Φούρνος για πίτσα

Αργά! Εμποτισμένο! Ο κασσίτερος συνεχίζεται

Εμποτισμένο

τόσο γρήγορα μπορείτε να βγείτε έξω.
Ω, διάβασα εδώ για πέτρες και κάπως εξαφανίστηκε η επιθυμία να πάρω μια τέτοια σόμπα, παρόλο που υπήρχαν σχέδια. Είχα μια πέτρα μαζί της στο DS, χωρίς προβλήματα, καθώς είναι καλυμμένη με κάτι από τη μία πλευρά, ομαλή, δεν υπήρξε ποτέ κανένα πρόβλημα με αυτό, για 10 χρόνια φαίνεται σαν καινούργιο

Επίσης, δεν είχα προβλήματα κατά την κατασκευή πίτας. Για το οποίο πήρα τη σόμπα, δεν σεβόμαστε πολύ τις πίτσες. Και μετά τα αστέρια ενώθηκαν - τυρί, το δικό του λουκάνικο, ακόμη και ντομάτες και πιπεριές. Επίσης, η κριτική του Oblomov σχετικά με την παράδοση πίτσας

Κορίτσια αγόρια! Πες μου επειγόντως! στη Ferarru πόση ζύμη και gr πηγαίνει σε μια όχι πολύ λεπτή πίτσα;
Δεν υποθέτω πάντα από τον αριθμό της ζύμης, αλλά εδώ έκανα περισσότερα από αυτά και θα φτιάξω αρκετές πίτσες.

Vika, παίρνω 220-225 γραμμάρια ζύμης σε φερράρι για λεπτή πίτσα, αλλά πάντα την απλώνω λεπτή, η διάμετρος είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από τη διάμετρο των λεπίδων (η ζύμη συρρικνώνεται λίγο κατά τη μεταφορά), για παχύτερη, πιθανότατα χρειάζεστε περίπου 245-250 γραμμάρια, δεν αξίζει πλέον, θα μεταφερθεί σκληρά και μπορεί να διογκωθεί έως και δέκα.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, ΕΝΤΑΞΕΙ! Ευχαριστώ πολύ! Θα το ζυγίσω επίσης τώρα
Ποτέ δεν έμαθα πώς να μορφοποιώ και να μεταφέρω στις ωμοπλάτες. Ετοιμάζω τα πάντα σε χαρτί ψησίματος και τα μεταφέρω στο φούρνο με σπάτουλες

στη Ferarru, η ποσότητα της ζύμης και του gr μας δεν πάει σε πολύ λεπτή πίτσα

Συνήθως φτιάχνω μια κιλό ζύμης αλευριού. Αποδεικνύεται 4 πολύ λεπτές πίτσες ή τρεις παχύτερες.

και μεταφέρετε στη σόμπα με λεπίδες

Με χαρτί ή τι;
Αγόρασα ένα πλαστικό χαρτόνι σκόπιμα, αλλά το βγάζω κάτι χειρότερο από ένα συνηθισμένο βαρύ ξύλινο. Δεν ξέρω αν είναι επειδή είναι ευέλικτη και δεν προσαρμόστηκε σε αυτήν ή δεν είναι αρκετό αλεύρι. Ή μήπως το αλεύρι είχε χρόνο να κολλήσει στη ζύμη, ενώ έβαζε το γέμισμα;

Δεν ξέρω πού να κοιτάξω στο φόρουμ, βοήθεια! Βρήκα έναν φτηνό κατασκευαστή πίτσας Kitfort 1614 για πώληση. Δεν βρίσκεται στον ιστότοπο του kitfort, αν και βρέθηκε μια κριτική βίντεο εκεί. Προφανώς δεν απελευθερώνουν περισσότερα. Ποιος έχει ένα - αξίζει να αγοράσετε; Ίσως υπάρχουν κάποια μειονεκτήματα, αλλά μου άρεσε στη φωτογραφία!

[Νέος]

ΝέοςΝτίνα! Φυσικά, πρέπει να ρωτήσετε ένα άτομο που διαθέτει αυτή τη συγκεκριμένη συσκευή. Αλλά μόλις κοίταξα εν συντομία την περιγραφή-κριτική 🔗 bt.com και παρατήρησα ότι το εσωτερικό ύψος της σόμπας είναι μόνο 3 cm (2,5 καπάκι και 0,5 cm καπάκι). Και η πριγκίπισσα, το GF-ki και παρόμοια έχουν ύψος 4 εκ. Μερικές φορές αυτό το επιπλέον εκατοστό λείπει πολύ. Αυτό είναι μέχρι στιγμής, το πρώτο πράγμα που παρατήρησα.
Δεν ξέρω για ποια τιμή σας προσφέρεται, αλλά σε καταστήματα, όπως το 2500; (αν δεν κάνω λάθος)

[Νέος]

Ποιος έχει ένα - αξίζει να αγοράσετε;

Ντίνα Νέος, Η Ιρίνα έχει μια τέτοια συσκευή Ιρλανδικά @, από εδώ και πέρα, διαβάστε, είναι ευχαριστημένη με αυτό, μπορείτε να ρωτήσετε την Ιρίνα με περισσότερες λεπτομέρειες σε αυτό το θέμα ή σε μια προσωπική σημείωση. Και εδώ είναι ένα θέμα για σόμπες με πέτρα.
Κατασκευαστές πίτσας: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс κ.λπ. (2) # 3082

Μάσα Ιβάνοβα, Τατιάνα, ευχαριστώ!

Κυρίες, κατόρθωσε κάποιος να αγοράσει αυτό το θαύμα Daewoo HP 1200S Pizza Chef;

Ένα παρόμοιο θαύμα πωλείται στο Ozone
Μίνι φούρνος GASTRORAG EPZ-02 2892 =

🔗

Και ακόμη και διπλάσιο με t από 60 έως 300C

🔗

Σήμερα, πολλοί φτιάχνουν τέτοιες σόμπες, αλλά είναι περισσότερο για πίτες. Δίσκοι ψησίματος από τις σχάρες

Δίσκοι ψησίματος από τις σχάρες

Όποιος χρειάζεται πίτσα χρησιμοποιεί ένα συρμάτινο ράφι για αυτό.
Και το t 300C δεν προορίζεται για πίτες, αλλά η διάδοση σε t επιτρέπει επίσης τη χρήση του φούρνου για αυτές.
Δεν κάνω εκστρατεία, υπήρχε μόνο μια ερώτηση για έναν παρόμοιο φούρνο, απάντησα.

Όποιος χρειάζεται πίτσα χρησιμοποιεί ένα συρμάτινο ράφι για αυτό.
Και το t 300C δεν προορίζεται για πίτες, αλλά το άνοιγμα σε t επιτρέπει επίσης τη χρήση του φούρνου για αυτές.

είναι γραμμένο ότι 300, πόσο αυτά τα κινεζικά χειροτεχνήματα δίνουν, μια άλλη ερώτηση
πίτσα χωρίς πέτρα, όχι πίτσα) αλλά πίτα με γέμιση)

πίτσα χωρίς πέτρα, όχι πίτσα) αλλά πίτα με γέμιση)

Ξέρω ότι έχω Ferrari.
Και πόσο καιρό είχαμε αυτές τις πέτρες, πριν (και ακόμη και τώρα) έψησαν πίτσα στο φούρνο και ήταν ευχαριστημένοι. Και τότε δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να αγοράσουν σόμπες με πέτρες.
Θεωρώ ότι δεν είναι απαραίτητο να συζητήσουμε περαιτέρω για αυτό το θέμα, υπάρχουν πολλά γραπτά γι 'αυτό εδώ.

καλή μέρα! Πες μου, ψήνεται πίτσα στη Ναπολετάνα με το καπάκι μισό; Απλώς δεν μπορώ να αποφασίσω ποιο είναι καλύτερο - με μία ή δύο πέτρες;

είναι ψημένη η πίτσα με το καπάκι;

Πως είναι? Οποιοσδήποτε φούρνος κλείνει μετά την τοποθέτηση της πίτσας, αλλιώς δεν έχει νόημα στο σημείο που εκπέμπουν αυτοί οι φούρνοι.

Λοιπόν, δεν ήταν σαφές για μένα γιατί υπάρχουν μερικά διαχωριστικά ανάμεσα στα καπάκια στη φωτογραφία napoletana; ((

[FLOX]

FLOX, όταν είχα μια παρόμοια ερώτηση, δηλαδή, για να αγοράσω με μία πέτρα ή δύο, ήρθα σε επαφή με όλους τους ιδιοκτήτες μιας σόμπας με 2 πέτρες που γνωρίζω στον ιστότοπο. Ως αποτέλεσμα, μετά από συμβουλές τους, το αγόρασα με ένα. Η δεύτερη πέτρα χρησιμοποιείται για το ψήσιμο πολύ συγκεκριμένων προϊόντων. Και είναι μικρότερο σε μέγεθος, οπότε δεν μπορεί να χρησιμεύσει ως ανταλλακτικό για την πρώτη πέτρα. Και μια τέτοια σόμπα είναι συνήθως πιο ακριβή. Μην ενοχλείς. Αυτή είναι μόνο η γνώμη μου. Ίσως κάποιος να αντιταχθεί.

και τι αφορά συγκεκριμένα προϊόντα; ψωμάκια και κρουασάν στις φωτογραφίες

και τι αφορά συγκεκριμένα προϊόντα; ψωμάκια και κρουασάν στις φωτογραφίες

Ναι, δεν θα ψήνετε ρολά ή κρουασάν με δύο πέτρες
Ακόμη και η πίτσα με καλή άνοδο μπορεί να αγγίξει τη δεύτερη πέτρα
Σε γενικές γραμμές, ένας φούρνος για πίτσα, για παράδειγμα, ένα φερράρι προορίζεται αποκλειστικά για πίτσα
Εάν θέλετε να έχετε μια καθολική συσκευή και η πίτσα είναι τόσο ενδιάμεση, είναι καλύτερα να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στην πριγκίπισσα

Κυρίες, κατόρθωσε κάποιος να αγοράσει αυτό το θαύμα Daewoo HP 1200S Pizza Chef;

Αυτή η πίτσα πωλήθηκε μέχρι το 2007. Πωλείται ξανά; Η θερμοκρασία της είναι σταθερή, μόνο ο χρόνος έχει οριστεί. Ψήνει καλά, είμαι χαρούμενος.

Από εδώ και πέρα, έγινε μια συζήτηση αυτού του φούρνου με 2 πέτρες όταν εμφανίστηκε για πρώτη φορά, αλλά δεν θυμάμαι κανέναν εδώ που να δείχνει τα αποτελέσματα του ψησίματος σε αυτό
Φούρνος πίτσας # 2624

[win-tat]

win-tat, Τάνια! Κανείς στο θέμα δεν μοιράστηκε τα αποτελέσματα του ψησίματος, υπήρχαν μόνο μικρές αναφορές. Έψαχνα για αυτούς τους ιδιοκτήτες για πολύ καιρό και τους έγραψα προσωπικά. Επομένως, ένας από τους ιδιοκτήτες μου είπε ότι είναι απίθανο να ψήσω σε μια Ferrari με 2 πέτρες ακριβώς για το οποίο προορίζονται. Και έτσι δεν έχει νόημα να πληρώνουμε υπερβολικά.

οπότε δεν έχει νόημα να πληρώνουμε υπερβολικά

Η Έλενα, απολύτως συμφωνεί

Γεια σε όλους. Έχει επιλυθεί το ζήτημα του αριθμού των λεπίδων στο Princess; Η ωμοπλάτη δεν είναι καθόλου σοβαρή.

[avt924610]

avt924610Μαξίμ! Κατά τη γνώμη μου, δεν τολμούσε. Έχω ήδη γράψει σε κάποιον εδώ το θέμα ότι θα έκανα αυτήν την ερώτηση ειδικά στον Stebovich (S-t), ο οποίος είναι εκπρόσωπος του καταστήματος Comfort-maksimum, το οποίο έφερε για πρώτη φορά αυτήν τη συσκευή στη Ρωσία.

Το διάβασα, αλλά την τελευταία φορά που ήταν εδώ τον Δεκέμβριο του 2017.
Παρεμπιπτόντως, ευχαριστώ σε όλους για το ενδιαφέρον θέμα για τους φούρνους πίτσας, το διάβασα όλα σε τρεις ημέρες, τώρα βλέπω αυτά τα κουπιά παντού :-)
Διάβασα εξαιτίας της Ferrari και όταν έφτασα στο τέλος του θέματος, ήμουν πολύ χαρούμενος για την εμφάνιση μιας νέας σόμπας από την Πριγκίπισσα. Όπως το καταλαβαίνω, η διαφορά στις πέτρες που έχουν δεν είναι τόσο σημαντική ώστε να πληρώσει υπερβολικά για μια Ferrari και η παρουσία ενός θερμαντικού στοιχείου σε σχήμα U στην Πριγκίπισσα είναι μόνο ένα πλεονέκτημα για αυτήν.

Οι πέτρες, ειλικρινά, είναι εντελώς διαφορετικές. Δεν ξέρω πόσο λειτουργικό είναι στην Πριγκίπισσα. Κάπου έγραψαν ότι εμμένουν σε αυτόν, ή κάτι τέτοιο. Δεν θα ψέψω. Δεν μου άρεσε αμέσως και επέστρεψα τη σόμπα που έλαβα από το Ozone, καθώς τη συνέκρινα με μια πέτρα από την υπάρχουσα Ferrari. Ίσως μάταια φυσικά. Αλλά πολλοί χρήστες είναι ευχαριστημένοι. Σε κάθε περίπτωση, η ερώτηση με τη σπάτουλα πρέπει να διευκρινιστεί και για τα χρήματα που είναι εδώ, μπορείτε να αγοράσετε την Πριγκίπισσα. Τουλάχιστον δείτε πόσο χρειάζεστε πίτσα από έναν τέτοιο φούρνο.
Και ο Shtebovich μπορεί να γράψει σε ένα προσωπικό μήνυμα.

Ο φούρνος είναι απαραίτητος, είναι γεγονός. Δεν είναι για τίποτα που διάβασα ολόκληρο το θέμα, ειδικά ολόκληρο το θέμα στη μνήμη μου. Το κολλήσιμο επιλύθηκε με ψεκασμό καλαμποκιού ενώ συναρμολογήθηκε η πίτσα. Έγραψαν για την πέτρα ότι η υφή είναι διαφορετική από τη Ferrari. Όσοι ψήθηκαν στην πριγκίπισσα είναι κυρίως ικανοποιημένοι.

Το κολλώδες λύθηκε με ψεκασμό καλαμποκιού κατά τη συναρμολόγηση της πίτσας

Εάν ψήνω δύο πίτσες στη σειρά, τότε μετά την πρώτη πίτσα το αλεύρι παραμένει στην πέτρα και καίγεται κατά το ψήσιμο της δεύτερης πίτσας. Πώς να το αποφύγετε

Υποθέτω πολύ αλεύρι. Το καλαμπόκι χύνεται λίγο κάτω από το τεμάχιο εργασίας για καλύτερη απόσπαση από τις ωμοπλάτες.

Υποθέτω πολύ αλεύρι. Το καλαμπόκι χύνεται λίγο κάτω από το τεμάχιο εργασίας για καλύτερη απόσπαση από τις ωμοπλάτες.

Λίγο - μπαστούνια, πολύ - καίει.

Κοίτα, αλλά θα ρωτήσω. Ρίχνεις κατά λάθος αλεύρι σε μια πέτρα;

Δεν ρίχνετε αλεύρι σε πέτρα

Οχι, . Στις ωμοπλάτες.

[ξεσκόνισμα]

Σβετλάνα, βούρτσα με πινέλο. Το Ferrari μου μετά την πρώτη πίτσα κοστίζει 2 λεπτά με το καπάκι ανοιχτό (σύμφωνα με τις οδηγίες), κατά τη διάρκεια του οποίου μπορείτε να το καθαρίσετε.
Δεν έχω σχεδόν αλεύρι στην πέτρα, εγώ ξεσκόνισμα ωμοπλάτη πριν γλιστρήσει κάτω από το κέικ. Εδώ είναι αυτά τα υπολείμματα μετά την αφαίρεση της πίτσας και τα καθαρίσετε.

[win-tat]

win-tat, Τάνια, τι γίνεται με τη φούντα;

Απλή μικρή γραμμή μαλλιών, όπως κατασκευή, όχι σιλικόνη.
Τέτοιος

[Τατιάνα]

Τατιάνα,

Ξεσκονίζω τις ωμοπλάτες της

Αλεύρι σε κάτι; Σε μια τσάντα;

Σε μια τσάντα;

Όχι, το πασπαλίζω από το σουρωτήρι και μετά το τρίβω με το χέρι μου και απομακρύνω την περίσσεια.

[FLOX]

FLOX, Η Ναπολετάνα έχει αφαιρούμενη κορυφαία πέτρα. Είναι για panini και lavash. Χωρίς πίτσα ψήνεται σε κλειστό φούρνο. Οι Ιταλοί έχουν μια ειδική σόμπα με τη μορφή μιας θήκης panini. Οι Ναπολέτες έκαναν 2 σε 1.
Και κρουασάν Μπαμπούσκα ψημένα στη Ferrarka. Μπορείτε να δείτε τη σελίδα 144 του θέματος:

Και τα κρουασάν είναι:

Ακολουθώ το θέμα για πολύ καιρό, δεν μπορούσα να αντισταθώ στον πειρασμό να αγοράσω την πριγκίπισσα Viesta με όλους, αντιστάθηκα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά ... σε γενικές γραμμές, το έχω, ευχαριστώ όσους είπαν στον Όζον ότι η ωμοπλάτη αποτελείται από 2 μέρη, έλαβε ένα πλήρες σετ + φόρμα Teflon. Οι δοκιμές πέρασαν, μαγειρεύουν τη Μαργαρίτα με τις κόρες τους Ρίτα, τρώω πίτσα σπάνια (αν και συχνά ψήνω στο DSh στην πέτρα, αν όχι πολύ τεμπέλης για να το ζεστάνω, αλλά πιο συχνά στην Τορτίλκα), και στη συνέχεια οι δυο μας το μειώσαμε. Είναι αλήθεια ότι δεν περίμενα ότι ο φούρνος ήταν τόσο ογκώδης και δεν μπορώ καν να φανταστώ πού να το αποθηκεύσω

[Svetlana777]

Svetlana777, Sveta, συγχαρητήρια! Μία λίστα επιθυμιών έχει γίνει λιγότερο! Και η πίτσα από το φούρνο είναι πραγματικά νόστιμη ;! Δεν είναι το ίδιο όπως σε πίτσα ή φούρνο!
Τώρα εκπλήξτε μερικούς καλεσμένους!

[Έλενα]

Έλενα, Ευχαριστώ,

Μία λίστα επιθυμιών έχει γίνει λιγότερο!

όχι, αντίθετα, τώρα μια λίστα επιθυμιών - να εξοπλίσετε γρήγορα τη συνέχεια-μπαλκόνι της κουζίνας, να φτιάξετε μια ντουλάπα και να αφαιρέσετε τα πάντα

[Svetlana777]

Svetlana777, Σβάτα! Αυτή είναι μια καθολική λίστα επιθυμιών! Όμως, θα περάσει ένα ή δύο χρόνια, και αυτό θα γίνει επίσης λίγο για εμάς, ακαταμάχητο!

Πες μου παρακαλώ, η Ferrari έρχεται πάντα με σανίδες; Ή πρέπει να το παραγγείλω ξεχωριστά;

Δεν ξέρω πώς τώρα, είχα πίνακες με τη Ferrari.

[caprice23]

caprice23, Νατάσα! Προηγουμένως ήταν εξοπλισμένο με δύο ημικυκλικές σανίδες.