Φούρνος για πίτσα

Ίννα! Συγχαρητήρια! Αφήστε σας να σας ενθουσιάσουν με μια ποικιλία από αρτοσκευάσματα και άλλα πράγματα!

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, ευχαριστώ, διαβάζω την Temka για δύο χρόνια, αλλά ακόμα δεν μπορούσα να τολμήσω και τώρα πήρα και τα δύο ταυτόχρονα

Inna, είσαι υπέροχος! Χαίρομαι που βοήθησε και η συμβουλή μου σε περίπτωση αμφιβολίας Σίγουρα δεν θα απογοητευτείτε που πήρατε και τα δύο.

ότι ένα κομμάτι σμάλτου έχει σπάσει. δεν μπορούσα να αντέξω τη θερμοκρασία.

Αυτή η κόκκινη επίστρωση έπεσε από την κορυφή;
Είμαι φυσιολογικός.

[win-tat]

win-tat, Τάνια, τόσο υπέροχη πίτσα, καθώς μου έλειπε η συνταγή της ζύμης. Θα προσπαθήσω την επόμενη φορά σύμφωνα με τη συνταγή σας στο Princess. Ερωτεύτηκα με αυτήν την περικοπή))))

[Κισούσα]

ΚισούσαΚάνε στην πριγκίπισσα, μπορεί να μην έχει τόσες πολλές τρύπες και θα πάρει περισσότερο χρόνο από ό, τι στη Ferrari, αλλά θα είναι επίσης πολύ νόστιμο.

[Κισούσα]

ΚισούσαΣας ευχαριστώ, στη Ferrari η ζύμη "εκρήγνυται" από πολύ υψηλό t, οπότε υπάρχουν πιθανώς πολλές τρύπες. Αλλά Βίκα έγραψε σωστά, θα εξακολουθεί να είναι νόστιμο στο Prinessk. Μου αρέσει αυτή η ζύμη, όπου κι αν ψήνω, αν και αυτό επηρεάζει φυσικά το αποτέλεσμα, αλλά τα ψημένα προϊόντα της Ferrari είναι σίγουρα πέρα ​​από τον ανταγωνισμό.

Έμεινα ήρεμος στον κατασκευαστή πίτσας, σκέφτομαι ακόμη και να πουλήσω

[Τατιάνα]

Τατιάνακαι πώς σε απογοήτευσε τόσο πολύ; Τι ελπίδες αποτύχατε; Πραγματικά ενδιαφέρον.

Όλες οι προσδοκίες είναι δικαιολογημένες, όλα είναι καλά. Πιθανότατα, αν προσπαθήσετε να το διατυπώσετε: Μόλις μαγειρευτεί, καλά, τη δεύτερη φορά, μαγειρεύεται τέσσερις φορές, και αυτό είναι, ψύχεται. Δεν υπάρχουν παράπονα για τη σόμπα, είναι πολύ δροσερό σε θερμοκρασία. Φυσικά θα δώσω στον εαυτό μου μια άλλη ευκαιρία να με ενδιαφέρει, και μετά θα δούμε.

[Τάνια]

Τάνια, Ταν, πάρτε το χρόνο σας για να πουλήσετε. Ίσως η πίτσα έχει βαρεθεί ... θα περάσει λίγος χρόνος και πάλι με ευχαρίστηση να μαγειρέψει και να το φάει και η Ferrari θα βοηθήσει.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Ευχαριστώ)))

Όπως έγραψα νωρίτερα για την πίτσα, ο φούρνος εξακολουθεί να είναι μια στενά εστιασμένη συσκευή, όχι για κάθε μέρα
Ναι, στην αρχή, μετά την αγορά, οι χαρούμενοι χρήστες βρίσκονται σε ευφορία, η πίτσα είναι απλώς ασύγκριτη, τη χρησιμοποιούν συνεχώς για μια εβδομάδα ή 2, αλλά τότε όλα γίνονται λίγο βαρετά ...
Αλλά δεν αξίζει να πουληθεί
Μετά από λίγο, θα θέλετε κάτι νόστιμο ξανά))

Σε ενοχλώ με ερωτήσεις. Θέλω απλώς μια πίτσα. Χρειάζεστε ή υπάρχει φούρνος και ΟΚ; Έγινε κύλιση στα θέματα, εντυπωσιάστηκαν. Ποια είναι τα μειονεκτήματα;

[Ναταλία]

Όπως έγραψα νωρίτερα για την πίτσα, ο φούρνος εξακολουθεί να είναι μια στενά εστιασμένη συσκευή, όχι για κάθε μέρα

Συμφωνώ απολύτως . Δεν μαγειρεύω πίτσα κάθε μέρα, αλλά ποτέ δεν σκέφτηκα να πουλήσω τη σόμπα. Και όταν το βγάλω, η ευφορία επανεμφανίζεται, επειδή το ψήσιμο είναι στιγμιαίο, η γεύση δεν θα λειτουργήσει στο φούρνο, ή δεν ξέρω πόσο καιρό χρειάζεται για να το πυροβολήσει, η κάτω κρούστα ... απλά δεν υπάρχουν λόγια. Ίσως πρέπει απλώς να είστε οπαδός της πίτσας για να το εκτιμήσετε.

Θέλω απλώς μια πίτσα. Χρειάζεστε ή υπάρχει φούρνος και ΟΚ; Ποια είναι τα μειονεκτήματα;

Ναταλία, ένα μειονέκτημα - ακριβό. Ένας φούρνος για πίτσα δεν μπορεί να είναι αναγκαιότητα, κανείς δεν ακύρωσε τον φούρνο. Απλά, όπως έγραψα παραπάνω, ένας φούρνος για πίτσα είναι ταχύτητα, γεύση, άρωμα. Εάν είστε έτοιμοι να πληρώσετε υπερβολικά, τότε το χρειάζεστε.

Αλλά δεν αξίζει να πουληθεί
Μετά από λίγο, θα θέλετε κάτι νόστιμο ξανά))

Δεν μαγειρεύω πίτσα κάθε μέρα, αλλά ποτέ δεν σκέφτηκα να πουλήσω τη σόμπα. Και όταν το βγάζω, η ευφορία επανεμφανίζεται

υποστηρίζω
Επίσης, δεν το χρησιμοποιώ κάθε εβδομάδα, αλλά ούτε καν σκέφτομαι να το πουλήσω.

απλά πρέπει να είσαι οπαδός της πίτσας για να το εκτιμήσεις.

Αυτά είναι τα μαθήματά μου!
Γι 'αυτό το σκέφτηκα. Για να είμαι ειλικρινής, δεν μου ταιριάζει πολύ στο φούρνο.Στην πραγματικότητα, αυτό είναι γεμισμένο με shanga, θέλω την καλύτερη ποιότητα. Η τιμή των 3000 μου ταιριάζει αρκετά καλά. Ή είναι καλύτερα να μην πάρετε πριγκίπισσες, αλλά να πάρετε την Ιταλία; Μπορώ να παραγγείλω την αδερφή μου.

[Bast1nda]

Bast1nda, Νατάσα! Πήγα να αγοράσω μια Ferrari για πολύ καιρό, αγόρασα μια πριγκίπισσα και ήμουν πολύ ευχαριστημένη με πίτσα από εκεί.
Αλλά διαβάζοντας συνεχώς αυτό το νήμα με ενθουσιασμό, δεν χωρίζω με τη σκέψη ότι θα το αγόραζα.
Αλλά εδώ, τελικά, υπάρχουν τόσα πολλά ενδιαφέροντα θέματα και επιθυμίες και όλα διέκοψαν την αγορά, την ώθησαν στην άκρη. Και η οικογένειά μας ήρθε ένας εντελώς απρόβλεπτος χρόνος μεγάλου νομισματικού κόστους, αποφασίσαμε ότι χρειαζόμαστε ένα δώρο για όλους για την NG, λοιπόν, τι μπορεί να είναι αν όχι Φεράρι. Λοιπόν, όλα έχουν συμβεί και δεν το μετανιώνουμε καθόλου.
Πιάστε μια Ferrari και απολαύστε μια πανέμορφη πίτσα που είναι γρήγορη για προετοιμασία.
Και η Πριγκίπισσα χρειάζεται επίσης, είναι πολύ καλή για μια άλλη, αν και επαναλαμβάνω την πίτσα σε αυτήν είναι επίσης πολύ αξιοπρεπής.
και δεν θα συγκρίνω καν κανέναν από τους φούρνους με έναν φούρνο. Για ορισμένους τύπους ψημένων προϊόντων, και οι δύο φούρνοι είναι καλύτεροι και μερικές φορές πιο βολικοί από τον φούρνο. Λοιπόν, το κόστος ηλεκτρικής ενέργειας είναι πιο οικονομικό.

[Ναταλία]

Ή είναι καλύτερα να μην πάρετε πριγκίπισσες, αλλά να πάρετε την Ιταλία;

Ναταλία, μιλάμε εδώ για φούρνους ιταλικής πίτσας, όπου το ψήσιμο γίνεται σε πέτρα, ο χρόνος ψησίματος είναι 5 λεπτά, T = 400C. Δεν θα συγκρίναμε τις Πριγκίπισσες με, για παράδειγμα, τη Ferrari, για μένα οι πίτσες σε αυτούς τους φούρνους είναι διαφορετικές, αν και υπάρχουν τόσοι πολλοί ικανοποιημένοι με τις πίτσες των πριγκηπισσών και η γνώμη τους πρέπει επίσης να γίνει σεβαστή. Η πίτσα από το Princesses είναι μια πίτσα από το φούρνο, αλλά γρηγορότερα, τουλάχιστον 15-18. Η πίτσα Ferrari είναι μια πραγματική ιταλική πίτσα ψημένη σε πέτρα σε 5 λεπτά.

[Ναταλία]

Ναταλία, και επίσης νόστιμα κρουασάν, καλτσόνες, λεβάζ ...

Έβγαλα το ferrari μου σήμερα))
Και έφτιαξα μια πίτσα με βόειο κρέας, καπνιστό κρέας, μοτσαρέλα, ντομάτες.
Ψήθηκε για 6 λεπτά.
Αποδείχθηκε σούπερ, πήρα 1 κομμάτι ((


Θα ψήσω το δεύτερο σε μια πριγκίπισσα, ίσως δεν έχω ψηθεί ποτέ και αναρωτιέμαι πώς θα αποδειχθεί)

Μαρία, είναι ο κιμάς ωμός ή τηγανητός;

[Μάγια]

Μάγια, ωμά. Δεν το προεπεξεργαστήκαμε, γιατί είναι βόειο κρέας)
Αν και χοιρινό, θα είχα επίσης προετοιμαστεί για αυτή τη φορά.

Πω πω, δροσερό)

[Γιούλια]

Γιούλια, Ευχαριστώ! Αυτή τη στιγμή ψήνω ένα δεύτερο στην πριγκίπισσα)
Μυρίζει υπέροχα, ας δούμε τι συμβαίνει)

Εδώ είναι έτοιμο
15 λεπτά από ψυχρή κατάσταση


Αυτό είναι για τον άντρα)

Ω, πώς λατρεύω την πίτσα! εξαφανίζω το σχήμα μου))))
Τι ομορφο κοριτσι! πνιγμένο με σάλιο))))

[Μαρίνα]

Μαρίνα, Ευχαριστώ!
Πήρα 1 μικρό κομμάτι από το πρώτο.
Ελπίζω ότι από αυτό θα έχω χρόνο να πιάσω

Μαρία, περιμένω τη γεύση και τη σύγκριση. Και για κάποιο λόγο, δεν έχω ψηθεί πίτσα για μια ολόκληρη εβδομάδα, πρέπει να αγοράσω μια σάλτσα.

Έτσι, η έκθεση για την πίτσα, η πραγματική, βγήκε στη Ferrari.
Στην πριγκίπισσα βγήκα σε μια παχιά ζύμη, ίσως ήρθε η ώρα να μεγαλώσω)
Αποδείχθηκε επίσης νόστιμο, αλλά με διαφορετικό τρόπο.

Ευχαριστώ Μαρία. Ανυπομονώ για τη Ferrari μου.

Νάρκες ξηράς σύμφωνα με τον Richard Bertina (σε μια πίτσα Ferrari) (GruSha)

[Γκουλσίνι]

Γκουλσίνι, δροσερά fugasks! Δεν σκέφτηκα να τα ψήσω. Θα πρέπει να δοκιμάσω

[Οξάνα]

Οξάνα, Έψησα στο φούρνο, τότε σκέφτομαι - γιατί χρειάζομαι μια Ferrari τότε Την επόμενη μέρα οδήγησα σε μια Ferrari

Κορίτσια, τι πρέπει να κάνετε πριν χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά; Είδα κάπου στο θέμα, δεν μπορώ να το βρω.

[Όλγα]

Όλγα, αλλά τίποτα το ιδιαίτερο δεν πρέπει να γίνει. Σκούπισα την πέτρα με ένα υγρό πανί, ζεστάνα τη σόμπα για 10 λεπτά στο "2,5" και αυτό είναι, μπορείτε να το ψήσετε.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, Ευχαριστώ!

Έψησα πίτσα για 3, το κάτω μέρος κάηκε.

Έψησα πίτσα για 3, το κάτω μέρος κάηκε.

Η Όλενκα μην κλαις .... αλλά πόσος χρόνος ψηθήκατε;

[Γαλ]

Γαλ, 5 λεπτά.

[Γαλ]

Γαλ, 5 λεπτά.

Είναι η ζύμη λεπτή, παχιά; Κατ 'αρχήν, δεν έκαψα ποτέ σε 5 λεπτά ...., αλλά ψήνω πάντα το Teflon σε ένα χαλί ...., αλλά θερμαίνεις το φούρνο στο 2,5; τότε βάζετε την πίτσα και ψήνετε για 3-5 λεπτά, σωστά;

Teflon pitch mat

πες μου τι χαλί;

Ζεσταίνεται μέχρι 2,5 και ψήνεται για 3, καλύπτεται με αλουμινόχαρτο. Ζύμη από 500 γραμμάρια αλευριού, χωρισμένη σε 3 πίτσες. Έψησα δύο, αλλά όχι.

[Όλενκα]

Όλενκα και ότι και οι δύο κάηκαν;

[Όλενκα]

Όλενκα και ότι και οι δύο κάηκαν;

Ναί. Έριξε ένα, έφαγε το δεύτερο με θλίψη στα μισά.

Ναί. Έριξε ένα, έφαγε το δεύτερο με θλίψη στα μισά.

Γαμώτο ... διασκεδάζοντας ... αγόρασα μια πίτσα ...

ήταν απαραίτητο να αλλάξουμε στο 2,5 και να ζεσταθούμε σε τριπλό
Όταν ψήνω, κοιτάζω από καιρό σε καιρό, για να μην καίω, γιατί ο φούρνος είναι πολύ δυνατός και ψήνει πολύ γρήγορα

Γαμώτο ... διασκεδαστικό ...αγόρασα μια πίτσα ...

Και μην πείτε ... Το ήθελα τόσο πολύ, χάρη στον φίλο μου από τη Γερμανία που το αγόρασε. Δεν απελπίζομαι, θα προσπαθήσω ξανά αύριο.

[Όλγα]

Όλγα, μπορεί να ξεδιπλώσει τη ζύμη πιο παχιά. Φτιάχνω 2 πίτσες (d = 30 cm) από 500 g ζύμη, ψήνω πάντα για "3" για 5 λεπτά, δεν προσθέτω τίποτα, ψήνω απευθείας σε μια πέτρα, δεν καίγεται ποτέ. Μετά την πρώτη πίτσα, ο φούρνος πρέπει να αφήσει να κρυώσει για 2 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό (σύμφωνα με τις οδηγίες).
Ίσως καίει γιατί η ζύμη είναι λεπτή και ακόμη και σε αλουμινόχαρτο ... Τότε 5 λεπτά είναι πολύ.

[Τατιάνα]

Τατιάναίσως πρέπει να δοκιμάσετε πιο παχιά.