Σαρλόττα μήλου-καραμέλας

Σαρλόττα μήλου-καραμέλας

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Μήλα	4-6 τεμ.
Βούτυρο	50 γρ.
Ζάχαρη + κανέλα (ή αγαπημένα μπαχαρικά)	2-3 st. μεγάλο.
Λευκό ψωμί, κατά προτίμηση όχι φρέσκο	350-400 γρ.
Να γεμίσω:
Γάλα	1/2 λίτρο.
Κρέμα (έχω 10%)	200 ml.
Αυγά	3-4 τεμ.
Ζάχαρη	2-4 st. μεγάλο.
Προαιρετική βανίλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έφερε στο γήπεδο σας, όλα γνωστά, αλλά από αυτό δεν είναι λιγότερο νόστιμο Σαρλότ !!!
• Εάν βαρεθείτε με τα μήλα στο ψυγείο, και το ψωμί είναι λυπηρό - αυτή η συνταγή είναι ακριβώς ο τρόπος 😜😜😜 !!!
• Τα απλά προϊόντα κάνουν ένα υπέροχο επιδόρπιο και αν το σερβίρετε με μια κουταλιά παγωτού, μπορείτε να πείτε "Είναι μια υπέροχη μέρα" 😉😉😉 !!!
• Είναι απλό .... μαγείρεμα.
• Κόψτε το ψωμί σε μεσαίους κύβους, το είχα σε φέτες, το έκοψα σε λωρίδες και όχι σε κύβους.
• 
• Ανακατέψτε το γέμισμα συνολικά περίπου 1 λίτρο. Προσαρμόστε τη ζάχαρη στη γεύση, 2 κουτάλια δεν ήταν αρκετά για μένα.
• 
• Βάζουμε το ψωμί σε ένα μπολ, ρίχνουμε πάνω από τη γέμιση.
• Ανακατέψτε απαλά μία φορά.
• Μαγειρεύοντας μήλα στην καραμέλα.
• Ξεφλουδίστε τα μήλα, κομμένα σε φέτες.
• 
• Λιώνουμε το βούτυρο, βάζουμε σε ένα καλούπι με μήλα και ψήνουμε στο φούρνο στο T * 180 για 5-7 λεπτά.
• 
• Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε τη ζάχαρη και το μπαχαρικό.
• 
• Αφαιρέστε τα μήλα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και βάζουμε στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά.
• 
• Στη συνέχεια βγάλτε το, βάλτε το ψωμί με γάλα και γέμιση αυγού πάνω από τα μήλα και ψήστε μέχρι να ροδίσουν, σε T * 170-180 λεπτά 25.
• 
• 
• Όλα τα καλύτερα, βοηθήστε τον εαυτό σας
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Μορφή 28 εκ.

Ώρα προετοιμασίας:

Γρήγορα.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Λαβές, φούρνο.

Σημείωση

Η συνταγή έχει ληφθεί από τον ιστότοπο Cook. ru, στον συγγραφέα!

Τι υπέροχη κλασική, συνταγή charlotte στους σελιδοδείκτες, συγγραφέας του merci

Δηλαδή, απλώνουμε το ψωμί πάνω από τα μήλα; Και μήλα χωρίς υπόστρωμα, ακριβώς σε σχήμα, σωστά; Και πώς θα κρατήσει το Σαρλότ; Γαμώτο, έγινε ενδιαφέρον.

συγγραφέας merci

Πάντα !

θα κρατήσει το Σαρλότ

Λοιπόν, ψωμί με χύσιμο και είναι καλύτερο να το αλλάζουμε όταν κρυώσει, τίποτα δεν φαίνεται να καταρρέει.

Ευχαριστώ που περάσατε

Trish, δεν παραμένουν τα κομμάτια του κουλουριού υγρό, ογκώδες; Έχω συνηθίσει τη θεραπεία σας, το θέλω επίσης ..

[Ιρίσα]

Ιρίσα, όχι, όλα ψήνονται, αλλά με συνέπεια σαν σουφλέ, μας άρεσε!
Απλώς δεν είχα αρκετή γλυκύτητα στη μάζα του ψωμιού, έγραψα ότι η ζάχαρη είναι για γεύση, στο κάτω μέρος τα μήλα είναι γλυκά και η κορυφή δεν είναι πολύ καλή, αλλά αν υπάρχει τα πάντα, τότε!
Μπορείτε να κάνετε ένα μικρό μέρος για μια δοκιμή και να αποφασίσετε αν είναι απαραίτητο ή όχι;
Χαίρομαι που έπεσα!

[Κισούσα]

ΚισούσαΣε ευχαριστώ που μοιράστηκες!

Αυτό δεν είναι δικό μας ...

Ω, πόσο ενδιαφέρον! Ουσιαστικά πουτίγκα ψωμιού, αλλά με καραμελωμένα μήλα
Δεν πίστευα ότι ήταν κλασικό, ήμουν σίγουρος ότι ήταν κλασικό σε ένα μπισκότο. Τι, κάνατε λάθος;

[Νάτα]

ήταν λάθος

Νάτα, charlotte τόσες πολλές επιλογές.
Για παράδειγμα, για πρώτη φορά με ψωμί, είδα μια επιλογή, αλλά εκεί όλα τοποθετήθηκαν σε στρώματα και γέμισαν με γάλα και αυγά.
Μόνο αργότερα πήγαν μπισκότα, κ.λπ. κ.λπ. ...
Έχω επίσης ένα charlotte, το οποίο περιέχει ξινή κρέμα και βούτυρο στη ζύμη, αυτή είναι μια από τις πρώτες συνταγές που έψησα στη ζωή μου, την αυγή της «παντρεμένης ζωής»