Βέι
Είμαι επίσης πλήρως και εντελώς για τον βοηθό, μόνο φέτος (καλά, μισό χρόνο) Έχω ήδη εξαντλήσει το όριό μου, οπότε αποφάσισα να ξεκινήσω με έναν γαστρο-επιθετικό, να τον γνωρίσω για ένα χρόνο και να αλλάξω σε μια σοβαρή μονάδα. Κοίτα και θα έχω αρκετή εμπειρία μέχρι εκείνη τη στιγμή ώστε τουλάχιστον να αντιστοιχεί σε τέτοιο κόστος, και με ένα γαστρικό, δεδομένης της τιμής του, δεν θα είναι κρίμα να χωρίσω

Απόσπασμα: Drujok


- 2 σκίουροι με ένα ποτήρι ζάχαρη
- ζαχαροπλαστική με τυρί cottage
- Σαρλόττα για 3 αυγά
- muffins για ένα ποτήρι αλεύρι

Θα ήμουν ευγνώμων εάν απαντήσουν οι ιδιοκτήτες αυτών των συσκευών, κάνουν αυτές τις λειτουργίες χωρίς παράπονα, δηλαδή χειροκίνητη αναθεώρηση λόγω του μικρού όγκου ή της ακαμψίας της ζύμης;

Αλλά δεν καταλαβαίνω, ο βοηθός χειρίζεται όλους τους μικρούς τόμους;
svarnoy3
Πέρασε ένας χρόνος από τότε που χρησιμοποιώ το Planetary Mixer Gastrorag QF-3470.
Η ζύμη ψωμιού δεν έγινε, δεν υπήρχε ανάγκη.
Βασικά ζυμώνω ζυμαρικά, όλα τα είδη μπισκότων και ανακατεύω κρεμώδη κοκτέιλ και λικέρ.
Δεν υπάρχουν ακόμη παράπονα.
Παράλληλο
Έχω επίσης γαστρεντερικό σωλήνα, περίπου ένα μήνα. Το χρησιμοποιώ κυρίως για σκοπούς ζαχαροπλαστικής, μέχρι στιγμής η ζύμη ζυμώνεται μόνο μία φορά - ανά κιλό αλεύρι, το έκανα. Αν και λέει ότι μπορείτε να εργαστείτε μόνο για πέντε λεπτά, και στη συνέχεια πρέπει να το απενεργοποιήσετε, αλλά το χτύπησα για περισσότερο, για περίπου 10 λεπτά, σε πέντε λεπτά δεν έχει χρόνο να χτυπήσει 9 αυγά όπως θα έπρεπε. είναι κρίμα, περισσότερα αυγά δεν θα σκαρφαλώσουν)) το κέικ μελιού αναμιγνύεται τέλεια, αλλά είναι πολύ σημαντικό, όπως είναι γραμμένο στις οδηγίες, να βάζουμε πρώτα τα υγρά συστατικά και στη συνέχεια να ρίχνουμε το αλεύρι στην κορυφή, αλλιώς το αλεύρι δεν θα αναμιχθεί στο κάτω μέρος. στο bosha mum4 έριξα με οποιαδήποτε σειρά, μίξα τα πάντα, αλλά δυστυχώς φτάνει εκεί λιγότερο. Οι κρέμες Gastrorag κτυπά επίσης καλά
Βέι
Και στην γαστρονομία μου, είμαι ικανοποιημένος μόνο με τη ζύμη ζύμης. Τα λευκά μου χτυπήθηκαν άσχημα. Στο κάτω μέρος, υπάρχει πάντα ένας πολτός, ακόμη και όταν χτυπώ 8 πρωτεΐνες, το σύρμα δεν φτάνει στον πυθμένα και δεν χτυπά. Είμαι γενικά σιωπηλός για μικρότερους τόμους!
Και κάποιος νίκησε τον κιμά στο γαστρονομικό σύστημα; Μπορείτε να το κάνετε σε αυτό; Κάνει τόσο θόρυβο, φτωχό άνθρωπο, και σπάει ...
Παράλληλο
Για χάρη του πειράματος, πρέπει να προσπαθήσω να νικήσω μόνο πρωτεΐνες, απλά δεν χρειάζομαι τόσες πολλές πρωτεΐνες, δεν ψήνω μαρέγκες σε τέτοιες ποσότητες, αλλά χτυπάω ολόκληρα αυγά σε ένα μπισκότο. αλλά μπορείτε να τους νικήσετε περισσότερο; Το γαστρεντερί μου κτυπά τα αυγά πολύ περισσότερο από το Bosch, πιθανώς δύο φορές περισσότερο, αλλά στο τέλος εξακολουθεί να κτυπά όπως πρέπει.
svarnoy3
Απόσπασμα: Vei

Και στο γαστρονομικό μου μέχρι τώρα είμαι ικανοποιημένος μόνο με τη ζύμη μαγιάς. Τα λευκά μου χτυπήθηκαν άσχημα. Στο κάτω μέρος, υπάρχει πάντα ένας πολτός, ακόμη και όταν χτυπώ 8 πρωτεΐνες, το σύρμα δεν φτάνει στον πυθμένα και δεν χτυπά.
Δεν έχω τέτοιο πρόβλημα.
Βέι
Παράθεση: Παράλληλη

Για χάρη του πειράματος, πρέπει να προσπαθήσω να νικήσω μόνο τα λευκά, απλά δεν χρειάζομαι τόσες πολλές πρωτεΐνες, δεν ψήνω μαρέγκες σε τέτοιες ποσότητες, αλλά χτυπάω ολόκληρα αυγά σε ένα μπισκότο. αλλά μπορείτε να τους νικήσετε περισσότερο; Το γαστρεντερί μου κτυπά τα αυγά πολύ περισσότερο από το Bosch, πιθανώς δύο φορές περισσότερο, αλλά στο τέλος εξακολουθεί να κτυπά όπως πρέπει.
Πόσο καιρό χτυπάς; Φοβάμαι να διακόψω όλη την ώρα ...
Και έτσι η κορυφή είναι ισχυρή, και όταν προσπαθώ να τη γυρίσω για να ελέγξω, τότε όλα ρέουν προς τα κάτω, αφού υπάρχει ένας πολτός κάτω, στον οποίο το χείλος δεν φαίνεται να φτάνει.
svarnoy3
Στις σελίδες 24 και 25 αυτού του νήματος, δημοσίευσα ένα βίντεο για την κατασκευή ενός μπισκότου.
Τα λευκά κτυπημένα σε 6 λεπτά στο βίντεο, τώρα χτύπησα για 3-4 λεπτά για ένα μπισκότο. Χθες χτύπησα 180 γραμμάρια βουτύρου για ένα σαρλόττα, δηλαδή, στη συσκευή μου δεν υπάρχουν προβλήματα με μικρές ποσότητες και ταχύτητα.
Παράλληλο
Απόσπασμα: Vei

Πόσο καιρό χτυπάς; Φοβάμαι να διακόψω όλη την ώρα ...
Και έτσι η κορυφή είναι ισχυρή, και όταν προσπαθώ να τη γυρίσω για να ελέγξω, τότε όλα ρέουν προς τα κάτω, αφού υπάρχει ένας πολτός κάτω, στον οποίο το χείλος δεν φαίνεται να φτάνει.
Λοιπόν, 10 λεπτά είναι το ελάχιστο, μάλλον περισσότερο, οπότε θα το ξανακάνω, αν δεν το ξεχάσω, θα το εντοπίσω. αλλά χτύπησα 9 αυγά ταυτόχρονα, ένα μικρότερο ποσό θα χτυπήσει γρηγορότερα. χτυπήστε περισσότερο, αλλά γενικά, χτυπήστε ελαφρά τα λευκά με μέτρια ταχύτητα και, στη συνέχεια, αυξήστε την ταχύτητα, χτυπήστε τα καλά και, στη συνέχεια, προσθέστε ζάχαρη και κτυπήστε καλά μέχρι να εξαφανιστούν οι κόκκοι ζάχαρης
Βέι
Απόσπασμα: svarnoy3

Στις σελίδες 24 και 25 αυτού του νήματος, δημοσίευσα ένα βίντεο για την κατασκευή ενός μπισκότου.
Τα λευκά κτυπημένα σε 6 λεπτά στο βίντεο, τώρα χτύπησα για 3-4 λεπτά για ένα μπισκότο. Χθες χτύπησα 180 γραμμάρια βουτύρου για ένα σαρλόττα, δηλαδή, στη συσκευή μου δεν υπάρχουν προβλήματα με μικρές ποσότητες και ταχύτητα.
Τον είδα και ήταν αυτό που έγινε αποφασιστικό υπέρ της αγοράς ενός γαστροοργού.
Παράλληλο
Παράθεση: Παράλληλη

Λοιπόν, 10 λεπτά είναι το ελάχιστο, μάλλον περισσότερο, οπότε θα το ξανακάνω, αν δεν το ξεχάσω, θα το εντοπίσω.
Λοιπόν, σήμερα το χτύπησα και εντόπισα - 9 αυγά με 450 γραμμάρια ζάχαρης για βρασμένο νερό βανίλιας, χτυπημένο τέλεια σε 10 λεπτά.
Μαλμούλ
Θα φέρω τα πέντε σεντ μου για τον Μπόρκ. Ο αποχυμωτής λειτουργεί, αλλά απαιτεί τόσο μεγάλη προσοχή όσο το παλιό Σοβιετικό, και καθαρίστε εκεί, και πάρτε το ... Με ένα μύλο κρέατος, είναι μια υπέροχη ιστορία. Τρεις συνεχόμενες επιστροφές σε δύο ημέρες στο κατάστημα, στην τέταρτη (άλλη εταιρεία) απλώς μας έστειλαν - είπαν ότι θέλαμε να καταστρέψουμε το κατάστημα. Φυσικά, δεν πήγαμε στο δικαστήριο. Βλάβες - από πλαστικά μέρη (υπάρχουν στοιχεία στρέψης στο μύλο κρέατος), έως συνηθισμένα προβλήματα με τον κινητήρα. Σε γενικές γραμμές, ήμουν απλώς απίστευτα τυχερός (ξέρω ότι έπρεπε να αγοράσω ένα μύλο κρέατος, όχι να καταστρέψω ένα κατάστημα και ξέρω πολύ καλά τι μπορείτε να βάλετε σε μύλο κρέατος και τι δεν μπορείτε, αφού ο παλιός Μπράουν σερβίρεται για 15 χρόνια). Κατώτατη γραμμή - Το Moulinex στέκεται στο σπίτι (το τελευταίο, το οποίο δεν έχει αλλάξει), του οποίου η τρύπα έχει σπάσει στο κρέας (χωρίς φλέβες και άλλα σωματίδια που θα μπορούσαν να σπάσουν οτιδήποτε, στη βάση. Μεταλλικό τρυπάνι Αλλά η αρνητική αντίδραση στο Bork είναι τώρα σταθερή.
Όλγα VB
Απόσπασμα: Omela

Πάρτε κάτι ήδη... Και γιατί πρέπει να σπάσει, τότε; Θορυβώδες, ναι. Στο θέμα έχουμε ήδη παρουσιάσει ένα βίντεο. Και εδώ είναι ένα άλλο:



shl. Ίσως ο μανι έχει δώσει εδώ και πολύ καιρό το προνόμιο για την κουζίνα.
Μαμά μου αγαπητέ! Σαν να κόβεται μια γάτα ή σαν τρυπάνι ... Τα δόντια μου πονάει ήδη και ο σκύλος έκρυψε κάτω από τον καναπέ. Δεν μπορούσαμε να το αντέξουμε για περισσότερο από 15 δευτερόλεπτα!
Αλλά ψάχνω για ένα είδος νήματος ζυμώματος ζύμης, για να μπορέσω να τα καταφέρω καλά με μια μικρή ποσότητα καισχετικά μεπερισσότερα (περίπου πριν 1,5 κιλό τελικής ζύμης), επιπλέον, έτσι ώστε να μην φοβάται ούτε σφιχτή ζύμη ούτε κολλώδη, και έτσι υπάρχει αργή ταχύτητα για κουλουράκι.
Μου άρεσαν επίσης πολύ οι ιδέες με ένα κοίλο μπολ - είναι πιο αθόρυβες και υπάρχει θέρμανση για απόδειξη.
Υπάρχει ένα τέτοιο θαύμα τεχνολογίας στη φύση, ώστε όλα να είναι σε ένα μπουκάλι; Χότζζα!
korovka07
Καλή μέρα. Ενδιαφέρομαι για κριτικές αυτού του μίξερ ζύμης Clatronic KM 3350
Μηχανές ζύμωσης
Τι μπορείτε να πείτε για μια τέτοια μονάδα, αξίζει κάτι ή όχι; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις σας.
Βέι
Απόσπασμα: Vei

Τον είδα και ήταν αυτό που έγινε αποφασιστικό υπέρ της αγοράς ενός γαστροοργού.
Ναι, ξέχασα να καταργήσω την εγγραφή μου ότι επέστρεψα το γλωσσικό σήμα entot
Εκτός από το γεγονός ότι ο εγκέφαλος άνοιξε από τον άγριο θόρυβο, πρέπει πραγματικά να χτυπήσετε πολλά αυγά εκεί, διαφορετικά δεν συμβαίνει τίποτα.
Και το επέστρεψα γιατί στην αρχή μου έβαλαν ένα μη τυποποιημένο χτύπημα (πικρό), ενώ άλλαξε ένα μισό μήνα. Τότε ήρθε το πικρό, ήμουν απλά χαρούμενος, και εκεί έσπασε η πρίζα, όπου πρέπει να εισαγάγετε τα συνημμένα. Μόλις πέταξαν από εκεί
Το πήραν πίσω από μένα χωρίς αντίρρηση, αν και είπαν ότι ήταν η πρώτη τους φορά και ότι ήταν απλώς κακή τύχη ανάμεσα σε μένα και αυτόν, που λένε ότι δεν λειτούργησε - όχι πεπρωμένο)))
Μαρούσια
Επέλεξα, διάλεξα και επέλεξα το Kenwood KM 010. Ρύθμισα το σύρμα έτσι ώστε να μπορέσετε να κτυπήσετε μια μικρή ποσότητα αυγών, έφτιαξα τη ζύμη. Μου αρέσει μέχρι τώρα!
Μασίνεν
Απόσπασμα: Vei

Ναι, ξέχασα να καταργήσω την εγγραφή μου ότι επέστρεψα το γαστρονομικό σήμα
Εκτός από το γεγονός ότι ο εγκέφαλος άνοιξε από τον άγριο θόρυβο, πρέπει πραγματικά να χτυπήσετε πολλά αυγά εκεί, διαφορετικά δεν συμβαίνει τίποτα.
Και το επέστρεψα γιατί στην αρχή μου έβαλαν ένα μη τυποποιημένο χτύπημα (πικρό), ενώ άλλαξε ένα μισό μήνα.Τότε ήρθε το πικρό, ήμουν απλά χαρούμενος, και εκεί έσπασε η πρίζα, όπου πρέπει να εισαγάγετε τα συνημμένα. Μόλις πέταξαν από εκεί
Το πήραν πίσω από μένα χωρίς αντίρρηση, αν και είπαν ότι ήταν η πρώτη τους φορά και ότι ήταν απλώς κακή τύχη ανάμεσα σε μένα και αυτόν, που λένε ότι δεν λειτούργησε - όχι πεπρωμένο)))
Λίζ, άκου, πολύ σούπερ, που τον ξεφορτώσατε !! Νομίζω ότι πρέπει να σας ρωτήσω))
Είμαι χαρούμενος για σένα!!
Σας συμβουλεύω να δώσετε την προσοχή σας στη μαμά της Bosch) Μου αρέσει πολύ, αλλά έχω την απλούστερη από όλες τις μαμάδες)
Μασίνεν
Απόσπασμα: korovka07

Καλή μέρα. Ενδιαφέρομαι για κριτικές αυτού του μίξερ ζύμης Clatronic KM 3350
Μηχανές ζύμωσης
Τι μπορείτε να πείτε για μια τέτοια μονάδα, αξίζει κάτι ή όχι; Ευχαριστώ εκ των προτέρων για τις απαντήσεις σας.
Θυμάμαι επίσης ότι έβλεπα το κλαθρονικό, αλλά με απέτρεψαν.
Κοιτάξτε το ίδιο, μόνο η γερμανική εταιρεία Profi Cook. Είναι πιο ακριβό και πιο αξιόπιστο. Και κλαθρονικός, αυτός είναι ο προϋπολογισμός))
Βέι
Απόσπασμα: masinen

Θυμάμαι επίσης ότι έβλεπα το κλαθρονικό, αλλά με απέτρεπαν
Κοιτάξτε το ίδιο, μόνο η γερμανική εταιρεία Profi Cook. Είναι πιο ακριβό και πιο αξιόπιστο. Και κλαθρονικός, αυτός είναι ο προϋπολογισμός))
Μάς, τι κάνεις; Αυτή είναι μια ανησυχία Klatronic-Boman-proficouk! Τα ίδια αυγά - πλάγια όψη! Ακόμη και ιστότοποι συνδέονται με κοινόχρηστους συνδέσμους.
Μασίνεν
Και σκέφτηκα ότι πιο ακριβά σημαίνει καλύτερα))
Το γεγονός ότι το clathronic και το bomann είναι το ίδιο, και επίσης ξέρω. Αλλά δεν ήξερα για τους επαγγελματίες, συγγνώμη))
τρομπιστής
Χαιρετίσματα! Αγαπητοί ζυμωτές) συμβουλεύστε ένα ζυμωτήριο για ζυμαρικά, παρακαλώ!
Μερσιμπότσκι
korovka07
Ευχαριστώ κορίτσια. Ενώ κοίταξα προσεκτικά και σκέφτηκα, οι γονείς μου μου έδωσαν τον Kenwood. Είμαι χαρούμενος ως ελέφαντας
Σκιάχτρο
Ήρθα στην ψυχή του Kroshin. Ή ποιος άλλος είναι ο ιδιοκτήτης του arkansrum εδώ;

Krosh, ζυμώνετε ζύμη για πίτες στο Arkansrum με γάντζο με ξύστρα / χωρίς ξύστρα ή ρολό; Δεν μου αρέσει το ένα ή το άλλο ακόμα. Πώς με τραβήχτηκαν από αυτά τα ζυμωτήρια! Δεν μου αρέσει η κουζίνα ή το Arkansrum, έτσι αχ. Για περίπου 15 λεπτά ανακατεύω ξανά τη ζύμη για ένα κιλό αλεύρι σε έναν Σουηδό. Κοίταξα και κοίταξα όλα, δεν μου αρέσει ξανά η συνέπεια και το μετέφερα στο HP Panasonic. Για μένα - μέχρι στιγμής είναι η καλύτερη και από τις τρεις ζύμες ζύμωσης. Έκανα τόσα πολλά χρήματα για αυτούς και απλά ορκίζομαι μέχρι τώρα))). Η κουζίνα εξακολουθεί να κάνει τα πάντα για μένα, τον αγαπώ ακόμα ακριβά, αλλά ο Σουηδός με κάνει ήδη. Εδώ είναι τα χριστουγεννιάτικα μπαστούνια. Το Arkansrum σχίζει συνεχώς τη ζύμη, τυλίγοντας την. Εξαιτίας αυτού, δεν μου αρέσει η συνέπεια. Και πάλι, δεν μπορώ να καταλάβω αυτήν την πολύ συνέπεια μέχρι να σταματήσει (με την έννοια του τι αξίζει να προστεθεί - αλεύρι / νερό). Αλλά αυτό οφείλεται στην έλλειψη συνήθειας, είναι διορθώσιμο. Η ζύμη δεν ζυμώνεται τόσο ομοιόμορφα, πολλά κομμάτια περιπλανιούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ίδιο μέρος, χωρίς να τραβήξουν τη διαδικασία.

Krosh, διδάξτε / πες μου, ε; Ίσως μου λείπει κάπου σε μικρά πράγματα ή ανυπόμονα και να τα παρατήσω νωρίς, οπότε απλά δεν θα πάρω το επιθυμητό αποτέλεσμα. Παρεμπιπτόντως, το χρησιμοποιώ πολύ σπάνια από τη στιγμή της αγοράς. Υπάρχουν πολλά πράγματα να κάνουμε τώρα. Ίσως γι 'αυτό δεν το έχω συνηθίσει ακόμα.
IRR
Απόσπασμα: Σκιάχτρο

Ήρθα στην ψυχή του Kroshin. Ή ποιος άλλος είναι ο ιδιοκτήτης του arkansrum εδώ;

Ludik - Lisssssa and Melchik and Gasha. (Ganya πρόσφατα), μπορούμε. Ο Ischo που είναι καλά και ο Luda από το Τορόντο. Βασανίστε τους
Σκιάχτρο
Απόσπασμα: IRR

Ludik - Lisssssa and Melchik and Gasha. (Ganya πρόσφατα), μπορούμε. Ο Ischo που είναι καλά και ο Luda από το Τορόντο. Βασανίστε τους

Εντάξει. Χαν σε όλους. Ειδικά η Lyudmila από το Τορόντο)))
Θα βασανίσω τρομερά, ανελέητα και τελικά ...
τρομπιστής
Απόσπασμα: trubotchist

Χαιρετίσματα! Αγαπητοί ζυμωτές) συμβουλεύστε ένα ζυμωτήριο για ζυμαρικά, παρακαλώ!
Μερσιμπότσκι
Διάβασα το θέμα, και όχι μόνο αυτό. Βιάζομαι ανάμεσα στον Σουηδό Βοηθό (Arkarstrum) και τον κατασκευαστή ψωμιού Panasonic (σύμφωνα με κριτικές, ζυμώνει καλά τη ζύμη;) Πρώτα απ 'όλα, χρειάζομαι ένα μίξερ ζύμης ..... Σκοπεύω να φτιάξω μια δροσερή ζύμη, ζυμαρικά-μαντί. Τι να επιλέξετε, ποιο είναι καλύτερο, με λιγότερα χρήματα Panasonic (+ αρτοποιός) ή για μια μεγάλη σουηδική θεριστική μηχανή ..... δεν θα πεθάνει η Panasonic από το συχνό ζύμωμα σκληρής ζύμης;
sazalexter
τρομπιστής Δεν θα πεθάνει, αλλά έχει όριο αλεύρι 600g.
Σκιάχτρο
Απόσπασμα: sazalexter

τρομπιστής Δεν θα πεθάνει, αλλά έχει όριο αλεύρι 600g.

Ίσως δεν θα ζυμώσει τα ζυμαρικά (είναι δροσερό και ο κινητήρας θα στραγγίσει), αλλά συχνά ζυμώνομαι για πίτες για 1 κιλό αλεύρι.

Επιπλέον, κανείς δεν ενοχλεί να ζυμώσει σε διάφορα στάδια. Το κάνω σε ζυμαρικά / γλυκά. Κυλώνουμε και χτυπάμε το πρώτο μέρος με τον άντρα μου και το δεύτερο μπαίνει στο δρόμο αυτή τη στιγμή. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε αμέσως ένα κιλό αλεύρι σε αυτό.
sazalexter
Συμφωνώ απολύτως
τρομπιστής
Απόσπασμα: Σκιάχτρο

ζυμώνουμε σε διάφορα στάδια. Το κάνω σε ζυμαρικά / γλυκά. Κυλώνουμε και χτυπάμε το πρώτο μέρος με τον άντρα μου και το δεύτερο μπαίνει στο δρόμο αυτή τη στιγμή. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε αμέσως ένα κιλό αλεύρι σε αυτό.
Αυτό δεν με τρομάζει, μπορεί να γίνει σε πολλά βήματα, αν μόνο η τεχνική θα μπορούσε να αντιμετωπίσει ... Διαφορετικά, αγόρασα ένα Bosch MFQ 3560 χωρίς να σκεφτώ ... Ζύμωσα τη ζύμη μία φορά και καταλαβαίνω ότι θα την φορτώσω μερικές φορές και θα πεθάνει. ..
IRR
Απόσπασμα: trubotchist

Διάβασα το θέμα, και όχι μόνο αυτό. Βιάζομαι ανάμεσα στον Σουηδό Βοηθό (Arkarstrum) και τον κατασκευαστή ψωμιού Panasonic (σύμφωνα με κριτικές, ζυμώνει καλά τη ζύμη;) Πρώτα απ 'όλα, χρειάζομαι ένα μίξερ ζύμης ..... Σκοπεύω να φτιάξω μια δροσερή ζύμη, ζυμαρικά-μαντί. Τι να επιλέξετε, ποιο είναι καλύτερο, με λιγότερα χρήματα Panasonic (+ αρτοποιός) ή για μια μεγάλη σουηδική θεριστική μηχανή ..... δεν θα πεθάνει η Panasonic από το συχνό ζύμωμα σκληρής ζύμης;
τρομπιστής


και δεν μπερδεύεστε από τη διαφορά σε 700 ye, ή ακόμα περισσότερο μεταξύ αυτών των 2 συσκευών;

μπορώ να απαντήσω πώς βλέπω αυτήν την ερώτηση.
Παραγγέλνουν καλά arkarstrum, sooooo (για τους καλούς) τρελούς αρτοποιούς που, όπως ΦίλοΟι τηλεγράφοι (από τη ζύμη filo) κυνηγούν μια σπάνια μάρκα. γιατί το ψήσιμο ψωμιού για αυτούς, κοιτάζοντας τα νήματα γλουτένης, αλλάζοντας ταχύτητες, πρώτα σε γρήγορο για 5 λεπτά, στη συνέχεια σε μεσαίο για 10 λεπτά, στη συνέχεια σε αργό για 15 λεπτά, είναι ένα είδος χόμπι και ένα ευχάριστο χόμπι.
Για όλους τους υπόλοιπους που χρειάζονται μόνο φαγητό, αρκεί μόνο ένας συνηθισμένος HP και ούτε καν Panasonic, και αρκεί 2 μίξερ προϋπολογισμού για περίπου 80. Λοιπόν, ναι, ischo και περιορισμοί βάρους. Και με 2 σάκους μπορείτε να ζύσετε 2 κιλά
Αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι το ψήσιμο στο xn είναι ένα ανόητο σκάφος χωρίς στιγμή δημιουργικότητας, αντίθετα, οι ίδιοι έχουν 3 διαφορετικού μεγέθους και εκεί όπου περιφέρονται οι φαντασιώσεις, ξεκινώντας από Πίθηκος και τεμπέλης κρουασάν στο φόρουμ μας και στο τέλος τηγανητό κοτόπουλο σε μια αρτοποιία.
Λοιπόν, στην πραγματικότητα, έτσι βλέπω αυτήν την ερώτηση. μπορεί να είναι λάθος, αλλά γενικά το IMHO δεν είναι πολύ. πολύ περισσότερο για μια τόσο περίπλοκη θεριστική μηχανή, όπως έγραψες κατά την επιλογή, δεν χρειάζεται να το κάνεις αμέσως, αλλά έχεις πολλές δεξιότητες, σκιάχτρα παρακαλώ
Καλή τύχη στην επιλογή
τρομπιστής
Ευχαριστώ Η διαφορά είναι ενοχλητική, αλλά όχι 700 ... μικρότερη, ο Σουηδός δεν μπορεί να αγοραστεί όχι στη Ρωσία, αλλά φυσικά είναι ενοχλητικό, απλώς εντυπωσιάστηκα από το βίντεο της χρήσης του, χρειάζομαι μια συσκευή που μπορεί να κάνει δροσερή ζύμη για ζυμαρικά, μαγειρεύω τον εαυτό μου, μου αρέσουν τα ζυμαρικά, δεν ζυμώνομαι χειροποίητα τη ζύμη δεν θέλω χρόνο ...
Παράλληλο
Απόσπασμα: IRR

Για όλους τους υπόλοιπους που χρειάζονται μόνο φαγητό, αρκεί μόνο ένας συνηθισμένος HP και ούτε καν Panasonic, και αρκεί 2 μίξερ προϋπολογισμού για περίπου 80. Λοιπόν, ναι, ischo και περιορισμοί βάρους. Και με 2 σάκους μπορείτε να ζύσετε 2 κιλά
αλλά μπορώ να ρωτήσω τι είδους HP (μάρκα, μοντέλο); Απλώς δεν έχω HP ((((αν και υπάρχουν πολλά για τη ζύμη - ένα ζυμωτήριο, ένας συνδυασμός, ένας επεξεργαστής, ένα μπλέντερ))), αλλά θέλω απλώς την HP, κατά προτίμηση φθηνότερη και ικανή να ζυμώσει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα ζύμης - για 1 κιλό αλεύρι
IRR
Παράθεση: Παράλληλη

αλλά μπορώ να ρωτήσω τι είδους HP (μάρκα, μοντέλο); Απλώς δεν έχω HP ((((αν και υπάρχουν πολλά για τη ζύμη - ένα ζυμωτήριο, ένας συνδυασμός, ένας επεξεργαστής, ένα μπλέντερ))), αλλά θέλω απλώς την HP, κατά προτίμηση φθηνότερη και ικανή να ζυμώσει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα ζύμης - για 1 κιλό αλεύρι

Ψάχνω απλώς ένα ανάλογο στη Ρωσία, έχω ένα DELFA DB-104708 Bread Maker, Στη Ρωσία είναι ακριβώς το ίδιο, αλλά λευκό, όμορφο.

Μηχανές ζύμωσης

Μηχανές ζύμωσης
IRR
Απόσπασμα: trubotchist

Ευχαριστώ Η διαφορά είναι σύγχυση, αλλά όχι 700 ... λιγότερο,
τρομπιστής
Εδώ στο φόρουμ υπάρχει επίσης ένα άτομο που αγαπά και σμιλεύει τα ζυμαρικά. Παρεμβαίνει στον προϋπολογισμό HP, ξέχασε το όνομά του, πέταξε από το μυαλό μου, είναι επίσης από την Αγία Πετρούπολη. Αυτό, προφανώς, έχετε μια εδαφική αγάπη για τα ζυμαρικά, και για κοτολέτες, θα τον κλωτσάω στο θέμα, ας τον απαντήσω.

Γκουλιά! παράλληλος ψάχνοντας για ένα θέμα για σόμπες προϋπολογισμού, πού πήγε το σύκο
αλλά θα το πω αυτό - και οι 2 αναμίκτες ζυμώνουν καλά, απλά μην αγοράζετε ένα ακριβό mulinex - δεν τελειώνει την οροφή και με κάποιο τρόπο στρίβουν τις βίδες, βγαίνουν από την κατάσταση, γενικά, αλλά γιατί; όταν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό. Θα βρω ένα θέμα, θα το ρίξω σε προσωπικό
Παράλληλο
Απόσπασμα: IRR


Γκουλιά! παράλληλος ψάχνοντας για ένα θέμα για σόμπες προϋπολογισμού, πού πήγε το σύκο
αλλά θα το πω αυτό - και οι 2 αναμίκτες ζυμώνουν καλά, απλά μην αγοράζετε ένα ακριβό mulinex - δεν τελειώνει την οροφή και με κάποιο τρόπο στρίβουν τις βίδες, βγαίνουν από την κατάσταση, γενικά, αλλά γιατί; όταν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό. Θα βρω ένα θέμα, θα το ρίξω σε προσωπικό
Ευχαριστώ: τριαντάφυλλο: Θα περιμένω) αλλιώς κοιτάζω ότι δεν πουλάνε τέτοια HP (((
Βέι
Όχι, IRR, ας μην είμαστε προσωπικά, αλλά τουλάχιστον εδώ)))
Λις
Σκιάχτρο, Natus, υπάρχει ένα θέμα - η επιλογή ενός ζυμωτηρίου. Σκέφτομαι, προφανώς, οι επιστολές μου σχετικά με τη μίξη θα είναι ακατάλληλες. ή πηγαίνετε στο PM, ή ας ξεκινήσουμε ένα θέμα - πώς να ζυμώσω σε Σουηδό;

γιατί αγαπώ τον Σουηδό πολύ καλύτερα από έναν επεξεργαστή ζύμης, είναι αδύνατο να βρω μια θεριστική μηχανή ζύμης βαπσέ, πρώτα πολεμήσαμε μαζί του, αλλά τότε το συνηθίσαμε, και τώρα τον φιλάω σε όλα τα μέρη, μόλις τον συναντήσω στην κουζίνα δεν είμαι τόσο λυπημένος, δεν είσαι μαζί του έχουν μεγαλώσει μαζί τώρα όλα θα είναι. ανοίξτε το θέμα και αντιγράψτε την επιστολή σας εκεί και θα σας απαντήσω εκεί, έλα;
Σκιάχτρο
Λεκ
Διάβασα ολόκληρο το νήμα και κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το καλύτερο ζυμωτήριο αυτή τη στιγμή είναι το Kenwood 10, 20, άλλες συσκευές έχουν ορισμένα μειονεκτήματα που δεν είναι αποδεκτά από μένα, δεν θα το αναφέρω, αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη. Όσον αφορά το ψωμί για ζύμωμα ζύμης για ζυμαρικά, το Panasonic SD256 μου μετατρέπει 600 g αλεύρι με μεγάλη δυσκολία, αλλά στη χώρα, όπου η τάση ανεβαίνει στα 200 βολτ, γενικά αυξάνεται. Χρησιμοποιώ τη συσκευή παρασκευής ψωμιού για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά χρησιμοποιώ μόνο μία λειτουργία ζύμωσης για 20 λεπτά, σε αυτήν τη λειτουργία ζυμώνω τη ζύμη για ψωμί, ψήνω ψωμί στο φούρνο. Για τον εαυτό μου, αποφάσισα να πάρω το Kenwood 10, ένα ψωμί στην ντουλάπα.
Σκιάχτρο
Απόσπασμα: Lecs

Διάβασα ολόκληρο το νήμα και κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το καλύτερο ζυμωτήριο αυτή τη στιγμή είναι το Kenwood 10, 20, άλλες συσκευές έχουν ορισμένα μειονεκτήματα που δεν είναι αποδεκτά από μένα, δεν θα το αναφέρω, αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη. Όσον αφορά το ψωμί για ζύμωμα ζύμης για ζυμαρικά, το Panasonic SD256 μου μετατρέπει 600 g αλεύρι με μεγάλη δυσκολία, αλλά στη χώρα, όπου η τάση ανεβαίνει στα 200 βολτ, γενικά αυξάνεται. Χρησιμοποιώ τη συσκευή παρασκευής ψωμιού για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά χρησιμοποιώ μόνο μία λειτουργία ζύμωσης για 20 λεπτά, σε αυτήν τη λειτουργία ζυμώνω τη ζύμη για ψωμί, ψήνω ψωμί στο φούρνο. Για τον εαυτό μου, αποφάσισα να πάρω το Kenwood 10, ένα ψωμί στην ντουλάπα.

Αμφίβολο συμπέρασμα.
Λεκ
www. kenwood. σου
Γιατί;
Λεκ
Αμφίβολο συμπέρασμα.
Γιατί;
Σκιάχτρο
Λοιπόν, η γνώμη μου είναι επίσης προσωπική, δεν είμαι υπεύθυνος για όλους, αλλά δεν μου αρέσουν πραγματικά οι πλανητικές μηχανές ως μίξερ ζύμης. Επιπλέον, για μια σκληρή ζύμη. Σε γενικές γραμμές, ο Σουηδός είναι στην πρώτη θέση το ζυμωτήριο και ζυμώνει μια μικρή ποσότητα, σε αντίθεση με τα πλανητικά μηχανήματα, τα οποία βασικά τους λερώνουν ή τα σύρουν σε ένα κομμάτι. Το Ankarsrum είναι ένα προϊόν της χρονιάς στην κατηγορία του πολλές φορές. Η τελευταία φορά το 2008, φαίνεται, δεν θυμάμαι ακριβώς. Και αν σας ενδιαφέρει πρώτα η ζύμη, θα ήταν λογικό να το κοιτάξετε.

Κάτι τέτοιο κατά τη γνώμη μου αν σας οδήγησαν στο γεγονός ότι ήμουν δυσαρεστημένος με την κουζίνα και το Ankarsrum, τότε μάταια. Είμαι σχεδόν πάντα δυσαρεστημένος με τα πάντα, είμαι πολύ επικριτικός για την τεχνική και είναι πολύ σπάνιο να πω - τελικά σούπερ! Επιπλέον, πρακτικά δεν χρησιμοποίησε ποτέ τη Σουηδό για να πει μια ολοκληρωμένη και τελική γνώμη.)))
Λεκ
Απόσπασμα: Σκιάχτρο

Λοιπόν, η γνώμη μου είναι επίσης προσωπική, δεν είμαι υπεύθυνος για όλους, αλλά δεν μου αρέσουν πραγματικά οι πλανητικές μηχανές ως μίξερ ζύμης. Επιπλέον, για μια σκληρή ζύμη. Σε γενικές γραμμές, ο Σουηδός είναι στην πρώτη θέση το ζυμωτήριο και ζυμώνει μια μικρή ποσότητα, σε αντίθεση με τα πλανητικά μηχανήματα, τα οποία βασικά τους λερώνουν ή τα σύρουν σε ένα κομμάτι. Το Ankarsrum είναι ένα προϊόν της χρονιάς στην κατηγορία του πολλές φορές. Η τελευταία φορά το 2008, φαίνεται, δεν θυμάμαι ακριβώς. Και αν σας ενδιαφέρει πρώτα η ζύμη, θα ήταν λογικό να το κοιτάξετε.

Κάτι τέτοιο κατά τη γνώμη μουαν σας οδήγησαν στο γεγονός ότι ήμουν δυσαρεστημένος με την κουζίνα και το Ankarsrum, τότε μάταια. Είμαι σχεδόν πάντα δυσαρεστημένος με τα πάντα, είμαι πολύ επικριτικός για την τεχνική και είναι πολύ σπάνιο να πω - τελικά σούπερ! Επιπλέον, ουσιαστικά δεν έχει χρησιμοποιήσει τη Σουηδό για να πει μια ολοκληρωμένη και τελική γνώμη.)))

Λοιπόν, προχώρησα καθαρά από το γεγονός ότι οι περισσότεροι αρτοποιοί στο φόρουμ προτιμούν ακόμα τον Kenwood και δεν διαμαρτύρονται για ζύμωμα, ένα άλλο πράγμα είναι ότι επιπλέον κουδούνια και σφυρίχτρες σαν μύλος κρέατος που λειτουργούν άσχημα και έχουν παράπονα γι 'αυτά, αλλά δεν τα χρειάζομαι. Γενικά, προτιμώ τα πάντα σε ένα. Ίσως θα αγοράσω Σουηδό, αλλά ο Κένγουντ είναι κάπως πιο κοντά.
Σκιάχτρο
Μην ξεχνάτε ότι το Kenwood είναι ακόμα πιο προσιτό. Η κουζίνα και το Ankarsrum απορρίπτονται συχνά ακριβώς λόγω της πολύ υψηλής τιμής. Εάν όχι για αυτό το γεγονός, είναι πολύ πιθανό οι ιδιοκτήτες των δύο τελευταίων να είναι εδώ στην απόλυτη πλειοψηφία))).
Μασίνεν
Κορίτσια, τώρα η κουζίνα στο Stockman ανέρχεται σε 26 χιλιάδες.
Στη Μόσχα Stockmans)
Λεκ
Παραγγέλθηκε μετά από μια μακρά αναζήτηση KitchenAid Gloss Cinnamon Artisan 5-Quart Stand Mixer KSM150PSGC Works Worldwide
Το συνολικό ποσό με παράδοση είναι 15t. τρίψτε (399,95 $ + αποστολή 59,95 $) το κιτ περιλαμβάνει μετασχηματιστή με προσαρμογέα ευρώ.
Η δηλωμένη ισχύς είναι 325 watt, η οποία αντιστοιχεί σε περίπου 1600 watt που υποδεικνύεται σε πολλές μάρκες (Εάν μετρήσουμε την παλμική ισχύ ενός μίξερ KitchenAid - έχουμε τιμή 1600 Watt.
έτσι η ισχύς μίξερ KitchenAid 300 Watt ισούται με τη διαφημιστική αξία των 1600 Watt)
Πλέκω
Απόσπασμα: Lecs

Το συνολικό ποσό με παράδοση είναι 15t. τρίψιμο



Για ένα τέτοιο ποσό, μάλλον θα το πάρω !!! Θα ήταν !!!

Λεκ, συγχαρητήρια για τον νέο σας βοηθό !!!

Λεκ
Ναι, ευχαριστώ, απλά πρέπει να περιμένετε, αλλά χωρίς εγγύηση, το ρύζι είναι επίσης μεγάλο.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών