Άπαχο ζύμη μπισκότων

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Άνθρωποι, τι όμορφοι άντρες!

Με σμέουρα, ξινή κρέμα και τυρί-φέτα

Με τα σμέουρα και το τυρί καταλαβαίνω, αλλά πώς είναι η ξινή κρέμα; Ή είναι μια διαφορετική συνταγή;

Και αυτό συμβαίνει όταν η ξινή κρέμα με αυγά και ζάχαρη αναμιγνύεται και χύνεται σε μια πίτα για ψήσιμο. (Αυτή είναι μια τέτοια πίτα Tatar) Yummy, θα σας πω
Ζύμη Galette για αυτήν την έκδοση του κέικ, πόσο καλό πήγε!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, και τουλάχιστον τις κατά προσέγγιση αναλογίες ξινή κρέμα, αυγό, ζάχαρη σε ξινή κρέμα τι; Η γιαγιά μου έψησε ξινή κρέμα για πολύ καιρό, αλλά τότε δεν είδα τι αναμιγνύει. Τέτοιες όμορφες πίτες, πραγματικά ήθελα και θυμήθηκα.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, σε ένα προσωπικό έδωσε έναν σύνδεσμο

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Ευχαριστώ! Τράβηξα με τα γλυκά της, πρέπει να το κάνω αύριο, αλλιώς φτιάχνω μόνο ένα μπισκότο φρούτων, αλλά σχεδόν κάθε μέρα (ο εγγονός μου την πλησιάζει συνεχώς)

Φτιάχνω μόνο φρούτα

Και δεν είμαι εδώ από το τελευταίο για να πω

Τηγανητά μανιτάρια και σπιτικές μπριζόλες γεμάτες αυγά και μαγιονέζα

Ήρα, μου αρέσει το μπισκότο σου!

Εδώ είναι από το τελευταίο για να πω

Τάξη!

Εδώ είναι από το τελευταίο για να πω

Η υγεία του Abaldet Ludmila!
Γαλέτες ΟΛΕΣ απλώς υπέροχοι!
Πρέπει επίσης να το κάνω με ξινή κρέμα. Σας ευχαριστώ που μου θυμήσατε

εκπληκτικά όμορφες γαλέτες

Κορίτσια, κάποιος δοκίμασε κάτι στον κατασκευαστή σάντουιτς από αυτό το τεστ;

[Σεντ]

Σεντ, εάν σε ένα cupcake φτιάχνουμε πίτες γεμάτες με αυτή τη ζύμη, τότε σε μια συσκευή παρασκευής σάντουιτς μπορείτε

Κορίτσια, κάποιος δοκίμασε κάτι στον κατασκευαστή σάντουιτς από αυτό το τεστ;

Εδώ είναι ο Svetik, έκανε η Ιρίνα

Ιρίνα, αναφέρω: η ζύμη είναι κατάλληλη για κατασκευαστή σάντουιτς! ΑΛΛΑ πρέπει να ζυμώσετε περίπου 1/3 ακόμη για να πάρετε μια καρτέλα, μου έλειπε λίγο και οι κεράσι δεν κολλούσαν, οπότε θα φάω την ντροπή μου, χωρίς φωτογραφία, γιατί είναι νόστιμο! Η ζύμη είναι υπέροχη!

Η ζύμη αποδεικνύεται απλή και νόστιμη, αυτό που χρειάζεται για συχνή προετοιμασία για ένα σνακ στην εργασία,
Φτιάχνω μια παρόμοια ζύμη σε ένα στριφογύρισμα, αλλά για μένα, είναι λίγο "λιπαρό", το δοκίμασα στον όγκο του βουτύρου
προσθέστε 1 αυγό για να μειώσετε την ποσότητα του λίπους, λειτούργησε καλά, αλλά δεν καταλαβαίνω τη διαφορά,
έφτιαξε ένα τυλιγμένο κουλούρι με γέμιση - ένα αυγό, ζαμπόν, βραστές πατάτες σε μια στολή.

[αλκορ57]

αλκορ57, Ζυμώνομαι απλώς με το μάτι σε μια αναλογία λαδιού: νερού 1: 2
Αποδεικνύεται υπέροχο!

[αλκορ57]

Η ζύμη αποδεικνύεται απλή και νόστιμη, αυτό που χρειάζεστε για συχνή προετοιμασία για ένα σνακ στην εργασία

αλκορ57, καλή υγεία, χαίρομαι που μου άρεσε η ζύμη
Επίσης πειραματίζομαι συχνά με αυτό το τεστ

Απλά ζυμώνομαι "με το μάτι"

Λούντμιλα, αυτή η ζύμη και με κλειστά μάτια μπορείτε να ζυμώσετε το κύριο πράγμα με βραστό νερό για να μην ζεματίσετε

[Ιρίνα]

Ιρίνα, η ζύμη είναι πολύ νόστιμη και πολύ απλή. Τον γαντζήσαμε. Ψήνω ένα μπισκότο για τον άντρα μου για τσάι κάθε δεύτερη μέρα, αφού το μούρο έχει ήδη φύγει. Διαφήμισα επίσης στη δουλειά.

Σήμερα έφτιαξα άπαχα κουλούρια με κυδώνι από αυτή τη ζύμη. Αποδείχθηκε υπέροχο! Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή!
🔗

Ragaliki με κυδώνι! Μαμμ, πόσο νόστιμο, πόσο όμορφο

Τζένια, Τάνια, για την υγεία σας!

Η Μαρίνα, σε ένα προσωπικό έδωσε έναν σύνδεσμο

Lyudmila, και εγώ για την ξινή κρέμα!

Έφτιαξε μια ξινή κρέμα γαλέτο σήμερα! Αυτό είναι νόστιμο! Η ζύμη είναι επίσης φιλική με γέμιση ξινή κρέμα. : girl_dance: Το γέμισμα είναι το πιο λεπτό.

[Natalja AW]

Natalja AW, και με περισσότερες λεπτομέρειες, για το γέμισμα μπορεί να είναι ???)))))
Έχω ζύμη στο ψυγείο ...

Εάν το επιτρέπει η Irishka, δίνω έναν σύνδεσμο στο Smetannik. Γεμίζοντας από εδώ

Τατάρ πίτα "Smetannik" (GruSha)

[Ράρκερκα]

Ράρκερκα, Lyudochek!)))) Λοιπόν, θα προσπαθήσω ... Πώς έγκαιρα!

[Γενέθλιος]

Έφτιαξε μια ξινή κρέμα γαλέτο σήμερα! Αυτό είναι νόστιμο!

Γενέθλιος, υπέροχη ξινή κρέμα!
Για την υγεία σας Natal!

Εάν το επιτρέπει η Irishka

Γιατί είμαι ο εχθρός μου του Cheli, το θέλω κι εγώ!

[vernisag]

Κορίτσια, πάρε με στην εταιρεία μπισκότων
Έχω κολλήσει στη δεκαετία του 70 σε κάποια σελίδα και δεν μπορούσα να το αντέξω
Εδώ είναι η έκθεση. Αποδείχθηκε λίγο ξηρό, γιατί η ζύμη έσπασε λίγο σε ένα μέρος (μου φαίνεται ότι το έκανα λεπτό) και ο χυμός βγήκε
Αλλά, το πιο σημαντικό, το άρεσε σε όλους! Εξαφανίστηκε με πολύ γρήγορη ταχύτητα!
vernisag, IrochkaΕυχαριστώ για τη γευστική απόλαυση!

Natalja AW, αλλά με περισσότερες λεπτομέρειες, σχετικά με το γέμισμα μπορεί να είναι ???)))))
Έχω ζύμη στο ψυγείο ...

Έκανα το γέμισμα έτσι: Αναμίξαμε 3 αυγά (μην χτυπάς!) Με 60 γραμμάρια ζάχαρης, προστέθηκαν 400 γραμμάρια ξινή κρέμα (είχα 20%), αναμίξαμε απαλά. Δεν υπάρχουν φυσαλίδες στο φούρνο. Εάν η πλήρωση ανεβαίνει, τρυπήστε τη φυσαλίδα με ένα μαχαίρι.

[Elenochka]

Elenochka, στην υγεία σου! Αποδείχθηκε πολύ ωραίο ορεκτικό μπισκότο!

Αποδείχθηκε πολύ ωραίο ορεκτικό μπισκότο!

Ευχαριστώ! Κάτι άλλο πίτσα βυθίστηκε στην ψυχή μου σε αυτό το τεστ. θέλω να προσπαθήσω

Το Σαββατοκύριακο, έφτιαξα επίσης ένα μπισκότο με μούρα, έκανα πρώτα 1 κομμάτι, έφαγα αυτή τη στιγμή, έπρεπε ακόμη να το κάνω, έτσι κάνω 2-3 κομμάτια ταυτόχρονα, διαφορετικά τα σπιτικά θα πετάξουν και δεν θα σας αφήσουν τίποτα.
Αυτός ο αριθμός μπισκότου 2

[Σεντ]

ΣεντSvetlana, θα αυξήσετε την ποσότητα νερού και λαδιού σε 100 και θα έχετε ένα μεγάλο μπισκότο για ολόκληρο το τηγάνι.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, για μένα, αν είναι δυνατόν. Και έτσι η ζύμη ήταν για ολόκληρο το τηγάνι (καλά, σχεδόν για ολόκληρο), μετά τη συλλογή της πίτας, μειώθηκε σημαντικά

[vernisag]

vernisag, Ιρλανδικά, δεν μπορείς να απομακρυνθείς από τα μπισκότα σου! Ευχαριστώ για το νόστιμο
Το μαγείρεμα χιλιετίες ήδη! "Χλευάστηκε" τη ζύμη με αυτόν τον τρόπο και αυτό

Αντί να βράσει νερό - ο ορός γάλακτος (το έχω πάντα) θερμαίνεται σε ζεστό και μάλιστα δοκίμασε ορό γάλακτος από το ψυγείο αντί για βραστό νερό, μείωσε το φυτικό λάδι σε 40 γραμμάρια και αύξησε την ποσότητα ορού γάλακτος κατά αυτήν την ποσότητα, καθώς ένα μέρος τρώγεται σε μία συνεδρίαση και σε ένα στόμα ζύμη)))) - για τη φιγούρα μου, θα είναι καλύτερο όταν υπάρχει λιγότερο λάδι ..... και πίτουρο και αλεύρι κόκκων, καλά, πάντα ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα!

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, για μένα, αν είναι δυνατόν. Και έτσι η ζύμη ήταν για ολόκληρο το τηγάνι (καλά, σχεδόν για ολόκληρο), μετά τη συλλογή της πίτας, μειώθηκε σημαντικά

Εντάξει κι εγώ. Κάνω λίγο περισσότερο, το κυλώνω πάνω από την άκρη του τηγανιού και το παίρνω για το σύνολο, αρκετά για όλους

Το σαββατοκύριακο έφτιαξα επίσης μπισκότα με μούρα, έκανα 1 κομμάτι πρώτα, έφαγα αυτή τη στιγμή

Νόστιμο σημαίνει ότι ήταν για την υγεία Svetul! : τριαντάφυλλο: Νίκαια, νόστιμο, γαλέτα

τα μπισκότα σας δεν μπορούν να βγουν! Ευχαριστώ για το νόστιμο

Για την υγεία σας Νατάλια! Είμαι πολύ χαρούμενος που το μπισκότο κάνει την οικογένειά σας ευτυχισμένη!
Το έκανα επίσης σε ορό γάλακτος αποδεικνύεται νόστιμο
Αλλά η κόρη μου δεν εκτιμούσε την πίτσα σε αυτό το τεστ, δεν της άρεσε. Είναι πραγματικά ιδιότροπη και η ίδια Ναι, και έχουμε πολύ καλές πιτσαρίες στην πόλη.

Έχω κολλήσει στη δεκαετία του 70 κάποιας σελίδας και δεν μπορούσα να το αντέξω

Νίκοζε, είσαι τόσο καμινάδα
Γιατί να χλευάζεις τον εαυτό σου έτσι;))

[Κάτκο]

Νίκοζε, είσαι τόσο καμμένος

Κάτκο, Κατ, ναι, ξέρω τον εαυτό μου ... Αν καθίσω με νόστιμο φαγητό, όλα χάνονται και τα πράγματα είναι μόνο ενός μεγέθους, έτσι ήταν προσκολλημένα

[Έλενα]

Έλενα, αυτή, καλά, σε αυτήν, η Μόνα μαγειρεύει διθικά πιάτα, με την επιφύλαξη του σφαγίου))

Έχουμε μια εβδομάδα μπισκότων. Ψήσαμε ένα μπισκότο με μούρα δύο φορές, χθες και με κρέας, σήμερα σύμφωνα με το σχέδιο "τεμπέλης Quesadia" - γέμιση όπως για το Quesadia (φιλέτο κοτόπουλου με μανιτάρια και τυρί), αλλά με τη μορφή μπισκότου. Ο γιος μου είναι οπαδός του Quesadia, και σε αυτήν τη ζέστη στη σόμπα δεν θέλω να ιδρώσω, οπότε βγήκα

Έψησα επίσης κουλούρια και ένα άλλο μπισκότο
Ο σύζυγος τώρα ζητάει γλυκιά πίτα ... Πώς να σταματήσετε ...

Ψήστε ένα μπισκότο με γέμιση φρούτων. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα! Εύκολο στην προετοιμασία και νόστιμο! Ένας αποδεκτός συνδυασμός ελαφρώς αλμυρής ζύμης και γλυκιάς γέμισης. Ευχαριστώ πολύ τον συγγραφέα της συνταγής, τόσο υπέροχη.

[Βικτώρια]

Στην υγεία Βικτώρια, πολύ χαρούμενος που μου άρεσε

Δεν σταματούν ποτέ να θαυμάζω την απλότητα αυτού του τεστ και το υπέροχο αποτέλεσμα! Τώρα ανακατεύω μόνο με ένα πιρούνι σε ένα μπολ και μετά από 2 λεπτά η ζύμη είναι έτοιμη. Την τελευταία φορά που έψησα με ραβέντι, αυτό είναι κάτι! Ήρα, μια συνταγή για όλες τις εποχές, ποτέ δεν κουράζομαι να σας ευχαριστήσω όταν ψήνω !!!

Την τελευταία φορά που έψησα με ραβέντι, αυτό είναι κάτι

Με ραβέντι, είναι ναι, τόσο υπέροχο! Όμορφα μπισκότα! Καλή τύχη στην Τάνια, σας ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια και τις υπέροχες φωτογραφίες!

[vernisag]

vernisag, Ιρίνα, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή ζύμης! Έψησα μια πίτα με μήλα και κρέμα, αποδείχθηκε πολύ νόστιμη και πολύ γρήγορη! Ίσως έφαγα τη μισή πίτα μόνοι μου.

[Παύλενα]

Παύλενα, Λένα, ψήσατε μια πίτα σύμφωνα με τη συνταγή του V-tin; Πίτα κρέμας μήλου; Με τη μορφή μπισκότου, σωστά; Τι έρχεται πρώτο - μήλα ή κρέμα; Θέλω επίσης να ψήσω με κρέμα και μήλα στην αγαπημένη μου ζύμη μπισκότων.

Ίσως έφαγα τη μισή πίτα μόνοι μου.

Ω, έλα, είναι μικρός
Η υγεία της Ελένης

[Ανάβι]

Ανάβι, Όλγα, ναι, ήθελα να φτιάξω το Tinyn Apple Pie με το Custard, αλλά δεν υπήρχε αρκετό βούτυρο στο σπίτι και θυμήθηκα για τη ζύμη μπισκότων, την οποία δεν είχα δοκιμάσει ποτέ. Η ζύμη παρασκευάστηκε από 250 γραμμάρια αλεύρι, 100 ml βούτυρο και 100 ml βραστό νερό. Έδωσα το μεγαλύτερο μέρος της ζύμης στο κάτω μέρος και στις πλευρές του καλουπιού, έπειτα έβαλα τα ψιλοκομμένα μήλα, την κρέμα στα μήλα (φτιάχτηκε στο φούρνο μικροκυμάτων) και την κάλυψα με λωρίδες ζύμης στην κορυφή. Δεν πήρα φωτογραφίες, όπως το έκανα γρήγορα.

Προστέθηκε την Παρασκευή 02 Σεπ 2016 09:29 μ.μ.

Ω, έλα, είναι μικρός
Η υγεία της Ελένης

vernisagΕυχαριστώ Ήρα! Αύξησα το μερίδιο λίγο, αλλά ακόμα οι τέσσερις από εμάς φάγαμε σε μια συνεδρίαση, δεν έμεινε ψίχα. Και αυτό είναι για τη νύχτα! Λοιπόν, ήταν πολύ νόστιμο! Τώρα αυτή η ζύμη θα είναι τα αγαπημένα μου.

[Παύλενα]

Παύλενα, ευχαριστώ πολύ για μια τόσο λεπτομερή απάντηση - σίγουρα θα το κάνω!

Υπέροχη ζύμη !!! Το έψησα χθες με μούρα, πολύ νόστιμο, πολύ μαλακό! Και πολύ γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία !!! Ευχαριστώ!!!