Τεμπέλης ψητό στήθος κοτόπουλου

Αχα, μια γιορτή κατά τη διάρκεια της πανούκλας.

[Σβέττα]

Σβέττα, λοιπόν, μας άρεσε πάρα πολύ το στήθος, η λιπαρή ξινή κρέμα-μαγιονέζα στα μισά, οτιδήποτε άλλο σύμφωνα με τη συνταγή. Θα επαναλάβω σίγουρα. Ευχαριστώ
Είναι κρίμα που ξέχασα να τραβήξω μια φωτογραφία, πραγματικά ήθελα να φάω

[Γιαροσλάβνα]

Γιαροσλάβνα, είναι ωραίο, τώρα εμφανίστηκε ένα άλλο νόστιμο πιάτο στο μενού σας.

Svetta, ευχαριστώ για τη συνταγή! Έφτιαξε δύο στήθη σήμερα, τουρσί χθες. Συχνά φτιάχνω κοτόπουλο σε μαγιονέζα, αλλά δεν το χρησιμοποίησα ξεχωριστά για στήθη. Μου φαίνεται ότι το σημαντικό πράγμα εδώ είναι ότι το στήθος είναι στο οστό και με το δέρμα, ένα καθαρό φιλέτο στήθους πιθανότατα θα ήταν ακόμα λίγο ξηρό, αλλιώς αποδείχθηκε πολύ μαλακό κρέας.

[an_domini]

an_domini, Όλγαναι, η παρουσία οστών και δέρματος κάνει το φιλέτο ζουμερό, όχι ξηρό. Χαίρομαι που όλα λειτούργησαν, ευχαριστώ για τα σχόλια.

[Σβέττα]

Σβέττα, Χαίρετε. Μαγειρεύω το στήθος, υπήρχαν 2 κομμάτια που ζύγιζαν περίπου 1,3 κιλά με μια πένα, μπαχαρικά και ξινή κρέμα μετρημένα αναλογικά. Μαριναρισμένο όλη τη νύχτα, ψημένο σε μικρο με θερμότητα σε πολύ ψηλή βάση (κοντά στο θερμαντικό στοιχείο). Σερβίρεται με ρύζι και σαλάτα ραπανάκι. Πολύ ζουμερό, νόστιμο, απλό. Ευχαριστώ

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, πολύ ορεκτική φωτογραφία, ευχαριστώ. Είναι ωραίο που εμπιστεύτηκαν τη συνταγή.

[Σβέττα]

Σβέττα, ευχαριστώ για την απλή και νόστιμη συνταγή! Η εγγονή είδε το τελειωμένο και αποφάσισε ότι η όμορφη γιαγιά έψησε αυτό το ψωμί. Κατά λάθος είδα τη συνταγή στην κασέτα. Το παίρνω στα αγαπημένα μου.

[Ναταλία]

ΝαταλίαΠόσο υπέροχο μου άρεσε το κρέας! Ας το ευχαριστεί πιο συχνά!

[Σβέττα]

Σβέττα , σας ευχαριστώ για το νόστιμο και μη χαλασμένο πιάτο!

Πολύ ζουμερό στήθος, τώρα δεν υπάρχουν προβλήματα με το μαγείρεμα αυτού του τμήματος του κοτόπουλου - αγοράζω ένα ολόκληρο κοτόπουλο και το κόβω σε πόδια κοτόπουλου, στήθος και σετ σούπας - μου άρεσε πολύ περισσότερο από το να αγοράζω τα μέρη ξεχωριστά.
Μαγειρεύω περισσότερες από μία φορές και μόλις είπα ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!!

Θα είμαι επίσης τεμπέλης τις προάλλες. Αγόρασα ένα στήθος

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, Όλγα, το στήθος στη φωτογραφία φαίνεται πολύ ορεκτικό. Έχω ήδη καταπιεί το σάλιο, θα πρέπει να αγοράσω ένα στήθος και να ψήσω.

Λέλκα, περιμένοντας μια αναφορά για το στήθος.

[Σβέττα]

Σβέττα, Θα προσπαθήσω να μην ξεχάσω

[Σβέττα]

ΣβέτταΣυμμετέχω σε όλες τις ευχαριστίες! Μια υπέροχη συνταγή, εξίσου απλή και νόστιμη! Το στήθος αποδείχθηκε υπέροχο! Έψησα ένα μικρό για δοκιμή, 400g συνολικά. Δεν υπάρχει ήδη τίποτα στο Fotat. Την επόμενη φορά θα πρέπει να αναζητήσετε μεγαλύτερο στήθος!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!