποιον τρόπο, σήμερα ενδιάμεσα τους ζυμώσαμε στο μισό ρυθμό - ανόητα! - και μετά από 40 λεπτά είχαν ήδη σπάσει ευθεία
(λοιπόν, γιατί όχι ένα χαμόγελο - θα κρεμάσω τον εαυτό μου;)

Όχι, δεν αρκεί να κρεμάσεις τον εαυτό σου, υπάρχουν τόσοι λίγοι άντρες, αλλά στο φόρουμ μας αξίζει το βάρος του σε χρυσό