Παντζάρι για Thermomix

Παντζάρι
δική σας συνταγή

κρεμμύδι 120 γρ
καρότα 100 γρ
τεύτλα 350 γρ
φυτικό λάδι 20 γρ
σκόρδο 15 γρ
πατάτες 300 γρ.
λάχανο τουρσί 100 γρ (μπορεί να είναι φρέσκια ζουλιέν)
πάστα ντομάτας 1 κουτ με μια διαφάνεια
αλάτι, πιπέρι για γεύση
βραστό νερό ή ζωμό περίπου 1 λίτρο

Κόψτε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα τεύτλα σε κομμάτια, τοποθετήστε το σε ένα μπολ και ψιλοκόψτε 5 sec / sq. 5
Προσθέστε 20 g φυτικού ελαίου και μαγειρέψτε 15 min / 100 * / αντίστροφη / sk. 1
Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, πατάτες σε κύβους, λάχανο, πάστα ντομάτας, μπαχαρικά, προσθέστε ζωμό ή βραστό νερό στο μέγιστο σημείο (εάν βράζει νερό, μπορείτε επίσης να προσθέσετε έναν κύβο μπουγιού) και μαγειρέψτε 15 λεπτά / 100 * / αντίστροφη / sk. 1

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Έσπασα το σκόρδο με μια πρέσα σκόρδου, μπορείτε να αλέσετε το αντικείμενο 1 στο Thermomix, να το βγάλετε και να το προσθέσετε ξανά μαζί με τις πατάτες.

Ο σύζυγος, τρώγοντας, είπε πέντε φορές πιο νόστιμο