Κατασκευαστές πίτσας: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс κ.λπ. (2)

στο techno point Tristar πωλείται για 1650 τόνους

[Κόρα]

Κόρα, κοίταξα, έχουμε 2350 ρούβλια.
Το Tristar μου έπαψε να σβήνει, σούβλα wow, πιθανότατα πρέπει να αποσυναρμολογηθεί, να δω τι του συνέβη.

[RepeShock]

RepeShock, Ιρίνα, Αποκαλώ όλα τα παιχνίδια εξοπλισμού μου, γιατί μου αρέσει ένα παιχνίδι σαν ένα μικρό παιδί!

[Μασένεν, Μαίρη]

γεια σε όλους
Η πριγκίπισσα χαϊδεύει πολλά άτομα Ενώ ήρθε στον πειρασμό Θέματα με λάκκους, τα οποία η Πίτα κατάφερε να πυροβολήσει στα αγαπημένα μας
Συνταγογραφούμενα λάκκα:

Manty (μάστερ) (Έλενα Τιμ)

Με κρέας


Με γέμιση:

... αλλά κανένα κρέας και απροθυμία να το ακολουθήσουμε. Τι έκανε: πήρε πατάτες σε ίσες ποσότητες με κρεμμύδια και πρόσθεσε ... οξαλίδα! Δεν πρόσθεσε άλλα μπαχαρικά εκτός από αλάτι και πιπέρι, αλλά έβαλε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο σε κάθε μαντουλίνα.

Η γέμιση είναι πολύ νόστιμη

Συνταγογραφούμενα λάκκα Μασένεν, Μαίρη

Με συνταγή:

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι) (Μασίνεν)

Μόνο με πιπεριά:



Με συνταγή:

Κεράσι στρούντελ (ξεδιπλώστε τη ζύμη με το χέρι) (Μασίνεν)

Μόνο άπαχο, με σπόρους παπαρούνας και κεράσια:







Με συνταγή:

Πίτα κλασικό Σέρβικο σε χύτρα πίεσης, πολυκουζινάκι και φούρνο (Μασίνεν)

Με συνταγή:

Pita Σερβικά κλασικά στο Princess pizza maker (Μασίνεν)

Φαγητό κέικ και κουλούρια

Με συνταγή:

Άπαχη ζύμη σε Panasinic ψωμί (καθολική) (θεία)

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, ευχαριστώ !!! Αυτή η ομορφιά δεν έχει ψηθεί ακόμα. Σελιδοδείκτη τα πάντα !!!!

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, όπως πάντα ένα αριστούργημα!
Λοιπόν, πρέπει να ζήσεις στην κουζίνα
Και είμαι με μια ερώτηση. Πουθενά δεν υπάρχουν πληροφορίες σχετικά με τη σύγκριση των καθεστώτων θερμοκρασίας της σχάρας GF και της πριγκίπισσας;
Χθες έψησα το FOCACCHA ΜΕ ΣΚΑΛΑΡΙ ΚΑΙ ΠΕΤΡΑ (τιμήσα) αλλά χωρίς άνηθο, αλλά με βότανα της Προβηγκίας. Το έβαλα στο 210 για 15 λεπτά στο GF. Έγινε υπέροχη (ακόμη και για μένα). Επιπλέον, η μέθοδος δεν είναι καθόλου δύσκολη (το επιλέγω μόνο για να την πετάξω και να φύγω). Αλλά κατά κάποιο τρόπο ερυθρώθηκε έντονα ακόμη και πριν από το τέλος του ψησίματος. Ποια είναι η θερμοκρασία της πριγκίπισσας; Ίσως πρέπει να το μειώσω κατά 195 ή ακόμα και 180 μοίρες;

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγιατι υπέροχα λάκκα !! Η ομορφιά! Και αν υπάρχει φούρνος στην τορτίγια, τότε ποια θερμοκρασία πρέπει να ρυθμίσω και πόσο καιρό; Θέλω να φτιάξω ένα κλασικό, με τυρί cottage.

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, Allochka! Τυλίγετε τη ζύμη μόνοι σας ή αγοράζετε κάτι σαν filo;

[Lyudochka,]

γεια σε όλους
Η αποπλάνηση συνεχίζεται

Σελιδοδείκτη τα πάντα !!!!

Lyudochka, δεν είναι μόνο αυτό Υπάρχει ακόμα μια γοητεία:

Lazy Serbian cheesecake (μίνι φούρνος Steba 28 Eco Line) (Μασίνεν)

Pita Guzvara (εθνικό σερβικό πιάτο) (Μασίνεν)

Επιλογή για άνδρες με λουκάνικο


Μερίδα:

Αυτές οι δύο συνταγές δεν έχουν ακόμη προσαρμοστεί για την Πριγκίπισσα. Ψήνονται στο φούρνο. Αλλά επέτρεψα στον εαυτό μου μια παρέκκλιση για την επόμενη απάντηση

Λοιπόν, πρέπει να ζήσεις στην κουζίνα

Lenochka, Μπορεί να μην μοιάζει με αυτό, αλλά αυτές είναι απλώς παραλλαγές γρήγορων και απλών πιάτων, όταν δεν υπάρχει χρόνος για να παίξετε με λαϊκή κουζίνα spillikins. Φυσικά, για τις πρώτες προσπάθειες εξοικείωσης με τη διαδικασία, θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος. Και μετά:
ρίχνω τα συστατικά για τη ζύμη στο μπολ μπλέντερ. Μετά από λίγα λεπτά έβγαλαν τη ζύμη, ζυμώθηκαν. Έφυγαν για ξεκούραση.
Προετοιμάστηκε η πλήρωση.
Η ζύμη χωρίστηκε σε κομμάτια 50-70g για λεπτή έλαση (8-9). 100 γραμμάρια το καθένα, αν πατινάζ στα 6. Έχω αποφασίσει το βέλτιστο για τον εαυτό μου. Επειδή όταν η λωρίδα είναι πολύ μεγάλη, χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να κυλήσει και να ξαπλώσει.
Ξεδιπλώστε το στρώμα. Χύθηκε λίγο με μια διακεκομμένη γραμμή. ελαιογραφίες. Λερωμένο με πινέλο. Σχεδιάσαμε τη γέμιση. Γυρίσαμε γρήγορα. Ολα.
Προετοιμάζεται γρηγορότερα από τα ζυμαρικά.
Εάν απομένει λίγη δοκιμή:

Έκδοση μαγιάς "Guzhvara". Πολύ γρήγορα. Μπορεί να γίνει σε σχήμα. Μπορεί να χωριστεί σε 1-2 λωρίδες.

Επίσης, για ταχύτητα, δεν κυλάω με μεγάλο καμβά. Ξεδιπλώνω μικρά κομμάτια εργασίας. Για το "Guzhvara" ξεδιπλώνω τη ζύμη με το χέρι.
Όλα τα πίτα είναι πολύ βολικά για να κάνετε λιτές επιλογές. Χρησιμοποιώ διαφορετικά γεμίσματα. Τα υπολείμματα φαγητού μπορούν να τυλιχτούν ως γέμιση. Ή ένα μείγμα, ή σε κάθε ρολό διαφορετικό (μωσαϊκό).
Το "Lazy Serbian cheesecake" θα είναι τεμπέλης από την αγορασμένη ζύμη. Αν ρίξετε μόνοι σας μεγάλα στρώματα, τότε δεν θα λειτουργεί γρήγορα και τεμπέλης.
Η πίτα με σπόρους παπαρούνας και κεράσια είναι μια τεμπέλη και γρήγορη παραλλαγή του στρούντελ (επίσης άπαχο).

Ποια είναι η θερμοκρασία της πριγκίπισσας; Ίσως πρέπει να το μειώσω κατά 195 ή ακόμα και 180 μοίρες;

Lenochka, καλύτερα πλοηγηθείτε στον εαυτό σας. Κάθε ένα έχει ένα διαφορετικό "spar". Όπως το P1 επιταχύνεται στους 200 ° -220 °.

Και αν υπάρχει φούρνος στην τορτίγια, τότε ποια θερμοκρασία πρέπει να ρυθμίσω και πόσο καιρό;

Νατάσα

Π. 37 Θέματα σχετικά με την Τορτίγια

2. Η Πίτα στα Σέρβικα από το Masinen.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...pic=471402.720#quickreply

Η Μάσα, η οικογένειά μου, οι φίλοι και οι συνάδελφοί μου αγαπούν επίσης όταν τους προσφέρεται ένα ποτό και κατά προτίμηση άκοπα
Στην οικογένειά μας, οι Σέρβοι Pitas έχουν ριζώσει και ριζώσει: τόσο το Guzhvara όσο και το Guzhvara. Είδα τις συνταγές πριν, αλλά αποφάσισα να τις δοκιμάσω μόνο αυτή την άνοιξη, στη Σαρακοστή, για μια αλλαγή. Και φεύγουμε
Αρχικά ψήθηκε σε διάφορες μορφές, στη συνέχεια σε διαφορετικές συσκευές, στη συνέχεια με μια ποικιλία γεμίσματος: cheesecakes, και bureks, και crumpirs, και κεράσια, και αχλάδια, και παπαρούνες ... Και άπαχο και μη γρήγορο
Και ήδη μέχρι το χειμώνα. Επομένως, οι συνταγές πίτα μου έχουν ένα γενικό κωδικό όνομα:
"Kamasutra από Masinen".
*** Το Kamasutra είναι ένα αρχαίο βιβλίο που λέει και δείχνει πώς μια και η ίδια διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί σε μια ποικιλία επιλογών
Τώρα στην τορτίγια

Τυλίγετε τη ζύμη μόνοι σας ή αγοράζετε κάτι σαν filo;

Lenochka, Μαγειρεύω και τυλίγω τη ζύμη. Πιο συχνά στο τροχαίο ATLAS 150 Marcato, μερικές φορές με λαβές αγόρασα τη ζύμη μόνο μερικές φορές, όταν γνώριζα τη συνταγή "Lazy Serbian cheesecake".
Παρεμπιπτόντως, η μέθοδος κύλισης στη συνταγή Zelianitsa είναι πολύ βολική. Μπορεί να εκτελεστεί με μικρότερους πείρους

Πρόσφατα μπήκα στην κουζίνα κάποιου άλλου. Ήταν απαραίτητο να προετοιμάσετε γρήγορα κάτι για τσάι. Ήταν διαθέσιμα: αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, νερό και μήλα. Είναι εντάξει. Αποφάσισα να φτιάξω πίτα. Αποδείχθηκε ότι δεν υπήρχε ούτε πλάστη. Με τίποτα.
* Μερικές φορές μπαίνω στην κουζίνα φίλων, μετά τη δική μου (με διαφορετικές συσκευές), νιώθω σαν στη ζούγκλα
Ευτυχώς, βρήκα ένα μικρό, επιμήκη, κυλινδρικό μπουκάλι ελαιόλαδο. (Συνολικό μήκος cm 25.) Αφαιρέθηκε η ετικέτα. Έτσι, με τον τρόπο που έδειξε η Μαρίκα στη συνταγή Ζελιανίτσα, καταφέραμε να ξεδιπλώσουμε τη ζύμη για λάκκο και μπουκάλι. Είναι σαφές ότι πήρα μικρά κομμάτια ζύμης για κύλιση. Και υπήρχε κάποια αναστάτωση. Αλλά ... Εδώ είναι το αποτέλεσμα:

* Διάμετρος μορφής 32cm.
Προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα

[27 Μαρίγια]

27 Μαρίγια, ευχαριστώ για την αναφορά. Πάω να μελετήσω.

Κορίτσια, πάρτε τους στις τάξεις σας. Διάβασα το θέμα για το 2ο (δηλαδή) μια ολόκληρη εβδομάδα. Ως αποτέλεσμα, χθες ο Tristan πήρε από τον Ashan για το 1999r. (εξαιρετική τιμή, για tristan και πριγκίπισσες στο όζον όλο και πιο ακριβό). Είναι τόσο όμορφος
Χθες έψησα 2 πίτσες, στην οικογένειά μου άρεσε πολύ η πίτσα από αυτήν, πολύ περισσότερο από το φούρνο. Εδώ, θαυμάστε, 18 λεπτά από το κρύο


Πεπερασμένος

πίσω πλευρά



Πραγματικά το απόλαυσα.
Και χθες έφτιαξα μια ζύμη για focacia.
Το πρωί έχω ήδη ετοιμάσει 2. Αποδείχθηκε επίσης πολύ νόστιμο. Η κόρη μου με ζήτησε να μαγειρέψω και εσείς αύριο.

Η κορυφή έπρεπε να αναποδογυρίσει όχι για πολύ

Κάτω μέρος

Σφάλμα


Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο.

[Svetlana201]

Svetlana201, συγχαρητήρια για το νέο πράγμα Πολύ ωραία αποτελέσματα Και το πιο σημαντικό, τόσο η οικοδέσποινα όσο και η οικογένεια είναι χαρούμενα
Έχουμε κέικ μαγιάς, 14 τεμ. (κενό - 24g)

35 'κρύο + 10' κλειστά:


Ζύμη:

Μπιφτέκια ζύμης με αλεύρι βρώμης και σίκαλης (Λινάντοκ)

Levito madre sourdough:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=407872.0

Marysya27, σας ευχαριστώ πολύ για τα συγχαρητήριά σας.Έχετε πολύ όμορφες πίτες και γενικά όλες οι φωτογραφίες είναι σαγηνευτικές

[Svetlana201]

Svetlana201, συγχαρητήρια για τον βοηθό σας! Και χθες τηγανίζω τηγανίτες για πρωινό, ο σύζυγός μου ήταν έκπληκτος όταν είχα χρόνο; Και είμαι τόσο έξυπνη οικοδέσποινα, και επίσης τηγανητές πίτες με πατάτες για ένα απογευματινό σνακ. Τα πάντα γρήγορα χωρίς πίεση και ζέστη, δεν με ενθουσιάζει ο βοηθός.

Irishk @, ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια. Πού είναι οι φωτογραφίες σας για το yummies;
Και σήμερα το πρωί έψησα βιεννέζικα μπισκότα (με τη μορφή πίτας), στη συνέχεια μια durovka και πάλι focaccia. Πώς μου αρέσει η συσκευή μου.
Βιεννέζικα μπισκότα (πίτα)


Ντόροβκα


Focaca

έπρεπε να αλλάξει

Κάτω μέρος της εστίασης

Πήγα στα κορίτσια για να ευχαριστήσω τις συνταγές.

Καλή μέρα!
Την περασμένη Παρασκευή η γυναίκα μου πήρε μια πίτσα στο DR. Ένας κλώνος της πριγκίπισσας 115001 που ονομάζεται HomeClub. Η υπομονή μου κράτησε μέχρι ακριβώς το Σάββατο το μεσημέρι. Έψησα κάτι σαν μια πίτσα με κοτόπουλο, μανιτάρια και λευκή σάλτσα σε ζύμη κεφίρ. Αποδείχθηκε νόστιμο.

Την επόμενη μέρα αποφάσισα να τροποποιήσω την αγαπημένη μου συνταγή για τεμπέλης khachapuri. Για να διδάξετε, για να μιλήσετε σκληρά, να επιλέξετε πράσινα κρεμμύδια, το μισό τυρί και ένα αυγό από την κύρια παρτίδα μέχρι τη γέμιση. Τολμήστε με ένα σφύριγμα.

Σήμερα δεν μπορούσα να αντισταθώ και ως πείραμα (δεν είχα καμία δουλειά με ζύμη ζύμης πριν) έφτιαξα μια οστέσια πίτα γεμιστή με κοτόπουλο, μανιτάρια, τυρί και πράσινα κρεμμύδια. Μόλις κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία.

Σε γενικές γραμμές, η σύζυγός μου, η κόρη μου και εγώ είμαστε χαρούμενοι. Υπάρχουν όμως ερωτήσεις για το κοινό:
1. Πώς να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συσκευή και να μην αυξήσετε το βάρος;
2. Υπάρχει εμπειρία στη χρήση του παρακάτω καλούπι σιλικόνης στις Πριγκίπισσες: 🔗 ?
3. Οι άνθρωποι αγοράζουν και κόβουν δίχτυα Teflon και ταψιά ψησίματος. Δημιουργούνται το πριονίδι / θραύσματα υαλοβάμβακα και τεφλόν;

[Σούμερκ]

Σούμερκ, Ανατόλι! Συγχαρητήρια για την επιτυχημένη αγορά σας! Και η οικογένειά σας, με έναν εξαιρετικό πατέρα και συζύγου! Στην εμφάνιση, όλα αποδείχθηκαν πολύ όμορφα! Στη γεύση, το είπατε μόνοι σας! Σας ευχόμαστε περαιτέρω γαστρονομικές επιτυχίες!
Σχετικά με τις ερωτήσεις σας. Το πρώτο ερώτημα, φυσικά, είναι το γέμισμα. Το μόνο πράγμα που μπορώ να πω είναι ότι μετά από έναν ή δύο μήνες χρήσης, ο φούρνος θα γίνει λίγο λιγότερο συχνός. Όλα γίνονται βαρετά αργά. Αλλά σε γενικές γραμμές, χρησιμοποιώντας μια πίτσα, ψήνετε, κατά κανόνα, πιο συχνά από πριν. Έτσι δεν θα σας παρηγορήσω.
Σχετικά με το καλούπι σιλικόνης που καθορίσατε. Η διάμετρος του είναι 24 cm, η οποία είναι πολύ μικρότερη από την επιφάνεια της συσκευής πίτσας. Η περιοχή εξαφανίζεται! Είναι ντροπή! Συνιστώ να αγοράσετε ένα καλούπι με διάμετρο 28-30 cm
Αφού κόβουν τα δίχτυα και τα χαλιά, δεν "τσαλακώνουν" περισσότερο από ό, τι πριν το κόψουν. Δεν βλέπω τίποτα λάθος με την περιτομή. Και αν μιλάμε για τα οφέλη, ή μάλλον, τους κινδύνους από φίμπεργκλας, Teflon κ.λπ., τότε όταν όλοι χρησιμοποιούμε φοινικέλαιο κάθε μέρα (σε γάλα, βούτυρο, τυρί cottage ... η λίστα είναι ατελείωτη) και οτιδήποτε άλλο περιλαμβάνεται στο φαγητό, το Teflon δεν είναι πλέον καθοριστικής σημασίας.

Δημιουργούνται το πριονίδι / θραύσματα υαλοβάμβακα και τεφλόν;

Μόλις έκοψα ένα χαλί με βάση αυτό το φίμπεργκλας. Σκέψη

Γιατί να καλλιεργήσετε; είναι πιο βολικό να βγάζετε από τα κρεμαστά άκρα.

Επιλογή για το στοιχείο 1

Συν ένα μπολ με λαχανικά

[Κατερίνα]

Κατερίνα., υπέροχο !!! Τι υπέροχο ψάρι!

[Alenka212]

Alenka212, αυτοί είναι σέρχικοι και πέρκα, κάποιος ανησυχεί)

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα,
Σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήριά σας. Παρεμπιπτόντως, μαγειρεύω επίσης τα αμινοειδή στο Belobok και μπύρα σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
Σχετικά με την απώλεια μεγέθους - εμποτισμένη. Ψάχνω περισσότερες επιλογές, χωρίς τις οποίες με οποιονδήποτε τρόπο. Για την επιφάνεια του "Κόκκινο Αυτοκίνητο" είναι κρίμα, και η αγαπημένη μου Ιρλανδική Ποιμενική Πίτα απλά δεν ψήνεται πολύ ωραία σε χαρτί.

Σκέψη

Βασικά, αυτά τα υλικά δεν είναι θανατηφόρα. Αρκεί να ξεπλύνετε τα σκουπίδια μία φορά με τρεχούμενο νερό (την ίδια στιγμή, παρατηρείται kosher, εάν κάποιος το χρειάζεται). Η ερώτηση τέθηκε μάλλον για τον μαζικό χαρακτήρα. Τα υπόλοιπα είναι πολύ πιο σχετικά.

Γιατί να καλλιεργήσετε;

Υποψιάζομαι ότι το πλέγμα και το χαλί είναι κάπως πιο άκαμπτα από το χαρτί ψησίματος. Και ο σκοπός τους (κρίνοντας από τις προηγούμενες σελίδες του θέματος) δεν είναι μόνο για ψήσιμο απευθείας, αλλά και ως θερμοστατικό στρώμα για σιλικόνη ή μεταλλικό καλούπι ...
Σλ. Θα σας παρουσιάσουν οι μάγισσες να προτείνω ένα καλούπι σιλικόνης για το Princess 2; Επιθυμητό σε μια οικονομική κατηγορία τιμών ...

[Σούμερκ]

Σούμερκ, Ανατόλι! Οι φόρμες βρίσκονται συχνά στο Όζον. Δείτε στρογγυλή σιλικόνη 28-39εκ. Τα πάνω άκρα των εντύπων μπορούν να κοπούν εάν δεν είναι απαραίτητο. Είναι σημαντικό το βάθος των μορφών να είναι 2 και κατά προτίμηση 2,5-3 cm
Υπάρχουν επίσης εξαιρετικές μορφές Pyrex, 28 cm μορφών ανάγκης, κ.λπ. Τώρα υπάρχουν πολλές από αυτές. Επίσης στο Ozone υπάρχει πάντα ένα καλούπι σιλικόνης 30 cm, το όνομα πέταξε έξω από το κεφάλι μου, είναι μπλε.

[Σούμερκ]

Σούμερκ, μπλε λεπτή σιλικόνη με μεταλλική βάση 30 cm από την Pyrex, στέκεται τέλεια, διαρκεί 2 χρόνια

[Κέτσαλ]

ΚέτσαλΌλυα! Το μπλε ΔΕΝ είναι Πυρέξ!

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, καταραμένο σημαίνει αντιβασιλέας inox. Συγγνώμη, έχω δύο από αυτά, ένα πυκνό μπλε για μια πίτα με ένα χείλος για να ρίξω ζελέ και ένα μπλε σε ένα περίπτερο. Ένας αντιβασιλέας, άλλος Πύρεξ, αν και ο διάβολος εξαπάτησε

[Κέτσαλ]

ΚέτσαλΌλυα! Αυτό είναι σίγουρο! Μπλε αντιβασιλέας! Και το Pyrex είναι κόκκινο, είναι πιο πυκνό.

[Ανατόλι]

ΑνατόλιΜπορείτε επίσης να δείτε γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα. Ακόμα και στην τιμή fix ήταν κάπως. Δεν μπορείτε να φανταστείτε πιο οικονομική.
Δεν έχω πριγκίπισσα, αλλά το GF είναι αλήθεια. Αλλά το κάτω μέρος είναι το τηγάνισμα, η μαμά μην κλαις. Ψήνω πίτες και durovki σε ποτήρι.

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, Κέτσαλ, Alenka212, πολύ ευγνώμων για τις συστάσεις. Δυστυχώς, ο προϋπολογισμός αυτού του μήνα δεν επιτρέπει την αγορά ενός αντιβασιλέα με χαλί και δίχτυα. Θα προσπαθήσω να χρησιμοποιήσω γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα (διαθέσιμο στο αγρόκτημα) και επίσης να κόψω ένα αχρησιμοποίητο καλούπι υψηλής σιλικόνης.
Σλ. Χθες έκανα ένα πείραμα με μπισκότα βρώμης https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=413264.0 Κατέστρεψα το πρώτο μισό της ζύμης, πρόσθεσα αλεύρι στο δεύτερο και όλα λειτούργησαν:

[Σούμερκ]

Σούμερκ, Ανατόλι! Ρωτήσατε, σας συμβουλεύαμε. Το κύριο πράγμα είναι ότι τώρα είστε πλήρως οπλισμένοι. Όταν υπάρχει μια ευκαιρία και επιθυμία, τότε αγοράστε ό, τι νομίζετε ότι είναι απαραίτητο. Το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει πιατέρ και τώρα με τα χέρια, όπως αποδείχθηκε, όλα είναι καλά! Γαστρονομικές ικανότητες για εσάς! Δείξτε μας τις δημιουργίες σας περαιτέρω!

[Ανατόλι]

Ανατόλι, ως παραλλαγή της χρήσης χαρτιού ψησίματος, το κάνω τώρα μόνο, αλλά συμβούλεψαν εδώ, μόνο ξέχασα ποιος. Πριν από τη χρήση, πρέπει να βρέξετε το χαρτί, να το τσαλακώσετε ακριβώς κάτω από τη ροή του νερού ή να το βυθίσετε στο νερό, και στη συνέχεια το χαρτί κολλάει λιγότερο και πιο εύκολα παίρνει το επιθυμητό σχήμα.

Πριν από τη χρήση, πρέπει να βρέξετε το χαρτί, να το τσαλακώσετε ακριβώς κάτω από τη ροή του νερού ή να το βυθίσετε στο νερό, και στη συνέχεια το χαρτί κολλάει λιγότερο και πιο εύκολα παίρνει το επιθυμητό σχήμα.

Ευχαριστώ. Σίγουρα θα προσπαθήσω.

Και όπως οι όμορφες ιδιοκτήτες της πριγκίπισσας, είναι συνηθισμένο να ασχοληθούμε με το ακόλουθο αποτέλεσμα: η πρώτη πίτα Ossetian (με κρύο ξεκίνημα) ψήνεται και χρωματίζεται τέλεια, η δεύτερη (ο παρασκευαστής πίτσας δεν έχει χρόνο να κρυώσει στην αρχική θερμοκρασία) ψήνεται, αλλά σχεδόν δεν καφέ, το τρίτο ψήνεται επίσης, αλλά όχι ρουζ από τη λέξη "απολύτως";
Ένα παράδειγμα κάτω από το spoiler:

[Ανατόλι]

Ανατόλιαποδείχθηκαν νόστιμες πίτες
Μπορώ να το κρατήσω περισσότερο;
Μαντράικ Λούντμιλα, χρειάζεστε ειδικό χαρτί; Προσπάθησα με ένα, μόλις το έσκισα από το ciabatta

[Alenka212]

Alenka212Έχω ένα ταψί ψησίματος τεφλόν 35x40cm. Το δοκίμασα σε χαρτί, κολλάει. Και το να το κρατάς περισσότερο δεν είναι επιλογή. Το κάτω μέρος θα καεί. Θα πάρω μερικά χαλάκια σιλικόνης και θα τα βάλω κάτω από τη δεύτερη και τις επόμενες.

[Σούμερκ]

Σούμερκ, Ανατόλι! Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε ένα δίχτυ κάτω από το τάπητα Teflon, όπως σας συμβούλευα. Το δεύτερο στρώμα δεν θα βοηθήσει πολύ.

[Μάσα Ιβάνοβα]

Μάσα Ιβάνοβα, Δεν έχω λάβει ακόμη το πλέγμα, αλλά ένα ή δύο παχιά σιλικόνη ως προσωρινό μέτρο θα πρέπει κάπως να βοηθήσουν, νομίζω.

[Έλενα]

Έλενα, όπως συνήθως, για το ψήσιμο, δεν μου κολλάει

και ένα ή δύο παχύρρευστη σιλικόνη ως προσωρινό μέτρο θα βοηθήσει κάπως, νομίζω.

Δυστυχώς, δεν με βοήθησαν. Μέχρι να αγοράσω το δίχτυ, έκαψε.

Παρεμπιπτόντως, αφού με κοίταξε, η μητέρα μου απέκτησε επίσης μια ίδια μονάδα από την ίδια παρτίδα. Έτσι, οι πίτες της συσκευής της δεν θα κοκκινίσουν σε καμία περίπτωση. Υπάρχει θέρμανση από ψηλά, αλλά πιθανότατα είναι πιο αδύναμη. Θα πάει να αλλάξει, προφανώς ...

[Σούμερκ]

Σούμερκ, Ανατόλι! Φυσικά μπορείτε να δοκιμάσετε.



Και για τη θέρμανση σε μαμά, είναι καλύτερο να αλλάξετε. Έρχονται σε διαφορετικές θέσεις. Καλύτερα να το αφήσουμε να καεί, είναι επιλύσιμο.

Ήμουν τυχερός με την Πριγκίπισσα μου. Λειτουργεί όπως η Σταχτοπούτα, αν και πριγκίπισσα. Πατάτες, αρτοσκευάσματα, αρτοσκευάσματα, ο αναντικατάστατος βοηθός μου. Είμαι πολύ ευγνώμων σε όλα τα κορίτσια του φόρουμ και του ιστότοπου για τη βοήθειά τους, για τις συνταγές, για το κολοσσιαίο έργο που κάνουν.

Είμαι πολύ ευγνώμων σε όλα τα κορίτσια του φόρουμ και του ιστότοπου για τη βοήθειά τους, για τις συνταγές, για το κολοσσιαίο έργο που κάνουν.

Συμμετέχοντας! Χάρη σε αυτούς, λαμβάνουμε τόσες πολύτιμες πληροφορίες

Δεν μπορώ παρά να μοιραστώ το αγαπημένο μου μεσημεριανό γεύμα-δείπνο-σνακ «νόστιμο-μη θρεπτικό». Αυτό δεν προσελκύει τη συνταγή, αλλά μια προσθήκη στη συνήθη συνταγή για ζελέ πίτα. Λατρεύω τις ζελατίνες και τις ψήνω: 1) με την προσθήκη λίπους (βούτυρο, μαγιονέζα, ξινή κρέμα κ.λπ.), 2) ζύμωσε τη ζύμη αρκετά για να καλύψει τη γέμιση. Και τώρα, στην εποχή των λαχανικών, άλλαξα ούτε καν μια πίτα, αλλά μια ελαφριά κατσαρόλα λαχανικών. Φτιάχνω μια ζύμη, αρκετά καταρροή και ανακατεύω σε μια μεγάλη (πολύ μεγάλη!) Ποσότητα λαχανικών, όλα όσα είναι διαθέσιμα. Τις περισσότερες φορές είναι λάχανο-κολοκυθάκια. Αλλά πρόσφατα, αποδείχθηκε ξαφνικά ότι δεν υπήρχε αρκετό λάχανο, πρόσθεσα ψιλοκομμένα τουρσιά και καρότα. Όποιος έχει δοκιμάσει τηγανητά αγγούρια τουρσί γνωρίζει ότι όταν μαγειρεύονται αποκτούν μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση. Το θέμα είναι ότι η ζύμη τυλίγει τα λαχανικά σε ένα λεπτό στρώμα. Για μια κανονική ζελατίνα, συνήθως υπάρχει περισσότερη ζύμη. Ζυμώνομαι τη ζύμη με τα μάτια, κάτι σαν αυτό: 4 αυγά, ένα ποτήρι αλεύρι (μου αρέσει το καλαμπόκι ή ένα μείγμα με σιτάρι), περίπου 1,5-2 φλιτζάνια υγρό (γάλα, γιαούρτι, μαγιά, ζωμό ή ένα μείγμα από όλα - όλα όσα βρίσκετε στο ψυγείο), συνέπεια υγρή ξινή κρέμα, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, μπαχαρικά αν θέλετε. Η συνταγή είναι επίσης καλή γιατί μπορείτε να απορρίψετε τα μπαγιάτικα λαχανικά. Αυτή η κατσαρόλα λαχανικών είναι αρκετή για μένα για 2 ημέρες, αν μετρήσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες, τότε πολύ λίγα αποκομίζονται ανά ημέρα. Μερικές φορές επίσης φτιάχνω μια ελαφριά σάλτσα ταρτάρ για αυτήν την πίτα (αγγούρια τουρσί, βότανα, σκόρδο, σπιτική μαγιονέζα στα μισά με σπιτικό παχύ γιαούρτι). Επειδή δεν υπάρχει βούτυρο στην πίτα, προσθέτω αυτή τη σάλτσα με καθαρή συνείδηση. Ψήνω, ως συνήθως, 20 λεπτά από το κρύο.

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...pic=473745.120#msg3222702
Αν ξαφνικά έχετε 4 επιπλέον μήλα και θέλετε λίγο νόστιμο ...

Ψήθηκε σήμερα

Σερβικό proyu με ρέγγα Olyutor (Έλενα_Καμς)

υπάρχει μια αναφορά
Αποδείχθηκε ομορφιά

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79784.0
Πολύ καλές αναλογίες ζύμης πίτσας μόνο για 1 φορά στο Princesca.

[Ανεξάρτητο δείπνο]

Ας ελπίσουμε ότι η διασταύρωση δεν θα με σπάσει σε εκατό μικρά παιδιά ...
Ανεξάρτητο δείπνο Συνεχίζω να συνηθίζω τις οστετικές πίτες στο Clone-Princess (αυτή που πωλείται στο "Lenta").
Για τρεις πίτες - 600 ml υγρού. Εκ των οποίων: 200 ml νερού (εκκινητής ζύμης με 0,75 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και μερικά γραμμάρια ξηρής μαγιάς) 200 ml τυρογάλακτος από σπιτικό τυρί, 200 ml κεφίρ ελαφρώς λήξης. 0,5 κουτ άλας. Αλεύρι - πόσο θα πάει (υπερβολικά, πήρε 900 γραμμάρια, η ζύμη έγινε τεντωμένη, αλλά ψήθηκε κανονικά).
Συμπληρώματα (από πάνω προς τα κάτω):
1. Τυρί (Poshekhonsky) μισό και μισό με πουρέ πατάτας (δεν υπήρχε χρόνος για μαγείρεμα, χρησιμοποίησα το "Puree")
2. Κομματιασμένο χοιρινό και βοδινό κρέας με κρεμμύδια
3. Τυρί cottage (στην πραγματικότητα - το αλμυρό αποτέλεσμα της πρώτης προσπάθειας να μαγειρέψετε σπιτικό τυρί), αγόρασα ρικότα, πράσινα κρεμμύδια, άνηθο.
Κάθε κέικ ψήθηκε στη μέγιστη ισχύ για 18 λεπτά συν 5 λεπτά ανάπαυσης πριν από το άνοιγμα, μετά το οποίο ο κλώνος-πριγκίπισσα κρυώθηκε για περίπου μισή ώρα πριν από την επόμενη τούρτα (διαφορετικά, το κάτω μέρος μπορεί να καεί).
Επίσης, στο πλαίσιο: σπιτικό Double Oatmeal Stout και σπιτική πιπεριά Drakosha.

[Ανατόλι]

Ανατόλι, αποδεικνύεται υπέροχο
Αλλά ο σύνδεσμος δεν ανοίγει, γράφει - ένα σφάλμα